荷花灌汤包
Ⅰ 攀枝花好吃的在哪
1.东区天桥处的汪抄手.攀枝花一绝...比那些龙抄手之类不知道好吃多少倍...每次我去都都是一碗米线,两碗抄手,辣椒多...晕倒.呵呵.早餐强烈推荐!
2.盐边国税局对面羊肉米线...经常专门开车去那里.目的是一碗羊肉米线...呵呵.可见味道之特别...呵呵.我见过有人用小面盆大小的所谓碗吃满满一碗的...如果你去,不知道可以吃多少?
3.攀贸旁大排档的麻辣面.味道不错..胜在地段好.找不到地方吃午饭时.一碗麻辣面一杯果汁是一个不错的选择...嗯.每晚大排档门口卖的那个鲜肉包也不错..呵呵..
4.凤凰小区出口不远处新开粑子火锅..嗯..辣味十足..喜欢吃辣的朋友千万不要放过..今天是最后一天七折酬宾哦..呵呵...要吃赶快!
5.湖光小区里红社区里的牛肉火锅好吃又便宜..嗯..别忘了叫老板多放些牛杂牛筋...呵呵..有个特色的老爷炒饭是用蕃茄酱炒的..嗯..味道不错..
6.火车站进口处燕岗鸳鸯抄手..里面的杂酱面和杂酱鸳鸯抄手味道都很好..出差旅行坐火车时早餐与晚餐的强烈推荐.
7.攀宾会展中心后一烧烤摊..全攀唯一经营烤土耳瓜(即佛手瓜)处..甜甜脆脆的..非常好吃哦.
8.人大背后面王..喜欢那里的凉面与盖椒面.
9.德铭对面大碗面..要碗炖鸡米线,配上泡菜,很不错..所谓的特色冰粉就最好不要尝试了..说不出来的淡淡的水果味道..会吃的人头发晕..呵呵.
10.一小往上走宜宾口磨面..最好的搭配方式是一小碗燃面配一小碗口磨面..辣辣过后又鲜鲜..两种口味的选择~
11.渡仁西线仁和加油站旁南瓜鸡..最爱吃那里南瓜鸡里的面瓜与蘸水鱼里的莲白...蘸水鱼很嫩..连我从来不吃鱼的有时都会忍不住吃两口..比所谓的江鱼好吃些:)(个人意见)
12.在龙凤酒家吃饭..一定要点份特色菜酸菜面疙瘩..还有鱼翅捞饭是所尝过攀枝花做得最好的一家..价钱也比昌正便宜太多~
13.吃火锅到海关大楼对面新开的大重庆(原珍珍火锅)..毛肚很脆..价格不贵..送的几样小吃味道也都很好~~
5、51的包子很把势,可以算是攀枝花最好的早餐、肉多油多吃在嘴头滋滋响。
6、烂院子钛业公司门口的4个老太婆煮的米线味道一绝,量大,我至今没能吃完一 个大碗价格才3块5
7、吃盐边菜完全可以不去新县城,交通局旁边的“盐边老乡”和2中后头的“小宋餐馆”天天爆满,我去了几次都是排队3小时。
8、红星街的烧菜攀枝花数一数2,我一般是去“红宝石”,旁边一家“攀西第一冒”也还不错,就是因为其堂子太小,环境不爽,不适合和女孩子一起去,呵呵。
9、西区河石坝邮电局对面的一家“飘乡”馆子,卤水拼盘整的我是天天流口水。
10、说到西区,不得不提黑榫子烧鸡,凉风坳隧道到格里坪可以说没隔百十米就有一家,我一般去隧道出口,转盘处那一家,堂子很大,不过一般都不坐吃,打包就走,因为旁边按摩店众多,怕人误会。
11、图书馆旁边的“喜洋洋”是全市唯一一家电磁炉火锅店,进去没有烟熏火燎的感觉,里面的干抄鸡味道不摆了,关键一个大锅才58我上次请10多人去,心里窃喜。
12、文化宫上来点的“三源庄”的“砣砣鸡”麻辣味重,是其招牌菜。
13、广场“红太阳快餐店”快餐一般,据说冰激凌做得可以,本人没吃过,不过我一般去是学外语,因为老板是个外国人。
14、烂院子的“肥肠鱼”真正的价廉物美,我建议老板多次要把其做成品牌。
15、9-2医院口子上的“周北宰”绝对是吃夜啤酒的好地方,多次看到PPMM出现哦
16、电影院旁边往攀枝花宾馆方向走约200米有一家串串香(名字忘记了),去了10次都没吃成,人太多。
17、倮果吃雅江鱼,现在都是歪货。“宏达鱼馆”不错,里面特色还有江水鸭,在江边卵石中的掉脚楼有点特色,关键是还可以免费洗车,几次都为洗车而去。
18、大渡口街子上的“巷子深”和“攀花园”是攀枝花70-80年代后期的老字号,现在没落了,不过婚宴可以选择,因为优惠项目多。
19、凤凰小区出口除了粑子火锅还有新兴起的“芙蓉古镇”“菜根乡”等,不过据考证“芙蓉古镇”“菜根乡”原来出自一个品牌菜系,里面装修对攀枝花人还是很有吸引。
20、我不喜欢去农家乐因为不会麻将,不过攀矿技校山顶上的“泉水鱼庄”值得一去,其还是攀枝花“十家农家乐”之首哈。
21、华山才开一家“板凳火锅”味道还可以,不过我朋友去了一次住院三天。
22、吃火锅我一般选择老市委里面,从“珍珍”到“九尺鹅肠”天天人都爆满,不过一般都有得吃,我就不信都坐满人,,嘿嘿。
23、“快乐老家”还可以,我一般坐空调底下,凉快。
24、汪抄手旁边有一家做饵块的很把势,就是太辣。
25、“兔头”华山有一家,总店在炳草岗,味道没的说,我一般不吃,主要爱护动物。
26、炳草岗菜市场有一家“眼镜兔丁”不错,绝对可以和成都的“红星兔丁”媲美。
27、华山菜市场的“李大鹏”烤鸭店做成了老字号,可以一吃。
28、渡口街上的“鱼头火锅”我一般当做成都的“谭鱼头”,麻油,没的办法。
29、文化宫外面的“烧鸡公”原来异常火暴,现在好象没的了。
30、强烈推荐商业局旁边的“一锅红”火锅店,主要是不想吃火锅旁边的16元炒干鸡店你绝对不会拒绝。
31、9-6底下一家“好吃嘴”烤鸭店我觉得是成都“耗子洞樟鸭子”的翻版。
32、渡口街上的“地摊火锅”20一个人随便整,喜欢烂酒的不要错过,匝啤喝得你想死不想活。
33、物资局外面的“草原小肥羊”多为女性顾客光顾,不晓得为啥子。
34、三号路底下的“成都辣王”吃了一次卤豆干辣得清鼻涕直淌,现在好象没的了,其一号路上的分店还在开,装修也很考究。
35、高档餐馆“南非谷”没开了,很怀恋里面的装饰和钢琴伴奏,不晓得为什么,其南非谷歌剧城也没开走,换了“天上人间”生意暴好。
36、现在攀枝花最港的“昌正”不敢再去消费,一个包间最底消费1600REB,还好,搞清楚了什么是龙虾中的青龙。
37、谈恋爱的注意了,请客可以去“汉斯”(炳草岗消防队对面)环境一流,人少,菜精致,其“飘香鹅”吃过一次梦头都要梦到起,里面只有2个情侣桌,先要预定。
38、报社旁边的“龙凤酒家”服务一流,上次去吃,一旦你拿烟马上就会有靓女为你点火,里面就差日式跪礼了。
39、2街坊好吃一条街口味大同小异,我一般去大胡子的”姑姑婷”,大众消费,要请客我去“吉哥轩”主要是菜上档次,里面的什么“稀饭大王”“韩国烧烤”千万别去,上当上当啊。
40、电影城的“梦幻网吧”打CS的人多,我一般在其包间聊天,里面饿了叫碗炒饭把势,不晓得是哪个再卖,没的办法只能讲究。
41、“精雅仙客”让我想起了上海“锦江饭店”老板的布局,绝对可以去超下排场。
42、攀宾后面的“烧烤园”还可以,我在那里搞了多次同学会。
43、湖光小区里面的欧美烧烤有特色,用刀叉,打群架的可以选择。
44、攀枝花的“江上漂”有四家:钢花村尽头、密地桥下头、雅江桥上头,渔鮓里头。不过目前资格江鱼也只有渔鮓了(过江船费5块)。
45、会理甸沙关口子上有一家“黄焖鸡’实在是鸡中极品,一般去西昌我都要刹一脚。
46、鑫岛游乐城里面游泳馆旁边农家乐的“烤全羊”,要烤一下午,有风味。
47、从2滩坐快艇上渔门镇吃“烤鱼”。
48、三堆子铁路桥底下有一家小馆子的“啤酒鸡”做法奇特,一杯啤酒放盘子中间慢慢外溢,真有酒不醉人人自醉的感觉。。。。%#¥·#¥#·#呕心。
49、平地方山进口处有一家野味店,要看到起整,不然鸟腿变鸡腿。
50、仁和中坝转盘处的“兰瓜鸡”滋补的很。
51、务本山上有个“三嫂子”,比较爽。
52 向阳村二招的馒头不错,有时下班路过我经常驻足闻味儿
53 长寿路火车站坝子边有一家狗肉店,只在冬季开,五米飘香
54 羊肉米线要数仁和街上的,新华书店对面
55 稻香村的醉虾、手撕鸡,也安逸哦
56 清香平有一家叫食为天的馆子不错,物美价廉,也有不少特色菜.地点就在上攀钢生活区的那条路的右边,
57 人大后头还有一家面王也很把势三!清汤面!盖椒面!棒棒面!都很好吃哈
58 军分区后山上攀钢小区内的一小烧烤摊,那里的茄子和烤鱼,手法独特,色香味美,堪称一绝,啧啧,想起就流口水。有兴趣的朋友可打的到攀钢开发公司即到
59 国贸大厦旁小巷内夜间的抄手那味道巴适多了,从前在网吧上网到二三点常去哪里整几两,在抄手里打个鸡蛋,看是看到整口水都能流一地。
60 仁河新街酸汤鸡也不错,特色菜:鸡屁股。有喜欢的朋友可以去整一份,要提前打电话预定哦
61 德铭斜对面有家雅安人开的大碗面,里头的炖鸡面还可以,就是他家的凳子太油,我宁愿叫到外面吃也不去店里。
62 米易河边公园的炒田螺 烤肠子 和泡萝卜 然后再来一碗面 !绝对安逸
63盐边新县城的烧烤也还不错。不知道上次去是因为下雨还是什么,在那吃串串,味道好极啦!
64 还有晚上红星街到公安局那有一家通宵都不关门的店店。那里有红烧肉面,和糖水蛋。味道也不错。晚上跑车的都爱去那吃。
65最早五医院门口一有家东北老虎饺子王 做的饼子特好吃。现在搬走了换的门面,好象就在电影院上来点,不过一直没去过了。
66 五医院门口还有一家《三香米线》以前好好吃哦。现在吃起没以前的味道了。
67 瓜子平公园里面的干锅鸡不错。
68 倮果到五道河上面,有一家鱼馆,最大的那家。鱼做的不错。比较适合和清爽的啤酒来喝。价格也便宜。
69 华山的汪抄手 下午是不开的。只开早上。
70 华山还有大胡子的炒田螺,现在在竹湖园去了,据说大胡子是两兄弟?
71 好吃街的成都连锅庄不错。好吃。是那种不放辣椒的火锅。
72 竹园酒楼的东西也好吃!不过好象有点贵。据说现在攀枝花能上档次的就竹园酒楼和昌正了。
73 攀宾里面的“鼎鼎香”正是吃野生菌火锅的地方,环境优雅,去的人很少,味道还可以,价格有点贵
74 ,“罐香园”湖光低下,“四七九”旁边,专卖沙锅类食品,首选罐罐鸡,价廉物美,还有各类冒菜!适合秋冬天吃,也适合没有地方喝煲汤的人去!
75 攀钢大渡口生活区有一家盐菜米线,好吃。没有名字,顺着大路往上走,在一个大铁门的门口。
76 瓜子坪游泳池那里修路以前有家炒螃蟹的味道很不错的啊!!作料很齐,特别是里面的泡菜很好吃啊!!麻辣鲜香!现在修路了门面都不知道还在不了啊。。。
77 最最好吃的:仁和新街“俚潽山菜香”。去看看就知道了,东西好吃,很有文化底蕴。
78、现在好吃的不是昌正的“鲍鱼捞饭”, 而是“竹园酒楼”的“辽参捞饭”。
79、最好吃的“鸳鸯抄手”是泰隆正背后的一家只卖牛肉绍子的小店,味道太好了。
80、前面有朋友说到“汉斯”酒楼, 只可惜经营不善跨掉了,汉斯的自酿啤酒还是可以在德铭阳光的“阳光会所”喝到。
81、攀钢实验学校旁的“李家饺子馆”在攀钢这边是无人能敌,可以去尝尝。
82、东风“烂鱼馆”, 才装修完,刚开业,那里的味道也很有竞争力。
83、”五丰酒楼”的“鸡米芽菜”, 是我认为最好的下饭菜。
84、“左记粥馆”的抓酥包还是很让我留念的。
85、从“宏达”鱼馆往市区的路上,有一家叫“老地方”的鱼馆(很小,而且没有装修,完全大路店),作的鱼很好吃。
86、巴斯箐有一家叫“巴斯苑”的馆子,里面作的“豆腐宴”(所有菜品都是以豆腐为原料)让我吃了很多回。
87 湖光烧烤城大嘴对面坡坎下有一家羊肉米线味道不错。还可以品尝盐边凉粉和荞麦粑粑。以后吃羊肉米线不用跑那么远了。
88 大碗面搬到良友大厦旁边了。搬家后兼营串串。炖鸡米线味道不如以前了。“精来自专”这句话真的不错哦。
89 米易的烧烤最好吃的是烤红薯片。有机会去时千万不要放过。
90 金江火车站去机场的老路有一个小食店。有一味石头鱼。哇,一绝,还真没吃过那么好吃的鱼。
91 建工五医院外有一家刘三姐米线,小弟八几年读小学的时候就出了名的,一直开到现在。决对的名不虚传。
92另外香牌坊的泡萝卜皮,用香菜拌的。德庄的子母火锅前喝的汤。上面的红杏园的芋儿烧罗非鱼跟土豆烧甲鱼很棒的。
93 凤酒家有一味腰果虾球,决对是精品。成都辣王的青瓜牛柳跟蟹黄豆花不错。
94 二街房小吃街口子上的姑姑婷,它家酥的花生米很棒,吃后满嘴留香,粉蒸肉也不错。还有一家药善火锅,点它家的素菜吃,因为素菜吸汤汁,吃起来有药香味。再下面的山城酒家,有味水煮龙鱼。决对棒,就是价格要人命,一道菜要四百多块。然后菜根香的泡西芹,石板牛蛙好吃。
95 旁边芙蓉古城的糍粑鸭跟虾双吃决对不错。
96 清香坪攀钢生活区有家“史仁”烧烤的烤鸭脑壳不错,但其他菜不咋的!
97 荷花池那边有家东北人开的灌汤包很不错,特别是猪肉炖粉条特巴适
Ⅱ 济南有什么比较特色的美食
特色的美食有:油旋、草包包子、灌汤包、甜沫等。
Ⅲ 菏泽有什么名吃 准备去看荷花
风味名吃
1、单县羊肉汤 该名吃最早是由单县西关徐贵立创制,至今已有200多年的历史,以其独特的操作制作工艺,使其调料齐全,汁浓洁白,不腥不膻,味道鲜美,肥而不腻,花色繁多而闻名,不仅在本地闻名,而且在冀、鲁、豫、苏、皖等省也享有较高的声誉。
2、曹县烧牛肉 其历史悠久,选料严格,选1-2年龄的鲁西南黄公牛作原料,加各种调料和小盐加以腌透,细火烧熟后凉干,再用小磨香油烹、炸,从而具有色、香、味、美、肉质鲜嫩、香味浓郁、熟而不散的优点。
3、黄河鲤鱼 黄河鲤鱼金鳞赤尾,肉嫩鲜美,古代以名吃列,声价列诸鱼之首,三国时称黄河鲤鱼为“鱼之贵者”,南北朝时认为“诸鱼唯此最佳”,经历史沿续,凡大宴必以黄河鲤鱼作为大菜,经高级名厨之手烹制,色香、味、形俱臻上乘,为菏泽名吃之一。
4、香肠、香肚 为东明“靳家老店”传统名吃,香肠以猪小肠为良,纯瘦猪肉为原料,加沙仁、花椒、肉桂等佐料制成,味道纯净,存放1-2年而不变质,便于携带。香肚亦称粉肚“以80%的猪肉和20%的绿豆粉面为主要原料,配以砂仁、花椒、香油等佐料,装入猪尿脬内系口,煮熟后即成,其状如球,味道香美,是上等菜肴。
5、芝麻糖 菏泽地区传统食品,有条形,平板形,色泽乳白,体亮晶明,香甜酥脆,味道纯正可口,营养丰富,并有和胃顺气、止咳和医治便秘等作用。已有200余年的历史。
6、水煎包,鲁西南名吃之一,其状扁圆,上下呈金黄色,外酥里鲜,口感甚佳,因其馅不同,分为羊肉、猪肉、素菜水煎包多种,其馅无论是荤素均加葱、姜、五香粉、香油、细盐调制,皮为小麦粉面发酵,将包子放入平底锅 内 少许时间,再加面水,后浇香油,翻一遍出锅即成,成为人民深受欢迎的食品。
7、曹州烧饼 鲁西南名吃之一,其状圆如月,红中透黄,外焦里嫩,香酥可口,其制作方法:选用小麦精粉,经和、发酵、盘、揉等道工序,按扁包上用香油、食盐、花椒、茴香面等多种佐料而成的油瓤,再经切花盘沿,涂上一层糖稀,表面沾上芝麻仁,贴入炉内烘烤而成。
8、“鲁成”牌酱大头菜 此菜始于清乾隆年间,历以几代至今已有300多年历史,该菜棕色透明,咸甜适度,鲜脆可口,香味绵长,风味独特,是物美价廉的地方风味小菜。
9、壮馍 郓城名吃之一,它是用和好的精粉面团用手拉拍成长条形,将馅抹在上面,折成卷状,然后拍成扁椭圆形,放入平底锅中用油煎 制而成,外酥内软,鲜美可口,食而不厌,别具风味。
Ⅳ 潮汕的小吃特别有名,有哪些小吃令人念念不忘
众所周知,中国是美食大国,中国广东也是美食大省。 说到广东,您必须说潮汕,因为有一句话“ 潮汕是中国美食世界中的一个孤岛”,除了简单之外,还有潮汕 各种美食。 大家都知道最著名的是潮汕的米粉,但实际上,广东潮汕不仅有米粉,而且这6种小吃也非常好吃,值得一试。 我相信许多人不愿进食后离开,让我们看看一些零食,看看是否已经吃过。
好的,以上就是我想与您分享的内容。 通常,我们北方人只知道饭卷,确实饭卷也很有名。潮汕美味的食物,但是除了饭卷,这些小吃也非常好吃。 如果您有机会去广东,就必须尝试一下。
Ⅳ 西安最好吃的特色小吃
到西安必吃的十大小吃
1、自制酸梅粉
贾永信家门前总是排着长队,因为这里的柿子饼异常诱人。黄橙橙、香喷喷的柿子饼色泽鲜亮,吃起来甜而不腻,也不粘牙。第一次去的时候吃太饱,后来临走的时候又去吃了一次,至今还回味无限呢。
Ⅵ 淮北有什么特色小吃
第一、糕点:
糕点分为普通糕点和精细糕点(粗点、细点)两种。像三刀子、羊角蜜、小京枣、蚂蚱腿、豆角皮、燎花、麻饼等均为普通糕点。精细糕点有寸金、麻片、烘糕、蜂糕、云片、山楂糕、皮糖、蛋糕、鸡骨糖、京蜜等。此外还有些时令性的糕点:酥糖、木瓜糕、绿豆糕、月饼等。并有专为祭祀用的礼品,通称“蜜供”。蜜供是用白糖制成的各种各样的人和物。如八仙人子、神像、宫殿、牌坊、宝塔、香炉、蜡台、壶、碗、盆、瓶、龙、虎、狮、马、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅、花、鸟、鱼等。这些“蜜供”制作精巧完美,观之,形态逼真,食之,香甜可口。
第二、老城辣汤
相传乾隆在下江南时,路过此地,感到肚子饿了,恰好路边有一家老太太煮鸡汤,乾隆就坐在路边喝了一碗,感到很香,汤里还有麦仁,乾隆却不知这麦仁是鸡没洗干净留在鸡肚子里的。于是,乾隆就问老太太:“这是啥汤?”老太太年龄大,耳朵也背,没听清楚,就重复了一句:“啥汤?”乾隆就误认为这汤的名字就叫“啥汤”。后来这个名字就叫开了,现在在濉溪人们都叫“啥汤”,又因为汤的味道鲜辣,有的人又称之为辣汤或胡辣汤。
第三、王憨子油茶
王憨子原名王新从,他精心研制的油茶在老城小吃群中独领风骚。油茶是濉溪小吃中的滋补精品,人们常说“老城油茶喷喷香”。在街头的饮食摊子上,摆把大壶,外用棉布包着用作保温,壶内有做好的油茶。食用时,加醋、酱油、麻油,酸辣鲜香,美味可口。其口感滑腻油润,略感糊口,且酥油香气浓郁,营养丰富,深受老人和儿童的喜爱。油茶除了香,还有提神、消食健胃、驱湿避瘴、驱寒治感冒等功效!
百善硬面大卷
濉溪百善硬面大卷以形状美观看见舒心,麦香筋道吃起来掉渣,方圆百里闻名遐迩。过往的客商路人,常品尝硬面大卷以饱口福。
百善硬面大卷不同于一般的大卷。首先是它的“硬”;用手按不出凹坑,攥在拳中不变形,像砖头块似的。再者是“大”:正宗的大卷一般长7厘米,宽3厘米,高 15厘米,一个足有四两多。其次是它的形状:上方为桥拱圆弧形,下边为四方形。仅这三个特点,非一般大卷能媲美也。
百善硬面大卷,几经兴盛沉浮。如今在百善镇只有谢家独家经营。百善硬面大卷已濒于失传的边缘。
双堆面鱼
濉溪双堆面鱼是民间非常简朴的传统主食之一。近年来,它登上一些大饭店的大雅之堂,成为许多食客必点的主食之一。
濉溪双堆面鱼做法很简单,用碗盛上面粉,加上一定的水,放盐适量,捣成糊状,将水烧开后,用筷子将捣成糊状的面糊一筷一筷地拨入正在烧的开水之中,面糊进入开水后凝固,形状像大大小小的河鱼,成蛋状。面鱼入锅煮熟后,再加上适量的盐、油和调料即可食用。如果捣面糊时,加上一两个鸡蛋,面鱼吃起来会更松软。
“双堆面鱼”可荤可素,而面鱼的荤素一般都以配料和佐料来调节,素者,配料施以青菜、菠菜之类的蔬菜,用油也以小磨麻油为主。荤者,配料可用各类肉丁肉丝,用油则以动物油为主,加以少量的香油搭配。煮面鱼的汤也有讲究,现在大多用猪骨、牛骨、羊架子等炖煮的高汤了。
南坪响肚
濉溪南坪响肚是用新鲜猪肚烹制而成,是南坪镇的一道特色名菜。在濉溪南坪镇,无论是红白喜忧还是朋友聚会的宴席上必有“响肚”,它具有味道鲜美、清香宜人、清脆爽口的特点,在口中嚼时,发出“咯吱咯吱”的响声,故称“响肚”。
据介绍,响肚的制作方法也很简单,但煮时的火候应根据作料细致掌握。需购买新鲜猪肚,用盐和醋水反复搓洗,切成条状,在开水锅煮熟加作料,用小食盆或大瓷碗将汤、肚一起盛出来,用小勺舀着吃。
南坪响肚老少皆宜,营养丰富、色味俱佳,深受城乡人民喜爱。如今,在宿州、淮北、蚌埠等城市都有“南坪响肚”。
淮北名菜<鱼咬羊>、淮北狗肉、濉溪羊肉汤、素馅扁食(大年三十晚上包好,初一早上吃的饺子)、干菜角子(一般正月十五做)、油炸小磨绿豆丸子(一般春节期间做)、水煎包、烧饼、鏊子烙馍、(芝麻)干馍、小磨香油、鸡蛋茶、(香油)腌冬瓜酱豆、变蛋。。。。。。
Ⅶ 中华名小吃有哪些
北京烤鸭 高雄:蚵仔煎 台南:炒鳝鱼
山东煎饼 哈尔滨:得莫利炖活鱼
内蒙风干牛肉 8.齐齐哈尔:杀猪菜 湛江:本地鸡
台北:鸳鸯火锅 大连:咸鱼饼子 梅州:客家酿豆腐
1、桂林十八酿(阳朔十八酿、恭城十八酿、平乐十八酿)
桂林十八酿:田螺酿、豆腐酿、柚皮酿、竹笋酿、香菌酿、蘑菇酿、南瓜花酿、蛋酿、苦瓜酿、茄子酿、辣椒酿、冬瓜酿、香芋酿、蒜酿、蕃茄酿、豆芽酿、油豆腐酿、菜包酿。
阳朔十八酿:田螺酿、豆腐酿、柚皮酿、竹笋酿、香菌酿、蘑菇酿、南瓜花酿、蛋酿、苦瓜酿、茄子酿、辣椒酿、冬瓜酿、香芋酿、蒜酿、蕃茄酿、豆芽酿、油豆腐酿、菜包酿。
恭城十八酿:田螺酿、豆腐酿、柚皮酿、竹笋酿、香菌酿、蘑菇酿、南瓜花酿、蛋酿、苦瓜酿、茄子酿、辣椒酿、冬瓜酿、香芋酿、蒜酿、蕃茄酿、豆芽酿、油豆腐酿、菜包酿。
平乐十八酿:竹笋酿 螺蛳酿 冬瓜酿 柚皮酿 辣椒酿 豆腐酿 茄子酿 苦瓜酿 葫芦酿 豆芽酿 萝卜酿 芋头酿 南瓜花酿 蛋卷酿 大蒜酿 香菇酿 油豆腐酿 菜包酿
2、陕西西安饺子宴(百饺宴)3、瑶家十八酿、江华十八酿
瑶家十八酿:水豆腐酿、辣椒酿、苦瓜酿、螺蛳酿、米豆腐酿、油炸豆腐酿、香菇酿、蒜头酿、苜芋豆腐酿、竹笋酿、茄子酿、丝瓜酿、莲藕酿、冬瓜酿、南瓜花酿、牛耳菜酿、萝卜酿、蛋酿。
江华十八酿:水豆腐酿、辣椒酿、苦瓜酿、螺丝酿、米豆腐酿、油炸豆腐酿、香菇酿、蒜头酿、魔芋豆腐酿、竹笋酿、茄子酿、丝瓜酿、莲藕酿、冬瓜酿、南瓜花酿、牛耳菜酿、萝卜酿、蛋酿。
4、中国糕点
糕点是一种食品。是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料,配以各种辅料、馅料和调味料,初制成型,再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。糕点品种多样,花式繁多约有3000多种。月饼、蛋糕、酥饼等均属糕点。糕点有八个大类,油酥类、混糖类、浆皮类、炉糕类、蒸糕类、酥皮类、油炸类、其它类。糕点在中国按地区分类有12个流派:京派、津派、苏派、广派、潮派、宁派、沪派、川派、扬派、滇派、闽派。
5、
芋饺是江西,福建,浙江等地传统的汉族面食。不选用芋头而用芋子,其质细腻、软糯,嫩滑,浓稠,有粘性。做成后,芋饺肉馅非常鲜美,芋饺面皮可以滴水不露地,完好地隔绝煮芋饺的汤汁,吃起来既糯又柔,滑溜可口。芋饺的做法很奇特,全是用手捏成。芋饺发源于福建建瓯,他们因地制宜,将当地的特产芋子和蕃薯用做外皮包饺子,就创造性地发明了这个小吃。
6、醪糟(甜米酒)
7、水晶饺、虾饺
8、鱼皮饺、鱼饺
9、蟹黄汤包
10、灌汤包(灌汤包子)
11、江南小笼包
12、桂林米粉
13、柳州螺蛳粉
14、五色糯米饭
15、湖州千张包子:千张包子是浙江湖州传统的汉族名点。用纯精肉、开洋、干贝等作馅,豆制品千张作皮,包成包子。肉嫩不腻,香气四溢,风味独特,营养丰富。
16、福州“太平燕” (福州肉燕、福州扁肉燕)
17、蚵仔煎(海蛎煎)
18、江西修水哨子
19、闽粤台浙鱼丸、福州鱼丸、福州七星鱼丸
。
20、社饭
21、过桥米线
22、广东玉兔饺、白兔饺
23、福建泉州晋江安海土笋冻
24、馄饨:
25、陕西凉皮
26、羊肉泡馍
27、陕西西安肉夹馍
28、南昌瓦罐汤(南昌煨汤)
29、武汉三鲜豆皮
30、煎堆
31、桂花糯米藕(桂花糖莲藕、桂花糖藕、糯米糖藕)
32、竹筒饭、云南傣族竹筒饭
33、闽南潮汕台湾的润饼
34、荷叶粉蒸肉:
35、荷叶饭:荷叶饭,是广东汉族饭食,又称荷包饭,以荷叶包裹米饭和肉馅蒸制而成。荷叶碧绿,饭团松散,饭粒软润而爽鲜,有荷叶的清香。此品原是民间传统方便食品,历史悠久。
36、豆腐制品:豆腐制品小吃有:酵豆腐、豆腐乳、臭豆腐、油豆腐、煎豆腐、毛豆腐、霉豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐脑、豆浆,等等。
37、苗家鱼冻:贵州遵义美食,苗族传统菜。原料:活鱼,水豆腐。 调料:盐、辣椒面、花椒粉、姜末、蒜泥、葱。风味特色:麻辣鲜香,软嫩爽口。
38、苗家粉蒸肉:用湖南湘西凤凰县出产糯性低产的小米,选用较肥厚的细嫩猪肉,拌合浸泡好的小米,加上作料,放在锅里蒸煮,熟透即可。
39、黄圆饼(屯溪烧饼、黄山烧饼、火炉饼、蟹壳黄烧饼、蟹壳黄、救驾烧饼)
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40、年糕、宁波年糕
41、陕西岐山臊子面
42、山东煎饼
43、孝感麻糖
44、贵阳肠旺面
45、贵州丝娃娃
46、徽墨酥(墨酥、墨子酥)
47、豆豉
48、四川泡菜
49、云南饵块
50、云南大理乳扇
51、甜醅(甜麦子):甜醅,是西北地区(主要是在甘肃、青海)的特色小吃之一,用燕麦或青稞酿制而成。“甜醅”也称为“甜麦子”。
52、燕饺:燕饺就是使用“燕皮”做的饺子。福建小吃。取瘦肉用木锤子打成肉泥,打成纸片般薄半透明状,做皮。包上肉馅即可。
53、蛋饺:蛋饺是一道色香味俱全的汉族名菜。是以鲜虾、猪肉或牛羊肉为馅料,用蛋皮包成的饺子。
54、喷汤牛肉丸、牛肉丸
54、喷汤牛肉丸、牛肉丸
55、嘉兴粽子
56、宁波汤圆:汤圆是浙江宁波著名的汉族小吃,也是中国的节日(元宵节)食品。历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。因在锅里又浮又沉,所以最早叫“浮元子”,后改称元宵。
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57、陕西西安葫芦头
58、陕西泡泡油糕
59、陕西汉中热面皮(汉中面皮)
60、广西酸嘢
62、荞面饸饹
63、黄桂稠酒
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64、花溪牛肉粉
65、遵义羊肉粉
66、南方擂茶
67、大理白族三道茶:是云南大理白族的一种饮茶方式,属于茶文化范畴。白族三道茶,以其独特的“一苦、二甜、三回味”的茶道,早在明代时就已成了白族待客交友的一种礼仪。
68、广西桂林油茶(恭城油茶、灌阳油茶):广西桂林油茶是恭城、灌阳的食品小吃,打油茶所需要的食料有:茶叶、花生、炒米花、姜、葱花、酸辣椒、绿豆、米粉或面条。
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69、肠粉:起源于广东的汉族特色小吃,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料是糖浸的蔬果,炒香芝麻。广东肠粉有两种:布拉肠粉,抽屉式肠粉。
70、双皮奶:广东省汉族特色小吃。双皮奶起源于广东省佛山市顺德区。由纯牛奶和鸡蛋加热制成,味道更为香浓,入口甜滑。也可以搭配红豆、椰果、芒果等食材。
71、广东六大名饼:潮州的“老婆饼”、广州的“鸡仔饼(小凤饼)”、中山市的“杏仁饼”、佛山市的“盲公饼”、佛山市的“西樵大饼”、阳江的“阳江炒米饼”。
72、叉烧肉:广东传统的汉族名菜。多呈红色,瘦肉做成,略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上,放入炉内烧烤。色泽鲜明、香味四溢。
73、广州沙河粉:广东省广州地区一种大众化的汉族传统名吃之一。因最早出自广州市沙河镇而得名。用米浆蒸成薄粉皮、再切成带状而成。
74、濑粉:濑粉是是著名的汉族传统小吃,深受广东人的喜爱。开平、恩平以濑粉作为中秋节的传统小吃,香港澳门也常见。稻米粘米粉拌和热水后而制成的长粉条。
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75、竹升面:竹升面是广东省汉族传统面食,广东人因“竿”音不吉利而改称“升”。用鸭蛋和面,用竹升(大茅竹竿)压打出来的面条、云吞皮的一类面食。
76、贵州夜郎面鱼:贵州夜郎面鱼以小麦为主料,鲜花椒叶、鲜茴香须为辅料,制成鱼形,油炸而成。色泽金黄,外焦里嫩,鲜香适口,有浓郁的麦香味。
77、荷叶糍粑:荷叶糍粑是贵州省著名的汉族小吃。香酥甜美,既酥且糯,可口宜人。以上等糯料、白糖、凉糖、玫瑰芝麻、洗沙、花生米、核桃仁等原料制作。
78、鼎边糊(锅边糊)
鼎边糊(又称锅边糊),福建福州汉族风味小吃,鼎边糊(又称锅边糊)是用蚬子汁为汤,在锅里烧开取其鲜味,再把磨好的米浆沿着锅边一圈浇过去,米浆在锅边烫成干皮后用锅铲刮到汤里,加芹菜、葱、虾皮、香菇等作佐料,烧开后起锅就是一盆滚烫的“鼎边糊(锅边糊)”。
79、四川担担面
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80、武汉热干面
81、山西刀削面
82、兰州牛肉拉面
83、闽西八大干:闽西八大干(长汀豆腐干、连城地瓜干、永定菜干、上杭萝卜干、武平猪胆干、宁化田鼠干、明溪肉脯干、永安闽笋干)。
84、福建光饼
光饼,汉族特色小吃,是福建省地方食品,福州、建瓯、顺昌等地最受喜爱的传统饼类食品之一。光饼用面粉加少许食盐烘制,直径约6厘米,中间带有穿孔,食之香脆可口。光饼还有另一种类型,即改盐为糖,形状也比咸饼大一倍,被称为“征东饼”。但无论“光饼”还是“征东”饼,其名均与戚继光入闽抗倭的传说有关。
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85、凉粉
86、干炒牛肉河粉
87、酸辣粉、重庆酸辣粉
88、紫菜牛肉卷
89、鸭血粉丝汤
90、瘦肉羹(福鼎肉片
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91、韭菜盒:
92、牛肉芝麻馅饼
93、百合银耳莲子汤、银耳莲子汤
94、宜宾燃面
95、绩溪拓馃(绩溪挞馃)
96、水煎包
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97、陕西关中裤带面(biangbiang面)
98、陕西汉中梆梆面:梆梆面是陕西汉中市的汉族面食小吃。用料:面粉,海椒,花椒,青蒜苗。用上等白面粉精制而成。因多在夜晚挑担上市,敲梆叫卖而得名。
99、艾米果:艾米果是江西赣南一种常见的汉族小吃,用糯米、野艾叶制成,色泽翠绿,清香扑鼻。因艾米果为圆形,故又取团圆之意。因在清明时节制作,也称清明果。
100、苏杭定胜糕:汉族美食,定胜糕属于杭州菜系,具有春季养生调理,术后调理的功效。有甜味,色呈淡红,松软清香,入口甜糯。将配置好的米粉放进特制的印版里,中间再放入红豆沙,蒸少许时间就可以了。糕点比较软,有点松,带甜甜的豆沙味。传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的,糕上有“定胜”两字,后就被称“定胜糕”。
101、江南梅花糕:
102、海棠糕:海棠糕因糕形似海棠花而名,苏州汉族糕类小吃。海棠糕以花生为主料,海棠糕的烹饪技巧以烘烤法为主。海棠糕的特色:色呈紫酱红,形似海棠花,香甜且软。
103、桂花糕:桂花糕出现在明朝末年,以糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的汉族美味糕点。历史悠久,美味爽口。有:咸宁桂花糕、南京桂花糕 、峡阳桂花糕、水晶桂花糕。
104、藕夹(藕盒):一种传统油炸食品,在两片未断的藕片之间夹入肉馅挂上面糊油炸而成。在浙苏鲁地区较为常见,原料:藕、面粉、鸡蛋、猪肉、葱花、姜。
105、茄夹(茄盒):茄盒(茄夹)是在两片茄子片的中间加上调好味的肉馅,挂面糊油炸而成。特点:又香又酥,外焦里嫩,鲜香适口。
106、绿叶饺、绿叶包:用绿色的菜叶、树叶把面团染成绿色做外皮,包上肉馅而成。
107、锅贴、煎饺、蒸饺、柳叶饺:锅贴是一种汉族小吃,起源于山东济南,煎烙的馅类小食品,多以猪肉馅为常品,多为饺子形状。柳叶饺属沙县小吃,形状像柳叶。
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108、荷花酥:是浙江杭州著名的汉族小吃。酥层清晰,食之酥松香甜,别有风味。用油酥面制成,形似荷花,酥层清晰,观之形美动人,食之酥松香甜,别有风味。
109、云南酸角糕:以天然酸角为原料,运用独特的保色护香工艺精制而成云南特产。保留了原果原有的风味而又不破坏原果的营养价值。酸甜可口。
110、西湖藕粉:是浙江杭州汉族名产。其风味独特,富含营养。藕粉呈薄片状,质地细滑,色泽白中透红。冲泡后的藕粉晶莹透明,口味清醇,有生津开胃,养血益气的功效。
111、梧州龟苓膏:广西梧州特产,是历史悠久的汉族传统药膳,它主要以鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配生地等药物精制而成。其性温和,具有清热去湿、滋阴补肾、养颜提神等功效。
112、倘塘黄豆腐:云南宣威倘塘是乌蒙山南麓的一个小镇,以出产黄豆腐闻名。这种豆腐是黄色(用天然的植物姜黄染色),小方块状,用麻绳拴起。食之,滋嫩可口,满口留香。
113、湘赣灯芯糕:
114、玉林牛腩粉:玉林牛腩粉是著名的传统风味食品。是广西玉林风味食品,因以调制好的熟牛腩做佐料而得名。
115、绍兴霉干菜:浙江绍兴的汉族传统名菜。由大叶芥加工而成,色泽乌黑,滋味爽口,香气浓郁,味美质嫩,久贮不变,是一种常年食用的大众化食品。
116、八宝粥(腊八粥):汉族传统节日食品。将大米、大麦、白豆、红豆、绿豆、小米、黄米、花生、枣、杏仁、核桃、栗子、莲子、百合、桂元肉、葡萄干混合煮熟制成。
117、苏州莲花酥:莲花酥是苏州市的汉族传统名点。形状美观,口味香甜。用富强粉、冻猪大油、豆沙馅、绵白糖为主要食材,加水制作而成。
118、麻球:油炸面食。以糯米粉团炸起,加上芝麻而制成,有些包麻茸、豆沙等馅料。在广东及港澳常见的贺年食品,外形滚圆饱满,色泽金黄,皮薄香脆,内甜糯。
119、南宁老友粉:老友粉是广西南宁的小吃。老友粉用料:河粉,酸笋,豆豉,肉末,蒜泥,辣椒酱,姜丝,葱花,辣椒,胡椒粉。
120、麦芽糖:麦芽糖是由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得。是一种中国传统小食。由小麦和糯米制成,香甜可口,营养丰富,具有健胃消食等功效,是老少皆宜的食品。
Ⅷ 保定有哪些名小吃有哪些旅游景点
保定小吃名天下,旅游景点忘流返:
1、大慈阁香油:始于南宋宝庆三年(公元年),原产自大慈阁禅院内的香油坊,历史十分悠久。
保定豆腐丝:是由制作豆腐进展来的,豆腐丝的特点是浓郁的香味,乳黄的色泽,柔韧的条股,制作的精细。主要食材是大豆,盐。口位有香辣豆腐丝,鸡味豆腐丝,麻辣豆腐丝,五香豆腐丝。
保定经典美食有:驴肉火烧,白运章包子,马家老鸡铺卤煮鸡,义春楼白肉罩火烧,保定豆腐丝,大慈阁香油等。
驴肉火烧:驴肉火烧华北地区的着名小吃,主要有起源于河北省保定市徐水县。火烧的特点是口感酥脆,肥而不腻,回味无穷。
驴肉的营养极为丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食品,含有碳水化合物、钙、磷、铁及人体所需的多种氨基酸。
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白运章包子:百年老字号白运章包子曾与天津狗不理包子并列被授予为名优产品。其特点是馅大皮薄,口感好,用料讲究,风味独特。
2、
必游景点
百里峡风景区
有“天下第一峡”之称的国家5A级景区。
这里还包含景点百里峡天梯栈道一线天回首观音老虎嘴华容道金线悬针不见天天桥水帘洞擎天柱抻牛湖回音壁落凤坡连心桥金鸡报晓仙官指路神龟探海
Ⅸ 河南特色美食都有啥可推荐
河南特色美食都有啥可推荐?河南除了烩面、胡辣汤等代表性美食外,每个地方更有其特色美食。今天小编盘点一下河南最出名的七大特色美食,一起来看看吧。
七、安阳扁粉菜
扁粉菜是河南安阳的特色美食,为什么叫扁粉菜呢?就是因为它里边用的粉条是扁粉条。扁粉菜也是用的高汤,高汤的味道直接就影响了扁粉菜整体的味道。虽然是扁粉菜,但是它里边的配料却不止是扁粉条,还有豆腐、猪血、青菜。吃的时候配上一份油饼,好吃。
以上就是小编盘点河南最出名的七大特色美食,你还知道哪些?记得留言评论哦,
Ⅹ 济南美食有哪些
1、清油盘丝饼
清油盘丝饼,济南传统的汉族风味小吃,外焦里嫩、金丝均匀,味甜爽口,条细均匀,丝不并、不断、不乱。之所以叫清油,是相对荤油而言,用花生油来煎烙的。
2、甜沫
甜沫是起源于豫北地区豆沫,后流传至山东济南特色传统名点,大众粥类美食,泉城二怪之一。
3、奶汤蒲菜
奶汤蒲菜是山东省济南市地区的特色传统风味名菜之一。是用奶汤和蒲菜烹制成的“奶汤蒲菜”,汤呈乳白色,蒲菜脆嫩鲜香倍增,入口清淡味美,是高档宴席之上乘汤菜,素有“济南汤菜之冠”的美誉,又历来被人们誉为济南第一汤菜。
4、把子肉
把子肉是淮海地区经典的名菜之一,属于鲁菜系。肥而不腻,多滋多味,肉色令人垂涎。多为午餐食用,但作为晚餐也非常适宜。
5、孟家扒蹄
孟家扒蹄是山东济南市的当地名吃,历史可以追溯到二十世前期。孟氏趴蹄有软烂香醉、色泽细腻红润,肉烂脱骨而皮整,味鲜醇厚而鲜香的特点。