肉片炒西兰花
㈠ 西兰花炒肉的做法简单，怎么做西兰花炒肉最好吃呢
西兰花是很多人非常喜欢的蔬菜，不但营养丰富而且口感清爽脆嫩。制作西蓝花炒肉需要记住几点，首先西兰花不能处理的时间太长，会影响西兰花的口感。肉片最好选择里脊肉，里脊肉需要进行腌制。西兰花炒肉中一定要加入蒜末，这样可以去除西兰花的土腥味。下面就和大家详细的分享如何制作美味可口的西兰花炒肉。
经常吃西兰花可以补充多种维生素，有效的预防多种疾病。西兰花中含有大量的类黄酮，可以有效软化血管，有效的降低体内的胆固醇。西兰花中含有大量的维生素C和K可以增强肝脏的功能，还具有美白的效果。西兰花中纤维素含量非常高，可以加速肠胃的蠕动，有效的预防肠胃疾病。
西兰花搭配猪肉以外，还可以搭配胡萝卜，百合，木耳，虾仁等。下期就给大家分享更多的西兰花相关的美食。
㈡ 西兰花炒肉的做法有哪些
前言
简单的快手菜。
材料
主料：西兰花300g、五花肉片150g；
辅料：油适量、盐适量、蒜末适量、蚝油适量、料酒适量、葱花适量、淀粉适量
西兰花炒肉
1
五花肉片中加入适量葱花、料酒、蚝油抓匀备用。
2
西兰花切小段焯水备用。
3
锅烧热放入适量植物油。
4
加入葱花爆出香味。
5
加入肉片翻炒均匀至变色。
6
加入西兰花翻炒均匀。
7
加入蒜末。
8
调入适量盐。
9
调入水淀粉，大火收汁即可。
小贴士
西兰花事先焯水。
㈢ 西兰花炒肉片的家常做法
前言
西兰花含维生素比较多。因为抵抗力比较差，容易长口腔溃疡。所以中回午妈妈说炒个西兰花吃，答单炒营养不是很丰富，又决定放了些肉。这样菜里面不仅含有维生素还有大量的蛋白质。这盘菜炒的非常香~
材料
主料：西兰花200g；
辅料：油适量、盐适量、肉适量
西兰花炒肉片
1
准备好生肉和姜。
2
西兰花。
3
用热水将西兰花先焯一下。
4
锅里放入油。
5
将生肉和姜放进锅内。
6
肉炒到8分熟左右放入西兰花，并放入适量的盐。
7
一盘西兰花炒肉就炒好了。
小贴士
西兰花不要炒的太烂，因为再水里事先焯了一下，所以很容易熟。
㈣ 肉片西兰花的做法
主料
9.
放入少许盐，味精，蚝油、勾芡出锅！
㈤ 肉片炒西兰花怎么做好吃，肉片炒西兰花的家常做法
步骤
1.将西兰花撕成小朵，用盐水浸泡，再洗干净，将大蒜剁碎。
2.将瘦肉切薄片。
3.加入版胡椒粉、盐、生抽、权粟粉、鸡粉，抓匀。
4.腌20分钟左右。
5.将西兰花焯熟，捞出，沥干。
6.炒锅里加油，加入蒜蓉，爆炒出香味。
7.加入肉片，炒至金黄色。
8.加入西兰花，翻炒，
9.加入盐，翻炒片刻。
10.加入蚝油，翻炒均匀。
㈥ 西兰花炒肉怎么做
家常美食西兰花炒肉，好简单还好吃
1.首先准备精瘦肉一份，西兰花一个，姜蒜干辣椒少许。
2.洗干净的瘦肉切成厚薄均匀的肉片，加酱油抓拌腌制10分钟。
3.洗干净的西兰花分成小朵，用盐水浸泡几分钟杀菌消毒。
4.浸泡几分钟后把西兰花清洗干净，然后焯水一分钟捞出过凉水，控干水分准备烹饪。记得焯水时候放点盐和食用油我锅里，这样西兰花焯水不变色颜色漂亮哦。
5.锅里放油放入姜蒜炒香，加入肉片快速翻炒变色，加料酒去腥。再加入西兰花翻炒入味。中途加味精盐蚝油。
这样，这道家常西兰花炒肉就完成了，鲜嫩入味好看好吃。肉片嫩滑不老不柴，西兰花香脆爽口。
㈦ 西兰花炒肉的做法
猪里脊洗净切片，放生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。西兰花切小朵，洗净，姜蒜切末，红椒切条。锅里水烧开，放西兰花焯水30秒，捞出。油温烧至6成热，放入肉片炒至变色，盛出。留底油，爆香姜蒜末，放入西兰花、红椒翻炒20秒，放肉片炒匀，加生抽、蚝油、鸡精炒匀即可。
西兰花炒肉怎么做
食材：
猪里脊200克，西兰花200克，红椒半个，姜1块，蒜3瓣，生抽2勺，蚝油半勺，料酒1勺，淀粉1勺
西兰花炒肉的做法：
1、猪里脊洗干净，然后切小片，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺翻炒均匀，腌制10分钟；
2、西兰花切成小朵，洗干净，姜蒜切末，红椒切条；
3、锅里清水烧开，放入西兰花焯水30秒，捞出沥干；
4、锅里倒油，油温烧至6成热，放入肉片炒至变色，盛出待用；
5、锅中留底油，爆香姜蒜末，放入西兰花、红椒翻炒20秒，放入肉片炒匀，加入生抽1勺、蚝油半勺、鸡精半勺翻炒均匀即可。
小贴士：
西兰花在做之前一定要先焯水，这样可以去除腥味，同时也更容易炒熟。
㈧ 西兰花炒瘦肉片的做法，西兰花炒瘦肉片怎么做
1. 肉洗净切片，放入碗内，加花生油、生粉、酱油、辣椒酱，拌匀腌制回至少15分钟；
2. 西兰答花洗净，剥成一朵朵浸水备用；
3. 剥蒜，拍扁切成蒜末；
4. 起锅热油，倒入蒜末，翻炒至蒜末完全变色，倒入沥干水份的西兰花，翻炒均匀，撒少量水，避免粘锅，盖上锅盖2分钟；
5. 掀盖加蚝油、盐，翻炒均匀，盛盘，菜汤汁留在锅里；
6. 将腌制好的肉倒入锅里的菜汤汁中，翻炒至熟即可盛盘。