兰花院士

A. 失根的兰花作者

作者

作者陈之藩(1925年6月19日——)，字范生，河北省霸州市人，曾赴美、英留学获博士学位，并在香港和美国的大学讲学，也曾回国在清华大学、台湾大学等校任教。陈之藩在物理、电学等专业领域的著作极为可观，曾获选为英国电机工程学会院士。他的散文作品带有透彻的理性，取材常由生活体验出发，融入丰富的人生阅历，风格极为突出。

B. 西兰花是钟南山院士推荐的食物，具体应该怎么吃

西兰花是一种日常的蔬菜，钟南山院士认为它是健康食物，经常食用西兰花。健康意识比较高的民众也对西兰花情有独钟，研究表明西兰花确实营养丰富，常吃对身体有很大的好处。
西兰花是十字花科蔬菜，其富含叶酸、蛋白质、矿物质、维生素、胡萝卜素和碳水混合物等物质，从营养角度，它的营养成分很全面，而且含量还很高，其平均营养值可以算是蔬菜中的佼佼者。出色的营养成分也让西兰花的功效作用相当不错，西兰花有抗氧化作用，长期食用对于预防癌症和对抗癌症有很不错的效果，所以医生也常建议癌症患者多吃西兰花。另外，西兰花也有清化血管的作用，可以预防心脑血管疾病。除此之外，西兰花还能增强肝脏的解毒能力，提高免疫力等等，它可谓是“蔬菜皇冠”。

西兰花也常被作为月子食谱，其名是西兰花木耳炒鸡蛋。西兰花洗净过水放一边，鸡蛋炒到金黄色，木耳倒进去炒一会，再将西兰花一起放进去翻炒，加入调料，翻炒均匀便可。这道菜很适合产妇食用，营养丰富，又能活血化瘀，是很不错的菜品。

C. 袁隆平为我国的农业发展做出了怎样的贡献呢

1997年，袁隆平提出了超级杂交水稻育种的技术路线。2000年，在百亩示范田实现平均亩产700公斤。2004年800公斤；2011年900公斤；2014年，1000公斤；2017年，1100公斤。除了袁隆平院士的团队外，还有朱莹莹院士的团队、谢华安院士的团队……他们一起扫清了第二条沟渠，把中国人民的饭碗留在了他们手中。到2020年，农业农村部确定的超级稻品种有133个。2004年，袁隆平被授予世界粮食奖，这可能是农业领域的最高荣誉，袁教授被认为是第一个发现水稻杂种优势的人。

在袁隆平等一批农业工人的努力下，我国水稻、小麦和杂粮的种子经过自主选育，已达到国际优秀水平。然而，在玉米、大豆等品种上，我国虽然有了自主的种子育种，但水平仍远远落后于国外，而在西兰花、胡萝卜、白羽肉鸡等品种上，则完全依赖进口。袁隆平去世后，农业部农村部部长誓言要继承袁隆平精神，继续推进种子产业创新，坚决打赢种子产业转战，牢牢把握粮食安全的主动权。

D. 西兰花是钟南山院士推荐的"超级健康食物"，西兰花怎么做好吃

把西兰花底根切掉，用剪刀择成大小不等的小块，每一个小块用水果刀刮掉底根厚皮。把改刀后的小块西兰花用加了水的淡盐水浸泡15分钟以上。是为了清洗和消解西兰花上的农药残留。那么一道西兰花炒肉也能够算作佳肴，因此，为了更符合大众且不只是“好吃”那么简单，还要同时做到非常营养美味的话，那么我觉得下面这道美食一定最适合你，而且味道很不赖哦。

那么怎么把西兰花做的好吃呢？不知你家的腊味都吃完了吗？还有没有腊肠呀？没错，咱们可以用西兰花炒腊肠吃，咸香扑鼻，非常美味，做上一大盘端上桌都不够家人吃。有人把西兰花叫做“天赐的良药”和“穷人的医生”，西兰花也被誉为“蔬菜皇冠”，因此它是如今很多人餐桌上的常客。可是我发现不少的人，还真的不会吃西兰花，为什么这么说呢？

E. 中国钟南山院士是素食吗

钟南山院士不算是素食主义者。他只是提倡多吃素食。但要讲究营养均衡。

他饮食很规律，控制饮食，每天每顿饭都不吃太饱，七八分饱，注重身体锻炼，八十多岁依然精神矍铄，为我国医学事业做出了突出的贡献，我们非常敬仰钟老。

84岁的钟南山院士给人一种老当益壮的感觉，而且身体还特别好。在疫情结束后他分享了他的饮食。10种超级健康的食物”，分别为牛油果、大蒜、菠菜、黑巧克力、西兰花、柠檬、鲑鱼、薯类、豆类、以及核桃。钟南山表示，这10种食物为抵抗力、增体能的超级健康食物，适合日常养生经常吃。

做不到不吃肉，但可以做到少吃肉。院士说自己吃全素已经第六个年头了……这个说法得到了素食推崇者的热捧。目前，社会上有很多谣言都被强加到了钟南山的身上。在网上搜索，暂时没有见到权威媒体提到钟南山有过这样的说法。而钟南山刚在去年公开说过，健康美食来自均衡的营养搭配， 他还说喜欢吃清蒸鱼。

钟南山以“养生之道，莫先于食”为主题开讲，他在演讲中建议——“早餐一定要吃好，分配的摄入热量要占全天的30%，以豆奶蛋果蔬为主；中午要吃饱，摄入的热量占全天的40%，以肉 鱼禽蛋豆为主；晚餐要少，摄入热量占全天的30%就够了，以五谷食物类为主。”

同时，他认为健康美食来自于均衡的营养搭配、新鲜优秀的食材、健康的烹饪方法、营养容易被吸收的食物。而新闻还提到，他自己很喜欢吃清蒸鱼。由此可见，“院士说自己吃全素已经第六个年头了”完全是没有任何根据的。

钟南山院士在广州亚洲美食节三大论坛之一的“美食与健康养生论坛”上表示， 他最喜欢的一道粤菜是清蒸鱼。他说，喜欢吃的清蒸鱼并不名贵，而是经过游水“瘦身”的鲩鱼。经过“瘦身”后，鲩鱼身上多余的脂肪少了，肉质口感更好，简简单单清蒸就很好吃；也很喜欢吃 鱼头豆腐汤，营养价值非常高。

F. 钟南山院士推荐的“超级健康食物”，究竟是什么

钟南山院士为我国乃至全世界的疫情防控做出了巨大贡献，相信大家对他也是不陌生了。

但是在对钟南山院士表达敬佩之情的同时，也挺心疼他的，八十三岁高龄，依旧奋战在抗疫一线，呕心沥血。他的奉献精神让人为之动容。

说到年龄，钟南山院士看起来才不到七十的样子，那他是怎么做到的呢？其实，这离不开他的健康养生。他自己也提起过，还推荐了“超级健康食物”，那到底什么食物才能入了他老人家的法眼，成了“超级健康”呢？我列举了以下几种。

第五种，黑巧克力。这个可跟一般的甜食不一样，它可以提高抗氧化的能力，对我们的健康是有一定帮助的。

以上这五种非常健康的食物记得收藏哟。

G. 郭德纲有什么经典的话

1、早成者未必有成，晚达者未必不达。

这是我最喜欢的一句，早成功的不要骄傲，要踏踏实实勤勤恳恳的做好，还没有成功的也不要气馁，只要努力，总会成功。

2、高雅(圣人)不是装出来的，孙子才是装出来的。

3、装三分痴呆防死，留七分正经谋生。

4、真放肆不在饮酒放荡，假矜持偏要慷慨激昂。万事留一线，江湖好相见。

5、我争者人必争，极力争未必得。我让者人必让，极力让未必失。

6、人生在世，无非是让别人笑笑，偶尔，也笑笑别人。

H. 失根的兰花作者谁

陈之潘

I. 中国的国花是什么

还未定。目前牡丹与梅花正在争。

有一部份人提议定国花为牡丹

而另一部份人则认为选梅花最合适。

国花到底选梅花还是牡丹？去年全国“两会”期间，北京林业大学教授、著名花卉专家陈俊愉院士向全国人大和全国政协提交了一份有关评定国花的提案，得到的明确答复是：2008年将确定我国国花。

陈俊愉教授酝酿了7年的“一国两花”方案，得到62位中国科学院、中国工程院院士的支持，他们联合签名发出倡议书，称一国多花不便记忆，单一国花代表性不强，梅花、牡丹两花均原产中国，栽培历史悠久，品种繁多，香、色俱佳，深受中国人喜爱，建议将梅花、牡丹确定为“双国花”。

陈教授对记者说：这不是折中方案。1988年，受“一国两制”的启发，我提出“一国两花”。这两种花，一南一北，具有更广泛代表性。牡丹体现“国色”，代表物质文明；梅花体现“国魂”，代表精神文明。