西红柿西兰花汤的做法
① 番茄蔬菜汤怎样做好吃呢
材料:蕃茄罐头(整粒/切片) 1罐,月桂叶3~5片,义式香草1大匙,洋葱1颗,蘑菇3~5个,马铃薯1小个,玉米笋5条,四季豆5条,去壳白虾6~10只,鱼片1大片,花枝1小
做法:
1、洋葱切细丁、蔬菜食材也都切丁备用。
2、马铃薯丁用清水洗几次,将外面粉粉的淀粉洗掉,避免熬煮时马铃薯太过软烂或是煳掉,影响汤的清澈度。
3、蕃茄罐头打开倒至空碗,用厨房剪刀把蕃茄颗粒稍微剪碎。
4、热锅,加少许橄榄油,加入洋葱丁炒至些许软化。
5、同锅倒入蕃茄罐头,稍微翻炒,加入水。
6、放入所有香料,煮滚后加入马铃薯丁,煮至马铃薯熟透、香料味道释出,汤底味道融合。(马铃薯如可用筷子穿透就可以了)
7、另起一小锅滚水,加入2匙盐巴,放入海鲜川烫,煮熟马上取出。放置一旁备用。
8、其他蔬菜类加入汤中,保持蔬菜口感最后才加入,煮至自己喜欢的熟度,关火。
9、取一深碗,将汤中蔬菜料盛盘五分满,铺上刚烫熟的海鲜料,加汤。
② 番茄汁焗西兰花怎么做
番茄汁焗西兰花做法如下:
主料:番茄汁80ml、西兰花200g 辅料:蒜2颗、盐10g
西兰花切小朵,洗净。专
水烧开放一点盐属,放点橄榄油,西兰花入锅,煮一分钟,捞出来。
热锅,少许油,五成热时蒜末入锅。
番茄入锅,翻炒片刻。
灼好的西兰花入锅,翻炒片刻,放少许盐,起锅。
③ 西红柿鸡蛋西兰花可以一起吃吗
西红柿鸡蛋,西兰花是可以一起吃的,而且,这是一道非常健康的家常菜,很下饭。 西红柿含有丰富的番茄红素,西兰花防癌、促进排便的功效,鸡蛋还有丰富的蛋白质。三者结合更加营养健康,好味!
用西红柿鸡蛋,西兰花炒菜的方法是如下
主料西红柿2个
土鸡蛋2个
西兰花半个
蒜2瓣
辅料
精盐5克
料酒1勺
白胡椒粉少许
食用油30克
糖3克
西兰花掰小朵,洗净,用开水焯烫2分钟,捞出浸凉水西红柿洗净切块,鸡蛋加少许盐、料酒打散油锅烧热,小火,下鸡蛋液,鸡蛋液稍凝固,用锅铲滑散,盛出待用锅中重新放油,大蒜切末,爆香后,下西兰花翻炒下西红柿翻炒加糖翻炒
加入鸡蛋
步骤8
加入盐炒匀,关火。
当然,除了炒菜之外,也可以用西红柿鸡蛋,西兰花做汤,具体方法如下。
西红柿2个
西兰花1朵
鸡蛋2个
味精适量
西兰花掰成小朵洗干净鸡蛋打散番茄放入烧开的水烫一下,去皮锅中烧开水,番茄切块放入水开后,打入蛋液放入西兰花煮至变色
调入适量油、盐、味精即可。
以上就是关于西红柿鸡蛋,西兰花一起吃的,具体做法希望对你有所帮助。
④ 西红柿山药西兰花鸡蛋汤的做法
番茄山药西兰花鸡蛋汤的做法就是把西红柿山药西兰花都改到切成小块放在锅里煮最后放入鸡蛋。
⑤ 西红柿西兰花鸡蛋的做法
这是一道非常健来康的家常源菜,很下饭。
西红柿含有丰富的番茄红素,西兰花防癌、促进排便的功效,鸡蛋还有丰富的蛋白质。三者结合更加营养健康,好味!
用料
主料西红柿2个土鸡蛋2个西兰花半个蒜2瓣
辅料盐5克料酒1勺白胡椒粉少许食用油30克糖3克
西红柿鸡蛋西兰花的做法
1. 西兰花掰小朵,洗净,用开水焯烫2分钟,捞出浸凉水
2. 西红柿洗净切块,鸡蛋加少许盐、料酒打散
3. 油锅烧热,小火,下鸡蛋液,鸡蛋液稍凝固,用锅铲滑散,盛出待用
4. 锅中重新放油,大蒜切末,爆香后,下西兰花翻炒
5. 下西红柿翻炒
6. 加糖翻炒
7. 加入鸡蛋
8. 加入盐炒匀,关火
⑥ 茄汁西兰花的做法
前言
喜欢的蔬菜排名第一应该就是西兰花了,这次配上番茄,微酸的口感特别合口味~
材料
主料:番茄1个、西兰花300g;
辅料:油适量、盐适量、番茄酱适量、白糖适量
茄汁西兰花
1
西兰花择小朵洗净
2
番茄切丁
3
西兰花绰熟
4
热锅下油先放番茄翻炒出水
5
倒适量水,稍稍与番茄平,再加入番茄酱,盐小火熬煮
6
用锅铲把番茄轻轻压碎,煮至汤汁稍稍浓稠样
7
然后下绰好的西兰花拌匀
8
最后加少许白糖拌匀融化即可。
小贴士
1.把握好番茄汁,不要太浓也不要太稀
2.西兰花绰水时加少许盐,可保持翠绿
⑦ 茄汁西兰花的做法有哪些
前言
花椰菜营养丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等,尤以维生素C丰富,每100克含88毫克,仅次于辣椒,是蔬菜中含量最高的一种。其质地细嫩,味甘鲜美,容易消化,对保护血液有益。儿童食用有利健康成长。
材料
主料:西兰花250g、西红柿80g;
辅料:油适量、盐适量、葱头适量、蒜片适量
茄汁西兰花
1
西兰花掰块后放入淡盐水中浸泡20-30分钟左右冲洗干净。
2
放入沸水中后在水中点几点食用油和食盐,保持翠绿。
3
捞出老过凉水捞出控水,西红柿切块,葱蒜备好。
4
炒锅倒油加热,放入葱头和蒜片爆香后放入西红柿炒出少许汤汁。
5
放入焯熟的西兰花翻炒。
6
放入适量食盐翻炒片刻即可。
7
颜色鲜亮吧!
小贴士
西兰花中容易生菜虫,常有残留的农药,在吃之前,将菜花放在盐水里浸泡几分钟,菜虫就跑出来了,还能去除残留农药。
⑧ 番茄和西兰花怎么做
番茄和西兰花搭配,营养加倍,酸甜可口,新手也能分分钟搞定。
By 寻找桃版花岛 【豆果权美食官方认证达人】
用料
西兰花 100克
番茄 半个
植物油 2勺
蒜 2瓣
盐 1勺
生抽 少许
做法步骤
1、西兰花冲洗一下,用刀分成小块
2、在热水中焯十几秒,捞出,过冷水,沥净备用
3、热锅热油,爆香蒜片
4、下切成大块的番茄,用锅铲压着炒软
5、下西兰花和盐,快速翻炒十几秒
6、出锅前烹少许生抽,炒匀出锅即可
7、细节图
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西兰花怎么做汤
西兰花怎么做汤呢?西兰花这种十字花科蔬菜,含有一种特殊的物质叫做硫代葡萄糖苷,它能够帮助降低罹患癌症的风险。由于这些抗病化合物都含有硫化合物,因此十字花科的蔬菜都带有辛辣的味道。那么西兰花可以做汤吗,怎么做汤呢?接下来就由妈网网络为大家一一列出回答吧。
西兰花是可以做汤的,而且更具营养。西兰花做汤的步骤方法是:首先准备好原料:西兰花300克;皮蛋30克;咸蛋30克;盐3克;味精2克;芡粉10克;花生油25克。其次西兰花做汤的具体做法是:将西兰花、皮蛋、咸蛋切成小块备用;起油锅,待油温热后将洗干净的西兰花倒入,翻炒5分钟;加一些开水,盖上锅盖烧一会;待西兰花略微熟一点的时候加入适量盐和味精(如有上汤料,也可以同时加入);加入先前切好的皮蛋和咸蛋块,一同翻炒;由于咸鸭蛋和皮蛋都是可以直接食用的,稍微炒一下就可以起锅装盆了。
西兰花做汤有营养吗
西兰花做汤营养吗?大家都深知西兰花是抗癌食物,很多人都觉得西兰花有种苦味,正是这些你觉得的苦味,它们起着抗癌防癌的作用。那么西兰花做汤营养吗吗?下面针对西兰花做汤营养吗的问题,妈网网络为大家讲解一番吧。
其实西兰花做汤具有很好的营养价值。对于大部分中国人来说,西兰花是近些年才开始大量出现在我们的餐桌上的。吃法上目前也比较单调,大部分为清炒或蒜茸炒。其实,西兰花有一个重要的特点,就是水煮或用水焯过后颜色会依然翠绿,而且口感更加爽脆。因此,西兰花做汤是很好的选择,也是可以保留好西兰花各种丰富的营养元素的做法。西兰花做汤不仅具有保健功效,还有很强的促进皮肤年轻化,保持青春不老的作用。此外,西兰花做汤还可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏病与中风的危险。
西兰花的饮食禁忌
西兰花的饮食禁忌是什么呢?很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜,其实,西兰花的维生素C含量比它们都要高,也明显高于其他普通蔬菜。而且,西兰花中的维生素种类非常齐全,尤其是叶酸的含量丰富,这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。西兰花质地细嫩,味甘鲜美,容易消化,对保护血液有益。可是西兰花有什么饮食禁忌吗?接下来妈网网络就为大家介绍一下西兰花的饮食禁忌吧。