杏鲍菇炒西兰花

A. 杏鲍菇跟西兰花能一起炒吗

完全可以的，有一道菜就是杏鲍菇炒西兰花。

杏鲍菇西兰花炒黑木耳的做法

• 1⃣准备材料：杏鲍菇切片，胡萝卜切片，西兰花撕成小朵，黑木耳洗净去沙

  

B. 杏鲍菇怎么做 素炒清炒杏鲍菇的做法

杏鲍菇也叫鸡腿菇，味道鲜美，吃起来很有素鲍鱼的口感。杏鲍菇用来炒着吃是一道很不错的下饭菜，适合口味重，不爱吃青菜的素食者。今天给大家推荐几种素炒杏鲍菇的做法供大家参考，希望大家都能轻松做出美味可口的素炒杏鲍菇。
素炒杏鲍菇的做法：
原料：杏鲍菇，彩椒，葱，姜，花椒，生抽酱油，糖，料酒，盐，米醋，黄酱，蚝油，水淀粉各适量。做法步骤：
1,事先把调味汁要兑好，这样不至于炒的时候手忙脚乱，也容易把味道调得最好。需要的调料有：生抽酱油，糖，料酒，盐，和一点米醋和黄酱，用量为2勺酱油，1勺糖，1/4勺盐，2勺料酒，半勺米醋，1勺黄酱。2,杏鲍菇切小丁，锅内放油烧热，倒入杏鲍菇慢慢煸炒。一直把蘑菇的水分炒出来再把那水分煸干才可以，炒好蘑菇就盛出备用。锅内倒适量，炸香花椒后捞出扔掉。下葱段和姜片爆香。把事先炒的蘑菇倒回锅里翻炒。3,倒入事先调好的味汁。下彩椒粒翻炒。因为彩椒不太容易入味，所以倒一点蚝油翻炒下，让彩椒都裹些蚝油就有味道了。最后还要用水淀粉勾一点芡。

C. 杏鲍菇怎么做菜

一、杏鲍菇扣西兰花
主料：杏鲍菇2个150克，西兰花150克， 姜少许
辅料：素蚝油1汤勺，白糖1/2茶勺，老抽1汤勺，盐1茶勺
1. 杏鲍菇切片，西兰花掰成小朵，姜切末.
2. 热锅入油，油温后下一半姜煸出香味，入西兰花煸炒，加盐和高汤(或清水),大火1分钟出锅装盘.
3. 另起锅入油，油温后下另一半姜煸出香味，入杏鲍菇煸炒， 加素蚝油、老抽、白糖，烧至汤汁稠浓，出锅扣在西兰花上即可。
二、酱香杏鲍菇
材 料：杏鲍菇，胡萝卜，泡发木耳，剁椒，有机豆瓣酱，姜，米醋，生抽，老抽，水淀粉
1、中等大小杏鲍菇洗净，胡萝卜切丝，木耳切丝，姜切末
2、用手撕成丝
3、不粘锅无油无水，放入杏鲍菇丝，中火翻炒
4、几分钟后，杏鲍菇变软出水，开大火
5、煸干杏鲍菇的水份，盛出备用
6、调一碗料汁，一勺生抽，一勺米醋，半勺老抽，一勺水淀粉搅匀备用
7、热锅凉油，下姜爆香，下剁椒半勺豆瓣酱半勺炒出红油，下胡萝卜丝炒一分左右，胡萝卜变软
8、倒入杏鲍菇和木耳，翻炒均匀，马上倒入调好的料汁，翻炒几下就好了
三、香煎杏鲍菇
材 料：杏鲍菇2个，椰子油10g，盐1g
1、杏鲍菇切片，用小刷子涂抹椰子油。
2、煎锅烧热，放入涂过椰子油的杏鲍菇，煎至微微鼓起。
3、待鼓起后，翻面煎至另外一面。
4、见杏鲍菇煎出水分，收缩后恢复平整，撒盐调味即可食用
四、素蠔油手撕杏鲍菇
材 料：杏鲍菇3个，青椒1个，干辣椒1个，素蠔油2茶匙，生抽2茶匙，黑胡椒半茶匙
1、杏鲍菇手撕成条，青椒切块，干辣椒。
2、锅中倒入少许油，杏鲍菇先在锅中干煸。
3、干煸出多余的水分，盛出。
4、起锅入油下干辣椒和青椒翻炒。
5、加入杏鲍菇翻炒。
6、加入素蠔油2茶匙，生抽2茶匙，黑胡椒半茶匙调味。
7、翻炒均匀即可 出锅。
五、照烧杏鲍菇
材 料：杏鲍菇7根，照烧汁10克（可自制纯素调料），酱油5克，白水一点点，姜3克
1、杏鲍菇一劈两半，姜切末
2、锅烧热下少许油，然后下杏鲍菇翻炒，煸炒至杏鲍菇表面微微发黄即可
3、杏鲍菇盛出，不用放油直接放入姜煸出香味
4、倒入杏鲍菇，照烧酱，加少许酱油，一点白水
5、盖盖焖到只有一点浓稠的汁即可

D. 西兰花可以和杏鲍菇一起炒来吃吗

可以，我吃过

E. 杏鲍菇西兰花怎样做好吃又有营养

可以做杏鲍菇炒西兰花。
原料：西兰花1棵、杏鲍菇100g。
调料：盐3g、生抽内4ml、蚝油容3ml、砂糖5g、食用油10ml。
做法
1、把西兰花的小花一朵朵用手掰下来，或者用小刀在小茎的部位切断也行，不要整个儿切，花会碎；
2、把西兰花的粗茎切片；杏鲍菇切片；
3、先烧开一锅水，水里滴几滴油，一点盐，把西兰花焯一下，一变绿就好捞起来啦；
4、炒锅烧热，放油烧热，把杏鲍菇片先煎一下，至软身；
5、加入清水煮开，此时调入少许盐、生抽、蚝油，一丁点儿砂糖（也可以事先调好汁一直接倒进去煮）；
6、倒入刚才捞起的西兰花，翻炒均匀即可。

F. 杏鲍菇炒之前用焯水吗

需要。

鲍菇炒西兰花：

准备用料：杏鲍菇150g、西兰花适量、蒜适量、生蚝汁适量

1、杏鲍菇切片。

G. 杏鲍菇扒西兰花的做法，杏鲍菇扒西兰花怎么做

食材明细
西兰花适量
杏鲍菇适量
红萝卜适量
蒜适量
蚝油适量
姜适量
白糖适量
生抽适量
老抽适量
胡椒粉适量
盐适量
油适量
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度
蚝油杏鲍菇扒西兰花的做法步骤

1
西兰花掰成小朵，用盐水泡一泡洗净；根部也别浪费了和红萝卜，杏鲍菇一起切片；蒜去皮。

2
锅里烧水，水开后放点油盐将西兰花烫熟。

3
捞起摆在盘子周围。

4
将蚝油，生抽，老抽，白糖，盐，胡椒粉加少量水调成汁。

5
锅里放油烧热，爆香蒜瓣。

6
将红萝卜，西兰花，杏鲍菇片倒入翻炒。

7
倒上调味汁烧至汤浓后先将菜装在盘子里，再淋上汁即可。

H. 西蓝花怎么炒好吃

鲍菇炒西兰花：

准备用料：杏鲍菇150g、西兰花适量、蒜适量、生蚝汁适量

1、杏鲍菇切片。

I. 西兰花炒杏鲍菇的做法

前言
是一道快手菜，而且健康，用的油很少。
材料
主料：西兰花300g、杏鲍菇300g；
辅料：葱适量、蒜适量
西兰花炒杏鲍菇
1
准备食材。
2
锅中坐水烧开，下入西兰花和杏鲍菇，焯熟，捞出马上放入凉水中过凉。
3
锅中放少量油，爆香葱蒜。
4
加入焯好的西兰花和杏鲍菇，放入盐，酱油和鸡精，翻炒均匀就可以出锅了。