荷花炖肚子
Ⅰ 荷花炖汤一般和什么一起炖
荷花冬瓜汤:取鲜荷花二株,鲜冬瓜500克(切片),加水1000毫升煮汤,汤成后去荷叶,加食盐少许服食,对夏季低热、口渴心烦疗效较佳。
Ⅱ 荷花炖肉的做法
荷花炖肉的做法
1.猪瘦肉洗净,切成块;
2. 葱切段、姜切片;
3. 摘下鲜荷花瓣,放入沸水锅中焯一下捞出;
4.猪瘦肉块和熟火腿片放入炖锅内,加入料酒、姜片、葱段、精盐和沸水750毫升,用中火隔水炖2小时左右;
5. 拣去葱段和姜片,撇净浮沫;
6. 投入鲜荷花瓣,再炖5分钟左右,撒入味精即可。
Ⅲ 莲子炖猪肚的做法 莲子炖猪肚怎么做好吃
主料
猪肚
1个
莲子
50g
白果
50g
辅料
面粉
适量
盐
适量
枸杞
适量
步骤
12.然后倒到小锅里,再放姜片(姜片如果放的早,汤会苦),枸杞适量,鸡精适量,煮开就可以了
Ⅳ 荷花有哪些食疗方
(1)疮疖痈疽 鲜荷花60克(干花减半),冰糖15克,水煎代茶频饮,再将鲜荷花捣烂敷患处。
(2)中暑吐泻、烦热口渴 鲜荷叶适量,捣烂挤汁,冷开水冲服。
(3)久泻久痢 荷梗60克,水煎白糖2食匙调服。
(4)痔疮下血 莲须10克,槐花12克,地榆9克,水煎服。
(5)胎动不安 荷蒂7枚、南瓜蒂2枚,水煎服。
(6)脾胃虚弱、食欲不振 莲子100克,猪肚1个,洗净,切块,加水适量,共炖,数次分食饮汤。
(7)梦遗滑精 莲子心3克,莲子15克,山药30克,水煎,待温,加蜂蜜调服。
(8)身体虚弱、年老体衰 鲜藕煮熟食之,每日早晚各1次,每次100克。
(9)清暑解热 睡莲10朵,水煎代茶饮。
(10)解酒、心烦不眠 睡莲根15~30克(鲜品30~60克),水煎服。
(11)解酒 睡莲10朵,葛花15克,水煎代茶饮。
(12)梦遗盗汗 睡莲花,开水泡服,或用睡莲根茎15~30克,水煎服。
(13)小儿急慢惊风 睡莲花7~14朵,煎汤服,或用睡莲根8~16克,水煎服。
Ⅳ 怎样食用荷花
藕和莲子能食用,莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药,可治多种疾病。
《本草纲目》中记载说荷花,莲子、莲衣、莲房、莲须、莲子心、荷叶、荷梗、藕节等均可药用。荷花能活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒。莲子能养心、益肾、补脾、涩肠。莲须能清心、益肾、涩精、止血、解暑除烦,生津止渴。荷叶能清暑利湿、升阳止血,减肥瘦身,其中荷叶简成分对于清洗肠胃,减脂排瘀有奇效。藕节能止血、散瘀、解热毒。荷梗能清热解暑、通气行水、泻火清心。
都说荷花“出淤泥而不染”,实际上,荷花的地下茎在淤泥中生长,哪有不被有毒物质侵染的,只因藕的特别细密的表皮组织和含有丹宁的下皮,具有一定的阻挡或吸收有毒物质的能力,因而有毒物质多黏附在表皮上或渗入表皮中,人的肉眼看不见罢了。故此要记住在食用藕时削去外皮,不要把有毒物质也吃进肚中。
奶油炸荷花
原料:
主配料:白荷花瓣16片、鸡蛋清75克、菠菜75克、面粉40克。调料:核桃酱150克、精盐3克、味精1克、色拉油500克(耗约100克)。
制作: 1、将菠菜洗干净,剁碎,用少许油炒一下,放入精盐、味精,拌匀成馅心。2、将荷花瓣用清水洗净,沥干水分,平放在木板上,抹上一层菠菜馅,然后顺长对折呈夹心状。3、鸡蛋清放入碗内,用竹筷抽打起泡,再放入面粉,搅拌均匀成发蛋糊。 4、炒锅置中火上,烧至六成热,将折好的荷花包挂满发蛋糊,放入锅内,约炸1分钟捞出,待油七成热时,放入复炸一次,然后立即捞出,沥去油放入圆盘内,核桃酱放在盘边即成
Ⅵ 猪肚炖荷花能排胎毒吗
不可以吧
Ⅶ 莲子炖猪肚怎样做才好吃
小贴士
将猪肚用清水洗几次,然后放进水快开的锅里,经常翻动,不等水开就把猪肚子取出来,再把猪肚子两面的污物除掉就行了。
Ⅷ 莲子百合炖猪肚的做法,莲子百合炖猪肚怎么做
食材
主料
猪肚
1个
辅料
莲子
适量
盐
适量
百合
适量
步骤
1.将猪肚翻过来用盐、生粉反复搓洗干净。
2.猪肚原只下汤锅,加莲子,清水烧开,文火炖1.5小时。
3.
Ⅸ 莲子炖猪肚是怎样制作的
莲子炖猪肚:材料:猪肚1个,莲子(去芯)40粒,油、盐、姜、葱各少许。
操作:1.将水发莲子装入洗净的猪肚内,用线缝合放入盘内。
2.将盛猪肚的盘收入锅内,隔水炖熟,然后将猪肚切块,用油、生姜、葱烩炒即成。
功效:补虚益气、健脾益胃、易于消化。