西兰花鸡肉粥做法婴儿
① 西兰花熬粥宝宝辅食
宝宝长到六个月的时候就可以开始慢慢添加辅食了,而蔬果类是宝宝辅食首选的食材之一,比如苹果泥、葡萄、白菜等等,都是很多家长喜欢给宝宝吃的辅食。而西兰花富含丰富的维生素和钙质,能够为宝宝补充足够的营养。小宝宝肠胃功能还不够成熟,把西兰花打碎做成粥给宝宝吃再好不过了。
西兰花蛋黄粥
材料:
鸡蛋1个、西兰花10g、宝宝粥米30g
做法:
1、西兰花焯水至熟透,沥干水分捞出。西兰花焯水,是为了保持蔬菜色泽,以及除掉异味、涩味和草酸等。
2、西兰花切末,尽量切的细一点儿,或者直接用料理机打成末也可以的。
3、蛋清蛋黄分离备用。(这里我们只用蛋黄,蛋清也不要浪费,可以留着大人炒鸡蛋啊,或者做蛋糕消灭掉。)
4、宝宝粥米,加水洗净。(如果你用的是普通大米,要提前浸泡20分钟,这样熬煮的时候,更容易煮至软烂。)
5、加入240ml水,大火煮开,开盖,搅拌均匀,转中小火继续熬煮10分钟。
6、打开锅盖,放入蛋黄,快速搅拌,煮2分钟,加入西兰花末,搅拌均匀。
7、煮至所有食材熟透,即可出锅。
小贴士:适合10个月以上宝宝食用。
西兰花鸡肉粥
材料:
西兰花一朵、鸡腿肉两个、料酒两滴、生姜两片、食盐适量、大米一杯、清水适量
做法:
1、将大米一净,在砂锅中放入适量的清水,开始煲。
2、鸡腿肉去骨,剁碎,用料酒、食盐、油、生姜腌制。
3、西兰花洗干净,切碎,备用。
4、等到粥熬到适合的软度,加入鸡肉,西兰花,用文火把肉跟菜熬熟即可。
小贴士:适合10个月以上宝宝食用。
西兰花鲳鱼粥
材料:
鲳鱼50g、米粥1碗、西兰花2小朵
做法:
1、取鲳鱼鱼刺较少的部分,冲洗干净之后,放入蒸锅蒸熟。
2、将蒸熟的鱼肉取出,仔细剔除鱼刺,然后将鱼肉剁碎,剁碎后再小心检查是否有鱼刺。
3、将西兰花冲洗干净,摘除2小朵,放入沸水中焯烫。捞出西兰花并剁碎备用。
4、取一口小锅,倒入米粥和西兰花末,煮开。
5、在西兰花粥中加入剁碎的金鲳鱼肉。将食材煮到软烂,将西兰花鲳鱼粥盛入碗中即可。
小贴士:此款辅食粥适合10个月以上的宝宝食用。
西兰花鸡肉口蘑蛋黄粥
材料:
鸡胸肉40g、西兰花35g、胡萝卜20g、口蘑30g、大米30g、水适量、鸡蛋黄1个
做法:
1、准备食材。大米也可以用清水提前浸泡30分钟,这样更容易煮开花。
2、煮锅倒入足够的水,水开后,将淘洗好的大米倒入锅中,然后用铲子将米搅拌一下。
3、
② 八个月西兰花辅食做法
很多妈妈都喜欢用西兰花做食材,给宝宝做辅食。如何做营养丰富,宝宝爱吃的辅食呢?我们今天推荐的几款西兰花辅食做法,简单易学、清香可口,娃超爱吃。食量看宝宝的月龄需求来决定,不要过量食用。对西兰花过敏的宝宝,不要食用。
(1)西兰花虾仁(适合9个月以上宝宝)
材料:西兰花60克,新鲜虾仁20克
做法:
①西兰花放入开水中煮软,切碎;
②虾仁切碎待用;
③锅内加水,放入虾仁碎煮成虾汁,将碎西兰花加入,煮熟即可。
温馨提示:西兰花虾仁能为宝宝补充优质蛋白质和维生素。
(2)西兰花胡萝卜面条(适合8个月以上的宝宝)
材料:胡萝卜面条20克,西兰花30克
做法:
①将胡萝卜面条煮熟,剁碎,放入碗中;
②西兰花洗净,放入沸水煮熟,剁成泥;
③将西兰花泥倒入面条中,搅拌均匀即可;
温馨提示:这款面条鲜香滑润,可口又营养,易消化,加入的蔬菜可按季节和宝宝的口味进行更换和调整。
(3)西兰花鸡肉粥(适合7个月以上的宝宝)
材料:鸡胸肉30克,西兰花20克,白粥1碗,香油少许
做法:
①西兰花清洗干净,焯水,切碎;
②鸡胸肉洗净,切碎;
③白粥放入锅中煮开,加入碎鸡肉,稍煮至变色,加入碎西兰花,煮熟后加入几滴香油,煮开即可。
温馨提示:鸡肉含有丰富的蛋白质及多种营养物质,西兰花富含维生素C,两者一起搭配煮粥,能促进宝宝消化,还能促进营养吸收。
③ 西兰花鸡肉粥怎么做如何做好吃
西兰花鸡肉粥的做法步骤
1. 将大米一净,在砂锅中放入适量的清水,开始煲。鸡腿肉去骨,剁碎,用料酒、食盐、油、生姜腌制。西兰花洗干净,切碎,备用
2. 等到粥熬到适合的软度,加入鸡肉,西兰花,用文火把肉跟菜熬熟即可
④ 西兰花瘦肉粥的做法
从小家里会煮鸡肉粥,瘦肉粥,现在我也喜欢给家人做各式的粥,这一次乌鸡粥,在我感冒时候做的,刚好配上绿色西兰花,养眼,还营养,省事,易消化。同时还加了些糯米,想要粥粘稠好喝,加点糯米或是过程中常搅拌,这些都是煮粥小窍门。
西兰花鸡肉粥
食材:乌鸡鸡腿200克、大米150克、糯米50克
配料:西兰花适量、枸杞适量、精盐适量、清水适量、姜适量、葱适量
西兰花鸡肉粥的做法
步骤 step
1
备好西兰花,西兰花抽小朵用盐水泡一泡清洗。乌鸡肉要剁小块,剁小块容易熟哦。入味。
步骤 step
2
备好姜葱,枸杞,淘洗好大米和糯米,想要粥粘稠好喝,可以加点糯米,温补。这就是熬粥妙招之一,记住喽。
步骤 step
3
西兰花可以用开水锅中,滴点油焯水后捞出过凉水,这样焯水后入粥,颜色鲜艳。
步骤 step
4
小汤锅中煮姜葱水,烧开水加入乌鸡肉烫一烫立即捞出,数秒就行。不用再次烧开。
步骤 step
5
熬粥妙招之二:砂锅、或是煮锅中,把水烧开再放米。大火烧开之后转中小火,半小时后可以加入其他食材。入锅后要记得搅拌几下。
步骤 step
6
滴点素油,加入姜片,葱白,加入乌鸡肉。
步骤 step
7
再次大火滚开,再转中小火熬15-20分钟。最后出锅前可以大火滚5分钟。一般火候时大火,中小火,再大火,后期记得多搅拌,使粥粘稠好喝妙招之三。
步骤 step
8
最后加入西兰花,精盐,枸杞,搅拌均匀即可。一份鲜美的好粥已经成了。
⑤ 10个月宝宝辅食鸡肉粥的做法
十个月宝宝的辅食鸡肉粥的做法,第一鸡肉洗干净,把水烧开给鸡肉放在水里抄一遍,把超出来的鸡肉洗干净,第二,把炒过的鸡肉放在凉水锅中慢慢煮开,等七八分熟时捞出,这时候把米煮慢慢熬熟,,把鸡肉剁碎,给胡萝卜剁碎香菇剁碎,一起放在粥里再煮十分钟就OK
⑥ 冬天体寒怕冷,该如何在家自制山药西兰花鸡肉粥呢
应该先把大米淘洗干净加山药丁一起入锅煮粥,再腌制鸡肉,在粥七成熟时放鸡肉和西兰花一起煮熟。
山药西兰花鸡肉粥是一种口感清淡营养丰富,能补脾健胃,提高人体抗寒能力的养生重在冬天喝能加快身体内血循环也能增强人们的身体素质,提高人体抗病能力。它的制作方法很简单,在家中随时可以做,但做的时也要注意它的方法与步骤。
三、鸡肉加入的正确时间
想让自己做出的山药西兰花鸡肉粥,好喝一定要掌握鸡肉加入的正确时间,在锅中的山药与大米煮到7成熟的时候才能放入腌好的鸡肉,随后把切好的西兰花和胡萝卜以及芹菜丁全部放到锅中一起煮,全部煮熟以后放适量食用盐调味,调匀以后直接出锅,这时色香味俱全的山药西兰花鸡肉粥就做好可以食用了。
山药西兰花鸡肉粥的食材可以根据自己的需要增减,它除了可以用大米煮粥以外,还可以加入适量的小米,那样会让煮好的粥口感更好,也会具有更高的营养价值,经常食用养生效果更好。
⑦ 有经验的妈妈们,西兰花鸡肉粥怎么做
用料
鸡腿肉 50g
西兰花 50g
土豆 20克
胡萝卜 20g
西兰花鸡肉粥的做法
鸡腿去肉剁成泥
鸡腿骨熬汤
把其他食材都剁碎
和饭一起熬成粥即可
⑧ 十个月辅食西兰花的做法
(1)西兰花虾仁(适合9个月以上宝宝)
材料:西兰花60克,新鲜虾仁20克
做法:
①西兰花放入开水中煮软,切碎;
②虾仁切碎待用;
③锅内加水,放入虾仁碎煮成虾汁,将碎西兰花加入,煮熟即可。
温馨提示:西兰花虾仁能为宝宝补充优质蛋白质和维生素。
(2)西兰花胡萝卜面条(适合8个月以上的宝宝)
材料:胡萝卜面条20克,西兰花30克
做法:
①将胡萝卜面条煮熟,剁碎,放入碗中;
②西兰花洗净,放入沸水煮熟,剁成泥;
③将西兰花泥倒入面条中,搅拌均匀即可;
温馨提示:这款面条鲜香滑润,可口又营养,易消化,加入的蔬菜可按季节和宝宝的口味进行更换和调整。
(3)西兰花鸡肉粥(适合7个月以上的宝宝)
材料:鸡胸肉30克,西兰花20克,白粥1碗,香油少许
做法:
①西兰花清洗干净,焯水,切碎;
②鸡胸肉洗净,切碎;
③白粥放入锅中煮开,加入碎鸡肉,稍煮至变色,加入碎西兰花,煮熟后加入几滴香油,煮开即可。
温馨提示:鸡肉含有丰富的蛋白质及多种营养物质,西兰花富含维生素C,两者一起搭配煮粥,能促进宝宝消化,还能促进营养吸收。
(4)西兰花南瓜泥(适合6个月以上宝宝)
材料:西兰花50克,南瓜50克,米粉100克
做法:
①南瓜洗净、去皮、籽切块,放入蒸锅中蒸熟,用汤勺压成泥;
②西兰花清洗干净,焯熟,搅拌成泥状;
③把南瓜泥、西兰花泥分别倒入调配好的米糊中搅拌均匀即可。
温馨提示:南瓜中膳食纤维含量较丰富,有助于宝宝排便。西兰花营养丰富,能够给宝宝提供优质维生素、胡萝卜素等,两者搭配,有利于宝宝的生长发育。
⑨ 西兰花鸡肉粥怎么做
西兰花鸡肉粥,既有肉又有蔬菜,营养全面
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟
主料
鲜鸡腿肉两个 西兰花一朵
料酒两滴 生姜两片
食盐、油适量 大米一量杯
清水适量
宝宝食谱—西兰花鸡肉粥的做法步骤
1. 将大米一净,在砂锅中放入适量的清水,开始煲。鸡腿肉去骨,剁碎,用料酒、食盐、油、生姜腌制。西兰花洗干净,切碎,备用
2. 等到粥熬到适合的软度,加入鸡肉,西兰花,用文火把肉跟菜熬熟即可
宝宝食谱—西兰花鸡肉粥的做法视频
小贴士
西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等
分类:
主食粥午餐婴儿(10-12个月)
⑩ 鸡肉和西兰花煮粥宝宝能吃吗
可以给宝宝吃的。鸡肉打成泥,西兰花焯水切末,可以给宝宝做小米粥时放入这两样食材,也可以用它给宝宝包小混沌和饺子都行。
西兰花鸡肉粥的做法
大米30克→加水浸泡1小时 鸡肉10克→煮熟→切碎 西兰花10克→焯水→切碎 洋葱5克→切碎
锅加水煮开→放入A熬熟→放入B、C继续熬一会儿即可
鸡肉的价值很全面,维生素种类全面,而磷元素、铁元素和铜元素都丰富的存在于鸡肉中。鸡肉中的蛋白质属于优质蛋白质,给人体必须的保护。鸡肉中的氨基酸也可以得到吸收和消化,增强体力也非常好,适合生病的人来滋补身体。
西兰花中中的营养成分不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据食品分析,每100克新鲜西兰花的花球中含蛋白质3.5克~4.5克,在参见的叶菜中居榜首,大约是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。
西兰花营养丰富,其中的多种维生素含量更是超过了其他蔬菜,促进肝脏解毒,多多食用可以增强人的体质,增加抗病能力。