西兰花和番茄能一起吃吗

① 西红柿与西兰花可以一起吃吗

你好，朋友
个人认为，西红柿和西兰花是可以一起吃的，
西红柿是可以补充人体需要的维生素c等可以起到预防感冒的作用。
西兰花也是一种蔬菜，
可以起到滑肠润肠通便，
清除肠道的垃圾等作用。
两者一起吃对于身体的健康都有很好的作用，效果很好。
有利于人体的吸收和健康，
谢，谢。

② 番茄西兰花能一起吃吗

西兰花和西红柿是两种常见的蔬菜，二者的营养价值都很高，现在很多人都关注饮食搭配禁忌的问题，那么西兰花和西红柿能一起吃吗？

西兰花和西红柿能一起吃吗

可以一起吃。

西兰花性平，味甘，主要含有蛋白质、膳食纤维、维生素K、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、钙、磷、钠、镁、铁、锌、硒、钾、乙酰胆碱、二硫酚硫酮、类黄酮等营养成分；西红柿性平，味酸、甘，主要含有纤维素、蛋白质、钙元素、磷元素、铁元素、钾元素、钠元素、碘元素、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、烟酸、叶酸、核黄素、维生素C、苹果酸、柠檬酸、亚油酸、棕榈酸、油酸、硬脂酸、花生酸、亚麻酸、腺嘌呤、胡芦巴碱、胆碱、番茄碱、胆甾醇、菜油甾醇、豆甾醇、β-谷甾醇、番茄红素等成分。二者在食物性味以及营养成分方面均不相克，是可以一起吃的。


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西兰花和西红柿一起吃的好处

1.护眼明目

西红柿和西兰花中都含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，具有促进眼内感光色素生成的能力，并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力，也能减少眼睛疲劳与眼睛干燥。

2.促进生长发育

人体的生长和发育不仅仅需要大量的蛋白质，还需要一些无机元素，这些成分看似微量，但却是不可缺少的。而西兰花中含有硒元素，西红柿中含有钙、磷、铁、钾等元素，对促进儿童生长发育和增强免疫力有着重要的作用。

3.缓解便秘

西红柿和和西兰花中的膳食纤维含量都非常丰富，一起食用之后能够促进肠胃蠕动，增加粪便体积，继而帮助粪便排出，能够起到宽肠通便的作用。

4.清理血管

西兰花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。而番茄中含有的番茄红素还是预防冠心病、动脉粥样硬化和某些慢性病的重要因子。

5.延缓衰老

番茄和西兰花中都含有很多的维生素C，可以有效的帮助我们美白肌肤，减缓皮肤衰老，抑制各种斑点的形成。而且番茄中含有的番茄红素不仅仅是减缓衰老，还有利于延长寿命。

6.开胃消食

番茄性平，味道酸甜，食用番茄能够促进胃液分泌、促进食物消化，令人胃口大开，能够开胃消食，而西兰花煮熟后有特殊的香味，也有促进食欲的作用，适合消化不良、食欲不振者食用。


西兰花禁忌什么一起吃

西兰花没有绝对禁忌食物

西兰花并没有绝对禁忌的食物，没有哪种食物和西兰花一起吃了马上就会导致身体不适。

和黄瓜、牛奶、猪肝一起吃会降低营养

但是为了保全西兰花的营养，还是建议避免黄瓜、牛奶、猪肝等一起吃。

1.黄瓜中含有能使Vc含量减少的物质，一起吃会减少维生素C 的吸收，降低西兰花的营养价值。

2.牛奶汇总富含钙质、镁等矿物质，西兰花中含有一定量的草酸，草酸容易与钙、镁的矿物质结合生成草酸钙、草酸镁等沉淀，降低营养不说，还增加患上结石病的可能。但是西兰花焯水之后草酸含量就大大降低了。

3.西兰花中含有丰富的纤维素，纤维素会与猪肝中的铁、铜等元素结合生成螯合物，从而降低西兰花和猪肝的营养价值。


西兰花炒蕃茄窍门

食材：西兰花300克，西红柿1个，食盐、蒜、糖适量。

做法步骤：

1.西兰花清洗干净，掰成小朵。梗切成薄片。

2.番茄去皮切小块。蒜切片。

3.锅中烧开水，放入西兰花焯2分钟。然后放入冷水中过凉。沥干后备用。

4.锅中烧油至7成热。

5.放入西兰花和番茄，大火翻炒2分钟。

6.加适量糖和盐调味，最后撒上蒜片，翻炒均匀即可。

窍门：

西兰花炒蕃茄的窍门在于给蕃茄去皮，先用刀的中段轻滑割番茄表皮一但割开后滑动刀子，重复三次产生十字状；放入滚水中，番茄的十字开口处朝下，约三十秒左右，确认开口处是否已开；捞起番茄放入冷水中；捞起番茄从十字开口处拨开番茄皮。


西兰花打汁要煮熟吗

建议在开水中焯水2分钟，再打汁，这样有三个好处：

一是可以杀菌消毒，更加干净卫生；

二是因为西兰花汇总含有少量的草酸，焯水之后能够去除草酸；

三是因为焯水半熟的西兰花比生的西兰花榨汁更好喝，更香。

③ 西兰花番茄能一起吃吗

一般情况下西红柿能和西兰花没有相克，可以一起吃的，凉拌和清炒都是可以的，西兰花主要含有蛋白质、膳食纤维、维生素K、维生素A、维生素C，西红柿主要含有纤维素、蛋白质、钙元素、磷元素、铁元素、钾元素、钠元素、碘元素、胡萝卜素等营养素，一起吃可以为人体提供更多的营养，建议适量的吃
吃西兰花要注意的：
1、西兰花不适合和猪肝、黄瓜一起吃，若是一起食用会降低人体对营养元素的吸收。
2、西兰花的烹调时间不宜过长，还有西兰花在焯水时，在焯水后放在凉开水中过凉，减少营养的损失。
3、在处理西兰花的时候，建议将西兰花放在盐水中浸泡一会，这样不仅可以去虫子，还能去除农药的残留。
4、患有红斑狼疮者建议不要吃西兰花，以免加重病情。

吃西红柿要注意的：
1、如果你是想吃西红柿补充维生素C，建议你生吃，因为加热后的西红柿维生素C会受到破坏，但是加热煮熟的西红柿中番茄红素的含量是比较高的，想补充番茄红素的，不建议生吃。
2、对于脾胃虚寒的人或者是经期的女性来说，生吃西红柿太凉了，会加重体内的寒气，不建议生吃。
3、最好不要空腹吃西红柿。人体处于空腹状态时，胃酸分泌的比较多，这时候吃西红柿可能会对胃产生不良反应，引起腹痛。
4、番茄红素长时间在高温下很容易被分解，失去本来的作用，所以在加热西红柿时，避免高温长时间。
5、西红柿不宜与白酒、土豆、虾、螃蟹、红薯、南瓜、冰棍、香菇、猪肝、胡萝卜、黄瓜、河蟹、石榴、鱼类等食物一起食用，以免造成引起腹泻、中毒、致癌等不良作用。
6、患有急性肠炎、菌痢及溃疡的病人不适合吃西红柿

④ 西红柿西兰花能一起吃吗

您好，西红柿西兰花能一起吃，食物没有相克。谢谢！

不能与西兰花同吃的食物

西兰花+牛奶：影响钙的吸收

不能与西红柿同吃的食物

西红柿+鳙鱼：会不利营养吸收

西红柿+白酒：一起吃会感觉胸闷，气短

西红柿+咸鱼：一起吃易产生致癌物

西红柿+土豆：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良

西红柿+虾：产生砒霜会中毒

西红柿+草鱼：会导致铜元素析放

西红柿+鲢鱼：会不利营养吸收

西红柿+青鱼：会不利营养成分吸收

西红柿+虾：会产生剧毒

西红柿+螃蟹：会引起腹痛、腹胀

西红柿+土豆：会致消化不良

西红柿+红薯：会易得结石、导致腹泻

西红柿+南瓜：会降低营养

西红柿+鲇鱼：会不利营养吸收

西红柿+鱼肉：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用

西红柿+海蟹：腹泻

西红柿+冰棍：一起吃会中毒

西红柿+冰棒：一起吃会中毒

西红柿+ 皮皮虾：产生砒霜会中毒

西红柿+ 香菇：破坏类胡萝卜素

西红柿+ 猪肝：西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能

西红柿 +胡萝卜：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏

西红柿 +红薯：一起吃会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻

西红柿+ 黄瓜：西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用；而黄瓜中含有维生素C分解酶，一起吃可使其中的维生素C遭到破坏

西红柿 + 河蟹：一起吃会引起腹泻

西红柿 +螃蟹：产生砒霜会中毒

西红柿+鱼干：同食易产生致癌物

西红柿+石榴：影响营养素的吸收

⑤ 西红柿和西兰花可以混合在一起吃吗

番茄西兰花是可以在一起吃的。
番茄和西兰花都是日常生活当中所食用的，含有维生素比较丰富的蔬菜。西兰花又称为青花菜，不但营养含量高，而且其中的营养成分也比较全面。番茄不但含有维生素比较高，还含有有机酸，可以帮助胃肠消化。
两者在一起吃并不会产生对身体有害的物质，并且两者在一起吃，可以为人体提供机体所需要的更多的营养物质。