绥宁兰花

㈠ 湖南湘西绥宁红色根据地建设！绥宁特产基地建设，绥宁竹木制品基地建设！ 大家知道多少

绥宁玉兰片的生产技术始创于明末清初。其色泽蜡黄、半透明，形状似玉 兰花的花瓣，因此得名“玉兰片”。

㈡ 中国🈶️多少个地理标志产品

华北地区
北京市：北寨红杏 ，平谷大桃，燕山板栗，大兴西瓜，房山磨盘柿，昌平苹果，门头沟京白梨，昌平草莓，延庆国光苹果
天津市：茶淀玫瑰香葡萄，盘山磨盘柿，小站稻，独流老醋，七里海河蟹
河北省：深州蜜桃，京东板栗，顺平桃，唐县大枣，宣化牛奶葡萄，魏县鸭梨，容城绿芦笋，黄骅冬枣，昌黎葡萄酒，沙城葡萄酒，沧州金丝小枣，卢龙粉丝，泊头鸭梨，蠡县麻山药，涉县核桃，赞皇大枣，京东板栗，涉县花椒，山庄老酒，板城烧锅酒，武安小米，大名小磨香油
内蒙古自治区：科尔沁肥牛，苏尼特羊肉、巴林石，呼伦贝尔西旗羊肉，阿鲁科尔沁牛肉、阿鲁科尔沁羊肉 鄂尔多斯细毛羊 乌拉特羊肉 乌珠穆沁羊肉
山西省：太谷壶瓶枣，祁县酥梨，永济芦笋，沁州黄小米，平遥牛肉，山西老陈醋，阳城蚕茧，广灵小米，左权绵核桃，左云苦荞，汾州核桃，36.5°黑泥化妆品，临猗苹果、襄垣手工挂面、长子大青椒、太谷饼

东北地区
辽宁省：盘锦河蟹，桓仁蛤蟆油，桓仁山参，傅家花生，抚顺哈什蚂花、牛苹果，清原马鹿茸，黑山花生，盘锦大米，锦州道光柑，鞍山南果梨，大连鲍鱼，大连海参，岫岩玉，丹东板栗，桓仁冰酒，桓仁大米，桓仁大榛子，东港大米，东港草莓 [4] ，桓仁红松籽，桓仁蛤蟆油，桓仁山核桃油，高桥陈醋，梁山（小梁山）西瓜，盘锦河豚，盘锦泥鳅，盘锦碱地柿子
吉林省：万昌大米、西江大米（西江贡米）、延边黄牛肉、吉林长白山中国林蛙油、白城绿豆、白城油葵、大川平贝母、吉林长白山天然矿泉水、吉林梅花鹿、姜家店大米、集安板栗、延边苹果梨、吉林长白山人参、露水河红松籽仁、通化山葡萄、扶余四粒红、延边大米、梅河大米、白城燕麦、长白山红景、敦化小粒黄豆
黑龙江省：五营木都柿，珍宝岛大米，饶河东北黑蜂，铁力平贝母，铁力北五味，铁力中国林蛙油，抚远“黑龙江大马哈鱼”鱼子，抚远“黑龙江鲟鳇鱼”鱼子，宝清红小豆，五常大米，孙吴大果沙棘，响水大米，宝清大白板，梅里斯洋葱，挠力河毛葱，板子房西瓜，北大仓酒，玉泉酒，建三江大米，五大连池鲤鱼，五大连池草鱼，五大连池鲢鱼，五大连池鲫鱼，克东天然苏打水

华中地区
河南省：信阳毛尖、新郑大枣、息半夏、息县香稻丸、信阳红、卢氏鸡、张弓酒、商城黑猪 、河阴石榴、正阳花生、西峡猕猴桃、西峡香菇、济源冬凌草、大别山银杏及制品、淮阳黄花菜、仰韶酒、洛阳牡丹、道口烧鸡、西峡山茱萸、钧瓷、怀山药、平舆白芝麻、方城丹参、南召辛夷、十三香调味品、棠溪宝剑，驻马店小磨香油、原阳大米、淮南猪、汝瓷、灵宝大枣、灵宝苹果、偃师银条、确山板栗、卢氏黑木耳、卢氏连翘、宁陵金顶谢花酥梨、嵩县柴胡、唐半夏、唐栀子、中牟大白蒜、禹白附、禹白芷、固始鸡、固始云雾、禹南星、宁陵白蜡杆、泌阳花菇、内黄大枣、桐柏玉叶、许昌腐竹、郑州黄河鲤鱼、潢川甲鱼、杞县大蒜、桐河桐蛋、密二花
湖北省：钟祥大米、来凤金丝桐油、咸丰白术、板桥党参、来凤漆筷、景阳鸡、九资河茯苓、襄阳大头菜、利川山药、涨渡湖黄颡鱼、窑湾蜜桔、程河柳编、巴东独活、襄麦冬、京山桥米、京山乌龟、来凤凤头姜、罗田甜柿、丹江口翘嘴、洪山菜薹、利川莼菜、利川黄连、恩施玉露、蔡甸莲藕、郧阳乌鸡、龙峰茶、邓村绿茶、宜城板鸭、罗田板栗、房县黑木耳、竹山绿松石、郧阳木瓜、丹江口翘嘴鲌，武当蜜橘，麻城福菊、云梦鱼面、荆州鱼糕、荆州大白刁、罗田金银花、黄陂荆蜜、蕲春艾草、百里洲砂梨、三湖黄桃
湖南省：攸县香干、炎陵黄桃、醴陵瓷器、黔阳冰糖橙、武冈卤铜鹅、武冈卤豆腐、临武鸭、永丰辣酱、永兴冰糖橙、湘西猕猴桃、古丈毛尖、隆回龙牙百合、隆回金银花、浏阳花炮、邵东玉竹、湘绣、邵东黄花菜、湘阴藠头、桃源野茶王、乌牛早茶、雪峰蜜桔、松花石、松花砚、仓桥水晶梨、汉寿甲鱼、澧县葡萄、安化黑茶、桂东玲珑茶、耒阳红薯粉皮 、城步青钱柳茶、新晃黄牛肉、绥宁绞股蓝、鼎城茶油、常德酱板鸭、常德香米、城头山大米、桃源黑猪、桃源鸡、津市藠果、石门柑橘、石门银峰。

华东地区
上海市：崇明老白酒、崇明老毛蟹、南汇水蜜桃
江苏省：射阳大米、高邮鸭、高邮咸鸭蛋、界首茶干、高邮湖大闸蟹、镇江香醋，东海水晶，鸽岛、竹岛、羊山岛、开山岛、秦山岛、车牛山岛、达山岛、平岛醋，固城湖螃蟹，洞庭（山）碧螺春茶，宝应荷藕，广洋湖青虾，泰兴白果，扬州漆器，阳澄湖大闸蟹，雨花茶云锦，南通长江河豚（养殖），吕四海蜇，盱眙龙虾，河横大米，兴化香葱，东台发绣，邳州银杏[8] ，阳羡雪芽茶，滨海白首乌、海安桑蚕茧
浙江省：新昌花生、开化杜仲茶，王店三园鸡，温郁金，姚庄蘑菇，建德苞茶，松阳茶，天目山铁皮石斛，龙井茶、杭白菊，庆元香菇，金华火腿，龙泉青瓷，常山胡柚，新昌花生（小京生），安吉白茶，塘栖枇杷，余姚杨梅，黄岩蜜桔，萧山萝卜干，天台乌药，海盐大头菜，德清早园笋，严东关五加皮酒，龙游发糕，仙居鸡，常山山茶油，遂昌竹炭，瓯柑三门青蟹，宁波金柑，绍兴酒，慈溪杨梅，凤桥水蜜桃
安徽省：涡阳苔干，涡阳大豆 [10] ，霍山黄芽，霍山石斛，迎驾贡酒，灵璧石，怀远石榴，怀远白莲坡贡米，沱湖螃蟹，铜陵白姜，铜陵牡丹（凤丹），霍山灵芝，松萝茶，黄冈柳编，霍邱柳编，长丰草莓，八公山豆腐，六安瓜片、宣纸、滁菊、口子酒，黄山毛峰茶，砀山酥梨，高炉家酒，明绿御酒，古井贡酒，太平猴魁茶，漫水河百合，临水酒，岳西茭白，石台富硒茶，黄陂湖大闸蟹，岳西翠兰，万安罗盘，五城米酒，五城茶干，三河米酒，李兴桔梗，祁门红茶，段园葡萄，太平猴魁，金种子酒，和县黄金瓜，桐城水芹，桐城小花，安庆胡玉美蚕豆辣酱，南陵大米，小窖宣酒，女山湖大闸蟹，石臼湖螃蟹，舒城小兰花，安茶，黄山贡菊(徽州贡菊) ，符离集烧鸡，明光绿豆，皖南土鸡，皖西鹅，肥西老母鸡，天长龙岗芡实，繁昌长枣，和县辣椒，金寨板栗，无为板鸭，池河梅白鱼，金寨黑毛猪，铜陵凤丹皮，宁国山核桃，宁国牡丹，太和香椿，东至云尖，东至麦鱼，潘集酥瓜，宁国山核桃，金寨山羊，巢湖麻鸭，金寨山核桃，金寨山茶油，枞阳煤鸭，金寨茯苓，金寨西洋参，金寨天麻，金寨高山米，金寨土鸡，亳州白芍，霍山百合，塔山石榴（淮北市烈山区）。
福建省：柘荣太子参，尤溪金柑，永安莴苣天，天宝香蕉，南日鲍，龙岩咸酥花，浦城薏米，平潭水仙花，德化黑鸡，清流豆腐皮，河龙贡米，云霄枇杷，永泰李干，连城红心地瓜干，明溪肉脯干、闽笋干，永春佛手茶、大红袍茶、白毫银针，寿宁高山茶，古田银耳，建瓯锥栗，永春芦柑，政和白茶，柘荣太子，安溪铁观音，坦洋工夫永春、佛手，德化白瓷、永春篾，香东山鲍鱼，长汀河田鸡，武夷岩茶，建宁建莲，清流溪鱼，浦城丹桂，莆田桂圆，莆田枇杷，武平金线莲，大田肉兔，长泰吴田地瓜。
江西省： [11] 奉新猕猴桃，宜春苎麻，丰城富硒大米 [12] ，横峰葛，大余金边瑞香，余江夏天无寻乌蜜桔，三湖红桔，广丰白耳黄鸡，广昌通心白莲，泰和乌鸡，万年贡米，金溪黄栀子，崇仁麻鸡，兴国灰鹅，军山湖大闸蟹，高安腐竹，浮瑶仙芝，南康甜柚，瑞昌山药，彭泽鲫，南城淮山，婺源绿茶，南安板鸭，遂川金桔，峡江传统米粉，安福火腿，宜春茶油，奉新大米、四特酒，万载百合生米藠头，南丰蜜桔、狗牯脑茶，赣南脐橙，泰和乌鸡，景德镇瓷器，庐山云雾茶，弋阳年糕，商州枳壳、三瑚红桔，天桂梨，共青板鸭及副产品夏布萱麻，东乡瘦肉猪，临川贡酒，婺源荷包红鲤鱼、白玉豆系列蔬菜，余干辣椒，梅岭毛尖，五丰系列米粉，三江口萝卜，广丰马家柚
山东省：青岛灵山岛海参，蒙阴蜜桃，周村烧饼，景芝神酿酒，平邑金银花，日照绿茶，苍山大蒜，马家沟芹菜，烟台大樱桃，栖霞苹果，泰山赤鳞鱼，大泽山葡萄，无棣贝瓷，烟台鲍鱼，沾化冬枣，烟台苹果，烟台葡萄酒，龙口粉丝，平阴玫瑰，乐陵金丝小枣、丁马甲鱼，安丘大姜，潍县萝卜，崂山绿茶，昌邑丝绸，青州蜜桃，威海海带，海洋白瓜，金乡大蒜，成武大蒜，沂源苹果，麻湾西瓜，鱼台大米，鱼台小龙虾，鱼台甲鱼，后霍家村草莓

华南地区，
广东省：罗浮山百草油，东陂腊味，合水粉葛、端砚，郁南无核沙糖桔，罗定肉桂， [13] 罗定皱纱鱼腐， [14] 罗定稻米，[15] 泗纶蒸笼， [16] 新兴香荔，清新冰糖桔，西牛麻竹笋，徐闻山羊，龙门年桔，水东芥菜，清远乌鬃鹅，星子红葱，惠来荔枝，西牛麻竹叶，连南瑶山茶，连州溪黄草，普宁青梅，河源米粉，廉江红橙，马坝油粘米，增城丝苗米，程村蠔春，砂仁流沙南珠，陆河青梅，埔田竹笋，普宁蕉柑，覃斗芒果，愚公楼菠萝，英德红茶，化橘红黄圃腊味，梅州金柚，新会陈皮，新会柑，南山荔枝，湛江剑麻纤维，徐闻良姜，南雄板鸭，白蕉海鲈，增城迟菜心，派潭凉粉草，火山粉葛，连平鹰嘴蜜桃, 清化粉
广西壮族自治区：桂林罗汉果，桂林马蹄，桂林腐乳，桂林米粉，桂林辣椒酱，灵川狗肉，兴安白果，全州禾花鱼，全州湘山酒，绍水蘑菇，恭城月柿，临桂五通甘蔗，平乐茨菇 ，平乐石崖茶灌阳红枣大新苦丁茶，梧州龟苓膏，梧州腊肠，钦州坭兴陶，灵山荔枝，灵山凉粉，灵山香鸡，融水糯米柚，桂林三花酒，容县沙田柚，合浦南珠，巴马香猪，荔浦芋，凌云白毫茶，永福罗汉果，忻城金银花，玉林香蒜，天等指天椒，融安金桔，阳朔金桔，阳朔九龙藤蜂蜜 [17] 横县茉莉花，横县大头菜，南山白毛茶 [8] 博白空心菜，平南石硖龙眼，雅长铁皮石斛，凌云白毫茶，田东香芒，富川脐橙，武鸣沃柑，靖西大香糯 [18] ，靖西大果山楂 [19]
海南省：兴隆咖啡，琼中绿橙，白沙绿茶，和乐蟹 ，三亚芒果

西南地区
重庆市：涪陵榨菜，合川桃片，酉阳青蒿，江津花椒，南川方竹笋，金佛山方竹笋奉节脐橙，城口老腊肉
四川省：邻水脐橙，南江山核桃，简阳羊肉汤，会理石榴，涪城麦冬，洪雅雅连，盐边油底肉，国胜茶青，川七佛贡茶，旺苍杜仲，彭州大蒜，资中冬尖，新店七星椒，双流枇杷，南溪豆腐干，泸州酒，江油附子，都江堰猕猴，中江丹参，雁江蜜柑，蒙山茶，水井坊酒，古蔺肝苏，安岳柠檬，苍溪红心猕猴桃，苍溪雪梨，龙泉驿水蜜桃，通江银耳，南江金银花，长赤翡翠米，汉源花椒，剑南春酒，郫县豆瓣，青川黑木耳，双流冬草莓，达县苎麻，温江大蒜，仪陇大山香，川芎，金阳白魔芋，金阳青花椒，朝天核桃，崇州郁金，峨眉山茶 [20] ，新津黄辣丁，小金松茸，广安蜜梨，紫云猕猴桃
贵州省：赤水金钗、石斛，赤水乌骨鸡，兴义饵块粑，德江天麻，开阳富硒米，遵义朝天椒，余庆小叶苦大方天麻，茅台酒，仁怀酱香酒，梵净山，翠峰茶，余庆苦丁茶，沙子空心李，六枝特区“郎岱酱”，赫章核桃 [21] ，三穗鸭，麻江蓝莓，锦屏茶油
云南省：红河灯盏花，程海螺旋藻，洱源梅子，普洱茶，宣威火腿，文山三七，昭通天麻，保山小粒咖啡，石屏杨梅西畴阳荷深沟鸡 [22]
西藏自治区：西藏那曲冬虫夏草，西藏藏药

西北地区
陕西省：洛川苹果，延安苹果，延川红枣，蓝田玉，西凤酒，紫阳富硒茶，商南茶，紫阳天然蓝黑板石，紫阳蓝黑板石，临潼火晶柿，略阳乌鸡，汉中仙毫，西乡牛肉干，镇巴腊肉，子洲黄芪，富平柿饼，府谷海红果，甘泉豆腐干，子长粉条，黄龙核桃，黄龙中蜂蜂蜜，延安酸枣，韩城大红袍，太白酒，凤县大红袍，平利绞股蓝，商洛丹参，周至猕猴桃，定边马铃薯 [8] [23] ，横山羊肉，户县葡萄
甘肃省：酒泉夜光杯，庆阳苹果，文县纹党，临泽小枣，秦安蜜桃，秦安苹果，两当狼牙蜜，西和半夏，苦水玫瑰，兰州百合，礼县大黄，临洮大丽花，武都橄榄油，平凉金果龙神茶，庆阳黄花菜，静宁苹果，环县荞麦 [5] ，定西马铃薯，民勤蜜瓜，民勤甘草，民勤羊肉，靖远枸杞，永昌啤酒大麦。
青海省：藏毯互助青稞酒
宁夏回族自治区：香山压砂西瓜，灵武长枣，贺兰山东麓葡萄酒，宁夏枸杞
新疆维吾尔自治区：英吉沙色买提杏干，莎车巴旦姆木垒鹰嘴豆，阿克苏红枣，阿克苏核桃哈密大枣，吐鲁番葡萄，伽师瓜，库尔勒香梨，哈密瓜，阿瓦提慕萨莱思 [24]

㈢ 求湖南各地分别出名的土特产

雪峰乌骨鸡：产于黔阳县雪峰山区，已有110余年养殖历史。清同治十三年 《重修黔阳县志》载：“家鸡有数色，以色白而皮肉与骨皆乌者佳。”群众俗称药鸡。含有丰富的维生素和微量元素，人体所需的各种氨基酸含量已接近泰和乌骨鸡。

湖南鳖：以洞庭湖产量最高，汉寿、常德、沅江、湘阴、长沙等县为主产地。生产历史悠久，据《逸周书》载，西周成王姬涌时代，各地贡品中，即有长沙鳖。唐、明志书载：“鳖甲以岳州沅江 (今益阳地区沅江县) 所出九肋者为胜。”

湖南玉竹：分布于邵东、耒阳、永兴等县，已有100多年历史。所产玉竹条根粗壮，色泽黄亮，含糖分多。主产于邵东县流泽、砂石、黄陂桥等处。

湖南中华猕猴桃：以野生为主，湘西东山峰及慈利、桃源、桑植、永顺、吉首、麻阳、怀化、浏阳、资兴、宜章等地资源极富。现城步、新化、浏阳、石门、澧县等地已择优育苗繁殖。

湘莲：广布于湖南省各地，以洞庭湖地区最为集中。颗粒圆大，色白如凝脂，肉质饱满，蒸煮易熟，久煮不散，汤色青，香气浓，味鲜美。

洞庭珍珠：产于洞庭湖区。宋代以前，滨湖即有天然珍珠采集。洞庭湖人工培育珍珠，则始于本世纪60年代。

郊区：东山辣椒。 麓山南橘、河西园茶、湖南湘粉。 牛角椒、河西粉丝。

浏阳市：莲藕。
浏阳金柑：据县志载，清雍正十一年 (1733年) 县东光寺唐石床处“夹道皆桔树”。新中国成立前，主要集中栽培在大光、达浒、官渡一带，誉为“金柑之乡”。1918年前后，汉口、上海等地客商来官渡收购，并就地将金柑加工成半成品，再由水路运往上海、汉口等地精制成金桔饼销售。

长沙县:东山辣椒、西瓜、萝卜、春华李子、北山梅、谷塘鲤鱼、 乳猪、矽砂、花木、梅子。

望城县：团头湖鲜鱼、蜂蜜、柑橘。瘦肉型猪。

宁乡县：流沙河“宁乡仔猪”、子盐姜。

资兴市：香菇、木耳、优质大辣椒。

汝城县：禾花鱼、杨梅、猕猴桃、奈李、柑橘、香菇、冬笋、板鸭。
汝城青梅：原为野生果树，1400多年前开始人工移栽培育。主要品种有早粳米梅、烟花梅、夏至梅、迟熟糯米梅、中熟粳米梅、迟熟粳、酸梅等。不宜生食，可加工成甘草梅和乌梅。为贵重中药。

嘉禾县：辣椒、千家洞水库“湘嘉鱼”。

临武县：舜峰酒、临武种鸭、邝家芹菜、禾花鱼、、香塘鲤鱼。
临武鸭：产于武水两岸的武原、武水、双溪、城关、南强、土桥、沙田等地，以武水、南强、沙田为主产区。肉质细嫩，皮下脂肪沉积良好，屠宰率高。

桂阳县:烤烟、红枣、黄花菜。太和辣椒、李子、杨梅、生姜、红枣。

衡阳市郊区茶山坳镇：萝卜。

耒阳市：板栗。

常宁市：优质生姜、豌豆、鱼苗。

衡阳县：洪市荸荠、台源乌莲、、芥头。仔猪。

衡东县：“湘黄鸡”为优良鸡种。草市柑橘、养殖鸡、鸭。

衡山县：观止陶瓷。云雾茶。
衡山白糖李：味脆甜，具清香，吃后齿舌长留甜味、脆香，故有“白糖李”之美称。400年前的明嘉靖年间即有白糖李的记载。

衡山苹果李：因其果皮底黄绿，彩色暗红，酷似小苹果，故名。肉质松脆，纤维少，风味甜酸适度，有香味，可口味美，营养丰富。

衡南县：湘黄鸡、草席。

祁东县：草席。山塘养鱼。

怀化市
安江香柚：产于原黔阳县安江镇。果肉肥大，淡黄色，渣少汁多，酸甜爽口，具助消化、化痰止咳、醒酒宽中之作用，皮可理气、健脾、化痰。安江香柚的栽培历史见之于文字记载，最早为唐代，至今已1000余年。
黔阳冰糖橙：别称冰糖泡，以其果实含糖量高，甜如冰糖而得名。原混生于一般果树中，60年代初被黔阳县群从发现并选育而成。风味浓甜而有清香，营养丰富，耐于久贮。

洪江市：香柚、岩门柚。

会同县：“沙溪辣椒”、南竹。

辰溪县：辰溪甜橙。火烤鱼。晒烟、干辣椒。茶叶，曾为贡品。“辰溪麻鸭”。

溆浦县：产蜜橘、柿子。
溆浦鹅：主产于新坪、马田、水车、麻阳水、桐木溪、大弯等地。为肝用型古老地方良种。

新晃侗族自治县：刺梨、大板栗、油核桃、李、枣、柿。

芷江侗族自治县：巴州西瓜。

靖州苗族侗族自治县：“八龙油板栗”。

麻阳苗族自治县：甘蔗、晒红烟、猕猴桃、松油、芝麻、梨、柑橘、西瓜。

鼎城区：湘莲。

津市市：：津市小磨芝麻油：以洞庭洞区及丘陵地带所产的优质芝麻为原料加工而成。

澧县：武昌鱼、甲鱼。

临澧县：洞坪红萝卜、枣、梨、桃、猕猴桃，棕片、子篾、“鸡山大红袍”辣椒。芥头、马椿稻米、“鳌山李子”。“杉板大蒜”。

桃源县：三阳鸡、“七星辣椒”。

桃源鸡：为肉用型古老地方良种家禽。产肉性能好，质嫩味鲜。

汉寿县：甲鱼、银鱼、牛蛙、龟。
汉寿玉臂藕：产于城郊西湖洼。因色白如玉，状如臂而得名。藕身特别肥大，粗如小碗，色白、肥嫩、清脆、香甜。明、清时已列为贡品。

安乡县：鲂鱼、通心莲。

张家界市 ：湖南木瓜。
永定区：“菊花蕊”柚子。

涟源市：黑山羊。

新化县：新化苡米“茶溪御米”

邵阳市
宝庆它栗：又称邵阳它栗，产于邵阳 (旧称宝庆)、武岗、城步等县，其中邵阳的东田、五丰、水田、罗城、双河等地，种植集中。涩皮易剥，味甜、糯性，营养丰富。尤以邵阳东田乡中台村所产最优。

邵阳朝天辣椒：产于隆回、邵阳、武冈、新邵、邵东诸县。果皮鲜红有光泽，久藏不变色。辣味强烈，有“辣椒之王”之称。清道光二十九年所修《宝庆府志》已有记叙。

宝庆苡米：始于明末，有杨氏农民由四川带回种子，先在城步县侯家寨试种，成功后推广至蓬洞、汀坪、兰蓉等地，继而发展至全县及洞口、隆回、新宁、武冈等县的山区。各地苡米均以宝庆 (今邵阳市) 为集散地，故得名。以其颗粒饱满整齐、晶莹洁白、品质优良而著称。

武冈市
武冈铜鹅：因其喙、蹼色橙黄似铜，故名。当地名厨利用鹅肉及其内脏，烹制佳肴，号称鹅席，别具风味。早在500年前的明代嘉靖年间，该鹅即被誉为“世之名鹅”。

邵东县
邵东黄花菜：主要品种为茶子花、荆州花，采用无性繁殖，分兜栽培。

新邵县：西坪烟草、宝庆辣椒、北路生姜、龙牙百合、新邵山羊、小塘鸵鸭。

绥宁县：松脂、香菇、木耳。

新宁县：雪峰蜜橘。

新宁脐橙：甜酸适度，有香气，耐贮藏，为鲜食良种。11月中下旬采收。30年代从日本引进苗木栽培，先试种于邵阳、怀化地区，后推广，永州、郴州等地亦有。

隆回县：宝庆辣椒、望云蜜橘、糯米。

隆回无核腰带柿：果大，色橙红，味甜汁多，据县志记载，无核腰带柿已有600余年栽培历史，现集中分布于该县南部石灰岩丘陵区，以罗子团、荷香桥、树竹、碧山、横板桥、沙子坪等乡最盛。

隆回龙牙百合：以瓣似龙牙而得名。其个大，瓣粗，白净，鲜嫩，久负盛名。栽种历史已200多年，清道光年间修编的《宝庆府志》记述：“百合，邵阳出者特大而肥美”。

城步苗族自治县：松脂、猕猴桃、板栗、“香米”，虫茶、龙头竹、龟鱼。苡米。

湘潭市：湘莲。
湘潭紫油姜：原料嫩姜多采自当地西塘冲、三砂围子及云塘一带，洁白鲜嫩，肥壮丰满，折而无筋。其清脆鲜嫩，有姜香而微辣，能开胃，增食欲。为佐餐佳品。其生产历史已200余年。

湘乡市：木瓜、白扁豆、桂花、湘乡红茶、薄荷。

梅桥镇香铺市：生姜、缫丝、烟花。

湘潭县：立德粉、原汁酱油。镰刀。湘莲、荸荠、“花石豆腐”。石坝米酒。龙牙百合、白芍。

益阳市：水竹凉席。
黄泥湖萝卜：产于市郊的黄泥湖、新民、沙河、泥埠一带。据民国县志载：莱菔一名萝卜，一名诸葛菜。栽培甚广。根圆柱形，肥白肉多，味甘，亦有带辣者，以黄泥湖产者最为著名。味甘多汁；生熟食均宜。

沅江市：杨梅、珍珠。
洞庭湖银鱼：产于岳阳、华容、湘阴、沅江、澧县、汉寿、常德等地，尤以沅江市产量最高。其质雪白，纯净无杂，素为水产名品。清咸丰、同治年间，产量最丰，并为贡品。

湖南芡实：产于沅江市湖区。

南县：湘莲、大北洲辣椒。

岳阳市：银鱼，君山茶叶
岳阳南井山兰花萝卜：因其加工后形似盛开的兰花，故名。其加工，以整理洗净，入池腌制，选料改切，压榨脱水等工序，再配以辣粉、卤水及麻油等辅料制成。以切工最具特色，该品始创于明末清初。

岳阳县：优质大米。

华容县：盛产鱼、莲子。

永州市：永州薄荷。
湖南山苍子：又名山鸡椒、山胡椒、木姜子等，商品名澄茄子。以粒圆、气味浓厚、富油质者为佳。含挥发油、脂肪油。味辛，性温。具温中、降逆之功效，治脘腹冷痛，呕吐呃逆等症。湖南山区、丘陵均有，尤以江华、道县、双牌、江永等县最多。

祁阳县：湘江竹鱼、香菇、干笋。

蓝山县:祠堂圩荸荠、洪观苎麻、槐市黄花菜、泪竹、金橘、黄花菜、花生、松香、香菇。

宁远县：香妃竹、九疑红茶、九疑绿茶、石枞、香杉。

新田县：“三味辣椒”、黄沙溪柑橘。

江永县：香米、香柚、香芋，称为“江永三香”。
江永香米：产于零陵地区，以江永县所产为代表，米香浓重，呈莴苣香型，因称。米呈玉色，粒细，入饭少许即香溢满室，经久不散。但该品种的香味短暂，缺乏长期保持传代能力，一般至第三代香味基本消失。此外，产地的局限性甚大，致历史上仅生长于源口瑶族富源村的蒋家庵、石家庵与铜天社等3处有限面积内，产品不可多得，至为珍贵，过去多充作贡品进献。据载，最迟约在宋代开始种植，迄今已近千年。

江永香柚：产于桃川地区。因在桃川特定自然条件上栽培已150余年，形成了新的株系和品质，故得名。果肉晶亮如玉，嫩脆汁多，酸甜适度，清香可口。

桃川香芋：俗称槟榔芋，产于桃川洞。产品肥大坚实，具有香、酥、软、鲜、糯等特点。已有千余年栽种历史。

福洞姜：产于冷水卜乡福洞村。肉质脆嫩，纤维质少，辣度适中，为加工糖姜和紫油姜的优质原料。

粗石江乡槐木村：香柚、柑橘、槐木蜜橘、蜜柑。

回龙圩镇：蜜橘、芥头、玉笋罐头。

冷水铺乡福洞：香芋以福洞最佳。福洞姜享誉四方。

源口瑶族乡黄土坳村：香米，米玉色而微红味香，其种不能移植，为稀世珍品。

清溪瑶族乡：香芋、香菇、红瓜子、山苍子油。

桃川洞名特优新产品开发试验区：香柚、香米、香芋、香姜、香菇、桃川果蔗。

道县：道州红瓜子、“大营尾禾花鱼”。
道州灰鹅：道县 (古称道州)，中心产区为枚花、午田、祥霖铺、岑江渡、东门等处。平均蛋重172克。肉质细嫩鲜美，适于各种烹调加工。当地的血鹅，米粉子蒸鹅等名菜别具风味。

江华瑶族自治县：“珍珠辣椒”、红瓜子。

醴陵市：辣椒、柑橘。

株洲县：“火烧扁”鱼、朱亭鱼苗。

炎陵县：香菇。
(酃县) 白鹅：主产于沔水流域的沔陵、十都等地。肉质细嫩。

茶陵县：大蒜、生姜、白芷，誉为“茶陵三宝”、红枣。
茶陵大蒜：具有味辛辣、球紧实、个体大之特点。已有千余年生产历史。

攸县：麻鸭。
皇图岭辣椒：主产于皇图岭、坪阳庙、大桥、丫江桥等乡镇及醴陵与攸县接壤处的部分乡村。色鲜红，表皮光滑，弹性好，果肉厚，含籽少，味甜辣。

攸县麻鸭：其肉嫩骨酥味鲜。中医用鸭肉配伍药物，能收阴阳双补之功。民间习以绿壳鸭蛋治疗风火肿痛之症。鸭羽用作缝制高级御寒的羽绒服装及作为装饰品之用。《修县县志》卷十八“风俗篇”载：“立夏日民间食鸭蛋并相馈饷，此俗他处绝少。”至今某些地名亦与鸭有关，如鸭塘铺、鸭店里等。

湘西晒红烟：以湖南湘西地区所产的烟草，经日晒调制而成。

吉首市:桠柑、桃花虫、板栗。

凤凰县:“罐罐菌”、生膝。晒红烟。“凤凰晒红烟”。板栗、刺梨、猕猴桃。

泸溪县：“葡萄桐”、“浦市甜橙”。

保靖县：油桐。杉木丫枝盆景。

㈣ 比较有名的湖南特产是什么

湖南各市特产

长沙特产：浏阳烟花，菊花石雕，浏阳豆豉，浏阳黑山羊，铜官陶器，湘绣

株洲特产：株洲唐人神，株洲太子奶，醴陵陶瓷，醴陵烟花，攸县香干，茶陵黄牛，炎陵白鹅，炎陵香菇，炎陵黄桃

湘潭特产：槟榔，湘莲，龙牌酱油，灯芯糕，湘潭腊味，韶峰名茶，紫油萝卜、紫油姜

衡阳特产：黄花菜，龙须草，槟榔芋，南岳云雾荼，衡山白糖李，无渣生姜，竹雕，南岳斋席，界牌瓷器、木芙蓉、衡阳唆螺

岳阳特产：雕屏、毛笔，增润草，岳州瓷，巴陵全鱼席，龟蛇酒，岳州扇，洞庭银鱼，银针茶

常德特产：常德米粉，津市牛肉米粉，桃源茶，桃源黄牛，芙蓉系列香烟，德山酒，石门渫峰名茶，高级竹凉席，安乡松花皮蛋，安乡板鸭，汉寿甲鱼，洞庭大闸蟹，常德酱板鸭

湘西特产：湘西织花带，湘西石雕，凤凰姜糖，永顺青菜酸，猕猴桃，湘西枞菌

郴州特产：仙鹿牌葡萄，有机玲珑茶，冰糖橙，裕湘牌面，东江鱼，临武鸭，永兴七甲腊肉

永州特产：永州血鸭，东安鸡，道州灰鹅，野产异竹，延年益寿黑糊酒，瑶乡八宝被，猕猴桃，桃川香芋

怀化特产：溆浦金银花、朱红桔，麻阳冰糖橙，雪峰乌骨鸡，靖州血橙，靖州木洞杨梅，黔阳大红甜橙，芷江藕心香糖，安江香柚，红薯果脯，通道侗家苦酒，新晃牛肉

娄底特产：双峰碧玉绿茶，双峰九峰云雾茶，双峰县永丰贡品辣酱，双峰县永丰五香豆腐干，落口溶乔饼，涟源精制面粉，桃溪贡茶

益阳特产：安化柑桔，无铅松花皮蛋，安化山野菜，安化黑茶，益阳水竹凉席，沅江银鱼，大通湖大闸蟹

邵阳特产：宝庆竹刻，猪血丸子，邵阳油茶、三叶虫茶，武冈铜鹅、武冈卤菜、卤豆腐，雪峰蜜桔，邵东黄花菜，绥宁玉兰片，绥宁花猪，新宁脐橙、蕨巴粉，清明菜（峒菜），隆回金银花，白马毛尖

其它

湘菜

湖南菜简称“湘菜”，是中国八大菜系之一，湘菜的特点是注重刀工、调味，尤以酸辣菜和腊制品著称，烹饪技法擅长煨、蒸、煎、炖、溜、炒等。因品种丰富，味感鲜明而富地方特色。有毛氏红烧肉、巴陵全鱼席、永州血鸭、东安鸡、口味虾、永州喝螺、宁远血鸭、冰糖湘莲、炒素什锦、翠竹粉蒸鱼、大边炉、洞庭金龟、发丝百叶、芙蓉鲫鱼、干蒸湘莲、红烧龟肉、蝴蝶过河、椒盐兔片、金鱼戏莲、开屏柴把桂鱼、腊味合蒸、麻仁酥鸭、面包鸡排、清汤柴把鸭、马蹄白果蛋花汤、全家福、酸辣狗肉、双色鱿鱼卷、酸辣百叶、五元神仙鸡、鲜鱼生菜汤、湘味方肉、玉麟香腰、炸八块、紫龙脱袍、组庵鱼翅、青椒炒肉、汤鸭、三下锅、猪血丸子、芷江鸭、梅菜扣肉

湖南小吃

长沙火宫殿臭豆腐，口味虾，水煮鱼头，鸭脖子，唆螺、鱼头豆腐、豆腐干、津市牛肉粉、耒阳坛子菜、荷叶包饭、腊鱼、腊肉、腊肠、剁辣椒、三角干子、龙脂猪血、岳阳烧烤、浏阳蒸菜。

湖南茶

岳阳君山银针（中国十大名茶之一）、三叶虫茶、白马毛尖、安化黑茶、大庸古丈毛尖、长沙高桥银峰和湖 波绿、沅陵碣滩茶。

酒文化

黄酒：“古越楼台”是中国著名的黄酒之一，产于岳阳。岳阳是中西部地区最大的黄酒产业基地。

白酒：酒鬼酒、开口笑酒、武陵酒、德山大曲、邵阳大曲、邵阳老酒、雁峰大曲、南州大曲、浏阳河酒、米酒。

㈤ 湖南有什么特产

松花皮蛋

地区： 益阳市-市辖区

产于益阳，是驰名中外的地方名特产品，相传已有500多年的历史。它以形美、色美、味佳、性凉、价廉、易储藏等特点而备受食者欢迎。蛋体离壳，宜剥宜取，蛋白透明，凝固适中，富有弹性，落地不碎，刀切不黏；蛋黄居中，略带糖心，金红油亮，咸淡适宜，清香扑鼻；表面布满松枝花纹，宛如镶嵌在翡翠里的玉花，故称“松花”。松花皮蛋营养丰富，含蛋白质13％，脂肪10％左右，还含有钙、磷、铁等物质，不合铅，无有害物质，吃起来清凉可口，有解热降火等功能，食之有益人体健康。

安化红茶

地区： 益阳市-市辖区

安化红茶红汤红叶，香气持久，滋味鲜醇。早在西晋时，安化就有种茶的记载，明清列为贡品，与安徽“祁红”，福建的“建红”并称“三红”，曾获1915年巴拿马国际博览会金奖。

小郁竹器

地区： 益阳市-市辖区

竹器是我国的传统工艺品之一，益阳是我国有名的竹器之乡。“郁”，益阳方言，是将竹材构件加热弯曲，使之符合造型需要的一种工艺。竹器主要是指利用竹子制作的各种花竹椅、方竹桌、竹沙发、茶几等家具用品。益阳小郁竹器就是以这种工艺为主，结合拼、嵌、榫合等技法制作的小竹器。这种竹器始创于600多年前，长期以来，因其美观大方，轻巧适用而深受海内外欢迎。由于益阳小郁竹器的声誉日高，一些国家的代表团专程到益阳考察其制作方法。1962年以来，应外国政府的邀请，益阳已多次派专家到国外传授制作小郁竹器的技艺。现在益阳小郁竹器在国际市场上被认为是一种名贵工艺品，香港竹器公司在经营益阳市竹艺厂的小郁竹器后，来信赞美说：“你厂产品压倒了世界上其他国家所有竹器，公认为世界第一流。”泰国手工业考察组到厂参观后，也赞扬“具有国际先进水平”。

水竹凉席

地区： 益阳市-市辖区

水竹凉席产于益阳，主要原料是水竹，也有用小楠竹编织的。水竹凉席加工细致，有“薄如纸，明如玉，平如水，柔如帛”的美誉。可以折叠，携带方便，易于保存，不仅是精美的床上用品，还可加工成各种工艺品。水竹凉席历史悠久，长沙出土的战国楚墓和汉墓等文物中都有花纹别致、加工细致，独具风格的精美竹席，是我国传统的出口产品。

益阳纸伞

地区： 益阳市-市辖区

传说益阳纸伞来源于鲁班的妹妹鲁云，产于益阳，融合彩画、油画、双层花等多种技艺，花、鱼、虫、鸟、飞禽走兽跃于伞面，传神逼真、轻巧玲珑，既可防雨、防晒，又是难得的艺术佳品。

舞凤石砚

地区： 益阳市-桃江县

产于桃江县舞凤山，舞凤石砚做工精细，端庄大方，不仅为书画优良用品，也是书房案头高雅的陈设品，年产40万方，产品远销国内外。

安化松针

地区： 益阳市-市辖区

安化松针是利用安化高山云雾中的细嫩牙叶精制而成，具有外形挺直、圆细秀丽，状似松针、白毫显露、翠绿均整、香气馥郁、滋味甜醇、汤色彻亮、叶底嫩匀、风格独特等特点。1959年研制成功，1962年被评为湖南三大名茶之一，1986年被评为商业部名茶，1988年获中国首届食品博览会金奖，1989年被评为农业部名茶，1994年获乌兰巴托国际商工贸金奖并定为全国定点旅游商品。

湘中铁锅

地区： 益阳市-市辖区

产于益阳地区，具有规格统一，厚薄均匀，色泽光滑，铁质搭配适宜等优点。150年前，就远销长江流域各省，在台湾也有“益阳锅”之说。益阳铸锅是自清乾隆初年（1736年左右）开始，光绪中叶至民国初年（1892～1912年）是益阳锅的黄金时代，建国后成立了益阳湘中锅铁公司，规模不断扩大，1979年在全国首先研制成功挤压铸锅新工艺，1980年获国家轻工部优质产品称号，名列全国第一。715风味美食

特产编——沅江

沅江银鱼

地区： 沅江市

沅江市盛产银鱼，据《湖南通志》记载∫沅江县出银鱼，以大小相杂者佳。”银鱼又名白小或面条鱼，现在沅江市的银鱼主要品种为太湖短吻和寡齿短吻。

特产编——湘西州

湘泉酒

地区： 湘西州-吉首市

系采用湘西特产云雾糯高粱和香糯米为原料，择取武陵中龙、风、兽三眼古泉之秀水，将民间传统工艺和现代酿酒科技融为一体，又以小曲糖化，大曲发酵，老窖续糟，缓火蒸馏，量质摘酒，陈年老熟，精心匀调而成。酒质具有清澈透明、芳香浓郁、绵甜爽净、回味悠长的特点，兼有“泸型之香，茅型之细”的独特风格。产品装潢独特，是著名画家黄永玉设计的紫砂陶瓶。

古丈白毛尖

地区： 湘西州-古丈县

产于古文县，是中国名茶之一。泡出的茶，清洌甘美，芳香袭人，清醇无比，余味无穷，其采摘和制作都是极精细的，经过各道严格程序细采，精制好的白毛尖茶，形如雀舌，多毫毛，汤色清澈带微黄，香气持久似白兰，滋味醇厚回味甘。因古丈多高山，加之高山阴蔽湿润的自然环境，茶树天天都在云蒸雾绕之中，不受寒风烈日之侵，出产的毛尖质量好，产量高。

苗绣

地区： 湘西州-花垣县

花垣民族民间工艺美术厂生产，采用苗族悠久的刺绣工艺，设计精致美观，以绣、扦、挑、串、捆、洒等独特工艺，辅以粘花、贴花、补花、堆花等子段，绣品形象逼真，活灵活现，富有浓厚的民族特色和乡土气息。产品有服装、床单、门帘、枕套、腰裙、围兜等27种，图案有山川、河流、楼阁、人物、花鸟等250多种，其中“苗绣低腰裙”∫苗族织花领带”荣获国家民委、轻工业部优质产品奖。

土家织锦

地区： 湘西州-吉首市

在土家族人聚居地区，姑娘出嫁，娘家除了打发一套木器嫁妆外，还要打发铺盖。这些铺盖中最珍贵的是土家织锦被盖。这些织锦被盖既有长辈亲属陪送的，也有姑娘自己学会织锦后，在织机上一线一梭亲手创作攒积下来的。土家织锦是在木制斜腰机式织机上织成的。这种织机由机架、机杼、滚子、坐板等主要部件组成。织锦姑娘坐在坐板上手拿牛骨或银、铜等金属挑刀，旁边摆一只麻篮，麻篮里摆好彩线便开始织锦。土家织锦讲究配色，—般以红、蓝、青色棉线为经线，自由选择各色棉线、丝线或者毛线作纬线，采取通经断纬，反面挑织的方法织成。织锦姑娘们通过辛勤劳动，世代淘选积累，基本定型的传统图案已达200余种，其突出的特点就在于，土家织锦与土家族的生活习俗密不可分的依承交触，土家族人生活方式的方方面面几乎都成了土家织锦的题材范围，比如表现各种动物、植物、生活用具、风俗习惯、历史政治等的图案成了土家织锦图案的重要组成部分。

特产编——常德市

芙蓉王香烟

地区： 常德市-市辖区

是常德卷烟厂生产的甲级烤烟型卷烟，产品以湖南上等优质烟叶为主，选配云南、贵州等地优质烟叶精制而成，年产7万大箱，1979年被轻工部评为优质产品，1988年评为“湖南名烟”。

德山大曲

地区： 常德市-市辖区

以优质高粱为原料，小麦大曲作糖化剂，精制而成。1962年，湖南省白酒评比会上，名列第一。

武陵酒

地区： 常德市-市辖区

1971年试用投产，1973年被定为湖南省招待外宾用酒，1979年全国第三届评酒会上，被评为优秀酒，在省内四大名酒中，名列前茅，有“仿茅台”之称。

桃源石雕

地区： 常德市-桃源县

产于桃源县城南1km处的八字路乡文溪山，主要有桃花石、纹石、鸡血石等。它们是一种上好的首饰材料、雕刻工艺品原料和观赏物。

麻蓉酥糖

地区： 常德市-市辖区

产于津市，为湖南历史悠久的传统产品，至今已有200余年历史，主要用麦芽糖、芝麻仁等原料制成，1981年被省政府评定为优质产品，1983年7月经商业部评为系统优质名特产品。

特产编——岳阳市

龟蛇酒

地区： 岳阳市-市辖区

产于岳阳市酒厂，该酒以陈年优质白酒与洞庭湖特产金龟、眼镜王蛇、党参、当归等10余种名贵原料经年酿制而成。酒的色泽橙红透明，味美醇和，具有滋阴补肾、运气活血等疗效。

君山银针

地区： 岳阳市-市辖区

产于岳阳君山。其芽头壮实挺直，茸毛披盖，长短大小匀齐，恰似支支银针，故名君山银针。君山银针，清爽甘醇，饮后齿舌留香，精神振奋。1956年，“君山银针”在莱比锡国际博览会上被誉称为“金镶玉”。将它放在玻璃杯中，冲下沸水，立即将盖盖上，开始茶叶全部冲上水面，只见毫尖颗颗朝上，直挺竖立，悬浮于杯中，带有白色茸毛的嫩芽，很快泛起许多亮晶的小水泡，犹如微波细浪，群鱼吐珠；继而茶芽垂直徐徐下沉杯底，宛如春笋出土，笋尖林立。这时，杏黄色的茶汁冉冉扩散，仿佛云霞浮动。如果继续用开水冲泡，可见茶芽三起三落，真可谓“茶中奇观”。君山银针品质超群，一方面是大自然赋予的条件优越，但更重要的是严格的采摘工序。君山银针从采摘到制作，整个工艺全是手工操作，道道工序十分精细。要求在清明前后7～10天采摘，只采单一芽头，并要求芽头肥壮，重实紧直，芽长25～30mm，并带2～3mm芽柄，长短一致，宽窄均匀，茸毛明显而无病虫伤害。采摘的鲜芽，要经过拣剔除杂，轻放薄摊。从鲜芽分拣到制成干茶，经过杀青、摊晾、初烘、初包发酵、复烘摊晾、复包发酵、干燥等七道工序，历时三天三夜，要求非常严格。精细的加工艺术，色、香、味、形四美俱佳，有独特的风味，不愧是好山好水出好茶。

蜂蜜酒

地区： 岳阳市-临湘市

产于临湘市蜂产品综合利用实验厂，该厂与湖南省轻工研究所的科技人员合作酿制成的蜂蜜酒，含有大量人体所需要的微量元素，是迎宾佳品。

㈥ 湖南邵阳绥宁产什么品种的兰花

湖南邵阳绥棱产的兰花品种特别多，山上就有很多野狼花