心兰花的做法大全图片
❶ 西兰花的做法大全家常菜
西兰花香菇
主料：西兰花250克、香菇150克
辅料：蒜片5克、版葱5克、生抽3克、盐2克
1、准备好食权材。
❷ 西蓝花的做法
西兰花的做法大全：西兰花炒虾球
食材准备
西兰花1斤，大蒜半个，液体奶油125ml，洋葱半个，黄油12克，鸡汤500ml，胡椒粉少许，盐少许。
方法步骤
1、大蒜剥皮，洋葱切丝，西兰花洗净，茎和花蕾分开；
2、锅中烧水，放入西兰花焯烫8分钟，过凉洗净后花蕾切小朵，茎切片；
3、锅中放入黄油，融化后放入洋葱和蒜爆香，加入西兰花茎，盐和胡椒粉翻炒；
4、然后加入适量的鸡汤，沸腾后加入液态的奶油，小火煮8分钟左右；
5、关火后拌匀过滤，加入西兰花的花蕾即可。
小贴士：液体哎呦可以用淡奶代替。
❸ 西兰花怎么做好吃的家常做法
好吃的西兰花做法
西兰花拌鸡胸肉做法
准备食材：鸡胸脯肉、西兰花、黑胡椒粉、西芹叶、八角、香叶等。
1、起锅烧水，将准备好的鸡胸肉放在锅中，进行简单的焯煮。
2、再将准备好的八角和香叶放在锅中，进行简单的调味。
3、将准备好的西芹叶放在锅中，进行简单的调味。
4、之后，鸡胸肉泛白之后盛出来，用刀切成一个个片状，留以备用。
5、将准备好的西兰花切成块状，放在滚水中，焯煮3、4分钟，之后捞出来，放在盘子中，鸡胸肉占一半，西兰花占一半，撒上准备好的黑胡椒粉。
6、之后就是品尝美味的时候啦。
营养价值：
1.鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别，从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。鸡肉皮存在大量的脂类物质，所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。
2.鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。
3.鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸，能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。
❹ 西兰花的做法图片大全
胡萝卜清炒西兰花
食材：
培根10条，西兰花1朵，香菇6朵，洋葱半个，红椒1个，色拉油适量，食盐少许，酱油1汤匙，姜适量，蒜适量，豆豉适量，黑胡椒适量。
做法：
1、平底锅不放油，略微烧热后加入培根小火煎出油脂，煎好几条就推到一边，用铲子斩断，再加新的培根继续煎。
2、倾斜锅子，让煎培根出的油集中到一侧，然后加入洋葱，姜蒜和辣椒末，炒出香味后和培根混合翻炒。
3、加入切好的香菇，继续翻炒均匀。
4、加入西兰花，略微翻炒后加入辣豆豉和酱油调味，后大火翻炒至西兰花断生，起锅前加黑胡椒，如果咸度不够可以补充少许盐（因为培根比较咸，可能不需另外加盐）。
❺ 西兰花的做法
健康功效
西兰花:活血化瘀
食材用料
西兰花1个相克食物
盐适量
油少许
鸡精适量
香油少许
姜适量相克食物
蒜4瓣相克食物
蚝油适量
干红辣椒适量
蚝油西兰花的做法
1.备料：将西兰花改刀洗净，蒜、姜切片，干红辣椒掰段备用。
2.取一口炒锅，加适量油加热。
3.待油温升高时，放入姜蒜干红辣椒暴香。
4.暴香以后放入西兰花，翻炒。
5.两分钟后加入，盐，鸡精，蚝油继续翻炒。
6.再加几滴香油，翻炒均匀。
7.最后一步就是出锅装盘啦！
健康功效
西兰花:活血化瘀
酱油:活血化瘀食材用料
西兰花1个相克食物
盐适量
蒜蓉2瓣
酱油适量
淀粉少许
葱少许相克食物
蚝油一勺
浇肉西兰花的做法
1.锅内煮沸水，放一勺盐，少许油，再放入西兰花焯水两分钟
2.捞起，控干水份
3.调料：蒜蓉、葱、淀粉、蚝油、酱油、盐
4.热锅，倒入适量油，五成熟，将调好的配料一起爆炒（觉得汁太少，可以再加点酱油和水），要放入肉片翻炒至熟
5.西兰花摆盘待用
6.把炒好的肉片和汁，淋在西兰花面上即可
❻ 西兰花的十种做法
主料：西兰花300g。
辅料：橄榄油适量、盐适量、大蒜适量、味精适量、白糖适量、老醋适量。
凉拌西兰花的做法：
1、西兰花半颗，掰成小朵放入盐水中浸泡30分钟。
❼ 蒸西兰花的做法大全
主料
6.
蒸好马上取出西兰花，依次浇上花生油、蒜蓉鲜鸡汁。
❽ 西兰花怎么做
炒西兰花
【菜名】 炒西兰花 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 烫西兰花的时间不宜长,以免失去其清香脆嫩的口感. 【原料】 鲜嫩西兰花250克,干辣椒2根,花椒10粒,盐,味精各适量. 【制作过程】 1,把西兰花切成小朵,洗净,放入沸水中烫一...
蟹肉西兰花
蟹肉西兰花【菜名】 蟹肉西兰花 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 【原料】 熟新鲜蟹肉250克,西兰花500克,蛋白2只,姜茸15克,鸡汤50克.调味料:生抽30克,生粉15克,油1汤匙,胡椒粉及麻油各少许,盐15克. 【制作过程】 1. 西...
奶油西兰花
奶油西兰花【菜名】 奶油西兰花 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 芡乳白,菜碧绿,鲜脆咸嫩,清爽适口. 【原料】 西兰花500克,牛奶75克,清油70克,葱末,姜末各2各,盐2克,糖3克,味精10克,水淀粉50克,汤适量. 【制作过程】 1,...
蟹粉西兰花
【菜名】 蟹粉西兰花 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 味道鲜美,清脆可口. 【原料】 大个螃蟹两只,西兰花400克,姜末2茶匙,盐,绍酒各适量,糖,胡椒粉各少许,鸡粉半茶匙,水150克,水淀粉2汤匙. 【制作过程】 1,把螃蟹洗净,蒸熟...
香菇西兰花
【菜名】 香菇西兰花 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 味鲜,爽口. 【原料】 鲜嫩西兰花500克,香菇8枚,盐,味精,胡椒粉适量. 【制作过程】 1,把西兰花洗净,适当切块;用热水把香菇泡软,洗净挤干水分.将西兰花,香菇同时放入沸水...
腰果西兰花
≮美食原料≯西兰花250克,腰果150克,胡萝卜100克,盐,味精,白糖,花生油,水淀粉各适量.≮美食做法≯1,将西兰花洗净切块,胡萝卜切片备用.2,锅内添水烧开,放入西兰花,胡萝卜煮沸,捞出备用.3,炒锅注油烧至三四成热,放入腰果,炸至金黄色...
炝炒西兰花
【菜名】 炝炒西兰花 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 味道鲜美,清脆可口. 【原料】 鲜嫩西兰花250克,干辣椒2根,花椒10粒,盐,味精各适量. 【制作过程】 1,把西兰花切成小朵,洗净,放入沸水中烫一下,马上捞出,沥干待用;将干辣...
炒带子西兰花
【菜名】 炒带子西兰花 【所属菜系】 其他西餐 【特点】 【原料】 冻带子130克;花生油15毫升;鲜姜3克;蒜,碎10克;洋葱片30克;西兰花,焯 过的30克;胡萝卜条15克;芹菜,片丝15克;蘑菇,¼的10克;鱼汤45毫升;辣 豆腐1克;红豆腐1克;鹰栗...
瑶柱带子炒西兰花
菜谱名称 瑶柱带子炒西兰花 所属菜系 其它菜系 所属类型 健康菜谱 基本特点 基本材料 瑶柱3粒,鲜带子300克,西兰花2个,蒜茸1/2茶匙,姜茸1/2茶匙,上汤半杯.调味料:盐,胡椒粉,麻油各适量. 做法:1,瑶柱先浸水,再加姜汁,酒蒸...
❾ 西兰花的家常做法有哪些怎样做才能营养又美味
西兰花带有蛋白、糖类与碳水化合物、人体脂肪、矿物、维他命C和胡罗卜素等，再再加上红萝卜和平菇，营养成分十分全方位。今日这道西兰花炒香菇是一道幽幽淡淡的，身心健康可口的简单家常小炒。拌凉菜西兰花，将西兰花煮开，但不可以过熟，捞出晾晒一下，装在碟子里，用煎热的油浇在西兰花上边。
作法：添加油先把猪肉炒至8完善随后盛到菜盘，随后添加适量水把西兰花煮一下，捞起来沥干水分，净锅后添加油及其大蒜炒出香味后添加西兰花与炒下的生猪肉，翻炒一下后添加生粉水，盖紧锅闷5至10min，最终再加上一点生抽酱油调料就可以！西兰花我个人比较喜欢的一种做法就是炒肉！