白兰花蔬菜

Ⅰ 白兰花菜可不可以跟绿兰花在一起炒着吃

可以啊，两种菜先在加盐的水里川烫熟，捞起加点蒜头爆香一起炒，还可以加点肉丝也不错。

Ⅱ 花开富贵菜怎么做

做法一
食材准备
香菇丝3朵、胡萝卜丝30公克、金菇丝30公克、素火腿丝30公克、魔芋丝3
花开富贵
0公克、榨菜丝30公克、豆腐皮2张、中华豆腐3盒。
材料A：面粉1/2汤匙吉士粉1汤匙玉米粉1汤匙香菜2汤匙 盐1/3汤匙糖1/3汤匙胡椒粉少许
材料B：盐1小匙胡椒粉少许淀粉水1汤匙 。
制作步骤
1、准备大碗，铺上豆腐皮，将材料各丝排在碗底豆腐皮上。
2、豆腐加A料拌匀倒入铺好上项材料之大碗内入蒸笼蒸40分钟，取出倒扣于水盘中。
3、高汤2碗加盐、胡椒粉少许烧开，加入淀粉水勾芡淋于上，滴上香油即成。
4、豆腐皮从中间剪开，翻开豆腐皮，即成莲花开。
注：大碗上最好铺上耐热保洁膜，恐会粘，豆腐皮会破。[1]

2做法二
食材准备
主料：菜花(100克) 胡萝卜(50克) 土豆(80克) 芦笋(50克) 。
花开富贵
调料：咖喱(15克) 白砂糖(5克) 盐(3克)淀粉(玉米)(4克) 。
制作步骤
1. 菜花一朵朵切下，先用盐水浸泡10分钟，再用开水氽烫过捞出；
2. 胡萝卜去皮，先煮熟，再切滚刀块；
3. 土豆去皮，切滚刀块，用盐水先漂过，再捞出沥干；
4. 芦笋削除硬皮，用开水烫软，捞出，冲凉再切小段；
5. 用2大匙油先将土豆炒过，并加水煮熟，放入所有材料炒匀，然后盛出，另用1大匙油炒咖喱粉和其他调味料并加1杯清水，再将各色蔬菜回锅烧入味；
6. 汤汁收干即可盛出。
注意事项
1.每种材料的软硬程度不一致，要先分别煮熟再合炒，但咖喱粉不可直接撒入菜肴中调味，否则不香；
2.若用煲为容器，汤汁要多留些，不要收太干，盛入后最好再加热一下才上桌，可以保温较长的时间。

3做法三
食材准备
主料：云吞皮16块、腰果、火腿粒、玉米粒、红萝卜粒、青豆粒个少许[2]

辅料：盐
制作步骤
1.先把2块云吞皮捏成一个花篮，锅内热油至7成热时，放入捏好的花篮炸至金黄色成形；
2.腰果炸熟，捞起沥油；
3.把蔬菜粒炒熟，放少许油调味，放入炸好的腰果炒匀，盛在花篮里，摆盘即可。

4做法四
食材准备
主料：鲜鸡腿400g
配料：紫甘蓝、白兰花
腌制调料：黄姜粉10g、花生酱20g、麻酱20g、红油0.5g、麻油0.5g、盐0
花开富贵
.5g、味精0.5g、姜葱0.2g
制作步骤
将鲜鸡腿加水用小火炖25分钟后冷冻，装盘后配上怪味汁和姜茸汁。

Ⅲ 国家批准的可食用花卉

大自然界中存在有很多的花花草草，有些只适合用来观赏，但有些却还适合拿来食用。那么在今天小编就会给大家介绍一些国家批准的可食用花卉，然后详细讲讲人们常吃的几大花卉品种。

一、国家批准的可食用花卉

经国家卫生部门批准的可食用花卉有梅花、菊花、茶花、樱花、牡丹、兰花、桃花、荷花、桂花、红花、槐花、昙花、玫瑰、月季、栀子花、金雀花、金银花、忍冬花、金莲花、木棉花、锦带花、迎春花、鸡冠花、啤酒花、丁香花、油菜花、金针花、百合花、牡丹花、杜鹃花、凤仙花、金莲花、置草花、秋海棠花、金粟兰花、紫藤花、仙人掌花、茉莉花、栀子花、扶桑花、木芙蓉花、米兰花、玉兰花、白兰花、紫罗兰花、南瓜花……

二、人们常吃的几大花卉品种

1、黄花菜

隶属于萱草树科。黄花菜的花朵或花蕾有一种甜甜的花味或是蔬菜的“绿色”风味,中餐非常喜欢用这种花(见上文“用鲜花烹饪”一节)。可以用这种花的干花制作中式甜酸热汤,还可以用黄花菜打饼、制作鲜花黄油,以及虾、鸡和猪肉菜肴。吃黄花菜块茎也要谨慎,因为有些人吃了会有利尿或通便效果。

2、玫瑰

隶属于蔷薇科。玫瑰花瓣,香味甜美,令人心醉,可以制成精致的酱料。玫瑰花瓣也可以添加到菜丝汤里,或是用在沙拉和香醋里。别忘了餐后甜点里也可以用花。如果把它放在果汁冰糕里,冰糕会变得颜色多彩、气味芳香、口味宜人。玫瑰和散玫瑰花瓣,能作为菜品装饰和桌上美景,为你的餐食增色良多。

3、印章万寿菊

菊科。这种纯种万寿菊原产于新墨西哥,从墨西哥全境到阿根廷都有分布,是所有万寿菊中风味最佳的品种,有点儿像辛辣版的龙蒿。大量食用万寿菊对身体有害,请谨慎适量食用。如果把万寿菊花瓣放在万寿菊黄油、魔鬼蛋和土豆沙拉里,会非常好吃。你还可以试试把万寿菊放进法式咸派、意大利面以及水果松饼等甜点里。

4、南瓜花

隶属于葫芦科，这些鲜艳的橘黄色花朵会为其他食材增添花味和蔬菜味。为了避免你家院子里长太多的西葫芦,这是个绝妙的淘汰方法——只要摘下西葫芦或南瓜的雌花(花基的小黄瓜形子房)入菜就可以了。南瓜花和胡椒、玉米很搭,还可以用于墨西哥辣味肉饼或意大利面中。还有一些食用花卉也不容错过,前提是必须警惕,要认准品种,并确信没有喷洒或以其他方式沾染过化学品。

5、堇菜花（三色紫罗兰和角堇的杂交品种）

隶属于堇菜科这种大众喜爱的园林花卉的名称,来自法语单词“ pensee”,意思是“思想”或“想你”。这种形似人面的花朵,据说代表着沉思中的人脸。在厨房里拿这种脸形花做试验吧,它们也是意大利面、土豆沙拉和深色糖浆的完美调味料。圣路易斯的一位富有想象力的大厨巴里·马库斯曾经在意大利方形饺里放又大又黑的堇菜花品种,让它从饺子里抬头看食客!它们是完美的装饰物,为很多菜肴添加了灿烂的色彩和趣味。

虽说日常生活中的花卉有不少，但不是每一种都能够食用的，上面小编给大家介绍了一些国家批准的可食用花卉，大家如果养了这些花卉也是可食用的哦，另外还仔细给大家讲到了几大常吃的花卉品种，它们的味道各有特色，不知道大家有吃过哪种呢？

Ⅳ 白兰花施肥过重出现烂根怎么办

白兰花施肥过重出现烂根，根据不同的肥料进行：
一、氮肥过剩

1、症状。果菜类蔬菜的叶片大而深绿，叶柄和节间较长，植株易徒长，叶脉间有时会出现黄化（番茄下部叶易卷曲），花蕾细长（瓜类的子房较小），果实生长缓慢，易落花、落果。番茄易得脐腐病，芹菜易得心腐病。

2、发生原因。果菜类蔬菜在坐果前过早进行肥水促秧，植株的生殖生长受到抑制。营养生长过旺，叶片郁蔽通风透光较差，造成落花落果。氮素过多影响了植株对钙的吸收作用，以至发生番茄脐腐病、芹菜心腐病。

3、防治方法

⑴培育壮苗。调控棚内水、肥，使果菜类蔬菜的营养生长与生殖生长相协调。坐果期前应适时蹲苗，防止植株徒长。适当降低棚内温度，夜温保持在12-14℃。

⑵平衡施肥。根据蔬菜生长不同时期对营养的需求，做到氮、磷、钾平衡施肥，忌偏施氮肥。

⑶适当补钙。对前期施氮肥较多或氮肥积累较多的土壤，为防止因缺钙发生的病害，可用0.5%-1%的氯化钙或0.5%的硝酸钙进行叶面追肥，果菜类蔬菜自初花期（芹菜3-4叶）起，每隔7天喷洒1次，连续喷3次。

二、高浓度盐类危害

1、症状。叶色黑绿有硬化感，心叶卷曲，嫩叶及花萼部位有干尖现象，植株矮化。番茄果肩部有深绿色条纹，与果实其他部位的颜色有明显区别，果实生长缓慢，受危害严重的植株甚至会出现萎蔫、枯萎。

2、发生原因。家畜粪尿施用量过大或氯化铵、氯化钾施用过多，使氯离子在耕作层大量积累，引起土壤溶液浓度过高，植株根系生长受阻，导致烧根现象，严重影响植株生长（据测根际土壤EC值＞1.8时极易发生生理障害）。

3、防治方法

⑴家畜粪肥应充分腐熟，施用时应与土壤充分混匀，避免单一使用化肥。

⑵土壤溶液浓度过高时，应增加灌水量和灌溉次数。在土地休闲期间应灌水排盐。

三、氨气危害

1、症状。发病初期叶缘或叶脉间出现水浸状。特别是在连续阴天转晴时，叶片可出现萎蔫状。2-3天后受害部位变为白色或褐色干枯。

2、发生原因。施用未腐熟的鸡粪、饼肥后，在棚内高湿、高温的作用下。迅速发酵产生氨气危害作物。另外，直接在土表撒施碳酸氢铵、尿素也会产生氨气，导致植株叶片受害。如果用pH试纸蘸取棚内水滴测试，pH值＞8时极易发生氨气危害。

3、防治方法

⑴鸡粪、饼肥等有机肥必须充分腐熟后方可施用，尿素、碳酸氢铵应溶于水后使用或埋土穴施。避免偏施氮肥。

⑵施肥前后应加大通风量，特别是已有氨气危害的棚更应迅速通风。对受害轻的蔬菜作物应加强水肥管理，中午回帘遮光，促使其恢复生长。

1、症状。连续阴天骤晴时极易发生亚硝酸气危害。发病初期叶缘及叶尖呈水浸状，1-2天后病部发白干枯。急性危害时叶片出现许多不规则的白色病斑，甚至整片叶干枯。

2、发病原因。氮肥施用过量，土壤通透性差，地温较低，使氮肥消化过程受阻，亚硝酸态氮在土壤中大量积累，当土壤呈酸性时（pH值＜6＝，亚硝酸气体从土壤中溢出，据测当棚内亚硝酸气体浓度高于2mg/kg时，就会对蔬菜产生毒害作用。

3、防治方法

⑴立即通风换气，降低亚硝酸气体浓度。⑵采用石灰中和土壤酸度，同时结合中耕松土，提高地温。

Ⅳ 浅根系蔬菜有哪些

浅根系蔬菜有哪些
问题一：浅根性蔬菜茼蒿、大葱、大蒜、韭菜、蔬菜香、芹菜、油菜、小白菜等。

问题二：想在花盆种菜，什么品种适合，根浅的蔬菜，室外种植5分我种过彩椒、辣椒、朝天椒、西红柿、黄瓜、油菜、无架豇豆效果不错

问题三：浅根系植物的事件:现一般房子会有入户花园,或在房顶上进行绿化.在此类区域适宜栽种的植物一般的总体原则：选用植株矮、根系浅的植物，高大的乔木根系深，树冠大，而屋顶上的风力大，土层太薄，容易被风吹倒。若加厚土层，会增加重量。而且，乔木发达的根系往往还会深扎防水层而造成渗漏。因此，屋顶花园一般应选用比较低矮、根系较浅、耐旱、耐寒、耐瘠薄的植物。主要有以下几类。可以植草坪。比如马尼拉草、面包草，三叶草等,藤本地被类：蔓长春花、油麻常春藤等景天属：佛甲草、垂盆草、凹叶景天、金叶景天等宿根草花类：石竹属、百里香属、大花金鸡菊、蓍属、紫菀属等矮花灌木类：矮生紫薇、六月雪、锦葵、木槿、小叶扶芳藤、扶桑、假连翘等灌木小乔木：白兰花、玫瑰、六月雪、石榴、红枫、南天竹、桂花、八角金盘、栀子、金丝桃、八仙花、苏铁、酒瓶兰、散尾葵等。百合科蔬菜如：大葱、大蒜、韭菜等；十字花科蔬菜如：油菜、小白菜等；伞形花科蔬菜香、芹菜等还有茄科蔬菜中的辣椒也是浅根系蔬菜。

问题四：浅花盆种什么菜好种芫荽可以，冬天喝羊肉汤的时候，加点香菜，味道好，开胃查看原帖>>

问题五：请问哪些蔬菜属于根深菜，请告诉我，谢谢！一般来说我们平常见到的那些叶菜类蔬菜（青菜之类的）都是属于浅根系蔬菜，而果菜类和豆类的蔬菜则属于深根系的蔬菜，譬如豇豆、四季豆等等。

问题六：有哪些是根系浅的观赏植物？适合屋顶种植一般来说，草本植物皆可适宜屋顶种植；木本植物中有：银杏、金钱松、石楠、红豆杉、杜英、含笑、灯台树、玉兰、法国冬青、女贞、七叶树、楸树、青桐、蚊母、梓树、棣棠、海仙花、锦带、罗汉松、麦李、碧桃、梅花、西府海棠、垂丝海棠、郁李、桂花、本氏木兰等等。

问题七：请问抗寒性好的绿叶菜品种有那些？第四章绿叶菜类
绿叶菜类是主要以柔嫩的叶片,叶柄或嫩茎,嫩梢为食用器官的一类蔬菜,这一类蔬菜在分类上复杂,生物学特性差异也较大.主要包括菠菜,芹菜,芫荽,莴苣,茼蒿,茴香,苋菜,蕹菜,冬寒菜,荠菜,落葵等.绿叶菜类分属近10个科,其形态,风味各异,起源复杂,栽培特性差异较大,适应性广,生育期短,在周年供应,品种搭配,增加夏种等方面有着重要作用,也有一些共性的东西.
①多数绿叶菜类植株矮小,生长期短,没有严格的采收标准,有的播种后1个月即可收获.因此,适于插空抢种.同时它们多适于密植,或作为高大蔬菜的间,套作物,并可排开播种分期供应.
②绿叶菜类对环境条件的要求粗分为两大类.一类喜冷凉湿润,如菠菜,芹菜,莴苣,冬寒菜,芫萎,茼蒿,荠菜等,生长适温15～20℃,能耐短期的轻霜.另一类喜温暖而不耐寒,如苋菜,蕹菜,落葵等.生长适温为20～25℃.
③一般认为喜冷凉的绿叶菜属低温长日照类型作物,但很多绿叶菜如菠菜,莴苣等的花芽分化并不需要经过严格的低温条件,可是其抽薹开花对长日照却较敏感,在长日照下伴以高温便迅速抽苔开花,影响叶的生长,因而降低品质.相反在短日照下伴以冷凉条件,则促进叶的生长,有利于产量及品质.喜欢温暖的绿叶菜属高温短日照作物,如苋菜,蕹菜,落葵等,春播条件下发育晚,收获期长,秋播条件下,因日照渐短,发育早,收获期短.
④多数绿叶菜根系较浅,生长迅速,单位面积上株数多,故对土壤和肥水条件要求较高.
⑤绿叶菜类的产品柔嫩多汁,不耐运贮.
第一节菠菜
菠菜(SpinaciaoleraceaL.)别名:赤根菜,角菜.为藜科菠菜属.一,二年生植物.原产于波斯(现伊朗一带),唐朝传入我国开始栽培,在明朝李时珍的《本草纲目》中称之为波斯草.
菠菜适应性强,产量高,是解决早春淡季供应的重要越冬蔬菜之一,在我国各地均有栽培.
菠菜含有丰富的胡萝卜素,Vc,蛋白质及Ca,Fe等矿物质,具有较高的营养价值.
一,生物学特性
(一)形态特征
1.根菠菜为直根系.直根似鼠尾,红色,味甜可食,侧根不发达,不宜移栽.主要根群分布在土表25～30cm处.不耐干旱.
2.茎营养生长时期茎短缩,生殖生长时期抽生花茎,花茎嫩时可食,称筒子菠菜.
3.叶叶在抽薹前簇生于短缩茎上,抽薹后花茎上的叶小.叶有圆叶与尖叶之分.为主要食用器官.
4.花,果实及种子花单性,有时也可出现两性花,一般为雌雄异株,少数为雌雄同株,雄花无花瓣,雌花无花柄或有长短不等的花柄,无花瓣,为风媒花.花萼包被子房,子房一室,成熟时形成一个胞果,从花萼上伸出2～4个角状突起,形成刺,也有无剌者.千粒重9.5～12.59g.
5.性型一般有四种:
(1)绝对雄株:植株较矮,基生叶较小,茎生叶不发达或呈鳞片状.在花茎上仅生雄花,位于先端,为复总状花序,抽薹最早,花期短,常在雌花未开前凋谢,为低产株,采种者应及早拔除,以防种性退化.有刺种绝对雄株较多.
(2)营养雄株:植株较高大,叶较大,雄花簇生于茎生叶的叶腋中,茎生叶较发达.抽薹较晚,供应期长,为高产株型.无刺菠菜这类较多.
(3)雌株:植株较高大,生长旺盛,叶片发达,叶丛大而直,供应期长,为高产类型.仅在叶腋中簇生雌花,抽苔较晚.
(4)雌雄同株:植株较高大,叶片发达,为高产株型.在同一株上着生雌花和雄花.还有在同一朵花内具有雌蕊和雄蕊的两性花.
(二)生长发育
1.营养生长时期指从播种出苗到将已......余下全文>>

Ⅵ 白兰花和豆芽和白菜和黄瓜和芹菜和西红柿能一起吃吗

你好：

这几种蔬菜【无论怎么混合都可以吃的】。

Ⅶ 白兰花树嫩叶能做菜食用吗

白玉兰花可以吃,那它的树嫩叶也能做菜食用。

玉兰花的主要成分是水分、碳水化合物、蛋白质、纤维素和少量脂肪,还含有较多的维生素和矿物质,都是可以食用的成分,同时玉兰花肉质较厚,口感较好,因此是可以食用的。

Ⅷ 请问你白兰花菜怎样做

干锅花菜
所需食材：菜花，青红辣椒，大蒜，干辣椒，辣鲜露，白糖，生抽，老抽。
做法，1：将菜花切成小块，然后放在淡盐水中浸泡15分钟，捞出控干水分。
2：青红辣椒切成滚刀块，大蒜切片，干辣椒切成小段，葱姜切末。
3：炒锅加入食用油烧至6成热，下入菜花炸十几秒，马上捞出，用清水冲洗一下。
4：另起锅烧热，加入少许食用油，下入蒜片，干辣椒，葱姜炒香。
5：加入蚝油，生抽，辣鲜露，炒香后倒入菜花，辣椒块翻炒均匀，加白糖，少许老抽调色。
6：再加入一丢丢清水，略烧30秒至辣椒断生，翻匀就可以出锅了，干锅菜花制作完成
技术要领总结：
1：买回的菜花一定要先用淡盐水浸泡一会，这样能去除农药残留和虫卵。
2：炸制时油温要高，下锅后炸制时间不要太长，最多20秒，记住喽！
3：炒制时，尽量将小料炒香，特别是大蒜，炒至微微发黄，香味也就更浓郁。
4：这道菜因为加入了各种调料，调味时就不要再加盐了，以免太咸没法吃。

Ⅸ 可以做菜吃的花有哪些可以做菜吃的花，有哪些

能做菜吃的花：

1、玫瑰花

玫瑰花在我国有两千多年的药用历史。玫瑰花中维生素C含量较高，还含有多酚。长期食用其美容效果不错，其具有SOD活性，可以清除色素沉着，让我们的皮肤红润白皙有弹性。玫瑰花中膳食纤维含量在花中相对较高。膳食纤维使人产生一定的饱腹感，产生的能量又很低，还可以促进肠蠕动。

对辅助平稳血糖，维持正常的血脂、血压有一定作用，让女士更为看重的是有辅助减肥的作用。在烹饪过程中加入玫瑰花瓣，每当你品尝到玫瑰花馅的汤圆，饼干，凉粉等菜肴时，好吃的同时，更是满满的浪漫气息。让花香弥漫在玫瑰奶茶、玫瑰酒酿年糕等美味中。

2、桂花

可以制作桂花糕、桂花茶，尤其在干燥的冬天，更是对皮肤、呼吸道有着滋润保护的作用。因为桂花中所含的芳香物质具有化痰、止咳、平喘的作用。在制作食物时，通常我们用的是干桂花。

3、槐花

槐花中所含的芦丁、槲皮素、槐花二醇等营养素，可以辅助增强毛细血管抵抗力、改善血管壁弹性、长期食用对心血管患者有好处。

可以做成槐花饼、槐花汤、蒸槐花、槐花糕、槐花蔓越莓糕等美味，瞬间让唇齿间溢满淡淡的清香，一呼一吸之间都带着花香。

4、桃花

桃花中含有香豆精、维生素A、维生素C等多种营养素，这些营养素共同作用可以促进新陈代谢，滋润皮肤。看见桃花，不由自主地会想到少女姣好的容颜。可做成桃花羹。

(9)白兰花蔬菜扩展阅读：

蔬菜和花卉本身没有截然区别，都是植物体的一部分，花是植物的生殖器官，叶片是植物的营养器官，蔬菜里也包括花，大家吃的菜花就是一种可直接吃的花器官。

关于花卉的营养，花卉中对人体有用的物质有近百种，在中医看来，花都有其独特的作用，比如茉莉花可以清热解毒，牡丹花能泻伏火、散淤血，月季花可提取香精、制作蜜饯，金银花清热解毒，百合花能止咳。”

花中含有特殊物质，不能长期吃，这也许就是为什么吃花不像吃菜那么普及的原因。比如北方有吃槐花的习惯，但槐花在人体内能分解出一种感光性物质，有些人对这种物质敏感，吃过槐花后皮肤经阳光直射，就有可能导致代谢障碍，诱发日光性皮炎。

花瓣中往往含有药性成分，不是人人体质都适合，比如菊花、金银花、桃花都是药，或清热或泄下，因此要把花当药物来看，而不是当成蔬菜来看待。

参考资料来源：

人民网-花痴还是吃花，看看这些能吃的花吧！

人民网-“花痴”可以 但“吃花”还得谨慎点

Ⅹ 西兰花和白花菜仅仅是颜色不同吗，有什么区别

西兰花和白花菜不仅仅是颜色不同的差异，他们的营养价值也是不同的！

首先，我们先从西兰花说起。西兰花和白花菜的口感上是不同的。西兰花的口感是比较清淡的，花菜的口感是很浓的。其实这也是两种菜的最大的不同之处。因为他们并不是属于一种蔬菜。味道上自然也是会有差距的！

第二步，将干辣椒，葱、蒜切好。起锅烧油，将切好的干辣椒，葱，蒜放进去，翻炒出香味，接着放上刚才的白菜花，加入适量的盐、鸡精、味精、陈醋翻炒，然后最后快要出锅的时候，倒入一些耗油，翻炒均匀就可以出锅啦！

一道简单的家庭版的炒菜花就制作完成了！西兰花也可以用同样的方法去制作的！西兰花的做法也有很多种的。比如蒜蓉西兰花， 腊肉炒西兰花、番茄炒西兰花、蘑菇炒西兰花等等。白菜花也可以做西红柿炒白菜花、白菜花炒肉、素炒白菜花、拌凉菜的时候也可以加入的哦！