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千克兰花

发布时间: 2022-07-25 07:25:25

❶ 买2千克西红柿和1千克西兰花,应付多少钱

应付14元钱

❷ 可以用兰花做的美食有哪些

1.兰花猪肚

原料

鲜兰花10朵,葱头50克,猪肚皮300克(去掉肚头部分),蘑菇片50克,番茄酱25克,猪油100克,酸奶油50克,辣酱油25克,泡辣椒50克,胡椒粉、盐各适量。

制作

(1)将鲜兰花瓣洗净,控干待用。

(2)将猪肚皮煮熟后,切粗丝,撒盐、胡椒粉拌匀,腌渍片刻,葱头去皮洗净,切丝待用。

(3)炒勺烧热,化猪油,放葱头丝,炒至牙黄色,放入肚丝,加辣酱油、番茄酱、酸奶油、蘑菇片、兰花瓣片,炒匀,出勺。

(4)盘边配泡辣椒丝即可。

特点与效用

花香菜美,鲜嫩爽口,补脾清心。

2.兰花焖松鸡

原料

松鸡10只,兰花10朵,葱头块150克,蘑菇丁150克,小肉丸子20个(约150克重),猪油100克,黄油100克,香叶1片,辣酱油25克,红汁沙司150克,红葡萄酒150克,面包粉50克,煮鸡蛋1个,芫荽末5克,精盐、胡椒粉各适量。

制作

(1)兰花洗净,取瓣,控干待用。

(2)将松鸡去毛,去脚爪,除掉内脏,去掉眼珠洗净,剁成中块,撒上精盐、胡椒粉拌匀,下入煎锅,用猪油煎至呈金黄色后,倒入焖锅中,再加入炒熟的葱头块、蘑菇丁、小肉丸子、香叶、红汁沙司、红葡萄酒、辣酱油,烧开加盖,改用小火焖熟后,撒匀兰花瓣6朵,稍焖。

(3)熟后出锅入盘,分装10份,浇上原汁沙司和配料。

(4)小煎锅烧热,加入黄油,放入面包粉、鸡蛋丁、芫荽末炒至金黄色,撒上余下的4朵兰花瓣片,分浇在10盘松鸡上,即可。

特点与效用

松鸡肥浓,兰花香艳,清热凉血。

3.兰花烧乳鸽

原料

乳鸽10只(约1千克),兰花6朵,菠萝3大片,黄白萝卜圆150克,青豆100克,酒100克,黄油100克,红汁沙司100克,蔬菜香料150克(葱头、芹菜、胡萝卜),香叶1片,精盐、胡椒粉各适量。

制作

(1)将乳鸽用清水浸死,斩去脚、爪,取出内脏,挖去眼珠,洗净后沥干水分,把两腿插入腹部后面两侧,头夹在翅膀下面,用精盐和胡椒粉拌匀,待用。

(2)鲜兰花洗净取瓣,入盘待用。

(3)再将腌渍入味的乳鸽放入盘内,浇上猪油,撒上芹菜段、葱头末、胡萝卜片、蔬菜香料和香叶,放入炉中用大火烤至金黄色,待熟透时取出,分装10个小型可可斗内,每斗1只。

(4)将斗置火上,每斗里加入两小块菠萝和煮熟的黄白萝卜圆,再放入黄油、酒和少许红汁沙司,加盖后,用小火焖半小时,撒入兰花瓣,稍焖后出锅。

(5)食用时,每客1斗1只,上面再撒匀余下的兰花片和几粒熟青豆。

特点与效用

鸽呈紫红色,鲜香肥嫩,顺气和血。

4.兰花鸡肝泥

原料

鲜兰花8朵,鸡肝375克,猪肥膘肉100克,葱头350克,芹菜25克,胡萝卜35克,黄油50克,辣酱油50克,鸡清汤300毫升,肉豆蔻半个,鲜奶油50克,熟鸡油60克,生菜油100克,香叶1片,味精2克,精盐、胡椒粉各适量。(5入份)

制作

(1)鲜兰花瓣洗净控干,入盘待用。

(2)把鸡肝去筋络,切成小块,用开水锅汆一下捞出,用清水洗净;猪肥膘肉去皮,切成小丁;胡萝卜去皮;葱头去皮;芹菜择洗干净,均切成小片,待用。

(3)焖锅内放入熟鸡油,加热,煸炒猪肉丁,出油后,放胡萝卜片、芹菜片、50克葱头片、香叶炒出香味,再放入鸡肝、精盐、胡椒粉炒均匀,再放入鸡清汤,焖5分钟,将焖熟透的鸡肝捞出,放入消毒后的绞肉器内,绞成散茸状(或用刀剁成茸)。

(4)炒锅内放黄油烧热,放入鸡肝茸、4朵兰花瓣、鸡清汤、肉豆蔻末、鲜奶油、味精、辣酱油,拌成泥状,待肝泥烧开,离火晾凉。

(5)用300克葱头切成小丁,放生菜油半炸半炒,炒至牙黄色,出锅待用。

(6)食用时,将鸡肝泥装盘,撒匀余下的4朵兰花瓣,用力抹平,压上少许花纹,再浇上炸好的葱头丁汁。

特点与效用

菜呈红灰色,花香肝嫩,调和气血。

5.兰花斑鸠羹

原料

斑鸠肉300克,兰花4朵,杏仁25克,鸡肉100克,胡椒粉2克,淀粉25克,鸡蛋清100克,精盐4克,熟鸡油25克,味精5克,熟猪油100克,葱段15克,葡萄酒10克,姜片15克,鸡清汤600毫升。

制作

(1)鲜兰花洗净取瓣,入盘待用。

(2)将斑鸠下沸水焯烫一下,洗净放入盆中,加鸡清汤300毫升、葡萄酒、葱段、姜片、胡椒粉,上蒸锅蒸2小时左右取出,除去姜、葱,将斑鸠肉捞出,切成比碎米稍大一点的粒,放入过滤后的原汤内。

(3)鸡肉去筋膜,用刀背捶成泥茸,放入碗内,一面搅动,一面徐徐放入余下的300毫升鸡清汤,将鸡茸调开,再放入蛋清调匀后,待用。

(4)杏仁放碗内,投入滚开水泡4分钟后捞出,剥去皮,再入五成热的油锅中稍炸,至呈牙黄色时捞出,冷却后斩成碎末,待用。

(5)净锅烧热后,放入熟猪油,五成热时,将斑鸠肉粒连汤入锅,加入精盐、味精、胡椒粉烧透,放入湿淀粉勾薄芡。撤火,再将鸡茸徐徐倒入锅中,用手勺轻轻推动,再用大火烧透,烹入葡萄酒,淋入熟鸡油,撒匀鲜兰花瓣、杏仁末,出锅入碗。

特点与效用

色泽银白,润滑爽口,顺气舒肝。

❸ 912千克的西兰花每千克卖7元,你能提出一个数学问题并解答吗

可以提出数学问题:一共可以卖多少钱?
解答:912✖️7=6384(元)

❹ 0.452千克西兰花每公斤1.98元得多少元

因为1千克=1公斤

每公斤1.98元就是每千克1.98元

0.452千克×1.98元/千克

=0.89496≈0.89元

所以0.452千克西兰花是0.89元

❺ 王奶奶到菜市场买了1.5千克西兰花,共付10元钱,找回了2.8元,每千克西兰花多少钱

列出方程式来,你要弄懂了才行。
假设每千克西兰花为X元。那么1.5千克的西回兰花,要花多少钱呢?
就是答1.5乘以x了。 既然要花了 1.5*X 元。那就掏钱吧,结果掏了 10元钱。
那既然 王奶奶 给了10元,那么 找回了2.8元。公式就出来了。
公式为: 掏的钱 减去 买西兰花的钱 就应该 等于 找回的钱。
你可以继续了。

❻ 1升兰花土等于多少斤

约等于2斤左右。

兰花土一升多少斤取决于含水量以及土的松软程度,可以根据密度来估算重量,没有固定的值。

密度:是单位体积的质量。国际单位为千克每立方米(kg/m³)

❼ 西兰花和玉米多少千克。

一千克的西兰花就是一千克,一千克的玉米也是一千克,要是一车玉米,那得看车的载重量,装的满不满,过磅就知道了,哈哈哈哈,请你把问题表达清楚好吗?这个让人不好回答啊

❽ 西兰花一斤有多重 ,大概有几个

二个,一斤就是一斤重呀,一般单颗西兰花都有半斤以上

❾ 一公斤西兰花9元,50克等于多少

一公斤=1000克。1000克西兰花9元,1克西兰花是0.009元,50克就是0.009×50=0.45元。答,50克等于0.45元。

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