西兰花放孜然
Ⅰ 作为西兰花的重度中毒患者，强烈推荐这几种做法
西兰花大家在日常是生活中肯定都吃过，并且西兰花的防癌食效大家肯定都知道，西兰花中所含的一种叫萝卜硫素的物质，具有很强的防癌抗癌的功效，尤其对乳腺癌、直肠癌、胃癌等有预防作用。所以多多食用西兰花对身体绝对是没有坏处的哦~当然对于我们这些吃货朋友来说关注的还是好不好吃的问题，不管你喜不喜欢吃西兰花，今天推荐的这几种吃法，绝对好吃！！！
孜然肉末西兰花
材料：西兰花300克，洋葱50克，瘦肉150克，酱油少许，料酒10ML，糖少许，孜然少许，生粉少许
做法：1、先将西兰花切碎(不用很碎，指甲盖大小)，洋葱丁切碎。
2、将瘦肉洗净，切成肉末，用酱油、生粉腌制。
3、锅热油，下洋葱丁，炒出香味以后，下肉末，炒变色之后，加酱油，加料酒去腥，加一点糖提味，加盐，加孜然粉，下西兰花炒熟出锅。
蛋黄西兰花粥
材料：粳米50g，西兰花50g，蛋黄一个，加清水800ml左右
做法：1、鸡蛋煮熟，取出蛋黄压碎。大米洗干净，放入砂锅加水煮成粥。
2、加入蛋黄，最后放西兰花，稍加点盐至煮滚即可。
西兰花炒虾仁
材料：虾仁15个，西兰花一颗
做法：1、洗干净西兰花，切成小朵。锅中水烧开放点盐，放入西兰花，滚上十几二十秒，水盖过西兰花即可。
2、锅中油熟，将虾仁放入迅速过油至熟。
3、倒入焯水后的西兰花炒一下，加点盐，稍微加点水。炒一分钟即可上锅。
玉米什锦西兰花
材料：西兰花1个，玉米粒小半碗，胡萝卜1小段，马蹄（又称荸荠）三四个
做法：1、西兰花掰开一朵朵洗净，西兰花的茎不要浪费，把它切成丁，胡萝卜和马蹄分别切丁。
2、煮一锅开水，放一点盐和几滴油，下西兰花焯熟，捞起后摆盘备用。
3、趁着热水，各种丁放进去焯一下，马上熄火，捞起沥干备用。
4、用小半碗清水，加入生抽、素蚝油、一点盐，一点蘑菇精，搅匀。
5、热锅下少许油，将刚才焯过的蔬菜丁放入，翻炒两下，再倒入调味汁。
6、调味汁烧开后，将全部材料翻炒均匀即可熄火。
7、先将蔬菜丁铲到刚才摆好西兰花的盘子上，再将锅里余下的汤汁均匀地淋到整盘菜即可。
Ⅱ 孜然烤香菇西兰花的好吃做法
孜然烤香菇西兰花
材料
新鲜香菇，西兰花，盐，鸡精，芝麻，孜然，孜然粉
做法
1.香菇去柄洗净，划十字刀，西兰花洗净切块，摆在垫好锡纸的烤盘里。
2.在香菇和西兰花上刷油，撒上盐、鸡精、芝麻、孜然、孜然粉。
3.烤箱预热，160度上下火烤10分钟。
Ⅲ 兰花的做法，孜然土豆扒西兰花怎么做好吃
1.土豆，胡萝卜去皮洗净分别滚刀切块，土豆入清水稍浸泡滤水备用，西兰花摘小朵用淡盐水浸泡十他分钟洗净备用。姜蒜切末，葱切花。
2.锅里放油小火爆香姜蒜末。
3.放入胡萝卜，土豆块略炒。
4.加入适量的清水，调入老抽，鸡粉大火烧开改中火焖至土豆萝卜熟烂，调入适量生抽，盐，孜然粉炒匀收汁即可。
5.别起锅烧开水，水里放入适量的盐，少许油，将西兰花灼断生捞出摆盘。
6.将焖好的孜然土豆扒在西兰花面上，撒上葱花即可。
Ⅳ 香烤西兰花怎么做
烤西兰花的做法
香烤西兰花的做法
西兰花洗净，切小朵，用盐水泡版好备用
生姜洗净刮皮，拍权烂后再切成末。
浇一点点开水，水开后放入生姜，及所有调味料，煮一会关火盛出备用。
西兰花洗净盐水，平铺至放了锡纸的烤盘水。
把酱料均匀刷到西兰花上。
烤箱预热后，上下火220度，烤15分钟。
装盘开吃
小贴士
因为加了腐乳汁，所以盐要少加一点点，不然会太咸。
我的腐乳是老妈做的，市售的应也行。
喜欢焦一点的可以再烤久一点。
Ⅳ 焗西兰花的做法
好，那个西兰花吗？我们会用来炒那个瘦肉，先把油热，先把那个西兰花倒下去，炒炒到差不多的时候再下那个瘦肉就可了
Ⅵ 必胜客烤西兰花做法
用料来：西兰花 朵、白源醋 少许、食用油或小麻油 少许、糖（可不放） 少许、盐 克、蒜 少许、迷迭香 少许、黑胡椒 勺、蚝油 一勺
1、首先先把西兰花放进开水中煮一分钟左右，捞出过凉水。
Ⅶ 西兰菜怎么做好吃
是西兰花吧。
虾仁西兰花的做法
原 料：西兰花100g、虾仁50g、洋葱20 g；
调 料：色拉油8g、盐2g、胡椒粉2 g、鸡粉2g、香油2 g、蒜末5g；
做法：
步骤1、西兰花去粗茎，分成小朵；用沸水焯一下，再用冷水过一下，捞出沥水
步骤2、洋葱切丝备用；
步骤3、将色拉油与蒜末放进平底锅中，用小火爆香。放入西兰花和虾仁一起用中火拌炒，再加入洋葱，加盐、胡椒粉、鸡粉和香油调味即可。
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蒜蓉西兰花的做法
材料：西兰花一朵，蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油
1，将西兰花拆成小朵，洗净控干水（西兰花的杆留着可以做其他的），蒜切成蒜末
2，锅中倒适量水，烧开后放入一点色拉油（可以让西兰花翠绿），将西兰花倒入水中焯熟（千万别煮软了），大约3分钟
3，锅洗净，倒适量色拉油，将蒜末炒香；将焯过的西兰花倒入同炒
4，加两匙刚才焯西兰花的水同炒，加盐、鸡精调味，关火；用一只大碗将西兰花头冲下排好，尽量让它恢复一朵花的排列方式
5，用一只盘子倒扣在碗口；按住盘子，将碗翻转过来（动作要快）
6，将碗移开，这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了！将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以）浇在花上，ok!
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孜然肉末西兰花
主料：西兰花、孜然
辅料：洋葱、肉末、酱油、料酒、糖
做法：
1）西兰花切碎（不用很碎，指甲盖大小），洋葱丁切碎。
2）锅热油，下洋葱丁，炒出香味以后，下肉末，炒变色之后，加酱油，加料酒去腥，加一点糖提味，加盐，加孜然粉，下西兰花炒熟出锅。
特点：此菜营养丰富，味道鲜香。
健康小提示 ： 烫西兰花的时间不宜长,以免失去其清香脆嫩的口感。
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香菇西兰花
原料：鲜嫩西兰花500克，香菇8枚，盐、味精、胡椒粉适量。
做法：
1、把西兰花洗净，适当切块；用热水把香菇泡软，洗净挤干水分。将西兰花、香菇同时放入沸水中烫一下，马上捞出待用。
2、锅中再放油烧热，依次放入香菇、西兰花、盐、味精和胡椒粉炒匀，出锅即成。
美食特色：味鲜、爽口。
Ⅷ 西兰花除了炒之外，还有什么简单美味的做法呢
西兰花是非常常见的一道青菜，有很多人都还是比较喜欢吃西兰花的，一般直接用西兰花炒肉片吃，但这种做法可能已经会让人觉得有一些腻味了，想要换一种新的做法，如果想要更换一种新的做法，不如一起来学习一下，今天给大家带来两种新的西兰花做法，不仅十分美味，做法也特别简单，新手也是一学就会哦，下面一起来看看有哪两种新型做法吧。
以后大家不妨尝试一下，用这两种做法吧，简单很美味哦。
Ⅸ 孜然肉末西兰花怎么做如何做好吃
孜然肉末西兰抄花的做法步骤袭
1. 西兰花切碎（不用很碎，指甲盖大小），洋葱丁切碎。
2. 锅热油，下洋葱丁，炒出香味以后，下肉末，炒变色之后，加酱油，加料酒去腥，加一点糖提味，加盐，加孜然粉，下西兰花炒熟出锅。