白勺西兰花
Ⅰ 西兰花最好吃的做法，超级好吃又下饭！你知道怎么做吗
西兰花最好吃的做法，超级好吃又下饭！你知道怎么做吗？
说到花菜类，相信大家最不陌生的就是西兰花了，也是通常吃的，。当然它的营养价值也是非常丰富的，很多人认为西红柿，辣椒等是含维他命C最丰富多彩的蔬菜，其实，西兰花的维他命C成分比他们都要高，也显著高于其它普通蔬菜。并且，西兰花中的维生素种类十分齐全，特别是叶酸片的成分丰富多彩，这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个原因。
5、西兰花炒虾仁
准备食材如下：鲜虾8只，西兰花1小棵，食用盐少量，蒜1瓣，生抽酱油5毫升，木薯淀粉2克，食用油适量
具体做法如下：西兰花清洗后用盐水泡浸30分钟，除去残余的化肥，将西兰花除掉粗茎，择成小朵，鲜虾用生抽酱油，木薯淀粉腌一下，蒜头拍破剁碎，锅中引入适量冷水，煮沸后添加少量盐，将西兰花放进，煮数分钟烂熟后捞起来，锅中倒入少量油，下蒜泥和鲜虾翻炒掉色后，放进西兰花翻炒匀称就可以起锅！
Ⅱ 白切西兰花的做法
西兰花2朵
色拉油
1勺
食盐
适量
蒸鱼豉油
适量
调料
白灼西兰花的做法
1.西兰花买回来之后，要用大量回的盐水浸泡半答小时以上。因为西兰花是农药非常浓烈的蔬菜，加上表面凹凸，更容易有农药残留，一定要处理好方可食用
2.浸泡好冲洗干净的西兰花，切成块
3.将西兰花焯熟
4.过凉
5.过凉后的西兰花摆盘，倒入蒸鱼豉油
6.锅中烧热一勺油，浇在西兰花上即可
因为是素菜，又是白灼，味道方面非常的清淡。白灼是非常健康的吃法，应该提倡。尤其搭配油腻的菜，白灼蔬菜是非常适合的。可是就有很多朋友觉得白灼的菜没有什么味道，也不是很好吃，这时候就可以用蒸鱼豉油了。
有了蒸鱼豉油的加入，白灼素菜的味道变得很鲜美，吃得健康又吃的美味，才是美食的真谛~如此看来，蒸鱼豉油是不是有很多的用途呢？要多多的使用它，别浪费东西哦~
是不是做法超简单？看看菜菜的颜色，绿油油滴多讨人喜欢呀~ 褐红色的蒸鱼豉油衬托的它好像艺术品一样。除了颜色衬托，让白灼西兰花的味道升华才是它的真用途。超好吃的素菜就这样诞生啦~当然大家一定要选择好品质的蒸鱼豉油，才能有这样的好味道哦~
Ⅲ 白灼西兰花的做法要多久
食材明细
主料
西兰花300克
姜蒜20克
- 辅料
食用油适量
酱油2汤匙
蚝油1茶匙
糖1茶匙
咸鲜口味
氽工艺
十分钟耗时
普通难度
9
西兰花入盘，酱汁滤去渣，淋在西兰花上面即可上桌享用 。
白灼西兰花的做法步骤
小窍门
1.鲜酱油代替了盐的用量，量可稍大点。
2.焯烫西兰花的时候，放点盐，糖，油的作用有三，盐起到底味的作用，糖起到提食材鲜甜味的作用，而油是让食材卖相更亮的作用。
3.蒜片炸至金黄就要抓紧时间倒入鲜酱油了，如果慢了就有两个不良后果，一是蒜片炸糊苦了，二是鲜酱油炸糊苦咸了。
4.西兰花焯好后，最好是过一下凉开水，一来保持色泽翠绿，二来保持口感爽脆。
Ⅳ 白灼西兰花要煮多久
白灼西兰花煮5分钟左右就可以了，煮的时间太短会夹生，太久会软影响口感。白灼西兰花是一道粤菜系美食，主要制作食材是西兰花，该菜品主要采用灼制的烹饪工艺制作而成。
西兰花
西兰花又名茎椰菜、青花菜、绿花菜，十字花科芸薹属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。
西兰花原产欧洲地中海沿岸的意大利一带，19世纪末传入中国。西兰花在我国种植地域广泛，主要分布在浙江、云南、湖北、河北坝上、甘肃兰州等地。
西蓝花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。
Ⅳ 白灼西兰花要煮多久
白灼西兰花要煮3分钟
材料：
主料：西兰花
辅料：胡萝卜、红椒
调料：蒸鱼豉油
步骤：
1、西兰花洗净，掰成需要的大小。
2、胡萝卜和红椒洗净，切成需要的形状。
3、锅内加水烧开，将西兰花、胡萝卜放进去焯烫一下，大约水快开的时候关火；
4、将西兰花、胡萝卜掏起，盛到盘子里，散上红椒；
5、取小碗，倒入两汤勺蒸鱼豉油，加入1汤勺食用油，加两勺刚才焯烫蔬菜的水稀释一下浓度，淋到烫好的西兰花上即可。
Ⅵ 白灼西兰花的家常做法 白灼西兰花怎么做
1、主料：西兰花300克。
2、辅料：食用油15克、酱油2汤匙、白糖1茶匙、食盐1茶匙、蚝油1茶匙、姜10克、蒜10克。
3、西兰花洗净，用淡盐水浸泡20分钟。
4、姜、蒜改刀备用。
5、小锅坐水，加入盐、糖、油。
6、锅内水大滚后，下西兰花焯烫至熟。
7、捞出过凉开水备用。
8、锅内少许油，下蒜片煸香。
9、当蒜片金黄色，香味正浓时，加入酱油。
10、同时入少许开水、姜丝、糖、蚝油，煮滚即成酱汁。
11、西兰花入盘，酱汁滤去渣，淋在西兰花上面即可。
Ⅶ 西兰花怎么做才好吃又简单
西兰花好吃的炒法：
主料：西兰花400克、蒜2瓣。
辅料：蚝油1汤匙、盐1克、白糖2克、淀粉1茶匙、水少许。
具体步骤：
1、西兰花先用清水浸泡半小时。
Ⅷ 白灼西兰花 汤汁怎么调
白灼西兰花汤汁怎么调
材料：西兰花1颗，蒜5瓣，老干妈豆豉酱1勺，上好生抽，香油，盐，鸡精。做法：
1、西兰花洗净，用手掰成一口一个的小朵备用。蒜压成蓉。
2、锅内水烧开，放一小勺盐，倒入西兰花焯至水重新开，快速捞出西兰花至碗中，隔冷水降温。
3、放入蒜蓉、老干妈豆豉酱、倒入一小勺生抽，按自己口味加盐、鸡精，淋上香油，拌匀即可。
Ⅸ 白灼西兰花的做法
白灼西兰花的做法如下：
主料：西兰花400克、蒜2瓣。
辅料：蚝油1汤匙、盐1克、白糖2克、淀粉1茶匙、水少许。
1、西兰花先用清水浸泡半小时。