西兰花饼饼
『壹』 西蓝花饼怎么做好吃
原料:低筋面粉20克、鹌鹑蛋6个。辅料:西兰花30克、香菇1朵、海米2克、牛奶150ml。调料:橄榄油、番茄酱、盐各少许。做法:1、...
评分
煎奶香味<10分钟较低热量
主料1人份
低筋面粉20克、鹌鹑蛋6个
辅料
西兰花30克、香菇1朵、虾米2克、牛奶150毫升
调料
橄榄油适量、番茄酱少许、食盐少许
西兰花饼怎么做步骤1
西兰花洗净,用开水焯过,切成末
步骤2
香菇去蒂,洗净,切成末
步骤3
海米用温水洗净,切碎
步骤4
鹌鹑蛋磕入碗中打散,搅匀
步骤5
将西兰花末、香菇末、海米碎、牛奶、面粉与鹌鹑蛋液混合,加少许盐搅拌成糊状
步骤6
平底锅置火上,放入少许橄榄油烧热,倒入搅好的蔬菜面糊,两面煎至金黄色
步骤7
用模具将蛋饼扣成可爱的小鱼形状摆盘,再用番茄酱点缀即可。
『贰』 西兰花蔬菜早餐饼怎么做呢
不知道大家印象最深的美食是什么呢?我记忆最深刻的是妈妈小时候给我做的蔬菜饼,看起来很普通,但是口味与营养却都非常的优秀,作为早餐真的是非常合适,现在我继承了妈妈的这门手艺,每天早上给孩子做这玩意,非常的鲜嫩美味,我家孩子最爱这早餐,营养美味更补钙,隔两天不吃就馋得慌。
西兰花的营养价值也比较高,小孩子多吃补充维生素C,所以一家人多吃也没关系。
4、电饼铛预热一下,刷上适量食用油,随后用勺子将面糊挖进去,稍微整理一下形状,三分钟之后翻面再烙上两分钟,等到两面都焦黄酥脆之后,这款蔬菜小饼就算是做好了。
『叁』 西兰花蔬菜饼的家常做法
每天过着单一的生活,从睁开眼开始,一直循环。就连吃的,也是如此的单调,没有半点回吸引力。答所以,这个时候,该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量,心动了就赶紧和我一起学做西兰花蔬菜饼这道菜吧。
西兰花黑芝麻蛋饼的做法
1.所有食材准备好,西兰花稍稍焯水沥干备用;
2.2个鸡蛋打散,西兰花切碎放入打散的鸡蛋中;
3.放适量的面粉搅拌均匀,太粘稠的话就放少量清水,稀一点摊出来会好吃;
4.放适量黑芝麻继续搅拌均匀,放少许盐;
5.平底锅放入黄油;
6.将蛋饼摊平,一面煎熟后翻面煎熟即可出盘切角。
也许之前你没有吃过西兰花黑芝麻蛋饼,也不会做,现在顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜
『肆』 用西兰花做饼怎么做
关于西兰花的美食,今天我要给大家分享的是,一道西兰花早餐饼的美食制作。家里有小孩子的朋友,我们就可以选择这样的方法,时不时给小孩做上一些。多加入两个鸡蛋,不仅美味还营养,而且很解馋。
美食:【西兰花早餐饼】
【制作食材】:西兰花,食盐,食用油,胡萝卜,胡椒粉,鸡蛋,面粉
【方法及步骤】
(1)首先我们要准备一个西兰花,用小刀把它分成小块状。接着我们要准备一大盆清水,并往清水中加入两勺食盐,混合均匀后,把西兰花放到清水中,用食盐水对其进行浸泡10分钟,这样能起到很好的去除虫卵、杂质作用。
西兰花这种蔬菜食材比较特殊,里面会有很多的虫卵还有杂质。为了把这些脏东西去除干净,采用食盐水对其进行浸泡就可以了,食盐具有很好的杀菌、消毒作用。
(2)在西兰花浸泡的时间段,我们要准备半截胡萝卜,把胡萝卜切片、切丝,最后再切成碎丁,装入盘中备用。同时起锅烧水,锅中加入适量清水,大火将水烧开以后,往锅里加入一勺食盐。然后把浸泡好的西兰花,控干水分后,直接加入到清水中,用食盐水对西兰花焯水两分钟。把西兰花焯水至断生后,控水捞出备用。
焯水好的西兰花,我们要将其放到凉水中进行迅速降温。然后切成碎末状,尽量把西兰花切的越碎越好,切好装入碗中。然后往西兰花中,打入两个土鸡蛋,再加入准备好的胡萝卜丁,以及少许食盐、胡椒粉调味,并用筷子把所有食材搅拌均匀。
(3)准备适量的面粉,分少量多次慢慢加入到西兰花中,一边加入一边搅拌,把西兰花搅拌至粘稠状态时即可。接着我们要准备一个电饼铛,将电饼铛预热以后,往电饼铛的表面刷上一小层的食用油。将油温加热以后,用汤勺将面糊舀入到电饼铛上,并将其整理成圆饼形状。然后慢慢地用小火进行烙制。
在西兰花饼的表面,我们还要加入少许的芝麻增加香味,再淋入少许的食用油,等其底部定型以后,对其进行翻面。反复翻面四五次,等西兰花饼被完全烙熟,且被烙到两面金黄以后,就可以出锅进行食用了,味道香喷喷。
总结:
以上就是今天要给大家分享的,西兰花鸡蛋饼的制作方法,每次制作这道鸡蛋饼的时候,我都会多做一些。然后将其放到冰箱中保存起来,在需要吃的时候,用蒸锅将其加热就可以了,非常方便,你学会了吗?如果你已经学会的话,也试一试用这样的方法,去对西兰花进行制作吧。
『伍』 西蓝花饼的做法
西兰花饼的做法
用料
西兰花 9朵(约400克)
鸡蛋 4个
面粉 多半碗(约130克)
哈尔滨红肠 1个(100克)
盐 2克
香煎西兰花饼的做法
准备西兰花9朵约400克,鸡蛋4个,哈尔滨红肠1根100克,面粉9勺约130克。
小贴士
1. 西兰花不用焯水。
2. 酌情加水。
3. 面糊稀一点煎出的饼可以软一些。
4. 哈尔滨红肠可以用火腿、鸡肉等替代。 当然可以不加哈。
5. 尽可能用饼铛或平底不粘锅。
6. 饼稍微定型再翻面。
『陆』 西兰花烙饼的做法大全家常窍门
哈喽,各位亲们大家好,我是爱下厨房,做美食的风雨彩虹,今天用西兰花和大虾做个好吃的,做法超级简单,很适合上班族做的早餐,就是孩子们也一定喜欢吃,营养丰富而且味道鲜香。西兰花富含维生素C,能够有效的阻止亚硝酸盐的致癌反应。再就是西兰花能够补充钙质,提高人体的免疫力,对血糖、血压、血脂患者有一定功效,同时西兰花含有丰富的膳食纤维,能够通便,对于便秘的患者能够起到缓解作用。提高体力免疫力的功效。并且西兰花还具有强脑健胃、提高记忆力和通便补肾的功效。所以经常吃点西兰花对身体的好处还是非常大的。那么我今天烙的这个鲜虾西兰花早餐饼,营养丰富还好吃,喜欢的亲们看我是怎么做吧。
制作材料:
面粉50克、西兰花几小朵、大虾4个、鸡蛋一个、葱少半根、五香粉0.5克、盐1克、油2毫升。
操作步骤:
1、首先把我们西兰花清洗干净,掰成小朵然后打水焯,水烧开放少许盐,再放入几滴油,保住食材的绿色,锁住食材的营养成分。上班族早晨时间非常的紧,亲们可以晚上把西兰花清洗干净打水焯,焯水两分钟,变成翠绿色就可以,然后捞出过凉水,用手攥出水分。放在塑料袋里或者大碗里都可以,盖上保鲜膜。然后放到冰箱里,早晨起来拿出直接用,这样非常的节省时间。
2、把焯好水的西兰花用刀切碎,放到大碗里备用。大虾清洗干净。去掉虾头,去掉虾壳,去掉虾线,在大虾的背上第三节处用牙签一挑,虾线就出来了。然后再清洗干净,用刀切成小丁或者剁成虾泥,亲们大家也可以像西兰花一样,用同样的方式把它放在冰箱里,早上起来拿出直接用。这样节省很多时间,十分钟能搞定的事,这样早晨五分钟就能搞定。都放在大碗里备用。葱切末放在大碗里,再打入一个鸡蛋。
3、放入五香粉和盐,然后用筷子顺时针搅拌均匀再分次加入面粉,加入面粉的时候边倒边搅拌,一点一点用勺子捣成一点点没有面疙瘩都没有,最后用勺子能拎起来就可以啦。
4、现在起锅开始烙早餐饼。锅烧热放少许油,一定要小火,无论你是电饼铛或者是平底锅都要小火。然后用勺子舀出半勺放入平底锅中,用铲子慢慢的铺成圆饼的形状。先别着急动,等烙两分钟左右,看饼的颜色有点变成微黄,已经定型了,然后再开始翻个面,之后继续再烙一分钟,再翻一个面。
5、如此这样翻两到三次面,因为食材都是容易熟的食材,基本上就能均匀熟透了,现在饼的香味已经扑鼻了,可以出锅装盘,端上餐桌开始早餐。超级简单又好吃,又营养丰富,并且味道别具风味,这样好吃的西兰花鲜虾早餐鸡蛋饼就做好了,喜欢的亲们也尝试着做下吧。
西兰花早餐饼小贴士:
1、和面的时候面粉要分次少量倒入,然后需要边倒边搅,搅拌都没有面疙瘩了,用勺子能拎起来就可以。
2、烙饼一定要最小火,否则一是会糊而是会摊不开的。
今天的美食的做法就到这里了,谢谢亲们的阅读,喜欢做菜的亲们,欢迎关注风雨彩虹家常菜,每天一道家常好吃的供大家参考
『柒』 西兰花饼的做法大全家常
吃出来的病,买不回的命。如果你理解了这句话,你还敢到处去吃东西吗?虽然良心商家有,但是大多数都不是。所以为了保命,你还是自己回家做吧。而现在,就让小编来教您有关西兰花煎饼的做法。
1.材料准备好(彤爸不爱吃青菜,不过这可不行,我会想办法让你爱上蔬菜的)
2.1鸡蛋打入面粉搅拌成雪花庄
3.2西兰花洗净切小粒
4.1加入适量的水搅拌成糊状
5.2加入切好的西兰花、虾皮
6.平底锅加适量油把调好的面粉糊摊成饼,在上面撒上芝麻,煎至两面金黄即可起锅
7.要吃时再把饼切成块状即可食用
或许之前,你从未在家中自己做菜吃。但是看完西兰花煎饼的做法简介,你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐,但是结果肯定是美好的。
『捌』 香烤土豆西兰花饼怎样做才好吃
用料
土豆
半个
胡萝卜
半根
鸡蛋
1个(大)
西蓝花
60克
面包糠
20克
黑胡椒
适量
孜然
适量
盐
适量
橄榄油
适量
香烤土豆西兰花饼的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
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捏成4个小饼放在垫了锡纸的烤盘上,表面刷少许橄榄油,烤箱预热190度
步骤 5
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烤10分钟,取出翻面继续烤10分钟,搭配番茄酱、酸奶油或者沙拉酱食用