洗西兰花方法

㈠ 西兰花如何清洗

首先我们将西兰花的表面用流动清水清洗一遍，接着我们把西兰花切成小朵放在盆子里面。

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㈡ 西兰花要怎么清洗干净

西兰花顺着根茎切小份，放入清水，面粉，盐搓洗均匀，洗净沥干，这样就完成了。

具体做法如下：

1、西兰花准备好。

注意事项：

添加一勺面粉，面粉可以带走西兰花上的泥沙污垢，西兰花会洗的更干净。

㈢ 西兰花怎么洗才能洗干净

1、盐水浸泡

盐水可以减少蔬菜表面的细菌，有效消除蔬菜表面的农药残留，也可以将虫子泡出来。而且还能保持西兰花的鲜味，也不怕营养流失。打盆干净的水放入切好的西兰花，水面超过西兰花，加2、3勺盐侵泡，浸泡15-20分钟，能将埋伏在花蕾里的小虫泡出来，再把西兰花捞出即可。

2、果蔬清洗液

将西兰花用果蔬清洗液加水浸泡，浸泡时间不用过长，一般5分钟就足够了，然后再用清水冲洗至少两遍。因为用专用果蔬清洗液清洗后的水果往往会有一定的洗液残留，这对身体是没有好处的，因此多冲洗两遍，可以使我们更放心地食用水果。

3、淘米水

试试用淘米水泡洗几分钟，去除表面的残留的农药。因为淘米水呈碱性，能起到减轻蔬菜中有害物质的目的，但对于淘米水的选择，刚刚淘过米的水，碱性并不十分明显，发酵后洗菜效果会更好。

以上方法任选其一，冲洗干净后用开水焯一遍就好。

㈣ 西兰花怎么清洗才干净

您好，很高兴回答你的问题。为您推荐以下方法：
1、用盐水泡：把整颗西兰花放到加到有食盐的温水中浸泡5-10分钟，不仅可以杀死菜里的虫卵，还可以减少病菌的存在。
2、用果蔬清洗液清洗：将整颗西兰花用果蔬清洗液加水浸泡，浸泡的时间不用过长，一般5分钟就足够了，然后再用清水冲洗至少两遍。
3、淘米水清洗：淘米水呈碱性，能够起到减轻蔬菜中有害物质的目的，所以可以用淘米水来清洗西兰花。

㈤ 西兰花的清洗方法

西兰花清洗方法：

用盐水泡

把整颗西兰花放到加到有食盐的温水中浸泡5-10分钟，不仅可以杀死菜里的虫卵还可以减少病菌的存在。

用果蔬清洗液清洗

将整颗西兰花用果蔬清洗液加水浸泡，浸泡的时间不用过长，一般5分钟就足够了，然后再用清水冲洗至少两遍。这是因为用专用果蔬清洗液清洗后的水果往往会有一定的洗液残留，这对身体是没有好处的，因此多冲洗两遍，可以使我们更放心地食用水果。

淘米水清洗

淘米水呈碱性，能够起到减轻蔬菜中有害物质的目的，但对于淘米水的选择，董金狮建议，刚刚淘过米的水，碱性并不十分明显，发酵后洗菜效果会更好。

西兰花很多人都喜欢吃，它除了含有丰富膳食纤维，还蕴含多种矿物质，对人体的免疫力和肠道健康都有很多好处！不过有网友揭露出西兰花中藏有很多小虫，所以炒菜前一定要好好清洗。

去除西兰花里的虫卵方法：

第一步，将西兰花切成细件，茎部切成小块。由于它体积大、分支多，很容易暗藏幼虫，所以在清洗前，一定要切细，以便更透彻地清洗干净。

第二步，将切好的西兰花放入水盆里，加入盐或苏打粉，进行浸洗。这是由于幼虫只有几毫米长，肉眼不易分辨，用盐水可将它们请出来。

㈥ 西蓝花怎么清洗能有效地去除农药残余和小虫子

西兰花，这么有营养又好吃的蔬菜，清洗起来确实是个麻烦事。怎么清洗？有效地去除农药残余，还有小虫子？我是农药专科，从事了病虫害防治工作15余年，天天和农药打交道，我从专业角度上来回答你这个问题吧。农药和小虫子并不可怕，弄清楚原理，掌握对方法，清洗起来并不困难。

有正确的方法，是可以洗的很干净的。

1. 利用小苏打（苏打粉）等弱碱性食物添加剂，中和西兰花残余的酸性农药。拿剪刀把西兰花剪成小块，放到水盆中，再添加小苏打（苏打粉）1小勺，放水浸泡3-5分钟。之后再用清水冲洗2次即可。这样可以清洗掉绝大多数残留农药。如果家里没有小苏打，可以用淘米水来替代，淘米水也是弱碱性的。
2. 在炒西兰花之前，用开水焯一下。多数农药在高温时容易分解，这一遍工序可以再次清理西兰花上残留的农药以及刚才添加的小苏打。同时也把小虫子给炒掉了，小虫子的肉肉都是蛋白质，高温可以使蛋白质变质失去活性，再说开水的温度足以把小虫子烫死了。

㈦ 西兰花怎么洗

西兰花清洗方法如下：

1、淘米水+食盐

先把西兰花切成小朵， 这样才能够充分的接触水，放入加了食盐的淘米水中浸泡10分钟左右，浸西兰花中的脏东西就可以通通“现原形”，然后再用清水冲洗两三次，西兰花就洗得非常干净了。

2、淀粉+食盐

西兰花切成小朵，盆里加入半盆的水加入1-2勺的淀粉，再放入两勺食盐搅拌均匀，放入西兰花浸泡10-15分钟后用手揉搓均匀，搓洗完了的西兰花能够明显地看到水里面非常脏，颜色变得浑浊，再用流动的清水冲洗1-2次，西兰花就能彻底清洗干净了。

3、小苏打

将西兰花切成小朵，然后在盆中倒入适量的清水，加入2勺小苏打，搅拌均匀，再倒入切好的西兰花，浸泡大约10-15分钟左右， 把脏水倒掉，再用流动的清水冲洗1-2次，这样洗出来的西兰花就非常干净了。

4、盐水浸泡

先准备一盆清水，放入较多的盐搅拌至溶化，盐的用量以清水尝起来比较咸为宜。然后把西兰花整棵地浸入盐水中，如果感觉整棵浸泡西兰花比较费水，也可以把西兰花切分成大朵。将西兰花放在盐水中浸泡5到10分钟就可以了，最长也不要超过30分钟。

因为浸泡时候越长流失的营养就越多。浸泡结束后捞出西兰花用清水冲洗干净，再用剪刀将其剪成小朵，或者用手掰成小朵也可以，别用刀切，否则会让很多的花蕾碎掉的。

5、沸水焯烫

添加一锅清水并加入适量盐，烧滚，把处理好的西兰花投入滚水中焯烫10秒钟左右，马上捞入冷水中浸泡至西兰花完全凉透，捞出沥净水就可以用来制作菜肴了。沸水焯烫也是清洗西兰花必不可少的步骤，焯烫不仅可以彻底去除残留的脏东西，同时还能让西兰花容易入味。

㈧ 西兰花，怎么洗才能洗干净

西兰花分成小份，放入清水，面粉，盐搓洗均匀，洗净沥干，这样就完成了。方回法如下：答

需要提前准备好的材料包括：西兰花 一颗、清水 适量、盐 适量、面粉 适量。

1、西兰花准备好。

注意事项：

1、洗的时候加入面粉，面粉可以去除西兰花的污垢。

2、添加食盐是为了杀菌。