荷花汤怎么画
『壹』 荷花排骨汤的做法步骤图,荷花排骨汤怎么做
材料
青虾250克,葱姜蒜,花椒,麻椒,八角,干辣椒,青笋,生菜,麻辣烫火锅料,盐,生抽,糖,料酒,鸡汤
做法
1.青虾去沙线处理干净。用少量的盐和料酒腌制15分钟左右。不要太久,以免不鲜
2.配菜提前准备好,干辣椒剪成段,葱姜蒜切片,青笋切成丁,花椒麻椒八角备齐
3.热锅凉油,小火下入花椒、麻椒、八角、煸出香味
4.放入干辣椒,小火煸出香味
5.放入火锅料,我用了半袋,品牌是友联的。在放入葱姜蒜炒香
6.炒化火锅料,放入青虾,大火翻炒
7.下入青笋丁,倒入生抽、少量的糖,盐调味,迅速翻炒均匀
8.加入适量的鸡汤,没有可用热水代替,适当略煮片刻,时间不用太长
9.生菜垫盘底,码上虾,青笋丁放在中间,点缀香菜,撒上少许白芝麻即可
『贰』 荷花蛋汤的做法,荷花蛋汤怎么做
1. 将鲜荷花(莲花)洗净取下花瓣。
2. 青菜(小白菜)洗净控干净水回,分别放入盘内。
3. 把鸡答蛋磕入碗内,加入精盐、料酒搅匀。
4. 锅上火倒油,待油烧热后倒入蛋液煎成圆饼。
5. 待两面煎成金黄色时取出,沥净油,切碎。
6. 葱、姜洗净切成细丝待用。
7. 炒锅内留少许底油,放入葱丝、姜丝炒出香味。
8. 加入鸡汤、精盐、味精、料酒,烧沸后撇去浮沫。
9. 放入鲜荷花、青菜,待汤再沸时盛入放蛋块的汤碗内即可。
『叁』 荷花猪蹄汤的做法,荷花猪蹄汤怎么做好吃,荷花
步骤
1
先把猪蹄洗净,放开水锅里焯一下捞出,倒入炖锅里,加水适量。
2
荷花瓣洗净连同花心一起放入炖锅里。
3
盖上锅盖,大火烧开,小火慢炖。
4
大概两个小时,一锅荷花猪蹄汤就做好了,最后撒上少许盐,可以根据自己的喜好,撒上点葱,味道会狠狠鲜。
『肆』 莲花汤的经典做法
用料
莲子 50g
猪肉 150g
黄花菜 100g
枸杞 10g
盐、味精、葱油、清汤 各适量
莲花汤的做法
莲子、黄花菜、 枸杞用温水泡发
『伍』 荷花炖汤一般和什么一起炖
荷花冬瓜汤:取鲜荷花二株,鲜冬瓜500克(切片),加水1000毫升煮汤,汤成后去荷叶,加食盐少许服食,对夏季低热、口渴心烦疗效较佳。
『陆』 手抄报莲的文化图片怎么1画
莲藕的营养价值
莲藕是一种营养价值很高的低脂食品,可以生吃,也可以蒸、炒、炖汤。
莲藕应挑皮白、藕节肥大粗短的,最好闻起来有清香。
莲藕顶部的第一节称为荷花头,味道最好,适合生吃,维生素含量高、纤维含量低。生吃莲藕有清润的功效,尤其适合身体燥热或长有暗疮者食用。莲藕的第二节和第三节较老,最好用来炖,其余各节肉质太粗,只适合煲汤。煮熟后的莲藕富含铁质,体弱贫血者可以多吃。
很多人都会将莲藕皮刮去,其实这样做很浪费。莲藕皮富含纤维素,如果没有发霉、发烂或发黑,大可不必扔掉。莲藕经过加热会变黑,是因为它含有丰富的还原性物质如维生素C和铁质,遇热发生氧化,色泽变深。长时间炖莲藕,最好选用陶瓷或不锈钢的器皿,避免用铁锅、铝锅,也尽量别用铁刀切莲藕,减少氧化。
莲藕富含维生素C和粗纤维,既能帮助消化、防止便秘,又能供给人体需要的碳水化合物和微量元素,防止动脉硬化,改善血液循环,有益于身体健康。一般建议每周吃3次莲藕,晚餐吃效果最好,莲藕与排骨熬汤,食用后能改善睡眠品质。
莲藕能够健脾益胃,产妇多吃莲藕,能清除腹内积存的淤血,促使乳汁分泌。藕汤有止咳作用,直接饮用带皮莲藕榨出的汁,可治疗严重咳嗽。但是脾胃消化功能低下、胃及十二指肠溃疡患者忌食莲藕。大便溏泄者不宜生吃。
据史料记载和近期科学家认定,普兰店出土的千年古莲籽仍有生命活力,它可是在地下埋藏千年还能发芽开花的世界植物种子的唯一一种,真是称得上世界独一无二。正如已故的大连书法家、画家邴禄昌老先生生前所题写的那样“普兰店的古莲甲天下。”一些知名人士与收藏家认定,普店出土的千年古莲籽,将要与四川自贡市出土的亿万年恐龙蛋相比,是价值连城。因恐龙蛋是个实心化石,根本没有生命再现的迹象,而普兰店出土的千年古莲籽,固然已变成化石,但仍然有生命的活力,可以开花繁衍,并已被世界性科学研究专家所证实。这对植物种子长期保存以及收藏家收藏、陈列、馈赠友人,都具有深远的影响和较高的经济价值。再过若干年以后,它将比恐龙蛋还要珍贵。
莲的食用与药用价值
古药典本草纲目记载:“荷也称莲,全身无废也。莲即可食用,也可药用,长年食用可以延年益寿也。” 莲根也称莲藕,即可生吃,也可凉拌、清蒸、清炖、清炒、红烧、炸藕核、制作藕粉等多种多样吃法。莲籽:可做八宝粥、也可做点心中的调料,并有补脑、补血等功效。莲芯:可入药泡水可以撤火、润喉、治口腔溃疡等症。莲须:可入酒、补肾、壮阳。莲蓬:泡水可润肺、消炎。莲叶:入药可减肥、降血脂。莲节:入药可治鼻衄、带下症等。白睡莲莲花可以烧汤食用,它含有多种对人体有益的胺基酸。总而言之,“莲花全身宝,延年益寿少不了。”
古莲籽将成为“中华国宝”
据最近有关专家分析认定:普兰店出土的千年古莲籽,为什么千年不朽,因它含有长寿基因素的成份。在过若干年后,它的价值要超过恐龙蛋和兵马俑。因恐龙蛋是一个实心化石,没有生命再现迹象。兵马俑是古人遗留下的真迹,只能表达展示几千年的古文化的进步史,它属于古文化一个方面。而千年古莲籽,它不仅有考古价值和收藏价值,并且还有再现生命的价值。如用现代高科技手段,把古莲“长寿基因”转换稻谷种子身上,人类再食用稻谷也就会长寿了。并且对未来粮谷储藏、种子长期保存,都具有较高科学探讨价值。它是解开古莲长寿之迷,将会开辟一条新的科技领域。
至今为止,普兰店人民政府已对仅有即将绝迹的古莲籽已开始封存,埋上界石严禁私采乱挖。同时,准备把普兰店古莲籽申请定为“中华国宝”。并又积极筹备资料申报上海吉尼斯。
睡莲科莲属宿根水生植物。又称荷花、荷、水芙蓉等。莲原指其果实,俗称莲蓬;后花、实都泛称为莲。其地下茎的肥大部分称藕。中国南北各地广泛种植,武汉、杭州等地的品种尤多。莲喜相对稳定的静水,忌涨落悬殊和风浪较大的流水,水深一般不宜超过1.5米。生长季茎叶最适温度为25~30℃。要求日照充足,不宜长期在室内栽培。土质以富含有机质的粘壤土为宜。莲子寿命特别长,千年古莲子仍能萌发新株。莲以分株繁殖较常用,也可播种繁殖。均宜在春季转暖后进行。莲的主要病害有腐烂病、叶斑病等,虫害有蚜虫、金龟子等。砌池植莲,并依水建立桥、榭,构成观荷景区,是中国式园林的传统手法,各地名胜风景,均广泛应用。也适用于点缀庭园水面,净化水体,或作盆栽。藕和莲子营养丰富,生食、熟食均宜。藕可加工成藕粉、蜜饯等。莲子有安神作用,常作汤羹或蜜饯,为中国民间滋补佳品。荷花花瓣、嫩叶可佐食。莲各部分均可入药。
『柒』 荷花排骨汤的做法视频
排骨汤的做法
主料
排骨
适量
辅料
葫子
适量
姜
适量
盐
适量
构杞
适量
步骤
1.排骨洗净
2.飞水
3.砂锅炖三小时,加入切块葫子再炖半小时,调味即好
『捌』 荷花怎么做好吃啊
荷花能吃,下面有1种做法 1、“软炸荷花”是一款取材新奇,成菜美观的菜式。采用鲜荷花的花瓣漂净,裹上蛋清糊炸后,撒上胭脂糖而成。成菜颜色淡雅,白里透红,食之酥软芳香,甜美爽口。多用作夏季筵席上的时鲜甜菜。 主料:大白荷花5朵,约150克。 调料:蛋清淀粉100克,胭脂糖??50克,猪化油1000克(约耗30克)。 (1)在5朵荷花中选用大小均匀的花瓣共30瓣,修去边角,洗净,凉于盘内。 (2)炒锅置中火上,下猪化油烧至四成热时,将花瓣逐一在蛋清淀粉内挂一层糊,放入油锅内炸至酥软,捞出,盛入盘内摆好,撒上胭脂即成。 (只是这胭脂糖又是什么呢?) 2、 原料: 原料: 白荷花12片,豆沙馅160克,鸡蛋清2个,面粉50克,糖桂花10克,植物油750克(实耗约50克)。 制法: (1)荷花瓣洗净,白布沾干水分,切去荷花梗部,切成两片。 (2)豆沙馅分成24份,每片荷花上放一份馅心,对叠包好。 (3)面粉放碗内,放入鸡蛋清加水搅拌成糊。 (4)炒锅烧热,放油烧至五成热,改用小火,将包叠好的荷花片放入面粉糊内挂满糊,用筷子挟入油锅中炸至浮起捞出,分3次炸,每次可炸8片。全部炸好后改用中火,待油温烧至六成热,再将炸过的荷花片投入重炸一下,边炸边用手勺拨动,炸见荷花片呈浅黄色时捞出,撒上糖桂花即成。 特点: 荷桂芳香,味甜鲜香,清暑降浊,养心安神。