兰花饭团
『壹』 米饭花样吃法美味又健康，都有哪些吃法
米用来做饭也是有多种丰富做法的，除了一般的日常煮饭，令我印象深刻的是瑶族人喜欢在煮饭时在锅中放入自家种植的黑色大豆，用大火煮开，一定要用高压锅煮，这样经过大火做出来的饭，黑豆跟米饭融合在一起，真的是很香，还留有黑豆汁，一个人能吃下三碗。试试把腊肉火腿肠胡萝卜切丁放入大米里面一起煮 水量和平时煮饭一样即可。
煮粥，煮出来的粥米水分明，更适合这个夏天清热，或者蛋炒粉：个人感觉剩米饭会比刚出锅还热的米饭做蛋炒粉来的香！1.蛋炒饭。2.炒制一下，用饼卷着吃。3.锅中放油，将打好的鸡蛋液倒入，成型后，将剩米饭放入，做成鸡蛋米饭饼。4.葱姜熟锅，放入火腿丁、各种蔬菜丁、虾肉丁，放入鸡蛋液炒熟，再放入剩大米饭，翻炒出锅。营养美味的营养早餐做好了。
『贰』 烤西兰花饭团怎么做
烤西兰花饭团
用料
西兰花 两小瓣
熟米饭 半小碗
盐 少许
芝士丝 少许
烤西兰花饭团的做法
西兰花热水焯下沥干，将切碎的西兰花和芝士放入米饭中一起搅拌，根据自己的口味加盐。
把拌匀的米饭放入磨具中做造型。
脱模摆放在托盘中，烤箱上下180度10分钟后就做好了。
『叁』 中午吃什么简单好吃的午餐
在日常的生活中一共分为三餐，午餐是重要的一餐，有这么一句好，“早要吃好，午要吃饱，晚要吃少”那么，中午吃啥即简单又好吃呢?理想健康的午餐食材是什么呢?什么是健康的午餐吃法?一起来了解一下吧。
中午吃啥即简单又好吃
酸辣土豆丝
材料：土豆1个，油适量，盐适量，青椒1个，干红辣椒6个，白糖2g，香醋20ml，鸡精少许，葱花适量。
做法
1.准备好所有的食材。
2.土豆切丝用清水浸泡冲洗一下。
3.炒锅倒油爆香葱花和干辣椒丝。
4.倒入土豆丝翻炒。
5.加盐和糖淋入少许冷水继续翻炒3分钟。
6.然后加入青椒丝翻炒。
7.淋入香醋翻炒均匀。
8.后加少许鸡精淋入香油。
9.翻炒均匀关火。
炸鸡柳
1.将鸡胸肉洗净剃去筋膜。
2.将鸡胸肉片成两大片，在每一片上都用刀背轻轻地砸一遍(这样腌的更入味)，然后切成小手指粗细的条。
3.将切好的鸡肉条放入所有腌肉料抓匀，腌制20分钟，可以用保鲜盒多腌一些放冷藏保存(大约可以保存5天)，吃的时候几分钟就能搞定，非常的方便。
4.将所有的干淀粉都倒入腌好的鸡条中用手拌匀，要保证每一个几条都完全沾满干淀粉(如果没有办法量原料的重量，可以一勺勺的分几次放干淀粉，边放边拌，鸡肉都裹上淀粉就可以了)。
5.静置5分钟后，开始炸至。
6.讲锅倒油烧热，用手放在油面上方，可以感觉到很热，也可以扔一根鸡肉条试一下油温，如果扔进去会有密集的泡泡就可以了，千万不能烧到油冒烟，这样原料一下去表面就糊掉了而里面还是生的。
7.将裹好干淀粉的鸡肉条轻轻抖掉上面的浮粉，一根根的放进去，中火炸至表面金黄即可，鸡肉很好熟，不要炸长时间，那样鸡肉会很干很老。
8.将炸好的鸡柳放在盆中趁热撒上花椒粉和盐，撒的时候要边撒边用手颠盆让鸡柳在盆中上下翻动，这样调料撒的匀，腌过的鸡柳已经有轻微的盐味了，所以撒盐之前一定要尝一下，另外喜欢吃辣的还可以撒上一些辣椒粉或咖喱粉。
理想健康的六大午餐食材
抗衰老抗癌食品——西兰花
推荐理由：西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明，西兰花是好的抗衰老和抗癌食物。
佳蛋白质来源——鱼肉
推荐理由：鱼肉可提供大量的优质蛋白质，并且消化吸收率极高，是补充优质蛋白的佳选择。同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明，多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
降脂食品——洋葱
推荐理由：洋葱可清血，有助于降低胆固醇。
抗氧化食品——豆腐
推荐理由：除了瘦肉和鱼虾类食物外，豆腐也是良好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为异黄酮”的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。请大家记住，氧化”意味着衰老”。
保持活力食物——圆白菜
推荐理由：圆白菜维生素C含量很丰富，同时富含纤维，能促进肠胃蠕动，让消化系统保持年轻活力。
养颜食物——新鲜果蔬
推荐理由：新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的佳元素，它能保持人体组织或器官外层组织的健康，而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。
4种健康的午餐吃法
1、三口菜一口肉
都知道下午吃过饭那段时间是做容易犯困的时候，要想下午不犯困，好多吃点素的。绿色高纤维蔬菜，如辣椒、胡萝卜、菠菜等，可确保脑细胞获得充足的氧气，让人整个下午精神抖擞。
2、注意食物搭配
适当选用粗粮;一日饮食中应兼顾各种颜色的食物;连皮带肉一起吃更营养;海里游的、陆地上走的、空中飞的食物应搭配食用。
3、午餐八分饱
午餐虽然占正常人一天食物摄入量的40%左右，但不宜暴饮暴食，吃8分饱就好了。毕竟进食午餐后，身体中的血液将集中到肠胃来帮助消化吸收，在此期间大脑处于缺血缺氧状态。如果吃得过饱，就会延长大脑处于缺血缺氧状态的时间，进而影响下午的工作效率。
4、吃水果时间有讲究
饭前果”宜饭前半小时吃，饭后果”宜饭后两小时吃。饭前吃水果可以减饥饿感，在肉类摄入总量上会有所控制。很多人习惯饭后马上吃水果，其实这样无形增加了胃肠负担，对身体有害无益。可以准备一部分酸奶水果，在午休后2小时加餐，可以起到补充血糖、提神的作用。
『肆』 西兰花与什么搭配最有营养
西兰花和什么搭配最好吃？营养又美味，菜式多样！
西兰花作为蔬菜，是蔬菜里的颜值担当，深受小孩子的喜爱，常见的菜肴有炒西兰花这种简单做法，常吃有清热润肺的功效，能减少癌症的发病机率，吃了有种种好处，但是你知道西兰花里面可以搭配什么吗？还能更加美味，吃了更有营养！
腊肉炒西兰花
食材：西兰花，香菇、腊肉、黑木耳、胡萝卜，橄榄油，葱姜，料酒，盐，牛奶
将西兰花、香菇、腊肉、黑木耳、胡萝卜分别洗净，切开小块备用
用水煮一下，捞起来
炒勺加橄榄油，5成热加入葱姜爆锅，在加入香菇、西兰花、胡萝卜和黑木耳翻炒，加入料酒和食盐等调料
也可以加一匙牛奶，炒出的菜更白净可口，翻炒几下即应出锅，尽量减短加热时间
香菇西兰花
食材：香菇，西兰花，油，盐，蒜
1.用温水将干香菇用温水泡置1小时，然后去蒂，切成1厘米宽的条。蒜切成片，西兰花花蕾划成直径约为3厘米的小朵。
2.锅置旺火，倒油烧至五成油温，放入蒜片炒香，约1分钟，再倒入香菇炒约1分钟，最后倒入西兰花、精盐炒翻均匀后加清水1汤匙，将锅盖盖上，将火调至中火，焖7－8分钟左右，直到西兰花烧软，期间需要不断翻炒。最后将蒜片去掉盛盘即可。
清炒山药西兰花
食材：山药，西兰花，油，盐，醋
1、山药去皮，切成片，立即入水中泡着，以免氧化变色;
2、西兰花洗净，切成小朵备用;
3、锅中煮开水，可放一点油和盐，水开后下西兰花和山药片焯熟，不要过火哦，要保持清爽口感，看大小，控制在1分钟以内;
4、热油锅，爆香;倒入焯好的西兰花和山药片炒匀，加入盐调味即可~!
水中加醋再泡山药，可以防止氧化;另外焯菜的时候可以加点油盐，使菜更翠绿!
『伍』 西兰花可以搭配大米做米饭吗
西兰花饭怎么煮的做法
用料
主料
鸡蛋1个
米饭适量
西兰花
2小朵
香肠
1根
色拉油
适量
食盐
少许
辅料
调料
西兰花饭怎么煮的做法
材料集合图：
1.西兰花用小刀切成小朵，然后放入加有盐和油的热水中煮熟
2.鸡蛋打散，加半个鸡蛋壳的清水和少许的盐充份搅拌
3.为了避免恩泽专挑火腿吃，我切成了火腿碎
4.米饭是刚煮的，不是用隔夜的
5.先炒鸡蛋。热油，倒入蛋液用锅铲搅碎
6.加入米饭，火腿粒，还有调味料，翻炒均匀
7.最后加入西兰花，拌匀后即可
蒸米饭蒸多了，本来想着下一顿做炒米饭，后来临时起意做了西兰花肉松饭团，换换口味和心情，效果还挺好，喜欢的宝宝跟我一起做起来哈！减脂餐来喽！
该文章来自豆果美食达人作者Kathy69
『陆』 西兰花丸子怎么做
【西兰花鸡胸肉丸】
【食材准备】：鸡胸肉1块儿、西兰花1朵、料酒1汤匙、白胡专椒粉属1茶匙、盐4克、淀粉适量。
【具体做法】：
1、选择新鲜的鸡胸肉，不要买冻品，冻品不适合做肉丸。
2、把鸡胸上的白色筋膜撕掉，洗净，沥水，切成小块儿。
3、西兰花一朵，分成小朵，用淡盐水浸泡几分钟以驱虫。
4、把鸡胸肉丁和西兰花小朵全部放进绞肉机，开动机器。没有的话就用双手拿起刀剁碎。
5、这是绞好的鸡胸肉和西兰花，看个人喜好，是保留些鸡肉颗粒还是全部绞碎成泥。
6、加入料酒白胡椒粉和盐，再加入适量淀粉，淀粉不要多，最多三汤匙。
7、拿起筷子，顺着同一个方向搅拌均匀并让肉馅儿上劲儿方便一会儿氽成丸子。
8、烧半锅清水，水上火后就开始用虎口挤丸子，一一下到锅中，全部挤好后，小火转中火，煮开，撇掉浮沫，继续煮，大约五六分钟即可捞出。
9、鸡胸肉这样吃，不老不柴，口感清爽清香，搭配了西兰花，品相更漂亮，营养更突出，滋补不上火。孩子一口一个吃得欢实极了。
【小贴士】：无需过多调味料，仅料酒和白胡椒粉来给鸡胸肉去去腥，加点儿盐给丸子提提味儿就可以。这道丸子低脂高蛋白，养人不胖人，人人皆宜食用，正在减肥的女性朋友不妨多吃。
『柒』 西兰花饭团的做法步骤图，西兰花饭团怎么做
西兰花饭团
小贴士
不喜欢胡萝卜可以加虾仁，加火腿丁，都可以。
『捌』 西兰花饭团真的可以减脂吗
蓝花在生活中比较多见，尤其它属于绿色的蔬菜，让人看着就觉得很健康。其实很多人只是知道吃西兰花对身体有好处，并不知道它也有减肥的作用。
原因分析
1、西兰花含有的水分多，但是脂肪和热量较少，即使每天都吃也不会使体内存储大量的脂肪。
2、其次它还含有很多膳食纤维，这些纤维能够增加身体的饱腹感，减少对食物的摄取量。
3、热量低，但又富含多种矿物元素。
注意事项
每天适当食用西兰花是很健康合理的，但是要控制摄入量不要过大。其营养成分单一，注意饮食搭配。烹饪方式注意以清炒和水煮为主，配合少量植物油。注意不要烹饪过长时间，以免营养流失。
西兰花饭团是可以减脂的。