西兰花炒肉的做法

A. 肉炒西兰花的家常做法

私房菜：西兰花炒肉，清香爽口，简单做法

西兰花质地细嫩，味甘鲜美，清香爽口，容易消内化，我家经常做，容老人孩子都喜欢。西兰花的营养特别丰富，保健作用尤为突出，西方人把西兰花叫做穷人的医生，所以一定要经常做给家人吃，孩子吃它能保护视力，提高记忆力，维持骨骼正常，促进生长。

材料准备
西兰花：适量
精瘦肉：适量
青红椒：适量
大蒜：适量
料酒：适量
淀粉：适量
蚝油：适量
酱油：适量
盐：适量
做法

1、主要食材有：西兰花、精瘦肉、青红椒、大蒜。

2、青红椒切块。

3、猪肉切片。

4、猪肉里加料酒，酱油，淀粉。

5、搅拌匀，腌制一会儿。

6、西兰花过开水，捞出沥干。

7、热锅起油，放入猪肉翻炒。

8、猪肉变白时放入青红椒块翻炒。

9、放入西兰花翻炒。

10、加入蚝油，酱油，盐。

11、翻炒匀后，关火出锅。

B. 西兰花炒肉皮的家常做法大全怎么做好吃视频

主料
西兰花
1个
猪皮
150g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜头
适量
姜
适量

步骤
1.西兰花回氽水过冷河
2.卤好的熟猪皮切答条，姜切条，蒜头拍碎
3.热锅下油，爆香姜和蒜头后将西兰花倒入翻炒
4.然后将肉皮倒入一同翻炒，并加少许水将菜焖煮
5.最后加盐和生抽调味上碟
6.可以上桌了

C. 甜椒西兰花炒肉怎么做

主料：西兰花——250克、瘦肉——100克

辅料;甜椒——50克、盐——适量、味精——适量、油—专—适量

步骤：

1、西兰花属先用盐水泡一下，切成小块，甜椒切丝

2、锅内放油，倒西兰花炒

3、翻炒一下，加水闷一下

4、西兰花差不多熟的时候加入甜椒

5、放入瘦肉翻炒

6、关火起锅

D. 西兰花小炒肉怎么做

食材用料

西兰花一个复相克制食物

肉适量

大蒜几瓣相克食物

油适量

盐适量

生抽适量

西兰花小炒肉的做法

1.先把西兰花弄小朵放清水中浸泡10几分钟

2.再把肉切丁，大蒜拍扁切碎

3.锅里放入适量清水烧开，再把西兰花放进去焯一下，水里放点盐，这样西兰花颜色不会变。稍微焯下就好了

4.焯完水把水倒掉

5.锅里放入适量的油，烧热再把大蒜放入炒香，再放肉，最后倒入西兰花，加入适量的盐快速翻炒。加入适量的酱油调色。最后装盘

6.装盘
小贴士

西兰花焯过水之后再烧很容易炒熟的，所以不要烧过头。

E. 肉炒西兰花怎么做好吃

材料
鲜虾、西兰花、红椒
配料：蒜、料酒、生抽、糖、盐、油、香油
做法回
1、准备材料：
2、西兰花答去粗茎，掰成小块（不要用刀切，会散掉）；蒜切末；红椒切菱形片；鲜虾剥成虾仁备用。（可以把虾事先用料酒、胡椒粉腌渍一下，也可等炒菜时烹入料酒）；
3、炒锅热油，放入西兰花煸炒1分钟左右盛出待用；
4、炒锅用小火爆香蒜末，然后放入虾仁，用中火拌炒，待虾仁变色后，淋入料酒和少许生抽、糖，加入西兰花和红椒，用大火迅速翻炒，最后加盐，淋少许香油即可。
材料
虾仁半斤，西兰花1个，大蒜5瓣，味霖（或者料酒）1大匙，盐0.25匙
做法
1.将虾仁剔除泥线备用；
2.西兰花掰成小朵，洗干净，备用；
3.火上烧开水，放入西兰花焯1分钟；
4.捞出过冷水，沥干水分备用；
5.坐锅，烧热油，放入大蒜末，爆香；
6.放入虾仁，翻炒至虾仁变色，加入味霖，翻炒均匀；
7.加入西兰花，翻炒均匀；
8.2分钟后加盐，关火即可。

F. 西兰花炒肉怎么做好吃

【药膳食疗 营养不良食疗食谱】西兰花炒牛肉的做法_怎么做_如何做_详细介绍菜系专及功效：私家菜 青少年食谱属 健脾开胃食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱 工艺：熟炒
西兰花炒牛肉的制作材料：
主料：西兰花360克,牛肉(肥瘦)180克
辅料：胡萝卜15克
调料：碱5克,料酒5克,大蒜（白皮）5克,酱油8克,淀粉(豌豆)6克,白砂糖4克,植物油15克

西兰花炒牛肉的做法：
1. 西兰花用盐洗净，切开小朵，油盐水灼熟；
2. 姜切片；
3. 胡萝卜洗净切成薄片备用；
4. 牛肉切薄片，加入调味料，腌十分钟，泡嫩油留用；
5. 烧油锅，爆香蒜肉、姜片、红萝卜片；
6. 将牛肉回锅，加少量酒；
7. 加入西兰花，芡汁，兜匀上碟。

G. 西兰花胡萝卜炒肉的做法步骤图，怎么做好吃

食材用料：西兰花一抄颗、胡萝卜袭一个、猪肉180克、盐适量、油适量、酱油适量姜几片

菜谱做法：
准备西兰花，猪肉和胡萝卜
胡萝卜洗干净，切成小块，加盐放进沸水锅中焯水三分钟，捞出沥干
西兰花先用淡盐水泡十分钟，然后洗干净切小朵，加盐放进沸水锅中焯熟，捞出沥干
猪肉和姜洗干净分别切成片，焯好水的胡萝卜和西兰花分别捞出装碗
热油锅，先下入姜炒香，然后下入猪肉，大火翻炒至熟，加入适量的酱油
然后倒入西兰花和胡萝卜，大火翻炒一分钟，加盐，翻炒均匀即可出锅
出锅