炒兰花干
⑴ 青椒炒兰花干怎么做
我知道,但是不告诉你
⑵ 兰花干子怎么做好吃,兰花干子的家常做法
1.老大听偶指示,架上两筷子把香干切兰花(蓑衣黄瓜切法);
2.偶来展示兰内花;
3.切好兰花加容盐煮过的腊干;
4.过了大油炸的腊干,准备的拌料:蒜末,辣椒粉,豆豉末;
5.坐锅烧油,撒盐小火熬拌料油;
6.腊干倒入拌料油,撒鸡精,喷少许水焖下下大火拌炒就OK了。
⑶ 的做法,卤兰花干(懒人版)怎么做好吃,卤兰
步骤
1.准备好各种食材;(生抽、老抽、冰糖、葱姜没拍进去)
2.将香料(除干辣椒、回青红花椒答)冲洗干净后,用开水浸泡20-30分钟,这样能充分发挥香料的香味;
3.将兰花干冲洗干净,把浸泡过的香料装入香料包;
4.锅烧热后,将干辣椒、青红花椒焙出香味;
5.下葱姜烹锅;
6.放入兰花干、加入料包、盐、生抽、老抽翻炒入味,加水大火开始煮。为了保证兰花干完整形态,这尽量减少翻动的次数;
7.煮开后中火慢慢煨。20-30分钟后准备收卤,加冰糖后改大火收卤,小心翻动下兰花干让其均匀入味;
8.卤汁不好收得太干,撒葱花,再滴些生抽调色增味,浇些麻油出锅。
⑷ 干的兰花干怎么做好吃
主料:兰花干330克
辅料:干辣椒4克、草果2颗、香叶5-6片、小茴香适量、八角1克、白芷、丁专香、青花椒、属
红花椒、桂皮、盐、老抽、生抽、葱、姜、油适量、冰糖2汤勺
步骤
1.准备好各种食材;(生抽、老抽、冰糖、葱姜没拍进去)
2.将香料(除干辣椒、青红花椒)冲洗干净后,用开水浸泡20-30分钟,这样能充分发挥香料的香味;
3.将兰花干冲洗干净,把浸泡过的香料装入香料包;
4.锅烧热后,将干辣椒、青红花椒焙出香味;
5.下葱姜烹锅;
6.放入兰花干、加入料包、盐、生抽、老抽翻炒入味,加水大火开始煮。为了保证兰花干完整形态,这尽量减少翻动的次数;
7.煮开后中火慢慢煨。20-30分钟后准备收卤,加冰糖后改大火收卤,小心翻动下兰花干让其均匀入味;
8.卤汁不好收得太干,撒葱花,再滴些生抽调色增味,浇些麻油出锅。
⑸ 五香兰花干怎么做
主料: 豆腐干 200克
辅料: 桂皮 4克
调料: 八角 2克 大葱 7克 姜 5克 酱油 10克 料酒 10克 白砂糖 10克 味精内 1克 盐 2克 植物油容 50克 各适量
五香兰花干的做法:
1. 白豆腐干打兰花刀;
2. 葱切段、姜切片;
3. 炒锅上火,加油烧八成热后放入豆腐干,炒至水分净尽,色泽金黄时捞出控净油备用;
4. 锅上火倒油烧热,煸炒葱、姜,加桂皮、大料、烹料酒,加调味品和水;
5. 烧开放入豆腐干,用文火烧入味后,用旺火收汁即成。
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⑹ 兰花干烧肉怎么做
兰花干烧肉的做法
1、切块,焯水后洗干净,沥干水份
2、兰花干用温水洗去油沫,用手撕成小块
3、锅里倒少量的油,先煸香葱姜蒜
4、再倒入肉煸炒兰花干烧肉的做法 步骤5
5、淋入黄酒。倒入生抽、老抽、冰糖翻炒上色
6、倒入开水、兰花干
7、煮开后转小火煮1小时左右至肉软烂,最后大火收汁
⑺ 红烧肉烧兰花干的做法,红烧肉烧兰花干怎么做
步骤
1.肉切抄块,洗净,袭焯水。
2.焯过水的肉沥干装盘备用。
3.热锅倒油,下猪肉块和姜片翻炒。加少许料酒。
4.加入适量生抽,老抽。
5.加入一勺白糖。
6.加入适量热水,一片大料,两片香叶,一个茴香,两个干辣椒。大火煮开。
7.放入兰花干,加入适量盐,继续炖煮。
8.最后收汁。
9.装盘开吃。
小贴士
肉块先焯水。
加入适量热水,一片大料,两片香叶,一个茴香,两个干辣椒调味。
大火煮开一遍后再加入兰花干炖煮,保证煮的时间长,肉质变烂好吃。
⑻ 西兰花干炒炒焦了能吃吗有致癌风险吗我已经吃了10朵左右了。
食物炒焦了少量摄入不是天天这么来问题并不大下次注意即可,实在心里回不舒服可以弃之不食,补充答足够的蔬果维生素也可以起抑制癌变作用的,比如维C可阻止亚硝酸盐合成,适量运动增强体质啥的我就不提了这个有点难度[滑稽]。
⑼ 兰花干的做法,红烧肉烧兰花干怎么做好吃
主料 五花肉250克 兰花干6块
辅料油适量 盐适量 生姜适量 生抽适量 老抽适量 白砂糖适量 干辣椒内2个 大料1片 香叶容2片 茴香1个
步骤1.肉切块,洗净,焯水。
2.焯过水的肉沥干装盘备用。
3.热锅倒油,下猪肉块和姜片翻炒。加少许料酒。
4.加入适量生抽,老抽。
5.加入一勺白糖。
6.加入适量热水,一片大料,两片香叶,一个茴香,两个干辣椒。大火煮开。
7.放入兰花干,加入适量盐,继续炖煮。
8.最后收汁。
9.装盘开吃。

