肉炒西兰花
A. 肉皮炒西兰花的做法,肉皮炒西兰花怎么做好吃
主料来
西兰花
1个
猪皮
150g
辅料
油自
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜头
适量
姜
适量
步骤
1.西兰花氽水过冷河
2.卤好的熟猪皮切条,姜切条,蒜头拍碎
3.热锅下油,爆香姜和蒜头后将西兰花倒入翻炒
4.然后将肉皮倒入一同翻炒,并加少许水将菜焖煮
5.最后加盐和生抽调味上碟
B. 肉炒西兰花怎么做好吃
材料
鲜虾、西兰花、红椒
配料:蒜、料酒、生抽、糖、盐、油、香油
做法回
1、准备材料:
2、西兰花答去粗茎,掰成小块(不要用刀切,会散掉);蒜切末;红椒切菱形片;鲜虾剥成虾仁备用。(可以把虾事先用料酒、胡椒粉腌渍一下,也可等炒菜时烹入料酒);
3、炒锅热油,放入西兰花煸炒1分钟左右盛出待用;
4、炒锅用小火爆香蒜末,然后放入虾仁,用中火拌炒,待虾仁变色后,淋入料酒和少许生抽、糖,加入西兰花和红椒,用大火迅速翻炒,最后加盐,淋少许香油即可。
材料
虾仁半斤,西兰花1个,大蒜5瓣,味霖(或者料酒)1大匙,盐0.25匙
做法
1.将虾仁剔除泥线备用;
2.西兰花掰成小朵,洗干净,备用;
3.火上烧开水,放入西兰花焯1分钟;
4.捞出过冷水,沥干水分备用;
5.坐锅,烧热油,放入大蒜末,爆香;
6.放入虾仁,翻炒至虾仁变色,加入味霖,翻炒均匀;
7.加入西兰花,翻炒均匀;
8.2分钟后加盐,关火即可。
C. 肉炒西兰花怎样做好吃
肉炒西兰花的做法步骤
D. 瘦肉炒西兰花怎么做好吃
西兰花本身是一个比较高档的蔬菜,都是作为素菜上过的,很少用来炒肉吃,既然炒肉的话,一定注意,先把肉炒熟出锅,然后再用蒜瓣炸锅,再去炒西兰花,等到西南瓜熟的时候,再把肉倒进去,翻两翻就可以了!
E. 猪肉炒西兰花怎么做好吃
西兰花炒肉是一道简单的家常菜,这道菜主要是用西兰花和猪肉做成,还加入了豆角,色泽鲜艳,口感清淡,符合大部分人的口味。喜欢吃炒肉的人一定吃过这道菜,平时我们都是在外面餐厅吃,其实自己在家里做更好,健康美味,赶紧学起来吧!
西兰花炒肉怎么做好吃
食材:
西兰花100克、豆角100克、猪肉100克、姜片适量、蒜末适量、小米椒4个、料酒1汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、食用油适量。
西兰花炒肉的做法:
1、西兰花切块,豆角切段;
2、猪肉切片,加料酒腌制10分钟左右;
3、锅中倒油,烧热后放入猪肉翻炒几秒,再加入西兰花和豆角,加少许水焖煮3分钟;
4、大火收汁,放入小米辣、盐、鸡精翻炒均匀,盛出。
小贴士:
西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍,营养健康。
豆角含有丰富的维生素B、和维生素C和植物蛋白质,能够使人头脑清晰,有调理消化系统、消除胸膈胀满、解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。在夏天多吃一些豆角可以有效消暑,并起到青口的作用。
F. 鸡肉炒西兰花的做法
鸡肉炒西兰花,买回新鲜的鸡胸肉切成薄片和西兰花一起炒就可以了。
G. 西兰花和什么肉炒最好
西兰花和什么肉炒最好:西兰花炒猪肉
材料
西兰花,猪肉,姜末,蒜末,生抽,盐,鸡精内,容耗油
做法
1、西兰花洗净,用开水焯水,猪肉切丝或者切片。
2、锅内热油,下姜末、蒜末爆香,将切好的猪肉炒至变色。
3、放入西兰花翻炒1分钟。
4、放入盐、味精、生抽、耗油炒匀即可。
H. 肉炒西兰花的家常做法
私房菜:西兰花炒肉,清香爽口,简单做法
西兰花质地细嫩,味甘鲜美,清香爽口,容易消内化,我家经常做,容老人孩子都喜欢。西兰花的营养特别丰富,保健作用尤为突出,西方人把西兰花叫做穷人的医生,所以一定要经常做给家人吃,孩子吃它能保护视力,提高记忆力,维持骨骼正常,促进生长。
材料准备
西兰花:适量
精瘦肉:适量
青红椒:适量
大蒜:适量
料酒:适量
淀粉:适量
蚝油:适量
酱油:适量
盐:适量
做法
1、主要食材有:西兰花、精瘦肉、青红椒、大蒜。
2、青红椒切块。
3、猪肉切片。
4、猪肉里加料酒,酱油,淀粉。
5、搅拌匀,腌制一会儿。
6、西兰花过开水,捞出沥干。
7、热锅起油,放入猪肉翻炒。
8、猪肉变白时放入青红椒块翻炒。
9、放入西兰花翻炒。
10、加入蚝油,酱油,盐。
11、翻炒匀后,关火出锅。
I. 如何炒西兰花
1
西兰花切成小朵
2
西兰花用盐水浸泡20分钟、能杀菌、逼出西兰花的小虫专、清洗干净、沥干属水份
3
胡萝卜去皮清洗切片、姜去皮清洗剁碎、蒜去衣清洗剁碎
4
锅里加入适量清水、大火烧开、放西兰花焯水、捞起沥干
5
热锅放油、放姜、蒜、爆香
6
放胡萝卜、西兰花、炒至胡萝卜断生
7
放白糖炒匀、放盐炒匀、即可出锅