荷花下边
1. 藕是 长在荷叶的下面 还是荷花的下面呢...
是荷花的下面,莲藕是荷花的根,长在淤泥中。
荷花为窃根水生花卉。藕是荷花横生于回淤泥中的肥大答地下茎。藕的横断面有许多大小不一的孔道,这是荷花为适应水中生活形成的气腔。
此种气腔在叶柄、花梗里同样可以见到。在茎上还有许多细小的运输水分的导管,导管壁上附有增厚的粘液状的木质纤维素。它具有一定的弹性,当折断拉长时,使出现许多白色相连的藕丝。
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藕的烹饪指导
1. 藕可生食,烹食,捣汁饮,或晒干磨粉煮粥。
2. 食用莲藕要挑选外皮呈黄褐色、肉肥厚而白的。
3. 藕生熟食适用于炒、炖、炸及做菜肴的配料,如“八宝酿藕”、“炸藕盒”等。
4. 煮藕时忌用铁器,以免引致食物发黑。
5. 没切过的莲藕可在室温中放置一周的时间,但因莲藕容易变黑,切面孔的部分容易腐烂,所以切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜,冷藏保鲜一个星期左右。
2. 藕是在荷花下面还是在荷叶下面
秋天时荷花长藕时,藕是在后把叶的前面
春天始长时,藕上的叶芽伸出泥面展开,这时算藕在荷叶的下面
有些丰花品种会在藕上带花芽生长,一种就开花,也可以算是荷花的下吧
3. 藕在荷花还是荷叶下面
荷花下面都有藕,但有的藕上面不一定有荷花(如速生浅水藕,没开花就结藕了)
荷叶叶脉是为了输送养分和水分。水下缺氧所以荷叶很大也为着去争取更多的阳光,茎长是为输送养料。荷叶有其自然的幽香可由它包裹食物进行蒸煮,食物会散发这种幽香,会增加食欲。藕是非常可口食品
4. 荷花下面长的是藕吗
荷花下面是藕。藕是荷花的一部分,是属于它的根状茎,共同构成了荷花整体。藕横生在淤泥之中,横断面上有一些孔,大小不一,这些孔是为了适应水中生活形成的气腔,藕上还有一些藕丝。荷花是水生植物,性喜相对稳定的平静浅水、湖沼、泽地、池塘,是其适生地。荷花的需水量由其品种而定,大株形品种如古代莲、红千叶相对水位深一些,但不能超过1.7米.中小株形只适于20-60厘米的水深。同时荷花对失水十分敏感,夏季只要3小时不灌水,水缸所栽荷叶便萎靡,若停水一日,则荷叶边焦,花蕾回枯.荷花还非常喜光,生育期需要全光照的环境。荷花极不耐荫,在半荫处生长就会表现出强烈的趋光性。
荷花种类很多,分观赏和食用两大类。原产亚洲热带和温带地区,中国早在周朝就有栽培记载。荷花全身皆宝,藕和莲子能食用,莲子、根茎、水芝、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药。其出污泥而不染之品格恒为世人称颂。“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”就是对荷花之美的真实写照。荷花“中通外直,不蔓不枝,出淤泥而不染,濯清涟而不妖”的高尚品格,历来为诗人墨客歌咏绘画的题材之一。
5. 荷花下面有莲藕吗,莲蓬什么季节成熟
荷花下面一般都有莲藕。莲藕是荷花的根部,但并非直立生长,而是躺卧在淤泥内,这样可为植株提供支撑。荷花也叫莲花、碗莲、缸莲,其常见颜色为红色、白色、紫色、粉红色,花朵单生于花梗顶端,直径为10-20厘米左右,外观美丽,气味芳香。莲藕可分为白花藕、红花藕、麻花藕,其中白花藕较肥大,外表细嫩光滑,肉质脆嫩多汁,红花藕较瘦长,外皮粗糙,含水量少,麻花藕呈粉红色,富含淀粉。
一、荷花下面有莲藕吗
1、荷花下面是否有莲藕
(1)荷花下面有莲藕。莲藕是荷花的根部,但它并不是直立生长,而是躺卧在淤泥中,这样可以为植株的生长提供有力的支撑。
(2)虽然荷花下面都有莲藕,但莲藕上面却不一定有荷花,比如速生浅水藕会在尚未开花前就结藕。
2、荷花和莲藕简介
(1)荷花
①别称莲花、碗莲、缸莲,颜色多为红色、白色、紫色、黄色、粉红色。
②花朵直径为10-20厘米左右,单生于花梗顶端,高托在水面上,外观美丽,具有芳香味。
③花型有单瓣、复瓣、重瓣、重台等种类。
(2)莲藕
①藕身有节,内有管状小孔,可分为白花藕、红花藕、麻花藕。
②白花藕较肥大,外表细嫩光滑,颜色银白,肉质脆嫩多汁,具有浓郁的甜味。
③红花藕较瘦长,外皮粗糙,呈褐黄色,含水量少,不脆嫩。
④麻花藕外表粗糙,颜色为粉红色,富含淀粉。
二、莲蓬什么季节成熟
1、莲蓬一般在夏季成熟,时间多为7-8月份,此时采摘的莲蓬鲜嫩翠绿,到了9月份莲蓬会逐渐变黑,此时便已完全成熟,可称为“老莲子”。
2、莲蓬成熟后要根据成熟数量进行采摘,采摘后可放入容器中,洒上清水后再放到冰箱内冷藏(可保鲜3-5天)。
3、若已经去除莲蓬的外壳,则冷藏保鲜的时间不宜过长,否则莲蓬的颜色会逐渐变深,口感也会变硬。