西兰花萝卜怎么做好吃
Ⅰ 萝卜配西兰花的家常做法大全怎么做好吃
食材
主料
西兰花
400g
胡萝卜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
10g
步骤
1.准备好食材
2.胡萝卜切片
3.西兰花掰成小瓣，放入盆中，加入适量盐泡十分钟
4.炒锅加油，放入蒜片
5.加入西兰花和胡萝卜，翻炒至
8成熟
6.起锅装盘
小贴士
西兰花一定要用盐水泡泡，用淘米水泡也很好哦
Ⅱ 西兰花拌胡萝卜怎么拌好吃
西兰花拌胡萝卜的做法
步骤step
1
准备食材
步骤step
2
胡萝卜洗净切片或用模具切花，西兰花撕成小朵，洗净待用
步骤step
3
蒜拍扁切碎
步骤step
4
再加入盐和蒸鱼鼓油拌匀即可
Ⅲ 西兰花胡萝卜怎么炒
西兰花和胡萝卜是绝配，教你简单做法，清淡低脂，胖人要多吃。
最近西兰花确实不便宜，但是该吃的时候还是得吃，今天去超市买西兰花的时候，要五块多1斤，买了一个小小的西蓝花就花了将近五块钱。但是西兰花就是热量低，被称为蔬菜之王，减肥期间是非常适合吃的，再搭配胡萝卜营养翻倍，特别受人喜欢。
西兰花好吃，但是对于清洗来说是比较麻烦的，因为它的表面排列的非常紧密，单纯的用水去冲洗是挤不干净的，必须加入果蔬清洗剂去浸泡一下，再加入盐去杀菌，这样充分的洗净才可以去烹饪，否则西兰花洗不干净无异于吃虫卵。
【食材准备】
西兰花，胡萝卜，盐，植物油，鸡精，大蒜，生抽。
【烹饪步骤】
①首先把西兰花根部切掉，然后把西兰花的冠状部分用剪刀剪成小朵，放入一个盆中，撒上一勺盐，再喷入几滴果蔬清洗剂，倒入清水浸泡15分钟。
②这时会看到浸泡西兰花的水明显变成黄褐色，再去掉这些脏水，重新加入干净的清水多冲洗几遍，直到水变为清澈透明为止，放在网筛里控干水分备用。
③胡萝卜清洗干净之后擦掉皮，从两侧各切两刀，再改刀切成薄片备用。
④在锅中加入清水，把水烧至沸腾，然后放入胡萝卜去皮焯水两分钟，这时胡萝卜薄片就变得非常软了，再去烹饪的话就非常好吃。
⑤捞出胡萝卜控干水分之后，用煮过胡萝卜的水继续放入西兰花，去焯水三分钟，这样西兰花会变得更加清脆翠绿。
⑥然后把大蒜放入案板上拍扁，切成小碎粒，锅中倒入植物油，油温六成热，放入大蒜爆香，等大蒜的颜色变成微黄色的时候，放入胡萝卜，开始煸炒。
⑦胡萝卜断生之后再放入西兰花，快速的翻炒均匀，加入生抽，最后再撒上盐和鸡精来调味，关火之后翻拌均匀，这样一道非常好吃的西兰花炒胡萝卜就做好了，吃起来清淡爽口，低脂高营养，特别适合减肥的朋友。
【烹饪小提示】
⒈烹饪西兰花，清洗这一步是非常重要的，一定要把它剪成小朵，用果蔬清洗剂去浸泡，这样才能够充分泡出里面的灰尘杂质，否则洗不干净。
⒉炒这道菜的时候，西兰花和胡萝卜必须要放入清水中焯熟才可以，否则光靠煸炒的速度去把两样蔬菜炒熟，会炒很长时间，很容易炒干炒糊。
Ⅳ 西兰花胡萝卜凉拌怎么做好吃
西兰花胡萝卜凉拌怎么做好吃
西兰花胡萝卜凉拌怎么做好吃， 我们生活中常见的西蓝花和胡萝卜，两个都是营养丰富,含蛋白质、维生素和胡萝卜素等,被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花胡萝卜凉拌怎么做好吃
西兰花胡萝卜凉拌怎么做好吃1
准备食材，西兰花一颗，胡萝卜一根，香醋50克，生抽100克，食盐15克，葱、蒜、干辣椒10克。
西兰花洗净切成小朵，放入盐水中泡一会，捞出西兰花，冲洗待用，锅中烧水，水开后放入西兰花水中加盐10克，焯水两分钟，胡萝卜洗净切成花。
葱切末，蒜切片，将切好的蒜末、葱花倒入碗中，依次加入盐10克，醋20克，生抽30克，搅拌均匀。
西兰花、胡萝卜花摆盘，将红辣椒丝摆入盘中，加入调好的料汁。
西兰花胡萝卜凉拌怎么做好吃2
胡萝卜拌西兰花的做法
步骤
1、
西兰花切小朵掉水5分钟
步骤
2、
捞出待用
步骤
3、
利用剩下的'沸水掉下胡萝卜
步骤
4、
另起锅，冷锅加入植物油，耗油，酱油，蒜头，盐炒香
步骤
5、
倒入胡萝卜片炒
步骤
6、
接着倒入西兰花
步骤
7、
大火翻炒收汁即可
胡萝卜拌西兰花的成品图
西兰花胡萝卜凉拌怎么做好吃3
西蓝花拌胡萝卜的做法步骤
1、
西蓝花掰成小块，放入淡盐水里面泡一会儿去杂质。
2、
胡萝卜洗净切成薄片。
3、
锅内注水烧开后放入少许盐和玉米油，焯烫一下西蓝花，更加翠绿。
4、
胡萝卜也放进去。
5、
过凉控水，放入蒜片。
6、
加少许东古一品鲜调味，少许鸡精，盐。
7、
拌匀即可食用。
8、
成品图！
Ⅳ 萝卜配西兰花的家常做法大全怎么做好吃
食材
主料
西兰花
400g
胡萝卜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
10g
步骤
1.准备好食材
2.胡萝卜切片
3.西兰花掰成小瓣，放入盆中，加入适量盐泡十分钟
4.炒锅加油，放入蒜片
5.加入西兰花和胡萝卜，翻炒至 8成熟
6.起锅装盘
小贴士
西兰花一定要用盐水泡泡，用淘米水泡也很好哦
Ⅵ 西兰花炒红萝卜，怎样清香入味又下饭呢
西兰花和胡萝卜怎么搭配才好吃？
有三种方法可以试一试：
1:凉拌
把西兰花掰成小瓣，胡萝卜改刀切斜方小块然后用水煮熟，捞出沥干水份备用。
葱，姜，蒜切成细碎沫，找一小碗放上切好的葱姜蒜，倒上味极鲜酱油，醋，蚝油，香油拌好可以浇在西兰花胡萝卜上，也可以直接沾着汤汁吃。味道好极了。
Ⅶ 西蓝花胡萝卜的做法
材料
西兰花、胡萝卜、盐、蒜片
做法
1、西兰花、胡萝卜洗净切好。
2、将西兰花焯下。
3、锅中倒油，放蒜片爆香。
4、放入西兰花翻炒后再放入胡萝卜，喜欢吃蚝油的可以放些蚝油。
5、最后加盐调味，装盘。
Ⅷ 炒西兰花胡萝卜的家常做法
西兰花炒胡萝卜
主料：
西兰花 一小颗胡萝卜 两根蒜 两瓣调料：食用油、盐、生抽、鸡精。
制作方法:
1、西兰花切成小朵，胡萝卜切片，蒜拍碎，备用。
2、起锅烧水，水开后放入西兰花，加盐，食用油，待水开将西兰花捞起备用，加油及盐煮西兰花会保持西兰花的色泽，而且不会流失其中的营养，绝对是养生佳品哦。
3、热锅下油，八分热将蒜，胡萝卜下锅炒，炒到胡萝卜软，下烫好的西兰花一起炒（西兰花已经熟，所以炒的过程很短，主要是调味）加盐，少量生抽，味道很鲜美滴，然后关火，加鸡精，装盘。
4、一盘简单又美味的西兰花炒胡萝卜就好了哦。
胡萝卜的养生功效
1、保护心血管健康：
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，可以起到一个清除人体中血液血液和肠道的自由基，可以达到一个防治心血管疾病的作用，同时胡萝卜还含有丰富的降糖物质，如槲皮素，山奈酚这两种元素就可以起到一个增加冠状动脉血流量的作用，对降低血脂有着很大的帮助，可以说是最适合糖尿病患者日常食用的食物了，当然了因为其还可以促进肾上腺素的合成，因此对于冠心病，高血压患者来说，日常常吃胡萝卜的话，就可以起到一个保护心血管健康的作用。[4]
2、祛斑、保持皮肤的弹性：
胡萝卜含在丰富的维生素A，这种维生素对保护皮肤有很大的帮助，日常如果可以养成一点喝一杯胡萝卜的话，就可以起到一个祛斑的作用。
3、益肝明目：
对于经常用眼一族来说日常如果常吃胡萝卜的话，就可以起到一个缓解眼疲劳，促进生长发育，维持正常视觉的作用，对防治干眼病，夜盲证具有很好的效果，由其是对于电脑一族来说日常更要多吃胡萝卜。
4、增强免疫力：
胡萝卜中的木质素能够提高机体的免疫力，同时当胡萝卜素转化为维生素A还有助于增强机体的免疫功能，起到一个间接消灭癌细胞的作用。
Ⅸ 西兰花和胡萝卜怎么做好吃又营养窍门窍门窍门
西兰花和胡萝卜是绝配
西兰花就是热量低，被称为蔬菜之王，减肥期间是非常适合吃的，再搭配胡萝卜营养翻倍，特别受人喜欢。
西兰花好吃，但是对于清洗来说是比较麻烦的，因为它的表面排列的非常紧密，单纯的用水去冲洗是挤不干净的，必须加入果蔬清洗剂去浸泡一下，再加入盐去杀菌，这样充分的洗净才可以去烹饪，否则西兰花洗不干净无异于吃虫卵。
【食材准备】
西兰花，胡萝卜，盐，植物油，鸡精，大蒜，生抽。
【烹饪步骤】
①首先把西兰花根部切掉，然后把西兰花的冠状部分用剪刀剪成小朵，放入一个盆中，撒上一勺盐，再喷入几滴果蔬清洗剂，倒入清水浸泡15分钟。
②这时会看到浸泡西兰花的水明显变成黄褐色，再去掉这些脏水，重新加入干净的清水多冲洗几遍，直到水变为清澈透明为止，放在网筛里控干水分备用。
③胡萝卜清洗干净之后擦掉皮，从两侧各切两刀，再改刀切成薄片备用。
④在锅中加入清水，把水烧至沸腾，然后放入胡萝卜去皮焯水两分钟，这时胡萝卜薄片就变得非常软了，再去烹饪的话就非常好吃。
⑤捞出胡萝卜控干水分之后，用煮过胡萝卜的水继续放入西兰花，去焯水三分钟，这样西兰花会变得更加清脆翠绿。
⑥然后把大蒜放入案板上拍扁，切成小碎粒，锅中倒入植物油，油温六成热，放入大蒜爆香，等大蒜的颜色变成微黄色的时候，放入胡萝卜，开始煸炒。
⑦胡萝卜断生之后再放入西兰花，快速的翻炒均匀，加入生抽，最后再撒上盐和鸡精来调味，关火之后翻拌均匀，这样一道非常好吃的西兰花炒胡萝卜就做好了，吃起来清淡爽口，低脂高营养，特别适合减肥的朋友。
【烹饪小提示】
⒈烹饪西兰花，清洗这一步是非常重要的，一定要把它剪成小朵，用果蔬清洗剂去浸泡，这样才能够充分泡出里面的灰尘杂质，否则洗不干净。
⒉炒这道菜的时候，西兰花和胡萝卜必须要放入清水中焯熟才可以，否则光靠煸炒的速度去把两样蔬菜炒熟，会炒很长时间，很容易炒干炒糊。
Ⅹ 西兰花拌胡萝卜怎么拌好吃
西兰花拌胡萝卜的做法
步骤step
1
准备食材
步骤step
2
胡萝卜洗净切片或用模具切花，西兰花撕成小朵，洗净待用
步骤step
3
蒜拍扁切碎
步骤step
4
再加入盐和蒸鱼鼓油拌匀即可