西兰花肌肉
Ⅰ 西兰花鸡肉泥的配方
研究表明,西兰花是一种营养价值极高的蔬菜。这种蔬菜内含丰富的维生素A、维生素C等,经常食用可以有效地增强人体的免疫力。此外,西兰花中还有萝卜硫素,具有很强的抗癌功效。将西兰花混入鸡肉泥中,还能把营养价值再提高。那么,西兰花鸡肉泥的配方有哪些呢?
西兰花鸡肉泥的配方
做法一:
食材:鸡胸肉一块、西兰花120g、橄榄油10ml、玉米淀粉少许、葱适量、盐2g、姜一片
步骤:
1. 准备材料。
2. 鸡胸肉去掉油脂,撕掉筋膜,洗净切小块,放入葱姜、2克盐,少许的玉米淀粉,用手抓匀;西兰花撕成小朵,放入淡盐水中浸泡十分钟,洗净捞出。
3. 小锅,加入清水烧开,水里加入少许的盐、油(在配方之外),水开后放入西兰花焯水捞出。
4. 平底锅小火加热,放入橄榄油,放入腌渍后的鸡胸肉煸炒。
5. 葱姜拣出不用,炒至鸡肉变色。
6. 加入西兰花炒匀。
7. 放入少许的清水,稍微炖煮一会即可关火。
8. 炒熟的菜带汤一起放入搅拌杯中,用手持搅拌棒搅打成泥即可。
9. 宝宝可以直接食用,也可以添加在粥、面条里,一次吃不完,可装入保鲜盒分次食用,下次食用前取出化冻煮开。
做法二:
食材:鸡胸肉50g、西兰花100g、姜片、黑芝麻亚麻籽油适量
步骤:
1、鸡胸肉切丁焯水(冷水下锅)然后洗净备用。
2、西兰花焯水。
3、焯好水的鸡肉、西兰花加入姜片一同下锅煮熟。
4、煮好的鸡肉也西兰花一同用料理机打成泥(一次是吃不完的、可以分好量冷冻保存一周)
辅食怎么逐步代替奶
很多家长都想直接用辅食代替奶喂宝宝吃,因为比较方便,不需要准备太多种,其实这样的做法是错误的,是不可取的。比较小的宝宝还是应该以喝奶为主,因为奶制品是宝宝成长的必需品,可以给宝宝提供各类所需的营养。
在宝宝六个月的时候就可以慢慢给宝宝添加辅食,但是需要注意刚开始添加的辅食要是容易消化并且容易嚼碎的食物。随着宝宝的长大,辅食的量慢慢增加,才可以让辅食逐步代替奶。
孩子生下来时吃奶一段时间后,仅仅吃奶摄入的营养已经不能满足孩子成长所需,此时需要添加辅食。大概到了4-6个月时,家长可以一样一样地为孩子添加辅食。
总之,孩子是先吃奶还是先吃辅食,家长可以根据自己孩子的情况做出选择,注意的是孩子的胃容量比较小,若是先喝奶后吃辅食,会让孩子的食欲下降,为了不影响到添加辅食,喝奶量的一定要控制好。
Ⅱ 鸡胸肉炒西兰花,新手在家该怎么做呢
鸡胸肉炒西兰花是一道家常菜,其实这道菜做好了,也是非常好吃的,特别的香,还特别的嫩,无论是老人还是小孩,都是特别的爱吃这道美食,如果是新手的话,那么只要掌握好相关的技巧,同样也能够做出美味的鸡胸肉炒西兰花。首先我们得准备好用料准备半块鸡胸肉,适量的西兰花,大蒜,生抽,食用盐,淀粉以及黑胡椒。
重新起锅烧油油热之后加入大蒜末和十三香,有了香味之后加入西兰花,然后加入蚝油以及食用盐,翻炒均匀之后加入鸡胸肉,煸炒几下之后就可以出锅装盘。再加入蚝油的时候,可以先把蚝油用水化开,然后再放入锅中,这样可以有效的防止蚝油炒不均匀。总体来说,这道菜的做法还是挺简单的,只要掌握以上的技巧,新手同样也能够做出美味的鸡胸肉炒西兰花。
Ⅲ 西兰花和鸡肉能一起吃吗
西兰花可以和鸡肉一起吃,两者不想克,西兰花炒鸡胸肉丁非常好吃哦,西兰花有丰富的维生素,鸡肉可以补充蛋白质
Ⅳ 西兰花和鸡肉能一起吃吗
可以一起吃的。 西兰花和鸡肉这俩种食物不相克,经常有菜谱西兰花炒鸡肉等等。注意的是牛奶与西兰花相克,同时食用会影响钙的吸收。其他可以的。
Ⅳ 西兰花炒鸡肉怎么做好吃
用料
主料西兰花200克鸡胸肉200克红椒1个蒜瓣2个
辅料油3汤匙盐3克生抽12毫升五香粉2克辣椒粉2克
西兰花炒鸡肉的做法
1.
西兰花先在食盐水中浸泡2分钟后洗干净,用刀沿着西兰花的花朵切,鸡胸肉洗干净后切成片,红辣椒切块,蒜瓣切碎。
2.
将炒锅中倒入油烧至七成热下蒜末,然后将鸡胸肉片倒入锅中。
3.
大火炒几下鸡胸肉片,然后加入食盐和生抽调味。
4.
鸡胸肉不断翻炒,加入西兰花和红辣椒。
5.
继续翻炒此菜,将辣椒粉和五香粉加入菜中调味。
6.
加入少许水到锅中,炒至西兰花熟了即可。
Ⅵ 鸡肉拌西兰花的做法
主料: 鸡胸脯200k 西兰花一颗
配料:金针菇适量 胡萝卜适量鹌鹑蛋适量圣女果适量 黑白熟芝麻适量草莓适量
辅料:甜面酱适量 芝士(可选)适量 盐、生抽等适量
制作方法
编辑
1.先起一锅热水,加入盐,等水开后把鸡胸肉煮熟
2.捞出鸡肉后水继续拿来焯一遍西兰花,待西兰花变色后捞出放入凉水中
3.将捞出的鸡肉切碎,拌入甜面酱(可以用花生酱等代替,按你自己的喜好来)做成--田园泥)
4.田园泥(颜色是不是跟泥很像,黑土地的说)
5.将草莓切开,装盘;将鸡肉泥平铺在盘中间
6.将西兰花切成只要上面花的部分,用来铺在鸡肉泥上面作为---田园青草
7.将鹌鹑蛋做成小鸡的样子(用胡萝卜做成小鸡的鸡冠和嘴巴,黑芝麻做成眼睛,注意胡萝卜的大小尺寸,做眼睛的时候可以用牙签沾一点水再点一粒黑芝麻来定位)
8.小鸡的鸡冠和嘴巴的切法,把鹌鹑蛋按位置切小口装进去就OK
9.将圣女果做成小兔子(小兔子的眼睛用牙签扎个孔,再放入一粒白芝麻就可以了)
10.兔子耳朵切法,大概是切下1/4来做成的
11.金针菇按图切,只要上面的那一些做成--田园野蘑菇(如果不做焗的版本做凉菜的话记得先把金针菇煮熟)
鸡肉250g
西兰花200g
配料
油适量
盐适量
剁椒适量
生姜适量
生抽适量
制作方法
编辑
1西兰花切小朵
2开水里放点油焯一下西兰花备用
3鸡肉切块用生抽腌制一会
4锅里放油烧热放入鸡肉和生姜爆炒
5放入剁椒
6加入一些水焖煮
7鸡肉熟了放入焯好的西兰花
8翻炒一会调入生抽、盐巴和鸡精出锅
耗时
准备时间10分钟内
制作时间10-20分钟
注意事项
开水焯西兰花的时候放入一点油西兰花就会保持翠绿的颜色
Ⅶ 西兰花能和鸡肉炒吗
可以一起吃的。 西兰花和鸡肉这俩种食物不相克,经常有菜谱西兰花炒鸡肉等等。注意的是牛奶与西兰花相克,同时食用会影响钙的吸收。其他可以的。 西兰花: 1,西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西...
Ⅷ 西兰花能和鸡肉炒吗
【西兰花炒鸡肉】
所需食材:鸡胸肉250克 西兰花300克 生抽2勺 蚝油1勺 料酒1勺 玉米淀内粉1勺 黑胡容椒碎适量 盐适量 蒜2瓣 红干椒3-4个 鸡精少许 食用油适量
烹饪步骤:
1.鸡胸肉洗净剔去筋膜切成小丁块,加入一勺生抽、料酒、黑胡椒碎、适量盐和玉米淀粉。
2.抓拌均匀后再淋入一勺玉米淀粉,拌匀腌制十分钟使之入味。
3.西兰花洗净掰成小把,红干椒剪小段,切蒜末备用。
3.锅中添水烧至沸腾,加少许盐和食用油,下入西兰花焯烫两分钟捞出过冷水,沥干水分备用。
4.另起油锅烧热,放入腌制好的鸡丁炒至变色断生盛出。
5.就着锅中底油放入蒜末和红干椒小火炒香,接着放入西兰花大火快速翻炒均匀。
6.调入一勺生抽和蚝油翻炒上色,加入鸡丁混合翻炒均匀。
7.出锅前放少许鸡精调味,翻炒均匀关火即可。
8.一道低脂营养的西兰花炒鸡肉就做好了,减肥期也能大口吃实在太爽啦!
Ⅸ 鸡胸肉炒西兰花怎么做好吃
虽然现在人们的生活水平普遍都提高了,但因为各种各样的原因,生活中经常会有一些身体非常虚弱的人,这些人的身体严重缺乏营养,个人的抵抗力也会非常差,平时经常会生一些小病,这些人一定要多吃肉类食物,比如吃鸡胸肉就具有强身健体的作用,下面教大家用西兰花和鸡胸肉炒来吃。
第一、西兰花炒鸡胸肉
材料
西兰花,鸡肉肠(或其他香肠),蒜白,蒜头
做法
1.西兰花用小刀切成合适的小朵
2.鸡肉肠切成小段,用小刀切十字花刀(也可以略去这步,或斜切成片)
3.蒜白切段、蒜头切片
4.锅中烧水,放一些油和盐,再放入西兰花焯熟,捞出沥干水份
5.锅中热油,爆香一半的蒜白和蒜头片,放入鸡肉肠炒至表面微焦黄
6.倒入西兰花翻炒,再把剩下的蒜白的蒜头片放入,调好味,即可。
第二、西兰花炒鸡肉片/更多做法
1.鸡肉切成片
2.加入料酒加入生抽加入淀粉抓匀腌半小时
3.西兰花切好
4.锅里入热水里焯一下水
5.锅里加入油加入腌好的肉
6.快速炒散
7.炒至变色后加入蒜片
8.然后加入胡萝卜
9.快速炒两分钟
10.然后加入西兰花
11.再次炒匀炒散
12.然后加入盐
13.翻炒一会
14.在加入生抽
15.炒熟后加入鸡精
16.炒好后装盘
第三、西兰花炒鸡肉的做法步骤
西兰花摘小朵洗净。
放入锅内焯水备用。
鸡肉切片加入盐和淀粉腌制。
锅内热油爆香蒜,下红萝卜翻炒。
加入鸡肉炒至变色。
加入西兰花翻炒。
加盐。
翻炒均匀出锅。
第四、西兰花炒鸡肉
鸡肉250g
西兰花200g
配料
油适量
盐适量
剁椒适量
生姜适量
生抽适量
制作方法
1西兰花切小朵
2开水里放点油焯一下西兰花备用
3鸡肉切块用生抽腌制一会
4锅里放油烧热放入鸡肉和生姜爆炒
5放入剁椒
6加入一些水焖煮。
7鸡肉熟了放入焯好的西兰花。
8翻炒一会调入生抽、盐巴和鸡精出锅。
Ⅹ 西兰花能和鸡肉同吃吗
鸡抄肉和西兰花能一袭起吃。鸡肉和西兰花两种食物搭配着一起吃有增强肝脏解毒能力、提高免疫力的功效。鸡肉的蛋白质含量较高,脂肪含量较低,吃了不易发胖,易被消化吸收,有强壮身体的作用。西兰花中含有丰富的钙、铁、锌等营养元素,营养价值极高。