西兰花和虾
1. 西兰花可以和虾一起吃吗
西兰花和虾能一起吃吗
西兰花和虾之间并没有什么禁忌,所以两者同食并没有什么影响。新鲜虾类和少量含有维生素C的食物混用不会对身体产生伤害,但因为专门的维生素C类药物有还原作用,与大量虾类食物混用可能引起中毒。新鲜的蔬果Vc要引起中毒,那需要一次性摄入50个中等大小的苹果或30个梨或10个橙子或生吃3斤以上的绿叶蔬菜,才算是大剂量摄入维生素C。所以,你可以放心的吃!
其实西兰花炒虾仁是很常见的菜式,正因为是普遍因此可以认为是安全健康的吃法。维生素C和五价砷会转化为有毒的三价砷,需要一定的条件,首先维生素C和五价砷的含量要很高。由于含量原因,西兰花炒虾仁并不会转化为三价砷。
西兰花不能和什么一起吃
西兰花是很好配搭的食物,而且和很多食物都能一起煮熟,暂时还没有不能和西兰花同台吃饭的食物。其实西兰花和牛奶一起煮,是最有营养的吃法,上汤西兰花,配点牛奶,不仅带来淡淡的奶香味,而且营养马上提上一个新的高度。西兰花和西红柿是最搭配的伴侣,西红柿酸酸的口感,配上西兰花后酸味恰到好处,能让人胃口大增。
1.西葫芦:西兰花中富含维生素C,而西葫芦中含有维生素C分解酶,两者同食会将西兰花中的维生素C破坏掉。
2.牛奶:西兰花与牛奶同食,会影响钙的消化及吸收。
3.猪肝:西兰花含有丰富的膳食纤维,易于猪肝中的铜、铁、锌等元素结合形成不易消化的物质,从而影响人体对微量元素的吸收。
西兰花炒虾做法
材料:
西兰花 (半个) 、鲜虾 (300克)、葱 (适量)、 姜 (适量) 、食用油 (适量)
做法:
西兰花炒虾的做法步骤:1 1所有食材准备好。
西兰花炒虾的做法步骤:2 2虾剪去虾枪和小钳子,洗净备用。
西兰花炒虾的做法步骤:3 3西兰花手掰成小朵洗净,放开水锅中焯烫1分钟。
西兰花炒虾的做法步骤:4 4焯好的西兰花过凉水,然后捞起控水。
西兰花炒虾的做法步骤:5 5炒锅加热,倒油,放葱姜炒香。
西兰花炒虾的做法步骤:6 6放入虾快速翻炒。
西兰花炒虾的做法步骤:7 7大约2分钟左右,虾变卷曲,变红时,放入2勺生抽,1勺蚝油拌匀。
西兰花炒虾的做法步骤:8 81分钟左右,放入焯好的西兰花下锅翻炒片刻。
西兰花炒虾的做法步骤:9 9汤汁烧开后,西兰花入味后,即可关火装盘。
小窍门:
1,生抽和蚝油都有咸味,不用再加盐了。
2,家中没有蚝油,也可以不用加,改用少量鸡精即可。
2. 虾和西兰花辅食怎么做
用料
西兰花 一个
虾仁(大) 六个
食用油
酱油 少许
盐 少许
步骤 1
先把西兰花用清版水浸泡,然后洗干净控干水权分。
步骤 2
等水烧沸焯烫一下捞出备用
步骤 3
把虾仁里面放少些酱油腌制一会
步骤 4
腌制虾仁的时候,我们就把西兰花剁碎,如果宝贝已经长齐我们可以不剁碎。
步骤 5
将腌好的虾仁剁碎。
步骤 6
锅中放入油等油热后放入西兰花煸炒,看软烂之后。
步骤 7
再把剁好的虾蓉放入锅里面不停的搅拌以免虾蓉分不开遇难热。然后放一些盐调味
步骤 8
等看都软烂入味后,就可以出锅。
步骤 9
配米饭或者面条都是不错的搭配
小贴士
虾仁剁碎后可以用水调稀一些,这样就不会打不散。
3. 虾和西兰花能一起吃吗
可以袭的,以下是虾和西兰花一起吃的做法。
主料:西兰花300克、虾仁适量
辅料:姜片3克、料酒3毫升、食用油5毫升、鸡粉2克、盐2克、水淀粉5克
步骤:
1、准备好食材
4. 西兰花和虾一起吃行吗
西兰花和虾一起吃来行。自
因为这两种食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应,而且一起食用口感清香鲜美营养价值高,里面包含有人体所需的各种营养成分,相互之间可以取长补短,补充人体多种营养元素。
西兰花是一种常见的绿花菜。它的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等,尤以维生素C丰富。此外,西兰花中钙、磷、铁、钾、锌、锰等的含量都很丰富,它的矿物质成分比其他蔬菜更全面。
(4)西兰花和虾扩展阅读:
西兰花中维生素C的含量极高,不仅有利于人的生长发育,也能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒。维生素C还具有很强的清除自由基作用,尤其对致癌物--亚硝酸胺的形成有明显的阻断作用。
虾是一种肉质鲜美的食物,经常食用可以有效增强人体免疫功能。虾营养均衡的蛋白质来源,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。虾中丰富的氨基酸易被人体吸收,具有补充营养,增强免疫力的作用。
5. 西兰花和虾一起吃。。
没关系的。确切的说是海鲜不能和维生素C同吃。不过你吃的只是极其极其少专量的不必担心。属
虾等软壳类食物含有大量浓度较高的五价砷化合物。这种物质食入体内,本身对人体并无毒害作用,但是,在服用维生素C之后,由于化学作用,使原来无毒的砷酸酐转变为有毒的亚砷酸酐,即三氧化二砷,这就是人们俗称的砒霜!砒霜能麻痹毛细血管,并使心、肝、肾、肠充血,上皮细胞坏死,毛细血管扩张。故中其毒而死者,常是七窍出血。
吃海鲜和维生素C要想中毒,也没那么容易,因为这还需要一个前提,就是要大剂量地摄入维生素C才行。那么,何为“大剂量”呢?那就是,一个人一次性吃50个中等大小的苹果,或30个梨,或10个橙子,或生吃3斤以上的绿叶蔬菜!而且这些蔬菜还不能经过加热,加热了维生素C还会大打折扣。这么多水果和蔬菜,哪一样是一个人能一次性摄入的呢?因此,在吃虾的同时食用水果或青菜,只要不超过上述的量,就没有危险。
6. 西兰花和虾相克不
西兰花抄可以和虾一起吃袭。西兰花中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、锌、锰等营养元素;虾中主要含有蛋白质、维生素A,以及钙、磷、钾、钠、铁、镁等矿物质元素,这两种食物成分不相克,是可以一起食用的。
西兰花和虾一起吃的好处
1、增强免疫力
西兰花所含的维生素C有利于人的生长发育,虾中的丰富的氨基酸可以被人体吸收,具有补充营养,增加免疫力的作用,所以这两种食物一起食用增强人体免疫力的效果更好。
2、降压降脂
西兰花中含有的类黄酮物质有降低血糖、血脂的作用;虾所含的牛磺酸也能降低人体的血压和胆固醇,一起食用还能很好地保护心血管系统。
3、延缓衰老
西兰花中含有的维生素A、维生素C、胡萝卜素有增强皮肤的抗损伤能力,可以保持皮肤的弹性;虾中含有一种虾青素的物质,这种物质是一种强抗氧化剂,有延缓衰老的作用。