海棠果蒸

㈠ 海棠果怎么吃

1.直接吃，那些自然成熟而且完全熟透的海棠果，就像小苹果一样是可以直接内吃的，人们容在采摘海棠果以后用清水把它清洗干净，直接咬着吃，能品尝到海棠果的甘甜脆嫩滋味，而且能尽可能多的吸收海棠果中的丰富营养，它是海棠果最常见也最简单的一种吃法。

3.糖水海棠，海棠果还能做成甜品再吃，再用它做甜品时，需要把海棠果从中间切开，削掉果皮再挖掉中间的果核，把它放到干净的不锈钢锅中，加入适量冰糖和纯净水加热，煮开后用小火煮20分钟左右，煮好以后关火取出降温入冰箱冷藏几小时，取出就能享受糖水海棠的美妙滋味了。

㈡ 海棠果能吃吗怎么做好吃

刚摘下来的由于酸味较重，是不适合有些人的口味。
给你一篇文章，你看看海棠果怎样吃才好吃的。

资料：
老北京小吃冻海棠
乍一看这个名称，准有人会说:“海棠冻了还能吃啊？”问得有道理。不过这种海棠还非得冻的才好吃呢。你不信?这种海棠可不是秋后上市的那橙黄色的小海棠果。我说的是深紫红色的果子，俗名叫“大八棱”。
30年代，住在北京南城清贫人家的孩子们都知道，冬季里零食中能吃上冻海棠的，可以说是当时比较高级的享受啦！“大八棱”海棠果，较元宵略小，长长的果把儿，果子的颜色也与众不同，紫里透红，红里透亮。细看那果子并不十分圆，在果子的立面上，有一道道不十分显眼的棱，像是地理课讲的“条带丘陵”，大约有七八道，“大八棱”就是这么叫起来的。
每年秋后，刚摘下来的果子，并不十分好吃，口头不甜，略有酸涩，必须贮存一段时间才好吃。那时没有冷藏设备，可果农还是有办法的。将果子装入周围铺干草的筐内盖好放在荫凉通风处，到了大雪、冬至前后，西北风一吹，那果子表面起了一层淡淡的白霜，这时，海棠果的特殊味道才充分显示出来，甜、微酸、稍脆、果香，而这时的酸味，决非杏、梅可比。天再寒冷，就上大冻了，将果子置于院内，一夜寒风，果子俱冻成一个个棒硬的冰疙瘩。这时小贩便拿到街巷出售，一般是在“冰盏儿”车上卖。孩子们花三、五分钱可买回一捧冻海棠，要像化冻柿子那样，在凉水中拔，等果子外面出来一层薄薄的冰壳，就可以吃了。不过吃冻海棠还真不是一口一口咬着吃，那果汁就白糟踏啦，得把果子整个放在嘴里咬住，再把果子的把儿一拽，那果把连着一个小红珠子似的果核，被拽了出来，留在口内的果肉凉凉的，甜酸适度，天然鲜美，那味道非笔下所能写出来的。
近年来市面很少见这种八棱海棠了，什么原因呢？据果农讲，八棱海棠产量低，又卖不上价，所以很少有人培植，恐怕越来越少。像那有名的郎家园的枣儿，也是这样，郎家园就剩下一个地名牌子了，北京的这类小食品，非得让它断子绝孙不成？
那八棱海棠也可煮熟了吃。洗净、将果头的残苞去掉，用砂锅煮，加盐少许，煮得海棠开了花儿，冷却后，就是极高品味的罐头，没有任何添加剂，纯天然、好吃、经济、尤其冬季饭后吃上一小碗，玫瑰红色的果汁，浑身开花的海棠果，沁人心脾，何苦花那冤钱买罐头呢？这才是自己动手，足吃、放心地吃，还少开支。 回答：2009-07-23 05:13 共0条评论...

㈢ 海棠果怎么做罐头好吃

将海棠果洗干净，把果头的残苞去掉，用砂锅煮，加盐少许，煮得海棠开了花儿，冷却后，就是极高品味的罐头。
海棠果的吃法（做法）大全
1、直接食用

海棠果和苹果的吃饭一样，生吃，洗干净就可以直接食用了，味道甘甜爽口。

2、沙拉

将海棠果的皮去掉，加上沙拉酱和炼奶，均匀搅拌成沙拉，别有一番酸酸甜甜的味道。

3、罐头

将海棠果洗干净，把果头的残苞去掉，用砂锅煮，加盐少许，煮得海棠开了花儿，冷却后，就是极高品味的罐头。

4、海棠干

海棠果也可以切开晾成含水分30%的海棠干，储藏期可长达3年，海棠干加蔗糖冲水饮用，口味酸甜，含有浓郁的鲜海棠香气，且清凉泻火，健脾开胃，具有很好的食疗保健作用。

5、海棠果酱

将海棠果全部洗净后，切成块；往海棠果里面加入糖（海棠和糖的比例是5：3）腌制10小时；将柠檬洗净后，往海棠果里面挤入柠檬汁；然后上锅用小火煮30分钟；熬煮好后，等温度降低一点之后，就装入提前准备的瓶子里面，这个瓶子必须是干净干燥无水无油的；装瓶后倒扣30分钟，常温放置一周后放入冰箱冷藏。

海棠果除了以上的吃法之外，还可用来酿酒、做蜜钱，做果醋、果酒、果丹皮等上好原料。

哪些人不能吃海棠果、海棠果的注意事项
一、哪些人不能吃海棠果？

胃溃疡及胃酸过多患者忌食。

二、海棠果的适用人群

一般人群均可食用。

三、海棠果的食用禁忌

海棠果不能和黄瓜一起吃，黄瓜中的含有维生素C分解酶，会破坏海棠果中的维生素C。

㈣ 百度百科海棠果煮熟后酿酒可不可以海棠果蒸熟后发酵酿酒。可不可以

是的，朋友这个目前情况下可以酿酒的，可以试验一下，看看口感怎么样？

㈤ 海棠果干可以蒸来吃吗

可以。建议加入冰糖用水煮（夏天冷藏），饮用解渴去火。

㈥ 海棠果罐头是蒸还是煮

你好，这个罐头的话一般都是蒸一下就可以了，蒸热了以后，这样子就比较好吃了，口感比较好

㈦ 海棠果蒸煮不裂方法

海棠果的食用方法有：1、直接食用，洗干净就可以直接食用了。2、沙拉，将海棠果的皮去版掉，加上权沙拉酱和炼奶。3、罐头，将海棠果洗干净，把果头的残苞去掉，用砂锅煮，加盐少许，煮得海棠开了花儿，冷却后，就是极高品味的罐头。4、海棠干，海棠果也可以切开晾成含水分30％的海棠干，夏季经常食用一些海棠果还有非常不错的清凉泻火，健脾开胃的功效了。5、海棠果酱，将海棠果全部洗净后，切成块，往海棠果里面加入糖就可以。

㈧ 水果海棠怎样弄才好吃

海棠果可生食，也可用来酿酒、做蜜饯、做果酱、果醋、果酒、果丹皮等。在生活中人们一般有以下几种吃法：

1、可将海棠果洗净后直接生吃。

2、也可把海棠果切开，晾成含水分30%的海棠干，这时加糖泡水饮用，味酸甜可口，非常开胃。

3、还可去掉海棠果的残苞后用砂锅煮，放入少量盐，煮到海棠果“开花”，冷却后就做成了海棠罐头。或者将海棠果去皮切丁后制作成海棠沙拉。

海棠果是一种非常有食用价值的水果，具有很好的食疗保健作用，可供给人体养分、提高机体免疫力的食材，是一种不可错过的果实哦。建议大家如果遇见的话，吃一些还是很好的，毕竟海棠果是一种天然野生的无污染的水果。

㈨ 海棠果晒干,是否把它蒸熟

1.海棠果能吃吗

海棠果能吃。

海棠果是海南、台湾等地的特产，也是一种水果，因而它是能吃的，而且常食用海棠果对人体有很多的好处。它含有丰富的营养物质以及有机酸和糖类等物质，常食用能够增强人体的免疫力，起到一定的预防疾病的作用。另外，海棠果还具有健脾止泻、消食生津的作用，帮助补充人体内的细胞血液。

2.海棠果怎么吃

吃法一：直接生吃。将新鲜的海棠果洗干净就可以直接食用了，它的口感甘甜爽脆。

吃法二：做成沙拉。将新鲜的海棠果洗干净去皮装入碗中，然后倒入一些酸奶或者沙拉酱搅拌均匀即可。

吃法三：做成罐头。也是先将适量的海棠果洗干净去皮，然后在锅中加入适量的水和白砂糖，用大火烧开熬煮。熬煮的过程中可以放入少量的盐。等到海棠果煮熟之后，就可以起锅等待其冷却之后封装。

吃饭四：海棠果酱。将海棠果洗干净去皮，切成小块小块状的放入干净的瓶子中，再往里按照5:3的比例加入糖。大概腌制十小时后，往里面挤入干净的柠檬汁。然后倒入锅中，再加适量的水，用小火熬煮大概半个小时就可以起锅。等其稍微冷却之后再装入干净的瓶子中就做成了。