荷花做甜品

㈠ 糖荷花的做法，糖荷花怎么做好吃，糖荷花的家常

西红柿2个
辅料白糖适量
步骤
糖荷花的做法步骤11.将西红柿洗干净备用
糖荷花的做法步骤22.用小刀将一个西红柿表面切成八块，注意不要切到底，就将外面一层切断即可，西红柿的内瓤要保护好
糖荷花的做法步骤33.将西红柿的八个花瓣掰开
糖荷花的做法步骤44.将另一个西红柿切成八块围在盘子四周
糖荷花的做法步骤55.撒上适量的白糖即可

㈡ 荷花水果拼盘的做法，八个步骤手把手教你做出漂亮的拼盘

如今马上就要进入炎热的夏季，夏季到了自然水果是十分受欢迎的，而人们的各种创意也是层出不穷，各种水果拼盘真是让人眼花缭乱。荷花水果拼盘就是其中有一种十分受欢迎的，但是很多朋友们却不会做，其实只要掌握了对的方法步骤，做起来也非常简单。

一、做荷花水果拼盘的8个步骤

最后一步就是把火龙果摆放在苹果与苹果之间的空隙之中，摆放均匀就好，这样整个荷花水果拼盘就大功告成啦!

结语： 通过上文的介绍，相信大家都知道了荷花水果拼盘的做法，其实只要拥有材料，然后掌握了方法，做出水果漂亮的水果拼盘其实很简单!

㈢ 关于荷花做出的食物.

1、“软炸荷花”是一款取材新奇，成菜美观的菜式。采用鲜荷花的花瓣漂净，裹上蛋清糊炸后，撒上胭脂糖而成。成菜颜色淡雅，白里透红，食之酥软芳香，甜美爽口。多用作夏季筵席上的时鲜甜菜。
主 料：大白荷花5朵，约150克。
调 料：蛋清淀粉100克，胭脂糖??50克，猪化油1000克（约耗30克）。
（1）在5朵荷花中选用大小均匀的花瓣共30瓣，修去边角，洗净，凉于盘内。
（2）炒锅置中火上，下猪化油烧至四成热时，将花瓣逐一在蛋清淀粉内挂一层糊，放入油锅内炸至酥软，捞出，盛入盘内摆好，撒上胭脂即成。
（只是这胭脂糖又是什么呢？）
2、原料: 原 料：
白荷花12片，豆沙馅160克，鸡蛋清2个，面粉50克，糖桂花10克，植物油750克（实耗约50克）。
制法: （1）荷花瓣洗净，白布沾干水分，切去荷花梗部，切成两片。
（2）豆沙馅分成24份，每片荷花上放一份馅心，对叠包好。
（3）面粉放碗内，放入鸡蛋清加水搅拌成糊。
（4）炒锅烧热，放油烧至五成热，改用小火，将包叠好的荷花片放入面粉糊内挂满糊，用筷子挟入油锅中炸至浮起捞出，分3次炸，每次可炸8片。全部炸好后改用中火，待油温烧至六成热，再将炸过的荷花片投入重炸一下，边炸边用手勺拨动，炸见荷花片呈浅黄色时捞出，撒上糖桂花即成。
特点: 荷桂芳香，味甜鲜香，清暑降浊，养心安神。

㈣ 翻糖荷花的制作方法

用料
翻糖膏 若干 色素 翻糖玫瑰模具 花瓣造型棒 造型海绵
做法
1准备所用到回的工具
2用模具切出花片答 做两个大号花片 一个中号花片 一个小号花片
3将花片放在泡沫上 用造型棒按压花片 再用手捏出个小尖角
4层层叠错放置两片大号花片 再放置中号花片
5花苞：最小的花片 竖起来将五片依次叠放
6将花苞放置在叠放好的花片上 荷花就做成了～
7还可以给荷花刷色粉 让其更逼真～我后来加了点红点 感觉画蛇添足了…没弄好

㈤ 荷花糖水怎么做好吃

材料来
荷花一朵，冰糖适量，水适自量
做法
1.将荷花及梗用清水略冲洗一下，剪下荷花梗切成小段，再将荷花瓣拆开，荷花芯也留用。
2.锅中加适量水，放入荷花梗、荷花芯、荷花瓣和冰糖，开火，水沸后转中小火煮10分钟，关火即可。

㈥ 荷花奶油蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视

荷花奶油蛋糕的做法
1.
首先烤一个6寸的戚风蛋糕，分成两片

2.
淡奶油倒入无水无油的干净盆中，加入白糖

3.
隔冰打至硬性发泡

4.
取一片蛋糕放在裱花台上，抹上一层奶油，再铺上黄桃罐头丁

5.
再抹上一层奶油

6.
铺上另外一片蛋糕

7.
淡奶油抹面

8.
用食用色素调少量蓝色奶油，裱出荷叶和水纹

9.
用原色奶油裱出荷花，再调黄色奶油点缀出花芯

10.
最后用剩余的蓝色奶油和黄色奶油混合调成绿色奶油，裱出下面的围边就0k了。

㈦ 荷花糕 荷花糕怎么做

荷花糕的做法

1、首先把米淘好用水浸泡2小时到4小时左右。

2、将水倒内掉，把米放在筛网内晾干。

3、用容搅拌机里的 干磨 将米打成粉状。（没有浸泡过的米也能打，但是没有浸泡过的来的好）

4、将米粉放在碗里，蒸熟了。（这就相当于外面买来的那种荷花糕了，冬天可以多做些，夏天最好现做现吃）。

5、吃多少米粉就从碗中夹出多少来，加入热水搅拌均匀。宝宝比较小的话水就多放些。（接下去做法就跟买来的荷花糕一样）

6、再放在锅内蒸熟了就好了。

㈧ 荷花糕怎么做

荷花糕做法：抄

用料：油皮(可做袭6个)、中粉:60克、黄油:14克、糖:8克、水:20克(适量调整) 、红曲粉少许；油酥：低粉:52克、黄油:26克；馅料:豆沙30克/个。

1、油皮、油酥材料混合成团，松驰15分钟。

(8)荷花做甜品扩展阅读：

糕点制作的注意事项

1、注意卫生，锅内不得有油的杂质，以免使产品有不起发现象。

2、打鸡蛋和糖要适时，时间短影响规格质量，过长容易发泄。

3、所用的面粉要过筛，防止出现面疙瘩。

4、用手拌面时，要从底向上搅拌，拌匀即止，不得乱搅，时间不宜过长。

㈨ 如何做荷花酥五步做出精致点心

1、油皮原料揉成面团盖保鲜膜静置20分钟；油酥原料揉成面团盖保鲜膜静置20分钟

2、将油皮和油酥分成10份；油皮取一份擀圆；包入油酥；用擀面棍擀长；卷起

3、全部操作好后，盖保鲜膜静置10分钟；再取其中一份擀长；卷起

4、卷好的面团取其中一份按扁，尽量圆一些；包入豆沙；上面用刀片切成八瓣

5、在40度油温中，慢慢炸至荷花开瓣。