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① 谁梦告诉我山里红、山楂、海棠、红果的区别,这个问题困扰我好久了!
红果和山里红都是山楂的别名。
山楂和海棠果的主要区别:
一、科目分类不同
1、山楂
别称山里果、山里红、酸里红、酸枣、红果。是蔷薇目、蔷薇科、山楂属植物。
二、形态特征不同
1、山楂
落叶乔木,高可达6米,树皮粗糙,暗灰色或灰褐色。伞房花序具多花,直径4-6厘米,总花梗和花梗均被柔毛,花瓣倒卵形或近圆形,花药粉红色,花柱3-5,基部被柔毛,柱头头状。果实近球形或梨形,直径1-1.5厘米,深红色,有浅色斑点,核质硬,果肉薄,味微酸涩。花期5-6月,果期9-10月。
2、海棠果
乔木,高5-12米,树皮厚,灰褐色或暗褐色。总状花序或圆锥花序近顶生,有花7-11,长在10厘米以上稀短;花两性,白色,微香。果圆球形,直径约2.5厘米,果皮色泽鲜红夺目,果肉黄白色,果香馥郁,鲜食酸甜香脆。花期3-6月,果期9-11月。
三、生境分布不同
1、山楂
产黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、河南、山东、山西、陕西、江苏。朝鲜和苏联西伯利亚也有分布。生于山坡林边或灌木丛中,海拔100-1500米。一般分布于荒山秃岭、阳坡、半阳坡、山谷。
2、海棠果
产海南、台湾,野生或栽培于海拔60-100(-200)米的丘陵空旷地和海滨沙荒地上。印度、斯里兰卡、中南半岛、马来西亚、印度尼西亚(苏门答腊)、安达曼群岛、菲律宾群岛、波利尼西亚以及马达加斯加和澳大利亚等地也有分布。
② 刚摘的海棠涩涩的,怎样去涩呢
准备工具:密封罐
配料:蜂蜜
处理方法:
1、海棠果用清水冲洗干净,控干水版分。
③ 海棠有什么功效与作用
海棠果味道酸甜可口,具有极高的营养价值。那么你知道海棠有哪些功效作用吗?下面为您精心推荐了海棠的功效,希望对您有所帮助。
海棠的功效
开胃健脾
海棠中富含维生素,能够促进消化,具有开胃健脾的功效。
止渴生津
海棠中富含糖和维生素,具有止渴生津的功效;
止泻功能
如果经常腹泻的话,可以吃些海棠果,能够有效地止泻。
提高免疫力
海棠中富含营养成分,能够提供人体所需的营养物质,具有提高人体免疫功能的作用。
补充营养
海棠中富含人体所需的营养物质,比如糖类、维生素等,因此多吃海棠过具有补身等功效。
海棠果的药用价值
1、生津止渴
海棠含有糖类、多种维生素及有机酸,可帮助补充人体的细胞内液,从而具有生津止渴的效果。
2、健脾开胃
海棠果中维生素、有机酸及按质含量较为丰富,能帮助胃肠对饮食物进行消化,所以我们如果出现了消化不良的症状,那么我们也是可以通过食用一些海棠果来进行治疗的哦。
3、涩肠止痢
海棠味甘微酸,甘能缓中,酸能收涩,具有收敛止泄,和中止痢之功用,能够治疗泄泻下痢,大便搪薄等病症。
4、补充营养
海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质,如糖类、多种维生素、有机酸等,可供给人体养分,提高机体免疫力。
5、防止贫血
海棠果中的叶酸丰富,可以防止产妇贫血,减少妇女乳腺癌和宫颈癌的发病率。此外,海棠果还能帮助产妇缓解消化不良、腹泻、口渴等不适,但是大家要注意了,患有胃溃疡的朋友们要尽量的少吃海棠果哦,不然对于身体不好。
海棠果的食用方法
海棠果的食用方法比较丰富,除了可以生食之外,其果实还可以酿酒、做蜜饯、做果酱、果酒、果醋等,味道都是非常不错的。
海棠果酱
材料:
海棠果800克、白糖适量
做法:
(1)将海棠果洗净后,切成小块;
(2)将海棠果块倒入锅内,加入少量的水烧开,熬煮大约5分钟左右;
(3)加入适量的白糖边搅拌边煮,直至果肉软烂;
(4)将煮烂的果肉放入料理机中搅打成果酱后,放凉装瓶即可。
海棠果糖水
材料:
海棠果500克、白糖200克
做法:
(1)将海棠果洗净后,去掉底部的蒂;
(2)将海棠果放入锅中,放入白糖大火烧开;
(3)转小火慢煮大约20分钟左右;
④ 海棠的营养价值是什么
又名海棠果,含糖类和多种维生素。
中医认为:海棠性味甘、酸、平,有健脾止泻的功效。
治消化不良、食积腹胀:鲜果30克,去心吃,每日2次。
治痔疮出血:鲜果30克,早晚各服1次。
⑤ 海棠的果实有什么作用
海棠果-营养 海棠果每100克海棠果所含营养素如下:
热量 73 千卡
蛋白质 0.3 克
脂肪 0.2 克
碳水化合物 19.2 克
膳食纤维 1.8 克
维生素A 118 微克
胡萝卜素 710 微克
硫胺素 0.05 毫克
核黄素 0.03 毫克
尼克酸 0.2 毫克
维生素C 20 毫克
维生素E 0.25 毫克
钙 15 毫克
磷 16 毫克
钾 263 毫克
钠 0.6 毫克
镁 13 毫克
铁 0.4 毫克
锌 0.04 毫克
铜 0.11 毫克
锰 0.11 毫克
海棠果-食疗作用 海棠果海棠果性平、味甘微酸,入脾、胃二经;
有生津止渴,健脾止泻的功效;
主治消化不良,食积腹胀,肠炎泄泻以及痔疮等病症。
《饮膳正要》:“酸甘平,无毒,治泄痢。”
《食物本草》:“味酸,甘,平,无毒。食之能治泄痢。”
《本草纲目》:“酸,甘,平,无毒。主治泄痢。”
1. 生津止渴:海棠含有糖类、多种维生素及有机酸,可帮助补充人体的细胞内液,从而具有生津止渴的效果;
2. 健脾开胃:海棠果中维生素、有机酸及按质含量较为丰富,能帮助胃肠对饮食物进行消化,故可用于治疗消化不良食积腹胀之症;
3. 涩肠止痢:海棠味甘微酸,甘能缓中,酸能收涩,具有收敛止泄,和中止痢之功用,能够治疗泄泻下痢,大便搪薄等病症;
4. 补充营养:海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质,如糖类、多种维生素、有机酸等,可供给人体养分,提高机体免疫力。
⑥ 海棠树上结的果有什么用
海棠果是蔷薇科苹果属植物的果实,品种较多,主要有: 1、花白色,果皮色泽鲜红夺目,果肉黄白色,果香馥郁,鲜食酸甜香脆。河北怀来盛产,其它北方地区多有种植,云南也有。 2、西府海棠(Malus micromalus Makino. ),又叫小海棠果,花色粉白相间,是著名的观赏花卉。果实黄中带红,酸甜可口,我国北方地区种植较多。 3、垂丝海棠(Malus halliana Koehne. ),又名垂枝海棠,花色粉红,花梗下垂,非常美丽,也是著名的观赏花木。垂丝海棠的果实比其它海棠小,色红黄,玲珑可爱,主要供观赏,味酸甜,也可食用。全国都有种植,但主要分布在西南地区,尤其是四川。 以上品种只有1、2种经常栽培食用。其中2、3主要用来观赏。海棠花色娇艳,花姿潇洒,与“堂”字谐音,如与桂花、玉兰搭配种植,则有“玉堂富贵”之意 ,兼其果实颜色诱人,又可食用,是广受欢迎的花、果兼赏花木。八棱海棠果树的花色白中稍带粉色,可供观赏,树性强健、适应性强,耐涝、耐盐,抗寒力强。果实除生食外,大多供加工,是做果酱、果醋、果酒、果丹皮的上好原料。八棱海棠果也可以切开晾成含水分30%的海棠干,储藏期可长达3年,以备深加工为休闲食品。海棠干加蔗糖冲水饮用,口味酸甜,含有浓郁的鲜海棠香气,且清凉泻火,健脾开胃,具有很好的食疗保健作用。还有一种更特殊的冷冻食用方法,就是吃完全冻实的海棠,其味道更鲜美爽口。枝干可做苹果砧木,木材供雕刻,果实可酿酒、做蜜饯。海棠果的花、根、果实均可人药,能祛风湿、平肝舒筋,主治风湿疼痛、脚气水肿、吐泻引起的转筋、妇女不孕,尿道感染等症。海棠果性平、味甘微酸,入脾、胃二经;有生津止渴,健脾止泻的功效;主治消化不良,食积腹胀,肠炎泄泻以及痔疮等病症。 1. 生津止渴:海棠含有糖类、多种维生素及有机酸,可帮助补充人体的细胞内液,从而具有生津止渴的效果; 2. 健脾开胃:海棠果中维生素、有机酸及按质含量较为丰富,能帮助胃肠对饮食物进行消化,故可用于治疗消化不良食积腹胀之症; 3. 涩肠止痢:海棠味甘微酸,甘能缓中,酸能收涩,具有收敛止泄,和中止痢之功用,能够治疗泄泻下痢,大便搪薄等病症; 4. 补充营养:海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质,如糖类、多种维生素、有机酸等,可供给人体养分,提高机体免疫力。 5.还可以用来酿酒。
⑦ 海棠树果实的别名是什么
海棠树有不少种,如垂丝海棠、木瓜海棠、铁梗海棠、西府海棠等。它们各自的果实因不同品种有不同的别名。海棠果因果实鲜红,有红海棠果、海红、花红(林檎的别名也是花红,但跟此种不同)的别称,还有楸子、 柰子、八棱海棠的别名。
海棠果可以包括所有海棠品种的果实,但海红果只是指属蔷薇科苹果属滇池海棠系的西府海棠种的果实。因此,说海棠果和海红果是一种东西是可以的,有时也是把海红果就叫海棠果的。但严格来说,海棠果的范围更大,不仅仅是指海红果。
⑧ 海棠有果实吗能吃吗
海棠品种很多,我知道的几种都有果实,但是以赏花为主,果实大多数很小,不能食用,例如西府海棠。有些海棠果酸甜适中,还是很好的水果呢!可以吃,例如花红。
⑨ 海棠花结的果子有什么用途
海棠果(拉丁学名:Calophyllum inophyllum L.)海棠树的果实,原名:红厚壳又名:海棠果、胡桐、呀拉菩等,侧膜胎座目,蔷薇科乔木,树皮厚,灰褐色或暗褐色,有纵裂缝,创伤处常渗出透明树脂;果皮色泽鲜红夺目,果肉黄白色,果香馥郁,鲜食酸甜香脆。中国河北怀来盛产,其它北方地区多有种植,海南、台湾、云南也有。果实油可供工业用,加工去毒和精炼后可食用,也可供医药用;海棠树木材质地坚实,较重,能耐磨损和海水浸泡,不受虫蛀食,适宜于造船、桥梁、枕木、农具及家俱等用材;树皮含单宁15%,可提制栲胶。