兰花炖土豆

㈠ 日常饮食中。同等量的米饭馒头这一类主食和炒西兰花炖土豆这一类菜哪个热量高

Mark，个人认为 在食量相同的情况下，馒头比米饭更容易增肥。
因为同质量的馒头比米饭所含的麦芽糖更多，人体更容易吸收，过多食用也就更容易增加体重。

㈡ 请问西兰花和土豆可以炒在一起吗谢谢

西兰花和土豆可以在一起炒着的，有好多菜放一起炒着吃，都是可以的，像乱炖的时候。然后就会把好多菜放一起。

㈢ 炖土豆西兰花胡萝卜

十字花科蔬菜花椰菜（即花菜）、西兰花、卷心菜、白菜等属此类。含有较多的维生素C、胡萝卜素。十字花科蔬菜中，钙、钾、钠、铁等碱性元素含量丰富，属碱性食物，在维持体内酸碱平衡中起重要作用。
胡萝卜是胡萝卜素良好来源之一，其含量顶部比下部高，外围比髓中高，肉厚芯小的胡萝卜含胡萝卜素较多。中医认为，胡萝卜味甘、性平，有补中下气、调肠胃、安五脏等功效。胡萝卜含挥发油，有促进消化的作用，还可降血压、抗炎、抗过敏等。
：西兰花和胡萝卜是可以
在一起吃的
没有问题
这两个食物的
营养价值都很高
也不错抵触
西兰花可以炒肉
蒜蓉西兰花也很好吃
望采纳

㈣ 玉米西红柿西兰花土豆可以一起炖汤嘛

材料
西兰花（一大颗）、鲜虾（300g-400g）、胡萝卜（半个）、小葱葱白（一条）、姜（一小块）、蒜（几瓣）、食用油（橄榄油口感最宜）、食盐、白糖、酒、胡椒粉、芡粉
做法
1、备菜：
·西兰花洗净后掰成小块，茎部的皮剥掉，切成片；
·胡萝卜洗净去皮，切成菱形或半圆小块；
·葱白切成小段，备少许姜段，四五瓣蒜切成片；
·鲜虾去头、剥皮（可留虾尾），割开下背取虾线，用酒（半勺）、少许胡椒粉和盐、芡粉（1/3勺）抓匀，腌制虾仁5-8分钟；
2、烧水，在水里放入少量盐和几滴油，将西兰花、胡萝卜焯水，西兰花约2分钟，胡萝卜约1分钟（时间因个人口感喜好而定）。
3、锅里放少量油，大火翻炒西兰花、胡萝卜，简单翻炒几下即可，可放1/3勺糖；
4、锅里放适量的油（约4小勺），炒香葱姜蒜，放入虾仁，大火炒至变色后再简单翻炒几下即可（炒太久肉质会变老）；
5、熄火，放入之前炒好的西兰花、胡萝卜混在一起；如果这个时候味道不够，可以加几滴生抽调味。

㈤ 西兰花 土豆 萝卜 洋葱 番茄一起烧汤的作用

材料：
西兰花：50克
小土豆：4个（草鸡蛋大小）
胡萝卜：50克
食用油：3克
盐：1克
水：500毫升
做法：专
1.将西兰花直属接剪下5-6朵，土豆切滚刀块，胡萝卜也可以切滚刀块
2.用一小锅，倒500毫升自来水以中火煮着
3.锅中倒油，开大火至8成热，将胡萝卜入锅先煸炒
4.煸炒至胡萝卜表面红润，就将胡萝卜倒入刚才煮水的小锅中
5.然后将西兰花、土豆一并倒入小锅
6.以中火煮，水沸腾后继续煮3-5分钟即可，熄火前撒盐
小贴士
1.我这里的分量是2－3人份
2.大马的汤煲基本为电子砂煲，英文叫法slowcooker，能很好的保留水分，没有什么蒸发，所以我是喝多少汤就加多少水。而国内的汤煲好象会蒸发一些水分，大概要多放点水
3.喜欢煲汤多于3个小时的，建议将食材切块而不是切片，不然太软了没口感，这里很多老人用炭炉煲几个小时，就切大块来煲的
4.菜的蘸料可以按个人口味调配

㈥ 鸡肉炖土豆可以放西兰花吗

会带走鸡肉的鲜味的！！土豆跟鸡一起炖本来就是很好的搭配了！！土豆可以吸取鸡肉的味道，但是西兰花会把味道搞的混在，如果想上桌的时候好看点有点香气的话，可以放些葱花或者香菜！！不过并不是每个人都喜欢葱和香菜所以还是看情况啦！！希望能帮到你！望采纳！

㈦ 西兰花土豆炖牛肉怎么做如何做好吃

主料
生牛肉（做沙拉用的牛肉）150g 土豆1个
西兰花适量 黑胡椒适量
西兰花土豆炖牛肉的做法步骤
1. 用酱油和黑胡椒腌制牛肉五分钟。
2. 将切好的西兰花和土豆用开水焯一遍（不要太熟）
3. 将牛肉炒至七成熟。
4. 将半熟的西兰花和土豆加水与牛肉一起煮（水要适量）
西兰花土豆炖牛肉的做法图解55. 煮至土豆变软，起锅。西兰花土豆炖牛肉就完成啦

㈧ 吃西兰花有好处，推荐4种最健康的开胃做法，都是老人小孩爱吃的

多吃西兰花有好处，推荐4种最 健康 的开胃做法，做法简单易学，出锅好吃好看，还比吃肉下饭，家里老人小孩都爱吃，喜欢就试试吧！

第一道:土豆木耳烧西兰花

准备食材:西兰花300克、土豆1个、云耳少许、香葱

第一步:提前把云耳用温水浸泡，大概泡1个小时左右就可以泡发了。接下来，先用小刀把西兰花分割成小块，然后放入盆里，倒入没过西兰花的清水，加入一勺面粉和半勺盐混合均匀，浸泡十分钟再清洗会更干净。

第二步:准备一个土豆，先削皮洗净，然后切成两半，再这样简单切成0.2毫米厚的土豆片；再把泡发云耳清洗干净，姜切成姜片，香葱切成香葱段，备用。

第三步:接下来，准备一个干净的锅，倒入一些清水烧开，倒入西兰花焯一下水，大概焯水1至2分钟，焯至西兰花完全变色就可以捞起来。再把土豆片、云耳也倒入锅里焯水两三分钟，焯至8成熟就可以捞起来。再准备一个小碗，加入一勺生粉，大半碗清水兑成淡生粉水。

第四步:起锅烧油，先下入姜片和葱白一起煸香，然后倒入西兰花炒上15秒，吸收一下香味，再倒入土豆片、云耳继续翻炒半分钟。

第五步:倒入前面调好的淡生粉水，微微烧开后，开始翻炒收汁，再加入适量盐、少许生抽，倒入香葱段增香，继续翻炒均匀，汤汁收至浓稠就可以关火，出锅，我们的 健康 下饭菜做好了！西兰花这样做嫩绿入味，土豆松粉又不烂，我家发烧中的孩子也吃了一碗菜，真好吃哦。

第二道:木耳西兰花炒鸡蛋

准备食材:西兰花、脆口木耳、鸡蛋、姜、蒜、香葱

第一步:木耳要提前一两个小时用清水或温水浸泡。接着，把买回来的西兰花分割成小朵，可以直接用菜刀或小刀来分割。

第二步:准备一盆干净的清水，加入半勺盐、一勺面粉、半勺碱粉混合均匀，再倒入西兰花浸泡十分钟后再清洗干净。

第三步:把泡发好的木耳切除根部，再清洗干净。这种脆口木耳比较大朵，一般有2，3朵就够了。直接手撕成小块，就不需要用刀来切了。再把姜拍烂，蒜拍扁，香葱切成葱段。

第四步:准备一个干净的小碗，加入半勺生粉、半勺蚝油，再加半碗清水兑开。再准备另一个干净的小碗，打入一两个土鸡蛋，打成鸡蛋液，备用。

第五步:准备一个干净的锅，把锅烧热后再下凉油，晃一下锅，油热后再倒入鸡蛋液，用中火炒成嫩嫩的炒鸡蛋就可以关火，弄成小块，出锅装碗里，备用。

第六步:再往锅里加入适量食用油，将香葱白、姜、蒜一起丢入锅里煸一下，倒入洗净的西兰花炒上一分钟，吸收一下香味。接着，倒入木耳继续炒上半分钟，再倒入前面调好的料水，盖上锅盖，用中火焖煮3分钟。

第七步:3分钟后，倒入炒鸡蛋，丢入香葱段增香，再来适量盐，快速翻炒均匀，一边炒着都能闻到浓浓菜香味，真的很香。翻炒均匀并收汁浓稠就可以关火，出锅。我们的 健康 开胃下饭菜就做好！西兰花这样做软嫩脆绿又爽口、葱香入味、 健康 营养、超开胃好吃又下饭，我家小孩也抢着吃哦！

第三道:番茄烧西兰花

准备食材:西兰花1个（300克）、番茄3个（个头较小，个头大的1个就够）

第一步:把西兰花用小刀切成小朵，叶柄较嫩，削皮，切成条，放入盆里，放入清水，少许盐浸泡十分钟。

第二步:番茄洗一洗表面，用小刀划个十字口，放入刚烧开的开水中浸泡几分钟，如果水没有没过番茄隔几分再翻面，再浸泡几分钟。

第三步:把浸泡过的西兰花清洗干净，沥水。

第四步:把浸泡好的番茄剥掉外皮，冲洗一下，再切成小丁状。

第五步:锅里放入较多清水烧开，倒入西兰花焯水2分钟，捞出沥水。

第六步:切点蒜片。锅里下油，放入蒜片炒一下，倒入番茄丁煸炒至变软，炒出番茄汁。 第七步:倒入西兰花翻炒一分钟，加入适量盐，蚝油翻炒均匀，关火，盛碟。

第四道:青瓜木瓜炒西兰花

准备食材:西兰花300克、青瓜半条、木耳少许 第一步:用小刀把西兰花割成小块，嫩梗也可以食用的，只要削皮，切小条，然后一起放入盆里，加入清水，少许盐浸泡十分钟，再清洗干净，沥水备用。

第二步:青瓜先削掉部分外皮，洗干净，切成小段，顺手切点蒜片。干木耳最好提前1个小时用清水泡发，再清洗干净备用。

第三步:锅里加入清水烧开，倒入西兰花焯水至变色，捞出沥水备用。

第四步:往锅里倒入适量油，放入蒜片炒一下，然后倒入木耳先炒2分钟，倒入青瓜翻炒至青瓜变软，中途加入少许清水防炒焦，最后倒入西兰花翻炒一分钟。

第五步:加入适量盐，蚝油翻炒均匀即可关火，盛碟。

㈨ 西兰花土豆胡萝卜怎么做好吃

今天就分享土豆的一种新吃法，不加水不加油，只需加几样食材，营养翻了好几倍，外焦里嫩，孩子最爱这样的吃法，出锅就能吃8个，比炖着简单，比炒着营养，做法简单，新手一看就会；我家隔三差五就吃，每次上桌5分钟准能吃光，比肉还好吃，喜欢土豆的一定要试试这个做法！



【土豆煎饼】



土豆1个 鸡蛋黄1个 面粉8克

胡萝卜小半个 西兰花1小朵 盐1小撮





1、胡萝卜、西兰花焯水，切成小丁；



2、土豆去皮切成小块，上锅蒸熟压碎；



3、压碎的土豆泥加入蛋黄、面粉搅拌均匀；



4、再加入西兰花、胡萝卜、盐、继续搅拌均匀；



5、手上沾水，取一小团土豆泥，搓圆按扁；



6、平底锅是一层植物油，开小火煎至两面金黄色即可；



7、超级好吃又营养的土豆煎饼就做好了，孩子也爱吃；



【小贴士】

土豆泥不能太稀，蒸出来的水要倒掉，不然土豆泥就太稀，不好成团；手上沾水，搓土豆饼的时候，就不会粘手。