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西兰花金针菇凉拌做法

发布时间: 2022-09-12 17:47:33

A. 金针菇西兰花的做法

金针菇西兰花的做法
1.西兰花去掉根、茎、叶,摘成小朵,洗净,下沸水锅煮过专
2. 锅中加花生油烧热,烹入鸡汤,加盐属和味精调好味,下入西兰花烧入味,用水淀粉勾好芡,出锅装在盘中央
3. 锅中加入鸡汤、料酒、盐和味精调好味,倒入金针菇,烧开入味
4. 用水淀粉勾芡,加入15克熟油,浇在西兰花顶上即可.

B. 金针菇西兰花怎么做好吃,金针菇西兰花的家

材料
西兰花块200g ,金针菇150g,蒜肉20g ,泰椒2个,凉拌汁,香油1/3茶匙
做法
1、西兰花、小泰椒洗净备用,金针菇洗净后切去根部备用;
2、西兰花切成约1.5厘米的块,蒜肉切成蒜泥,小泰椒切成圈;
3、锅中放入500g水烧沸,倒入西兰花烫煮1分钟,再放入金针菇一起烫1分钟,捞出沥干备用;
4、取一碗,倒入所有食材,根据个人口味加入凉拌汁拌匀,淋入香油即可。

C. 金针菇拌西兰花的做法,金针菇拌西兰花怎么做

1.准备食材:适量的西兰花、金针菇和少许的胡萝卜

2.西兰花用手撕成小块

3.胡萝卜洗干净,切成片

4.把金针菇去掉多余的根

5.锅中烧水,等水开了,加上金针菇焯一下,捞出来沥干水分

6.在把西兰花和胡萝卜也焯一下,捞出来沥干水分

7.取适量的大蒜,拍碎

8.把西兰花和胡萝卜放到一个碗中

9.加上放凉的金针菇

10.加上拍碎的大蒜

11.加上适量的油泼辣子

12.加上适量的五香粉调味

13.加上适量的醋调味,醋可以适量的多点

14.上锅热油,等油热了浇在大蒜上

15.在加上少许的香油搅拌起来

16.把菜搅拌好了,装盘

D. 凉拌西兰花凉拌金针菇凉拌油豆皮怎么做

用料
油豆皮丝
黄瓜丝
粉丝
葱花,蒜末,辣椒,花椒
香油,香菜,糖,醋,盐
鸡精,李锦记凉拌汁
凉拌油豆皮的做法
东北油豆皮浸泡3小时后,不抄直接切丝
黄瓜切丝,煮好粉丝一把,均匀码放在盘中
将葱花,辣椒,蒜末撒放在盘中
将烧热的花椒油(香油加花椒),浇洒在盘中
倒入糖,醋,盐,鸡精,李锦记凉拌汁搅拌
最后撒上香菜

E. 西兰花拌金针菇怎样做才好吃

这个应该是把西兰花切成小朵躲呀。然后用开水焯一遍水啊。再放点盐腌制一下子。金针菇呢?也要把它抄一遍,水应该先洗干净切小段段。也用延伸出来腌制一下,最后把它们放在一块儿,放点香油就好了。

F. 西兰花拌金针菇怎么做

主料来西兰花200g金针菇150g辅料源油适量盐适量胡萝卜适量大蒜适量生姜适量醋适量油泼辣子适量
步骤
1.准备食材:适量的西兰花、金针菇和少许的胡萝卜
2.西兰花用手撕成小块
3.胡萝卜洗干净,切成片
4.把金针菇去掉多余的根
5.锅中烧水,等水开了,加上金针菇焯一下,捞出来沥干水分
6.在把西兰花和胡萝卜也焯一下,捞出来沥干水分
7.取适量的大蒜,拍碎
8.把西兰花和胡萝卜放到一个碗中
9.加上放凉的金针菇
10.加上拍碎的大蒜
11.加上适量的油泼辣子
12.加上适量的五香粉调味
13.加上适量的醋调味,醋可以适量的多点
14.上锅热油,等油热了浇在大蒜上
15.在加上少许的香油搅拌起来
16.把菜搅拌好了,装盘

G. 西兰花金针菇的做法

把西兰花用热水煮一下,用肉把西兰花和金针菇浑合起来火少上最可口

H. 清脆爽口的凉拌金针菇,都有哪些简单易学的做法

锅中放水煮沸,加少许盐和植物油(这样焯出的菜颜色更艳丽),分别放入金针菇和芹菜、胡萝卜焯水(金针菇单独焯水,芹菜和胡萝卜可以一起焯水),焯水后放凉水中冲一下。将金针菇洗净,切去尾部老的部分,如果有连在一起的,撕开。 锅烧开水,放入金针菇,稍煮一下就捞起,冷却。将香菜洗净,用白开水冲一下,切碎,放在金针菇上。

赖氨酸和精氨酸含量特别丰富,能促进儿童智力发育,在国外被称增智菇。金针菇中含的朴菇素,是碱性蛋白质,具有显著抗癌功能,也能预防高血压和肠胃道溃疡病,也是一种很好中老年人保健食品。大火烧开后放入金针菇,大火蒸大约5分钟左右取出后将盘子里的汤汁倒掉,将小葱切成末,洒在剁椒上浇上蒸鱼豆豉,最后浇上热油后就可以了。

I. 凉拌金针菇需要准备的食材有哪些具体的做法是什么

金针菇切去根部,清洗,掰成小撮。将金针菇放入沸水锅里焯水,捞出拔凉,轻轻地挤去水份放入盆中。青红辣椒切成丝,放入碗内,加少许盐先腌渍十五分钟。这一步有两个作用:一是冲出青红椒中的部分水份,除掉辣椒中的部分苦涩味,口感和味儿更强;二是青红椒质地比较紧致,不容易进味,先腌一下有利于进味。假如不吃辣,能放甜椒,切割成丝后与金针菇一样,焯水解决就可以。

金针菇切去根部,清洗以后撕成段儿,锅里烧开水,将金针菇放入锅里煮1分钟左右,金针菇上淋一勺生抽酱油、二勺醋、小勺糖、小勺盐、小勺耗油。小米椒和辣椒干切条,葱,蒜各自切碎,黄瓜切丝,把黄瓜丝和葱姜蒜末放到金针菇上。锅里放入二勺植物油和一勺麻椒油,待油湿热以后,倒进小米椒和辣椒干进行爆香,随后淋到金针菇上边,再放入适量的芝麻油,拌匀。

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