凉拌西兰花图片

Ⅰ 简易版凉拌西兰花的做法步骤图，怎么做好吃

用料

西兰花

沙拉汁 根据自己口味

简易版凉拌西兰花的做法

• 西兰花洗净切块

• 准备小半锅水，待水烧开放入西兰花，在锅里放点油，防止西兰花变色

• 西兰花过水一分钟沥水捞出

• 然后加入沙拉汁拌匀就可以开吃啦

  

小贴士

有没有很简单！
其实可以加上任何蔬菜水果，哈哈哈

Ⅱ 凉拌西兰花家常做法，正宗凉拌西兰花怎么做

凉拌西兰花家常做法如下：

用料

西兰花一个；鲜酱油一瓶；葱蒜少许

具体做法如下：

步骤1： 西兰花洗净，切小块，西兰花的梗去皮切成小块或片也可以吃

步骤2： 锅里加水烧开，放一两勺盐，和一点儿色拉油，然后把西兰花焯水，放油和盐是让西兰花入味，更绿更脆一些。

步骤3： 把焯好的西兰花放凉水里过水，大概两到三遍让西兰花彻底凉透。

营养价值：
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。

Ⅲ 酉兰花菜怎么做好吃

凉拌西兰花

Ⅳ 西南花菜的做法凉拌

凉拌西兰花做法：

准备好需要的食材。西兰花 适量、虾仁 适量、食用油 适量、盐 适量、糖 适量、蚝油 适量。

Ⅳ 凉拌西兰花的家常做法

凉拌西兰花的家常做法：

主料：西兰花400克。

辅料：亚麻籽油10毫升、盐2克、白糖8克、白醋10毫升、生抽8毫升。

1、西兰花掰成小朵洗干净后用淡盐水浸泡10分钟。

Ⅵ 凉拌西兰花的方法是什么

食材

• 西兰花 1棵

• 大蒜 2瓣

• 盐 少许

• 生抽 适量

• 香油 少许

方法/步骤

• 西兰花掰成小朵，放盐水里浸泡30分钟。

  

另外一种做法：

主料:西兰花 300克

辅料:胡萝卜 100克蘑菇(鲜蘑) 150克

调料:小葱 10克 大蒜 10克 盐 5克 醋 5克 香油 10克 各适量

1. 将西兰花洗净分成小块，用滚水烫一下，摊开，晾凉；

2. 将适量胡萝卜切成小丁，蘑菇切成片，过水烫一下；

3. 切适量的葱丝和蒜末；

4. 将西兰花、胡萝卜、蘑菇、葱、蒜放一起，加适量盐、醋、香油，拌匀即可食用。

Ⅶ 凉拌西兰花的家常做法大全窍门

凉拌西兰花是一道家常美食，以西兰花为主要食材，配上食盐，生抽等调料制作而成，口感爽脆，营养丰富，今天就给大家分享这道菜的家常做法。

【具体操作】

洗净的西蓝花一棵，先去掉根部，再切成小朵，放在盘中备用。

胡萝卜一根，削去外皮，切成斜段，改刀切成菱形片，和西蓝花放在一起，用来配色。

蒜子几粒拍扁，切成蒜末；小米椒3个切成细圈，一起放入小盆中，不喜欢吃辣的可以去掉小米椒。

到这一步，食材就准备好了。

起锅烧水，加入一勺食盐入底味，再加入少许植物油增加食材的亮度。

水开后，下入西蓝花和胡萝卜，用勺子翻动几下，使食材均匀受热，焯水一分钟，倒入漏勺中控水，再过一下凉水备用。

准备一个拌菜盆，先倒入蒜末和辣椒，加入食盐3克，味精2克，白糖1克，白醋5克，葱油5克，生抽5克，香油3克，用筷子搅拌，化开调料。

倒入西蓝花和胡萝卜，用筷子搅拌均匀，使食材和调料融合在一起，就可以装盘食用了。

好了，这道清脆爽口的凉拌西蓝花就做好了，色泽碧绿，口感非常的爽脆，吃起来很清爽适口，酸酸甜甜很开胃。