西兰花南瓜泥
① 西兰花能和南瓜一起吃吗婴儿能吃吗
宝宝吃西兰花好处多!推荐4道西兰花辅食,营养又美味,孩子爱吃
宝宝长到六个月的时候,大多数妈妈就开始给宝宝添加辅食。为了宝宝的营养,妈妈做辅食的时候,都会选择一些营养丰富的食材,例如,南瓜、胡萝卜、西兰花、苹果、鸡胸肉、油菜、蘑菇等。在众多的食物中,今天我们就聊聊如何用西兰花做出美味、营养的辅食。
宝宝什么时候可以添加西兰花辅食?
很多妈妈都喜欢用西兰花做宝宝辅食,但也有一些宝妈会有疑问,多大的宝宝的才可以吃西兰花?根据资料显示,宝宝6个月就可以食用西兰花。但不是所有的宝宝都适合,如:胃肠功能不好的宝宝不宜多食西蓝花,否则易导致胃肠不适。因此,妈妈在给宝宝做辅食时,要注意这个问题。
宝宝吃西兰花有什么好处?
据据资料显示:西蓝花的营养价值位居同类蔬菜之首,它的维生素C的含量相当于大白菜的4倍,维生素B 2与胡萝卜素的含量分别为大白菜的2倍和8倍,可以为宝宝提供丰富的营养物质,应经常给宝宝食用。
而且,西兰花中的维生素种类非常齐全,尤其是叶酸的含量丰富,这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。经常用西兰花给宝宝做辅食,可以为宝宝提供丰富的营养,提高宝宝的免疫力。
如何清洗西兰花?
妈妈选用西兰花做辅食的时候,一定要把西兰花清洗干净。因为西兰花容易生虫,而且有些菜虫会钻进西兰花花柄的缝隙处,这让西兰花不容易清洗干净。因此,妈妈在清洗西兰花的时候,要注意方法。大家可以参考这个清洗方法:
1.用小菜刀削去绿叶子和老根;
2.在洗菜盘里放一勺盐,将西兰花放入淡盐水中浸泡(水量要没过西兰花)10分钟取出;
3.打开水龙头,用软毛刷将西兰花表面的污物洗刷干净,再用流动水冲洗干净。
如何用西兰花做辅食?
很多妈妈都喜欢用西兰花做食材,给宝宝做辅食。如何做营养丰富,宝宝爱吃的辅食呢?我们今天推荐的几款西兰花辅食做法,简单易学、清香可口,娃超爱吃。食量看宝宝的月龄需求来决定,不要过量食用。对西兰花过敏的宝宝,不要食用。
(1)西兰花虾仁(适合9个月以上宝宝)
材料:西兰花60克,新鲜虾仁20克
做法:
①西兰花放入开水中煮软,切碎;
②虾仁切碎待用;
③锅内加水,放入虾仁碎煮成虾汁,将碎西兰花加入,煮熟即可。
温馨提示:西兰花虾仁能为宝宝补充优质蛋白质和维生素。
(2)西兰花胡萝卜面条(适合8个月以上的宝宝)
材料:胡萝卜面条20克,西兰花30克
做法:
①将胡萝卜面条煮熟,剁碎,放入碗中;
②西兰花洗净,放入沸水煮熟,剁成泥;
③将西兰花泥倒入面条中,搅拌均匀即可;
温馨提示:这款面条鲜香滑润,可口又营养,易消化,加入的蔬菜可按季节和宝宝的口味进行更换和调整。
(3)西兰花鸡肉粥(适合7个月以上的宝宝)
材料:鸡胸肉30克,西兰花20克,白粥1碗,香油少许
做法:
①西兰花清洗干净,焯水,切碎;
②鸡胸肉洗净,切碎;
③白粥放入锅中煮开,加入碎鸡肉,稍煮至变色,加入碎西兰花,煮熟后加入几滴香油,煮开即可。
温馨提示:鸡肉含有丰富的蛋白质及多种营养物质,西兰花富含维生素C,两者一起搭配煮粥,能促进宝宝消化,还能促进营养吸收。
(4)西兰花南瓜泥(适合6个月以上宝宝)
材料:西兰花50克,南瓜50克,米粉100克
做法:
①南瓜洗净、去皮、籽切块,放入蒸锅中蒸熟,用汤勺压成泥;
②西兰花清洗干净,焯熟,搅拌成泥状;
③把南瓜泥、西兰花泥分别倒入调配好的米糊中搅拌均匀即可。
温馨提示:南瓜中膳食纤维含量较丰富,有助于宝宝排便。西兰花营养丰富,能够给宝宝提供优质维生素、胡萝卜素等,两者搭配,有利于宝宝的生长发育。
② 宝宝经常吃西兰花的好处有哪些怎样做营养不易流失
当宝宝生长到六个月时,大多数母亲开始为宝宝添加食物。对于婴儿的营养,妈妈将选择一些营养成分,如南瓜,胡萝卜,西兰花,苹果,鸡胸肉,油菜籽,蘑菇。在众多的食物中,今天我们谈论如何用西兰花,营养营养丰富的食物。西兰花营养,蛋白质,糖,脂肪,维生素和胡萝卜素,营养成分首先排名第一的蔬菜,被称为“蔬菜冠”。婴儿对吃西兰花有很多好处,你可以在添加食物补充剂时尝试吃。那么,你怎么给宝宝一个美好的时光?
总结许多宝马会给宝宝一个西兰花。它经常被清洁为烹饪,其实西兰花必须给宝宝吃,就像十字花粉,如西兰花和花椰菜,含有大量纤维素,有必要通过水,这样纤维素软化,如果你没有水,你可以做饭,你的宝宝不能吸收西兰花的营养成分,通常是1-2分钟。把宝宝带给你一件好事,但你必须在吃饭前做到这一点。
当煮沸的西兰花时,最好不要超过5分钟,因为Zeiland富含化合物,这是着名的硫磺,可以有效地抗磨,但如果西兰花煮沸超过5分钟,则越过华氏蔬菜抗癌成分将会丢失,所以建议宝马最好是被蒸汽煮熟的。
③ 西兰花熬粥宝宝辅食
宝宝长到六个月的时候就可以开始慢慢添加辅食了,而蔬果类是宝宝辅食首选的食材之一,比如苹果泥、葡萄、白菜等等,都是很多家长喜欢给宝宝吃的辅食。而西兰花富含丰富的维生素和钙质,能够为宝宝补充足够的营养。小宝宝肠胃功能还不够成熟,把西兰花打碎做成粥给宝宝吃再好不过了。
西兰花蛋黄粥
材料:
鸡蛋1个、西兰花10g、宝宝粥米30g
做法:
1、西兰花焯水至熟透,沥干水分捞出。西兰花焯水,是为了保持蔬菜色泽,以及除掉异味、涩味和草酸等。
2、西兰花切末,尽量切的细一点儿,或者直接用料理机打成末也可以的。
3、蛋清蛋黄分离备用。(这里我们只用蛋黄,蛋清也不要浪费,可以留着大人炒鸡蛋啊,或者做蛋糕消灭掉。)
4、宝宝粥米,加水洗净。(如果你用的是普通大米,要提前浸泡20分钟,这样熬煮的时候,更容易煮至软烂。)
5、加入240ml水,大火煮开,开盖,搅拌均匀,转中小火继续熬煮10分钟。
6、打开锅盖,放入蛋黄,快速搅拌,煮2分钟,加入西兰花末,搅拌均匀。
7、煮至所有食材熟透,即可出锅。
小贴士:适合10个月以上宝宝食用。
西兰花鸡肉粥
材料:
西兰花一朵、鸡腿肉两个、料酒两滴、生姜两片、食盐适量、大米一杯、清水适量
做法:
1、将大米一净,在砂锅中放入适量的清水,开始煲。
2、鸡腿肉去骨,剁碎,用料酒、食盐、油、生姜腌制。
3、西兰花洗干净,切碎,备用。
4、等到粥熬到适合的软度,加入鸡肉,西兰花,用文火把肉跟菜熬熟即可。
小贴士:适合10个月以上宝宝食用。
西兰花鲳鱼粥
材料:
鲳鱼50g、米粥1碗、西兰花2小朵
做法:
1、取鲳鱼鱼刺较少的部分,冲洗干净之后,放入蒸锅蒸熟。
2、将蒸熟的鱼肉取出,仔细剔除鱼刺,然后将鱼肉剁碎,剁碎后再小心检查是否有鱼刺。
3、将西兰花冲洗干净,摘除2小朵,放入沸水中焯烫。捞出西兰花并剁碎备用。
4、取一口小锅,倒入米粥和西兰花末,煮开。
5、在西兰花粥中加入剁碎的金鲳鱼肉。将食材煮到软烂,将西兰花鲳鱼粥盛入碗中即可。
小贴士:此款辅食粥适合10个月以上的宝宝食用。
西兰花鸡肉口蘑蛋黄粥
材料:
鸡胸肉40g、西兰花35g、胡萝卜20g、口蘑30g、大米30g、水适量、鸡蛋黄1个
做法:
1、准备食材。大米也可以用清水提前浸泡30分钟,这样更容易煮开花。
2、煮锅倒入足够的水,水开后,将淘洗好的大米倒入锅中,然后用铲子将米搅拌一下。
3、
④ 蔬菜泥辅食是很常见的,哪几种是宝宝最喜欢吃的
“蔬菜泥”就是把蔬菜捣碎成泥状,是一种营养非常高,又适合宝宝吸收的辅食。一般在宝宝4个月以后就可以尝试给他做各种蔬菜泥了。下面就给妈妈们介绍宝宝最喜爱吃的9种蔬菜泥的做法吧——
紫薯泥
紫薯除了红薯的营养成分外,还富含硒元素,铁元素和花青素。
1、洗净去皮,切块。辅食机蒸15分钟.
2、辅食机打泥,由于紫薯偏干,要加入较多水。
⑤ 宝宝吃西兰花好多!哪些西兰花辅食营养丰富又美味
宝宝长到六个月的时候,大多数妈妈就开始给宝宝添加辅食。为了宝宝的营养,妈妈做辅食的时候,都会选择一些营养丰富的食材,例如,南瓜、胡萝卜、西兰花、苹果、鸡胸肉、油菜、蘑菇等。在众多的食物中,今天我们就聊聊如何用西兰花做出美味、营养的辅食。
⑥ 十个月辅食西兰花的做法
(1)西兰花虾仁(适合9个月以上宝宝)
材料:西兰花60克,新鲜虾仁20克
做法:
①西兰花放入开水中煮软,切碎;
②虾仁切碎待用;
③锅内加水,放入虾仁碎煮成虾汁,将碎西兰花加入,煮熟即可。
温馨提示:西兰花虾仁能为宝宝补充优质蛋白质和维生素。
(2)西兰花胡萝卜面条(适合8个月以上的宝宝)
材料:胡萝卜面条20克,西兰花30克
做法:
①将胡萝卜面条煮熟,剁碎,放入碗中;
②西兰花洗净,放入沸水煮熟,剁成泥;
③将西兰花泥倒入面条中,搅拌均匀即可;
温馨提示:这款面条鲜香滑润,可口又营养,易消化,加入的蔬菜可按季节和宝宝的口味进行更换和调整。
(3)西兰花鸡肉粥(适合7个月以上的宝宝)
材料:鸡胸肉30克,西兰花20克,白粥1碗,香油少许
做法:
①西兰花清洗干净,焯水,切碎;
②鸡胸肉洗净,切碎;
③白粥放入锅中煮开,加入碎鸡肉,稍煮至变色,加入碎西兰花,煮熟后加入几滴香油,煮开即可。
温馨提示:鸡肉含有丰富的蛋白质及多种营养物质,西兰花富含维生素C,两者一起搭配煮粥,能促进宝宝消化,还能促进营养吸收。
(4)西兰花南瓜泥(适合6个月以上宝宝)
材料:西兰花50克,南瓜50克,米粉100克
做法:
①南瓜洗净、去皮、籽切块,放入蒸锅中蒸熟,用汤勺压成泥;
②西兰花清洗干净,焯熟,搅拌成泥状;
③把南瓜泥、西兰花泥分别倒入调配好的米糊中搅拌均匀即可。
温馨提示:南瓜中膳食纤维含量较丰富,有助于宝宝排便。西兰花营养丰富,能够给宝宝提供优质维生素、胡萝卜素等,两者搭配,有利于宝宝的生长发育。
⑦ 一岁半宝宝可以吃牛肉洋葱南瓜西兰花可以一起做给他吃吗
小宝宝在成长的过程中,是需要许多 营养元素的,不但需要从蔬菜水果中获得营养成分,还需要从食材中获得营养成分,孩子成长到六个月的情况下,父母是需要辅食添加的,较为普遍的便是南瓜泥,一些父母一般在给宝宝喂宝宝辅食的情况下,以便让孩子吃,一般会将婴儿奶粉加上在宝宝辅食中,那冬瓜和婴儿奶粉能一起吃吗?
冬瓜鲜牛奶馍馍
原材料:冬瓜煮开倒成南瓜泥小半碗,中筋粉500g,天然酵母8g,糖15g,鲜牛奶(要温过) 一杯,煮南瓜的
汁(温的) 一杯
作法:
1、将全部原材料放进海碗(盆)用筷子搅拌均匀后搓成面糊;
2、把面糊置放在温暖的地区发醇至二倍大。(约1钟头)你能放到锅中盖上盖子跟溼沙布隔热保温;
3、将发醇好的面糊取下揉到表层展现光洁感;
4、面糊卷发展形后用刀割成六等分,静放发醇20分钟;
5、炒锅放水烧开,锅中刚开始冒蒸汽后记时蒸18分钟;
6、熄火后闷5分钟就可以出锅。
⑧ 西兰花和南瓜能一起做米糊吗婴儿辅食
西兰花可以和南瓜一起做米糊的,可以跟米粉一起给孩子吃。
⑨ 15个月的宝宝怎么用南瓜做辅食
南瓜算得上是全能辅食食材了,含有丰富的胡萝卜素、维生素A等,从6个月吃的南瓜泥到12个月吃的南瓜蒸糕,适合各个阶段的宝宝添加。它所含的水溶性纤维,可以“温柔”地在肠道内工作较长时间,能够起到预防便秘的作用。
食材:南瓜、椰蓉、玉米油
PS:选择老南瓜出来的口感更棒。
做法:南瓜去皮去瓤,切成手指大小的南瓜条;南瓜条均匀地涂抹上玉米油;(成人吃的话可以在此步骤加上些调味料,糖啊、胡椒粉都可以)涂抹好后均匀地铺在烤盘上;烤箱180度预热10分钟后放入,最后烤至熟透即可。PS:烤箱性能不同,烘烤的时间要根据自家烤箱调整,不要烤糊了就行。
⑩ 南瓜西兰花可以一起给宝宝吃吗
南瓜和西兰花可以一起给宝宝吃的。南瓜和西蓝花可以一起吃,两者营养物质不相克。南瓜中含有丰富的多糖物质、果胶以及各种矿物质元素,西蓝花中含有丰富的维生素、蛋白质等营养元素,一起吃可以为人体充多种营养,还有开胃健脾、润肠通便、抗菌消炎的作用。南瓜可以和西兰花一起吃南瓜和西兰花的营养成分不相克,一起吃可以为机体补充多种营养。南瓜中含有丰富的多糖类物质、胡萝卜素、果胶、氨基酸以及各种矿物质元素,西蓝花含有蛋白质、维生素以及纤维素,两者的营养成分不同,一起吃营养价值更高。南瓜中含有的维生素C分解酶会影响西蓝花中维生素C的营养价值,导致人体不能吸收充足的维生素C,但是不影响其他营养物质的作用,一起食用有开胃健脾,抗菌消炎、润肠通便的作用,还能有效预防高血压、高血脂、便秘等病症。南瓜和西兰花适量食用可以保健身体,但是过量会加重身体的负担,尤其是南瓜属于温性食物,大量食用会导致热性体质出现上火的症状,同时还会加重体内的湿气,长期食用会使胡萝卜素沉积在角质层中导致皮肤发黄。
西兰花是一种营养价值非常高的蔬菜,几乎包含了人体所需要的各种营养素,有“蔬菜皇冠”之称。宝宝吃西兰花,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力以及增强免疫力。西兰花的营养很丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩,味甘鲜美,很容易消化吸收,它的嫩茎纤维,做熟后柔嫩可口。一般在宝宝添加了辅食一两个月以后就可以把西兰花做成泥状给宝宝喂食,待后面就可以慢慢增加粗糙度给宝宝添加了。不过用西兰花给宝宝做辅食,基本上是当配菜,量不多然后和其余食材一起搭配制作。此外对于已经添加辅食的小宝宝,可以把西兰花用盐水泡过之后,用水煮熟,用料理棒打成泥状,然后直接添加到孩子的米糊中。因为西兰花的味道还是有一点点味道的,可以把西兰花和南瓜泥拌到一起,南瓜甜甜的味道宝宝会特别喜欢