鸡煮西兰花
A. 鸡肉西兰花怎么做好吃
主料鸡肉200克 西兰花500克 胡罗卜半根 蒜2瓣 姜少许
辅料盐适量 鸡精1茶勺专 生抽2茶勺 花椒粉1/2茶勺 淀粉适量
步骤1.准备属好食材：西兰花去根切小朵
2.葫萝卜去皮切菱形块
3.鸡肉切薄片
4.姜、蒜切片。
5.锅里水烧开放少量盐和食用油 ,放西兰花烫至颜色碧绿。
6.烫好的西兰花放凉水里过凉。
7.炒锅放油,放姜片、蒜片爆香。
8.放鸡肉翻炒至肉变色
9.放葫萝卜片,加花椒粉、生抽调味。
10.放入烫好的西兰花,加盐和鸡精调味。
11.大火炒匀,出锅时淋少量水淀粉,沿锅边淋入少量的食用油(这样做炒出的菜色泽油亮)
B. 鸡块烧西兰花的做法，鸡块烧西兰花怎么做好吃
主料
鸡肉
350克
西兰花
200克
辅料
姜蒜
适量
生抽
适量
步骤
1.鸡肉砍成适量大小，用姜蒜末，加油盐，生抽，白糖，盐等腌30分钟以上；
2.热油锅，把鸡块下锅，不用翻动，煎香再翻另一面，令鸡皮出油！
3.鸡块有八成熟了，倒入处理好的西兰花，生炒，适量加一点水，生抽和白糖炒至熟，最后加少许盐调味即可
C. 鸡肉和西兰花做法
小贴士
西兰花要用热水烫一下,水烧开放盐和一滴食用油,在放西兰花,这样烫出的西兰花颜色碧绿。出锅时淋少量淀粉和食用油,这样炒出的菜色泽好看。
D. 鸡丁西兰花汤，怎样清香入味又不柴不腥呢
1. 西兰花掰成小朵，洗净。尽量用手掰开，不用刀切，因为用刀切会掉很多碎屑，清理好麻烦。皮蛋切小块，胡萝卜切小丁，腊肠切片，大蒜切片。
2. 锅里烧适量清水，烧开后下西兰花焯水至变色即捞出放一旁沥干水。焯水的时候锅里放一两滴油，可以让西兰花更翠绿。
3. 锅里放少许的油，下蒜片翻炒，稍微久一点，炒到蒜片焦黄；然后下腊肠，胡萝卜丁，皮蛋，一起翻炒一分钟左右；再下西兰花和耗油，翻炒一分钟。
用料鸡肉：适量 西兰花：适量 香菇：适量 橄榄油：适量 虾皮：适量 煮好的米粥 步骤1、将鸡肉先煮熟，切碎；西兰花和香菇也下沸水煮一下即可捞出，切碎；虾皮切碎；切碎的程度取决于宝宝的月龄，1岁以上可以切大玉米碴子那么大，一岁以内适当再小点；2、锅内倒入植物油，油热后依次加入鸡肉、香菇、西兰花、虾皮翻炒；如果有排汤可以加一点点排骨汤哦；或是加一点点水；小火不停翻炒5分钟左右出锅；3、出锅后拌在粥里搅匀，即可食用哦；美味又营养的粥粥哦；可以单独吃，也可以配上粥、面条都可以的。注：不要加任何调味料，因为虾皮是咸的，不用加盐喽；如果没有虾皮就不用虾皮，加一点点盐也OK；一岁以下不建议用盐哦；
E. 鸡和西兰花同时吃相宜的吗
当然可以，不仅可以，而且营养价值挺高，我还可以给你介绍个食谱参考一下。
1、西兰花切小朵，在开水里放点油焯一下西兰花备用
2、鸡肉切块用生抽、料酒、淀粉、腌制20分钟左右
3、锅里放油烧热放入鸡肉和生姜爆炒，加入剁椒，带鸡肉炒至金黄色，加入一些水焖煮。
4、鸡肉熟了放入焯好的西兰花，翻炒一会调入生抽、盐巴和鸡精出锅。
F. 鸡汤灼西兰花的做法，鸡汤灼西兰花怎么做好吃
主料
西兰花
1朵
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
生抽
适量
鸡汤
适量
步骤专
1.准备好所用食材。
2.西兰花撕小属朵清洗干净后用盐水泡10分钟。
3.把大蒜切粒。
4.把鸡汤烧开，把西兰花下锅灼熟。
5.把西兰花取出控掉水份摆入盘中。
6.另起油锅爆香大蒜。
7.调入适量生抽。
8.加入适量盐。
9.加入小半碗鸡汤烧开搅匀即成调味汁。
10.最后把做好的调味汁均匀的淋在西兰花上即可。
G. 鸡肉西兰花能一起吃吗
西兰花这种蔬菜大家都吃过，它最让人难以忘记的就是口感非常脆，尤其清炒西兰花，脆脆的非常有吃头。当然，西兰花不仅可以清炒还可以凉拌，其中的营养更容易被锁住，更容易被人体吸收。西兰花也可以与很多食材相互搭配在一起，例如西兰花与鸡肉搭配就非常不错，那么，西兰花炒鸡肉的做法是什么?
西兰花一定要用淡盐水浸泡一会儿，这样才好清洗。浸泡过之后用水冲洗两遍就行啦。
沸水煮西兰花约两分钟。
将煮过的西兰花过凉水。
事先将西兰花切小块，放酱油和淀粉搅拌均匀，腌制十分钟，这样炒出来的鸡胸肉不会柴，非常嫩。
热锅凉油下蒜和姜爆出香味。
下鸡胸肉。
鸡胸肉快炒熟时放入西兰花(具体时间看自家火力大小和鸡胸肉的大小)，翻炒几下放入盐，因为腌制鸡胸肉时已经放酱油了，所以盐可以少一些。
西兰花：
1，西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。
2，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。
西兰花做法：
清炒花椰菜
【原料】：西蓝花一斤，胡萝卜一根。
【做法】：
步骤1：西蓝花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下。
步骤2：胡萝卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片。
步骤3：锅中烧水，水开加点盐，倒入西蓝花过一下水，2分钟就可以了，时间不要太长。
步骤4：水再次开的时候倒入胡萝卜，过水一分钟捞起。
步骤5：先用淀粉勾加水点芡。
步骤6：锅中底油，油热倒入西蓝花和胡萝卜，大火翻炒2分钟。
步骤7：然后加盐，鸡精，倒入芡粉翻炒就可以起锅了。
步骤8：很简单的一道菜，不知道你们喜不喜欢吃西蓝花。喜欢的可以做一下。
H. 鸡肉西兰花的做法
清炒西兰花可以先把鸡肉切成丝，然后嗯，先炒熟，然后再把西兰花放进去煸炒3到5分钟就OK了