吃荷花视频
① 荷花怎么做好吃,荷花的吃法
荷花能吃,下面有1种做法
1、“软炸荷花”是一款取材新奇,成菜美观的菜式。采用鲜荷花的花瓣漂净,裹上蛋清糊炸后,撒上胭脂糖而成。成菜颜色淡雅,白里透红,食之酥软芳香,甜美爽口。多用作夏季筵席上的时鲜甜菜。
主
料:大白荷花5朵,约150克。
调
料:蛋清淀粉100克,胭脂糖??50克,猪化油1000克(约耗30克)。
(1)在5朵荷花中选用大小均匀的花瓣共30瓣,修去边角,洗净,凉于盘内。
(2)炒锅置中火上,下猪化油烧至四成热时,将花瓣逐一在蛋清淀粉内挂一层糊,放入油锅内炸至酥软,捞出,盛入盘内摆好,撒上胭脂即成。
(只是这胭脂糖又是什么呢?)
2、
原料:
原
料:
白荷花12片,豆沙馅160克,鸡蛋清2个,面粉50克,糖桂花10克,植物油750克(实耗约50克)。
制法:
(1)荷花瓣洗净,白布沾干水分,切去荷花梗部,切成两片。
(2)豆沙馅分成24份,每片荷花上放一份馅心,对叠包好。
(3)面粉放碗内,放入鸡蛋清加水搅拌成糊。
(4)炒锅烧热,放油烧至五成热,改用小火,将包叠好的荷花片放入面粉糊内挂满糊,用筷子挟入油锅中炸至浮起捞出,分3次炸,每次可炸8片。全部炸好后改用中火,待油温烧至六成热,再将炸过的荷花片投入重炸一下,边炸边用手勺拨动,炸见荷花片呈浅黄色时捞出,撒上糖桂花即成。
特点:
荷桂芳香,味甜鲜香,清暑降浊,养心安神。
② 荷花的花瓣怎么吃
荷花的花瓣可以挂糊后炸制食用。
材料:荷花的花瓣
辅料:蛋清、面回粉、白糖。
1、将荷花花答瓣清洗干净,然后再漂2分钟,可以将苦涩味去掉,注意花瓣不能撕碎,这样更美观。
③ 新鲜荷花的家常吃法
新鲜荷花的家常吃法为酥炸荷花,食材荷花、鸡蛋、面粉、料酒,做法如下:
1、准备几朵荷花苞,轻轻地用手一片片地剥下来,用淡盐水清洗干净。
炸荷花要选用“含苞待放”的荷花苞,已经绽放的荷花外层已经老了,肉质有韧性,嚼不动;往油锅里放荷花的时候,要提着荷花的花根部,荷花尖先进油锅。一是能确保荷叶都能裹上面糊,二是荷花根部肉质偏厚不易折断。做好的炸荷花既可以蘸白糖,也可以蘸辣椒粉,都很好吃。
新鲜荷花的家常吃法还有:荷花养颜粥、荷花煎饼、荷花馅鲜花饼、荷花炖鸡、香水荷花刺身、泰酱荷花卷、荷花虾仁等。荷花花瓣娇嫩,清洗的时候一定要轻柔,以免破坏食材。酥炸荷花一定要小火,不要炸太久。
④ 荷花能吃吗
你好,荷花下的莲藕和莲子是可以食用的。
⑤ 荷花能不能吃
荷抄花可以吃
【 主料】:
大白荷花5朵,约150克。
【调料】:
蛋清淀粉100克、白糖50克、猪化油1000克(约耗30克)。
【制法】:
1、在5朵荷花中选用大小均匀的花瓣共30瓣,修去边角,洗净,凉于盘内。
2、炒锅置中火上,下猪化油烧至四成热时,将花瓣逐一在蛋清淀粉内挂一层糊,放入油锅内炸至酥软,捞出,盛入盘内摆好,撒上白糖即成。
【原料】:
白荷花12片,豆沙馅160克,鸡蛋清2个,面粉50克,糖桂花10克,植物油750克(实耗约50克)。
【制法】:
1、荷花瓣洗净,白布沾干水分,切去荷花梗部,切成两片。
2、豆沙馅分成24份,每片荷花上放一份馅心,对叠包好。
3、面粉放碗内,放入鸡蛋清加水搅拌成糊。
4、炒锅烧热,放油烧至五成热,改用小火,将包叠好的荷花片放入面粉糊内挂满糊,用筷子挟入油锅中炸至浮起捞出,分3次炸,每次可炸8片。
5、全部炸好后改用中火,待油温烧至六成热,再将炸过的荷花片投入重炸一下,边炸边用手勺拨动,炸见荷花片呈浅黄色时捞出,撒上糖桂花即成。、
⑥ 草鱼吃荷花吗
不吃。
草鱼幼鱼期则食幼虫,藻类等,草鱼也吃一些荤食,如蚯蚓,蜻蜓等。在干流或湖泊的深水处越冬。生殖季节亲鱼有溯游习性。
因其生长迅速,饲料来源广,是中国淡水养殖的四大家鱼之一。
(6)吃荷花视频扩展阅读:
栖息于平原地区的江河湖泊,一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼,游泳迅速,常成群觅食。
草鱼和其它几种家鱼的生殖情况相类似,在自然条件下,不能在静水中产卵。产卵地点一般选择在江河干流的河流汇合处、河曲一侧的深槽水域、两岸突然紧缩的江段为适宜的产卵场所。
生殖季节和鲢相近,较青鱼和鳙稍早。