蒜和兰花豆
Ⅰ 蚕豆和大蒜怎么做好吃
材料
苦瓜2根(约400g),大蒜5瓣(约20g),猪肋排500g,姜3片,盐1茶匙(5g)
做法
苦瓜洗净,从中间对半剖开,挖去瓜籽,再切成4cm大小的菱形块。
猪肋排洗净,用刀剁成5cm长的小段。
砂锅中放入适量清水(约2500ml)、整粒大蒜、姜片和猪肋排小段,大火烧沸。
接着将苦瓜菱形块放入锅中,待再次烧沸后转小火慢慢煲煮约2小时。
最后调入盐即可。
苦瓜洗净,从中间对半剖开,挖去瓜籽,再切成4cm大小的菱形块。
猪肋排洗净,用刀剁成5cm长的小段。
砂锅中放入适量清水(约2500ml)、整粒大蒜、姜片和猪肋排小段,大火烧沸。
接着将苦瓜菱形块放入锅中,待再次烧沸后转小火慢慢煲煮约2小时。
最后调入盐即可。
Ⅱ 蚕豆大蒜苗怎么做好吃
主料
蚕豆500g
蒜苗2根
调料
食盐适量
鸡精适量
调和油适量
糖适量
蚕豆炒蒜苗的做法
1.准备食材,蒜苗掰成段,蚕豆剥出备用。
2.起锅入油,油温烧热。
3.倒入蚕豆,爆炒。
4.炒个1分钟左右放入蒜苗。
5.再炒会,加入少许水,烧开后加入糖,出锅前加入盐和鸡精就好了
Ⅲ 新鲜的兰花豆怎么炒新鲜的兰花豆如何炒
1、先将新鲜蚕豆洗干净,蒜和葱切成小末。
2、开火,锅内放油,将蒜末和葱末一起倒入爆香。
3、接下来将新鲜的蚕豆倒入锅中进行翻炒。
4、翻炒大概1分钟左右,加入适量的盐,翻炒均匀。
5、加入适量的清水能将蚕豆盖住,然后盖上锅盖,小伙进行焖煮几分钟。
6、待水干之后,我们可以关火将蚕豆盛起来出锅即可。
Ⅳ 蒜泥蚕豆怎么做 蒜泥蚕豆做法
食材
主料
带皮蚕豆
400g
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
小葱
适量
白糖
适量
步骤
1.蚕豆剥壳
2.洗净,蒜和葱备齐
3.油锅加热
4.炒蚕豆
5.加入少许盐
6.翻炒均匀
7.加入半碗水
8.大火煮开,小火煮熟
9.加入蒜和葱,白糖调味
10.出锅即可
小贴士
蚕豆不宜多吃,而且要煮熟透
Ⅳ 兰花豆不能和什么一起吃
兰花豆又叫蚕豆,一般人都可食用。没有不能和什么一起吃的。
中焦虚专寒者不宜食用,发生过蚕属豆过敏者一定不要再吃; 有遗传性血红细胞缺陷症者,患有痔疮出血、消化不良、慢性结肠炎、尿毒症等病人要注意,不宜进食蚕豆。患有蚕豆病的儿童绝不可进食蚕豆。
蚕豆病又称"胡豆黄",是因为身体中缺少一种酶,这类人群吃了蚕豆,全身血液中的红细胞会发生溶血,将使患者的红细胞不能抵抗氧化损伤而遭受破坏,严重时可因循环和肾功能衰竭而死亡。而蚕豆,正是一个破坏红细胞的强氧化剂,也就是发病的"导火索"。
Ⅵ 兰花豆怎么种的
兰花豆也就是蚕豆,一般南方秋天10-11月播种,北方春季3下旬-4月土壤解冻10公分左右时播种。
Ⅶ 蒜苗炒蚕豆怎么做好吃
1.手剥豆荚。淘洗一次备用。
2.蒜苔掰成2寸长的小段。
3.锅中倒入色拉油,油温9成热的时候,将蒜薹和豆荚一起倒入锅中煸炒。
4.大火煸炒,锅中放少许料酒,可以去除豆腥味。第一次放盐2G 。
5.翻炒后,放入冷水150ML ,大火焖片刻,翻炒---
Ⅷ 蒜台炒蚕豆怎么做好吃
蒜台炒蚕豆的做法
1.提前将原料准备好
2.蒜台切成段,蚕豆剥去外面的衣,分别放入煮沸的水中焯一下捞出沥干水分待用
3.将大蒜切碎,红甜椒切成菱形片待用
4.锅内放少许油,将大蒜米,甜椒下锅爆香
5.爆香辅料后,放入焯过水的蒜台和蚕豆,大火翻炒几下,加入适量盐
6.临出锅时倒入适量湿淀粉拌匀即可出锅
Ⅸ 蒜泥蚕豆的做法,蒜泥蚕豆怎么做好吃,蒜泥蚕豆的家常
主料
带皮蚕豆
400克
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
小葱
适量
白糖
适量
步骤
10.出锅即可
小贴士
蚕豆不宜多吃,而且要煮熟透
冷的东西不适合中国人吃,中国人体质偏寒,而外国人体质偏热。
长期食用冷的食物,肯定会得病!