西兰花白菜心
① 白菜炒西兰花的做法，白菜炒西兰花怎么做好吃
1.一个白菜心，西兰花，备好。
2.西兰花掰小朵，用淡盐水浸泡15分钟。
3.白菜掰开，开水迅速烫一下。
4.捞出过凉后撕成约1cm宽的小条。
5.西兰花焯水。
6.过凉攥干。
7.炒锅热油，炸香胡椒粉后，一起倒入白菜和西兰花翻炒。
8.加入蚝油，盐。
9.加入葱碎。一直大火翻炒。
10.水淀粉勾芡出锅。
② 白菜和西蓝花可以一起吃吗
白菜和西蓝花它们是可以一起吃的哟，一般来讲是不会发生食物相克的情况的呢，在保证干净卫生的情况下，适量食用，不要过量，就可以放心吃。
③ 白菜和西兰花可以一起给宝宝吃吗
小孩的话 建议单独吃比较好一点 多给孩子喝牛奶 可以补钙吸收 促进身体发展发育 有助于身心健康
④ 制作虾汤明虾白菜时需要准备哪些食材没有味精可以用鸡精代替吗
白菜明虾汤面是非常好吃的一道美食，在制作这道美食的过程中，需要提前准备好大虾，再准备一些白菜。如果家里没有味精可以用鸡精代替，味道会更鲜，但是要控制量食材的量，味道才会更好。
鸡蛋也要煮熟，煮熟的鸡蛋把壳去掉，然后切成片，接下来就可以处理大虾，大虾一定要用生粉盐去擦拭一下，清洗干净，把里面的虾线也要清除掉。接下来就可以煮面条了，当面条熟了之后就要立马捞出来把它晾干。接下来就可以主通知在里面加入适量的调味料，把提前煮好的虾放入锅中，再把一些热油调味品放入锅中，紧接着白菜心油菜以及西兰花放在面条上，在最后的时候浇上汤汁，撒上葱花，就可以食用了。这样的美食做起来比较方便，吃起来也会更美味。在逢年过节的时候，很多人就会做这道美食，吃既营养又健康，而且卖相也比较好，很多地方都会有这种美食可以制作的非常完美。
⑤ 西兰花可以生吃吗
西兰花可以生吃。
西兰花又名绿菜花、青花菜、嫩茎花椰菜、意大利芥蓝、茎椰菜，近年我国有少量栽培，主要供西餐使用。西兰花表面小花蕾明显，较松散，而不密集成球，以采集花蕾的嫩茎供食用，营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。
西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。
患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人，而花椰菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。
(5)西兰花白菜心扩展阅读
西兰花食用注意事项：
1.挑选西兰花时，手感越重的，质量越好。不过，也要避免其花球过硬，这样的西兰花比较老。洗的时候不要浸泡太久，避免细胞损伤。
2.完整的十字花科蔬菜在冰箱中储藏7天时间之后，抗癌成分虽有少量损失，但并不明显。
3.菜花切好之后不能久放。如果把十字花科蔬菜切碎之后，在室温空气中放置6小时，抗癌成分的损失率可达75%之多。
4.常有残留的农药，还容易生菜虫，可将菜花放在盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，还可有助于去除残留农药。
⑥ 西兰花和白花菜能一起炒吗
西兰花和白花菜能一起炒，具体做法如下：
用料：
西兰花 300克、白花菜 400克、五花肉 100克、油 适量、盐 适量、糖 适量、
生抽 适量、老抽 适量、蒜头 适量。
步骤
白花菜一朵；
改刀洗净后氽水备用；
西兰花一朵；
改刀洗净后氽水备用；
五花肉氽水后切片；
加盐、糖、生抽、老抽拌匀腌一腌；
热锅下油，先将五花肉下锅翻炒后盛起；
原锅下油，爆香蒜头后将西兰花下锅翻炒；
然后再将白花菜下锅一同翻炒；
最后将五花肉倒入一同翻炒；
上碟前加盐、生抽、蚝油调味即可。
小 贴 士
五花肉氽水后再放冰箱冻一下，能更好的切成薄片
白花菜怎么清洗利于保存
初步清洗：
手握住花梗部分，在水龙头下旋转，让水流到花蕾及花梗，接着泡水5～10分钟，也让小虫浮出来。
刷洗：
将白花菜剥成小株，再利用牙刷＋流动的水，在水龙头下刷洗，这样同时也能刷掉藏在更里面的虫。
处理花梗：
花梗亦可食用，可用小刀撕掉较粗的纤维。
烫：
稍微烫一下即可捞起做料理用。
在上述的初步清洗中需多加一步“加小苏打粉清洗果蜡”：取一洗碗盆，放入少量小苏打粉及水，用手拌匀，放入白花菜，泡约5分钟后，再用清水洗一次。
⑦ 西兰花大白菜能放在一起吃吗
您好，西兰花大白菜放这些是可以一起吃的哟，一般情况下是不会发生食物相克的情况的，只要保证干净卫生，适量地食用，不要过量，就可以放心吃。
⑧ 西兰花炒白菜怎么做好吃
步骤
10.水淀粉勾芡出锅。
小贴士
白菜和西兰花都要迅速焯水过凉，不要烫时间长，营养会流失