荷花炸金花

A. 荷花什么时候开，四川哪里可以看荷花

夏季成都哪里可以看荷花

1.四川大学(华西校区)
华西不仅是川大的一个校区还是一处文物保护地，这里的建筑群落记录了成都某个历史时间的故事。在标志性建筑——钟楼后面有一个荷花池，这里环境幽静，是赏荷花、纳凉的好去处。可以单独前往或者情侣幽会，静静感受！

2.三圣乡荷塘月色
锦江区的“五朵金花”之一，每年到了盛花期，整个景区真的如诗中描述的那样“接天莲叶无穷碧”。夏天是它的舞台，茫茫荷塘，一望无际的碧绿，其间点缀着不
同品种、不同色彩的荷花，游客走入其中，真有“人在画中游”的意境。到三圣乡赏荷花，除了可以在周围的农家乐品尝到农家菜，游客回家前还能把新鲜的荷花、
莲蓬、荷叶带回家，把清凉带回家。

3.双流公兴镇
这里夏日市民可以在这里看到千娇百媚的荷花，还可以身处荷塘，吃上一口荷花全宴，清香、清爽，让人流连忘返。作为双流蜀风牧山文化旅游走廊第一站，公兴赏
荷不得不去“百荷里”景区。同时，荷花全宴从色、香、味、形、营养五个方面，完全颠覆传统专业宴席，“公兴荷花全宴”也是必须要尝的。

4.新都区桂湖公园
这里不但是杨升庵的花园和书房，国家4A级景区，还是“全国十大荷花观赏地”。这里每年都会举行荷花节，一般荷花节期间新都区都会推出很多主题活动(赏荷花网络讲座、摄影展、品诗会……)，让游客全面了解荷花、了解新都。

B. 莲花的象征意义

在埃及，“莲花”一词指的是白莲和蓝莲，在印度指的是洁白和微红的莲属植物和坚果植物，在许多书籍里指的却是中美洲的水百合。古埃及的创世神话也提到莲花：它来自原始之淤泥，世界之神圣造物主（一个英俊的小伙子）从它的花萼之中升起。这种花开于日出合于日落，人们曾把它与太阳神，与发自诞生世界之淤泥的光芒联系在一起。芬芳的蓝莲比白莲更受珍视，它是古城孟菲斯年轻的守护神那弗顿（Nefertum）的标志，人们称他为“甜蜜芳香之神”，蓝莲又名“美丽”（法语中的“水百合”即源于此）。在印度，莲花是精神性和艺术的最重要的象征。观世音菩萨（Avalok-itesvara）的一个化身叫“持莲花者”（Padmapani），在这里，莲花象征同情和怜悯。莲花也是知识的重要象征：知识通向再生与涅盘的永恒循环中。如果从印度教的角度来诠释西藏的佛教祷告用语“噢，莲花里的珍宝，阿门”，我们也许要用到我们称之为“弗洛伊德派”的术语：这是一种隐喻式表达，暗示阴性的莲花与阳性的精气两者（在精神上）的性结合。在流派众多的瑜珈术中，从全身各部汇集的精气流是瑜珈功最高境界的精神所在，其象征是一个人头戴盛开的莲花的冠帽；在道教中，这种境界由作为“至圣之莲花”的“金花”来象征。在中国，莲花同样与佛教密不可分。莲花出污泥而不染，它洁净、清纯、馥郁，它没有枝干，只空空地开一朵花，昂头傲视，这些品质使莲花成为纯洁的象征，成为佛教和道教的众多“珍宝”之一，也是八仙中何仙姑的标志物。“何”（荷）用作男人的姓时，从前是指此姓的人是一个佛教徒。青莲往往使人联想到“洁净”，因为“青”字与汉语里的“清”字同音；“莲”字因为与“连”和“廉”谐音，故常出现在表示祝贺和良好祝愿的话语中，由此可以推测出一个手持莲花的孩童意为“祝你生活丰裕”。旧中国的大家闺秀把自己双脚用布包裹起来，目的是要把它们弄成“曲莲”，人们认为这样妇女走路和跳舞的姿势才算优雅好看。

C. 哪些植物有特别的象征意义

1、梅花

梅花被誉为花中“四君子”之首，也是“岁寒三友”之一，因其所处环境恶劣，却仍在凌厉寒风中傲然绽放于枝头，是中华民族最有骨气的花，是民族魂代表。

梅的傲骨激励着一代又一代的中国人不畏艰险、奋勇前进、百折不挠。我们更加熟悉那句“待到山花烂漫时，她在丛中笑”，它的品格与气节是民族精神的写意。

2、兰花

空谷生幽兰，兰最令人倾倒之处是“幽”，因其生长在深山野谷，才能洗净那种绮丽香泽的姿态，以清婉素淡的香气长葆本性之美。

这种不以无人而不芳的“幽”，不只是属于林泉隐士的气质，更是一种文化通性，一种“人不知而不愠”的君子风格，一种不求仕途通达、不沽名钓誉、只追求胸中志向的坦荡胸襟，象征着疏远污浊政治、保全自己美好人格的品质。

3、竹

竹枝杆挺拔，修长，四季青翠，凌霜傲雨，倍受中国人民喜爱。

竹在清风中簌簌的声音，在夜月下疏朗的影子，都让诗人深深感动，而竹于风霜凌厉中苍翠俨然的品格，更让诗人引为同道，因而中国文人的居室住宅中大多植有竹子。

竹的“劲节”，代表不屈的骨节/骨气；它的“虚空”，代表谦逊的胸怀，它的“萧疏”，代表诗人超群脱俗 。

4、菊花

咏菊的诗人可以上溯到战国时代的屈原，而当晋代陶渊明深情地吟咏过菊花之后，千载以下，菊花更作为士人双重人格的象征而出现在诗中画里，那种中和恬淡的疏散气质，与诗人经历了苦闷彷徨之后而获得的精神上的安详宁静相契合。

因而对菊花的欣赏，俨然成为君子自得自乐、儒道双修的精神象证。

5、荷花

由于“荷”与“和”、“合”谐音，“莲”与“联”、“连”谐音，中华传统文化中，经常以荷花（即莲花）作为和平、和谐、合作、合力、团结、联合等的象征；以荷花的高洁象征和平事业、和谐世界的高洁。因此，某种意义上说，赏荷也是对中华“和”文化的一种弘扬。

荷花品种丰富多彩，是“荷（和）而不同”，但又共同组成了高洁的荷花世界，是“荷（和）为贵”。

D. 莲花有哪些象征意义

并蒂莲属荷抄花中的千瓣莲类，是荷花中的一个变种，实际上，它一茎产生两花，花各有蒂，蒂在花茎上连在一起，所以也有人称它为并头莲。是花中珍品，人们便视并蒂莲为吉祥、喜庆的征兆，善良、美丽的化身。在古代人们视并蒂莲为吉祥、喜庆的征兆，善良、美丽的化身。

E. 荷花的象征意义

荷花“中通外直，不蔓不枝，出淤泥而不染，濯清涟而不妖”，清白、高尚而谦虚（高风亮节），表示坚贞、纯洁、无邪、清正的品质。低调中显现出了高雅。荷花是花中品德高尚的花。

莲花在道教象征着修行者，于五浊恶世而不染卓，历练成就。

(5)荷花炸金花扩展阅读：

荷花也叫莲花，列入我国的十大名花，其名称繁多，被称为“活化石”。荷花不仅是我国古老而著名的食用植物，而且还具有很高的药用价值，尤为古时江南人偏爱，遂将每年农历六月廿十四日定为荷花的生日。

荷花：有去湿消暑、活血止血的功效，常用于暑热烦温、咯血等，可治小儿中暑，外用浸涂可治天泡疮。

莲子：以湖南的“湘莲子”最为著名，具养心安神之效，用于虚烦，惊悸，失眠；炒莲子固涩作用增强，长于健脾止泻，补肾固涩。用于脾虚腹泻和肾虚遗精，带下。

莲子心：莲子心是莲子中央的青绿色胚芽，味苦，有清热、固精、安神、强心的功效医学|教育网整理，可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症，也用于治疗高血压、心悸和失眠。

荷叶：清香升散；具有消暑利湿、健脾升阳、散瘀止血的功效；主治暑热烦渴，头痛眩晕，水肿，食少腹胀，泻痢，白带，脱肛，各种出血症，崩漏，产后恶露不净，损伤瘀血。我国自古就把荷叶奉为瘦身的良药，因为荷花的根（藕）和叶有单纯利尿、通便的作用。

藕节：味涩收敛，既能收敛止血，又兼能化瘀，有止血而不留瘀的特点，可用于各种出血之证，对吐血、咯血等上部出血病证尤为多用。

此外，莲衣能补脾阴；莲房消瘀、止血、去湿；莲须能清心、益肾、涩精、止血、解暑除烦，生津止渴；荷梗能清热解暑、通气行水、泻火清心。

F. 我想要一整套关于花卉的菜谱

鲜花入珍馐唇齿留香

鲜花入美馔。越来越多的新式菜谱中的花卉菜肴让人只看一眼图片就要垂涎三尺，再加上新兴的各式私房菜馆也将鲜花作为菜品原料，更让人不仅钟情于鲜花的美色，还钟情于鲜花的美味。夏季燥热，居室中摆放的鲜花除了给你带来视觉和嗅觉的清凉，还能给你美好的由内而外的清透味觉体验，解暑散热、健脾利胃，周到保护帮你安然度夏。

食用花卉知多少

食用花卉如外形华丽的石榴，鲜红饱满的枸杞，不仅营养丰富还有驱虫、止泻、补肾、明目的作用。黄实、莲子是补脾去湿、益肾涩精的上等补品，百合、玉竹等株形优美、花朵宜人，秋后收获其地下鳞茎也是可供食用的佳珍。近几年来以花卉做原料制成的保健饮料有几十种。常见的如：玫瑰保健饮料，白菊茶、罗布麻茶、草决明茶、金银花茶、金莲花茶等等。以野生花卉和人工栽培的花卉为基础制成的清凉饮料、保健饮料正在形成高潮，引起世界各国普遍注意。其他用途如利用玉兰、茉莉熏制茶叶；利用桂花、玫瑰做成糕点；利用栀子、紫罗兰提取香料；魔芋、蕉藏叶片肥大，块茎可加工成淀粉，是营养丰富的食品。

■特别提醒

并不是每种花都可以食用，有些花是有毒的，例如：夹竹桃、虞美人、杜鹃花、水仙、长春花、曼佗罗、海芋、金花石蒜、嘉兰百合、软枝黄蝉等，这些花是不能吃的。常见可以食用的花：菊花、玫瑰、茉莉、桂花、荷花、樱花、兰花、金针花、油菜花、康乃馨、花椰菜、洛神花等。

花卉食用三步走

首先，选择新鲜纯净的鲜花。

1.尽量选用未经农药污染的鲜花，若已经农药污染，则一定要清洗处理干净；

2.应尽量选择刚刚盛开的鲜花。

其次，烹调前浸泡鲜花。将整朵花拆开，去除花萼，再将花瓣一片片取下，浸泡在清水中2-3小时。

最后，选择适当烹调方法。

花茶：将花朵烘干后冲饮。

做法：将花苞或初开的花朵，摘除花萼、花梗，把花冠向下摊成薄层，以文火或烤箱烘干。烘干时要不时翻转，以使受热均匀。烘干后放在密封的容器，置于冰箱内冷藏。饮用时直接用热水冲泡，可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。

适用花种：玫瑰、菊花、荷花、桂花、睡莲、茶花、茉莉、梨花、栀子花、薰衣草花、樱花、玉兰花等。

花酒：以鲜花或烘干的花瓣泡入酒中。

做法：将花瓣先以盐水浸泡2小时，去涩杀菌，然后捞起阴干，加入白酒中，同时加入适量的冰糖。密封后，置于阴凉处2-3个月后，让花的香味、颜色充分与酒融合，即可开封饮用。适用花种：菊花、蒲公英、桂花、茉莉花、玫瑰、兰花、梅花、茶花、樱花、荷花、木兰花、三色堇等。

花粥：将花瓣与米饭、水，煮成粥。

做法：将花瓣先以盐水浸泡2小时，去涩杀菌，再加米和水熬煮。

适用花种：玫瑰、荷花、桂花、梅花、玉兰花、菊花、百合、金针花等。

腌制蜜饯

做法：将花瓣以盐搓揉后，以冷开水洗净、沥干，以花瓣与糖1:2的比例加入糖拌匀，装在密封容器内腌制3天即可食用。适用花种：玫瑰、菊花、洛神花、茉莉、兰花、朱槿、木芙蓉、栀子花、荷花、茶花、梅花、玉兰花、金针花、樱花等。

炖煮：具有药性或富于口感、香味的花卉，均可以炖煮的方式处理。做法一：将水或高汤、主材料（鸡、鱼等）、调味料等直接倒入锅里，以大火煮沸后，改小火慢炖，起锅前，加入花瓣后熄火。做法二：将花瓣和其他材料一同放入锅中炖煮，这种方法会使汤汁充满花香，但花瓣会被煮烂。做法三：将花瓣放入小锅置于蒸笼内蒸炖，待入味后加入煮好的汤汁中。适用花种：百合花、菊花、荷花、金针花、桔梗花、蓟花、玉兰花、昙花、金荷花、晚香玉等。

火锅：做火锅的添味料。

做法：将花瓣先以盐水浸泡2小时，去涩杀菌，放入火锅汤中。

适用花种：花椰菜、昙花、晚香玉、油菜花、朱槿、菊花、野姜花、蜀葵等。

凉拌

做法：先以盐渍，通常将花瓣以盐搓揉后，放入容器内，食用前取出，以白开水冲去盐分，加入一些调味料，如麻油等。烫的时候，为避免变色，应尽量减少时间。将花朵投入热开水后，迅速取出。适用花种：玫瑰、菊花、兰花、桂花、紫罗兰、康乃馨、梨花、荷花、茶花、茉莉、金针花等。?筝油炸

做法：将花瓣先以盐水浸泡2小时，裹上用面粉、蛋汁、清水调制成的面糊，放进油锅中热炸至金黄色即可。适用花种：玫瑰、玉兰花、金盏花、丝瓜花、菊花、桔梗花、木芙蓉、朱槿、荷花、紫藤花、金针花、晚香玉、栀子花、金荷花、美人蕉花等。

不适合花种：桂花。

快炒

做法：先将里脊肉、鸡肉、蔬菜等以油炒熟，等起锅时，混入新鲜的花瓣，然后大火快炒数下即可。

花糕点

做法：以花瓣当成调味素材，加入糕点中。

鲜花菜谱

仙人掌

仙人掌什锦沙拉

主料：仙人掌150克，菠萝、甜瓜、樱桃等水果200克。可依个人爱好增减。

辅料：沙拉酱150克。

制法：把去刺仙人掌茎片及各种水果都切成小块，加入沙拉酱拌匀即可。特点：酸甜适口。

仙人掌拌豆腐

主料：豆腐250克，仙人掌150克。

辅料：熟植物油10克，精盐2克，味精2克。

制法：将仙人掌洗净去刺，切成小丁，再将豆腐切成小块，依个人口味加入精盐、味精、熟植物油调好口味即成。

特点：鲜嫩香可口。

茉莉花

茉莉花可以舒胆明目，清凉解毒，做菜时放上一小撮，便清香宜人。

紫藤花

紫藤花的鲜花瓣用糖浸渍制饼，就成了北京著名的糕点“藤萝饼”。把花采下晒干，食用时再用清水发开洗净，把腊肉切成薄片覆盖花上，上锅蒸熟，芳香的味道可以整整保留一年。

杜鹃花

杜鹃花有润肺清喉、益气宁神、调和经血、强健大脑神经的功效。煮汤或与蚕豆、咸肉、火腿等煮食或炒食，是白族人用以待客、婚丧嫁娶筵席的材料。

菊花

“菊花炸鲮球”是深受人们喜爱的菊花菜肴，就是将鲮鱼肉做成球状用花生油炸了拌着鲜菊花吃。在日本，油炸菊花是一道名菜，它选用菊花、桔梗、木槿等花，在花的背面裹上薄薄的蛋衣，入锅油炸就成了松脆可口的美餐。

桂花

桂花自古以来就是重要的香料，桂花糖渍香甜可口，有让人愉悦的气味。可以用桂花做桂花汤圆、桂花月饼、桂花全鸭、桂花干贝等。

荷花

在中式点心中常被用作香料或者馅料。采其花瓣阴干煮成荷花粥，能使面色红润，容光焕发，皮肤光滑细腻，最补女人。北京旧鼓楼大街有一家云南菜叫做“凤凰竹”，这个馆子就是做“有机菜”的，其中有一道菜是“炸荷花”，做法与名菜炸玉兰类似。

牡丹花

无论滑炒、勾芡，还是清炖，牡丹花那浓郁的香气终不改变。在菜谱中，有牡丹银耳汤、牡丹花熘片、牡丹花里脊丝、牡丹花瓣酒等。

链接

自古食花出美女

慈禧

相传慈禧为美颜养身，常以鲜花为食。在荷花盛开的季节，她令宫女们采摘最完整、妖艳的荷花带回御膳房，将花瓣浸在鸡蛋、蛋汤调好的淀粉糊里，再炸至金黄酥脆作为点心。她还将玫瑰花捣烂，拌以红糖，经过特殊的配料加工，制成一种花酱，涂在面食点心上，食后齿颊留香。由于慈禧太后常用鲜花提取精粹用于美容、美发、润肤，她的肤发老而不衰。香香公主

金庸在《书剑恩仇录》里塑造的香香公主，天生喜欢吃草原里的花卉，所以她成了金庸小说中最漂亮、最好闻的女人。

古代鲜花食谱养俏佳人

据科研机构测定，鲜花含有22种人体所需的氨基酸及丰富的蛋白质、淀粉、脂肪，并含有维生素A、B、C及铁、镁、钾、锌等微量元素，具有一定的药用和保健功能，可增强体质、延年益寿。如菊花能安肠胃、利血气；金银花清热解毒、养血止渴；茉莉花长发养肌；梨花清热化痰；栀子花清肺凉血；玫瑰花活血理气，驻人容颜；芍药花能行血中气；月季花能消肿疗疮。

食用花卉在我国已有2000多年历史，屈原的“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”诗句就是关于食用菊花的最早记载。我国各地也有许多用花作配料的名菜，比如，广东的菊花龙凤骨、芋花烧茄子、菊花鲈鱼、桂花汤，上海的玉兰炒鱼片、霜打玉兰、桂花栗子、菊花糕，北京的炒桂花干贝、茉莉鸡脯，河南、山东等地的酱醋迎春花、茉莉花豆腐、牡丹花汤、桂花丸子等。其实用花作菜离我们并不遥远，饭桌上常见的金针菜晒干前就是一种橘黄色形状类似百合的小花朵。这里我们就从古代的食谱中选取一些经典的鲜花食谱，介绍给大家！

茉莉花食谱

茉莉花可以舒胆明目，清凉解毒。明《饮馔服食笺》记载：“茉莉花嫩叶采摘洗净，同豆腐熬食，绝品”。茉莉花的香气可上透头顶，下去小腹，解除胸中一切陈腐之气，对精神也有轻度镇定作用，做菜时放上一小撮，便清香宜人。

紫藤花食谱

紫藤花的鲜花瓣用糖浸渍制饼，就成了北京著名的糕点“藤萝饼”。齐云山上住着道士和他们的家人，把花采下晒干，食用时再用清水发开洗净，把腊肉切成薄片覆盖花上，上锅蒸熟，春天的味道就这样整整保留一年。

玉兰花食谱

早春，白玉兰满树白玉似的香花，仿佛阳春白雪；白玉兰的花瓣肥厚且大，若用湿面粉裹着它和豆沙放在油锅中炸，香甜可口，这就是驰名中外的“玉兰片”。“玉兰片”香甜又脆，十分可口，据说还有解毒镇痛之功能。

玫瑰食谱

玫瑰花瓣单吃起来微微的甜又带少许苦味。玫瑰花用糖渍了就是著名的玫瑰糖糕，用它可做各种甜食馅的配料，其味香甜可口。红玫瑰花可与鸡腿菌、鲜笋、喇叭菌等一起炖汤，是冬季的滋补佳品。

杜鹃花食谱

花色洁白、花冠大而肉质的大白花杜鹃，煮汤或与蚕豆、咸肉、火腿等煮食或炒食，是白族用以待客、婚嫁娶丧筵席的材料。杜鹃花含有氨基酸和维生素，有润肺清喉、益气宁神、调和经血、强健大脑神经的功效。

桃花食谱

桃花是一种天然的润肤品。《太清方》中写道：“三月三日采桃花，酒浸服之，除百病，好颜色。”阳春三月桃花盛开，此时采摘下桃花瓣阴干，放入粥内，常服可添娇色。

南瓜花食谱

南瓜花在乡土菜中十分常见，花朵硕大，漂洗切碎后，拌在面粉之中，煎成饼食用，或者煮粥。有些人可能觉得南瓜花素炒不够好吃，上加一点皮蛋、杞子、高汤，煮开做成汤就会鲜得多了。

菊花食谱

在诸款菊肴中，深受人们喜爱的莫过于“菊花炸鲮球”，就是将鲮鱼肉做成球状用花生油炸了拌着鲜菊花吃。在日本，油炸菊是一道名菜，它选用菊花、桔梗、木槿等花。在花的背面裹上薄薄的蛋衣，人锅油炸就成了松脆可口的美餐。

桂花食谱

《本草纲目》中记载，桂花“能养精神，和颜色久服轻身不老，面生光华”。桂花自古以来就是重要的香料，桂花糖渍香甜可口，有让人愉悦的气味。可以用桂花做桂花汤圆、桂花月饼、桂花全鸭、桂花干贝等。

荷花食谱

在中式点心中常被用作香料或者馅料，在荷花盛开的时节，采其花瓣阴干煮成荷花粥，能使面色红润，容光焕发，皮肤光滑细腻，最补女人。北京旧鼓楼大街有一家云南菜叫做“凤凰竹”，这个馆子就是做“有机菜”的，其中有一道菜是“炸荷花”，做法与名菜炸玉兰类似。

G. 钱币领域里的五朵金花都是指的哪五种钱币~~~谢谢有哪位高手给我说一下~~~

上面的回答真搞笑！ 五朵金花 指的是第三人民币里面的 五种钱币 这“五朵金花”分别是：1962年版背绿壹角券，五角星水印，正面图案是“教育与生产劳动相结合”，再有同版别的无水印背绿壹角，居“金花”之首；1960年版枣红壹角券，五角星水印，正面图案是“干部参加劳动”，为第二朵金花；1960年版贰元券，古布图和空心五角星水印，正面图案是“车床工人生产图”，为第三朵金花；1960年版壹元券，古布图和空心五角星水印，正面图案是“女拖拉机手”，为第四朵金花；1960年版伍元券，五角星水印，正面图案是“炼钢工人生产图”。该券主要是被国际印钞界公认为“纸币中的精品”，不过从市场藏品价格来定，为末朵金花。

H. 莲花有哪些美好象征

莲花，又名荷花、芙蕖、菡萏、水旦、草芙蓉、水芙蓉、六月春、中国莲、六月花神等。荷花入诗，情彩飞扬，雅俗共赏。
1．君子之花。周敦颐说，“莲，花之君子者也”。清代叶申芗《荷叶杯·盆莲》：“双心千瓣斗鲜奇，出水不沾泥。试问花中何比？君子，风度胜张郎。碧纱窗下晚风凉，花叶两俱香。”这一朵并蒂莲开得鲜奇，送来花香，出水不染，它难道不是君子形象的写照？“秋至皆空落，凌波独吐红。托根方得所，未肯即从风”（隋·弘执恭《秋池一株莲》），诗人笔下的莲花，独立坚强，令人钦佩。宋代诗人苏辙更为追慕莲的高洁：“白莲生淤泥，清浊不相干”（《盆池白莲》），“开花油水中，抱性一何洁”（《和文与可菡萏轩》）。
2．佳人之花。用莲花代表佳人形象也是古代诗词中常见的。王昌龄《采莲曲二首》（其二）：“荷叶罗裙一色裁，芙蓉向脸两边开。乱入池中看不见，闻歌始觉有人来。”荷叶罗裙，人面荷花，浑然一体，相映成趣，乍一看去，几乎分辨不清孰为荷叶，孰为罗裙，哪是荷花，哪是脸庞。她，就是诗人的梦中情人。再如宋代杜衍《莲花》：“凿破苍苔作小池，芰荷分得绿差差。晓来一朵烟波上，似画真妃出浴时。”写的是莲美如画，如出浴的真妃。
3．爱情之花。由于“莲”与“怜”同音，所以古诗中有不少写莲的诗句，借以表达爱情。如南朝乐府《西州曲》：“采莲南塘秋，莲花过人头；低头弄莲子，莲子青如水。”“莲子”即“怜子”，“青”即“情”。这里虚实结合，谐音双关，表达了对所爱的男子深长的思念。孟郊的《怨诗》以痴心傻气的想象来抒发女主人公愁苦深重的相思之情：“试妾与君泪，两处滴池水。看取芙蓉花，今年为谁死！”滴泪成池，泪淹芙蓉，见证爱情，此等痴心透骨的情语非性情中人断不能说出。
4．怀旧之花。唐代孟浩然《夏日南亭怀辛大》：“荷风送香气，竹露滴清响。欲取鸣琴弹，恨无知音赏。”夜深人静之时，诗人置身荷香美景，欲抚琴弦，却恨无知音共赏。元代王翰《题败荷》：“曾向西湖载酒归，香风十里弄晴晖。芳菲今日凋零尽，却送秋声到客衣。”诗人借败荷之声传送到旅人的手段，把怀人写得凄楚动人。
莲花意象，多姿多彩，荷为人而生，文因荷而贵，人荷相映，演绎了一首首洋溢着生命情愫的华彩诗章。

I. 荷花浪是什么菜

荷花浪就是俗称的金花菜。

金花菜为多年生草本；主根长，多分枝。茎通常直立，近无毛，高30—100厘米。复叶有3小叶，小叶倒卵形或倒披针形，长1—2厘米，宽约0．5厘米，顶端圆，中肋稍凸出，上半部叶有锯齿，基部狭楔形；托叶狭披针形，全缘。主要分布在长江中下游的江苏、浙江、上海一带。

金花菜的营养价值：

金花菜每百克嫩茎叶含水分87.5 克，蛋白质5.9 克，脂肪0.1 克，碳水化合物9.7 克，钙168 毫克，磷64 毫克，铁7.6 毫克，胡萝卜素3.48 毫克，维生素B10.1 毫克，维生素B20.22 毫克，尼克酸1.0 毫克，维生素C85 毫克等。性味 甘、平、涩，无毒。功用 利大小肠，安中，和胃，舒筋活络。

金花菜本职是苏南农田里的绿肥，也是苏南四大绿肥之首，深秋播种，早春猛涨，人们把顶端又壮又嫩的草心割了炒着吃，也可以说是副产品。顾名思义，金花菜成熟时是开着黄色小花，待花开了，这道菜就从餐桌上消失了，农民将其翻进泥土，金花菜履行神圣使命，起肥田作用。

金花菜可以有效增强机体的免疫力，还能改善因为高血压引起的各种不适症状，还能抗菌消炎、清热解毒、利尿消肿等。除此之外，金花菜可以增强肝肾脏的活力，并且能防止血动脉硬化，预防癌症并且抑制肿瘤生长等。

以上内容参考 网络-金花菜

J. 荷花常见病虫害如何防治

盆栽荷花常见的病虫害有蚜虫和褐斑病。池塘种植的荷花除蚜虫、褐斑内病外，还有容银纹蛾、食根金花虫、大蓑蛾、金龟子等害虫和叶斑病、小斑病、白星病、黑斑病、轮纹病、叶烧病、炭疽病等病害。防治蚜虫可用800～1000倍40%的乐果乳剂，5～7天后如还有残存蚜虫，再喷一次药液。防治褐斑病可在发病初期，用50%多菌灵或50%托布津1000倍液，每隔7～10天喷一次，连续喷三次，有较好的防治效果。