西兰花根用盐
A. 西兰花清洗用盐还是小苏打
为什么叫西兰花呢，因为它长的像花朵完全盛开的样子，非常好看，而且整棵都是大大的果实，绿油油的大家有没有很好奇，为什么家里种的是白色的花椰菜呢，还不是西兰花比较费时，大多都是从它的源头拉货过来的，是这样理解的。但是大家觉得这蔬菜好吃是好吃，但是大家都会洗吗，一不小心就会把里边藏着的细菌吃到肚子里，现在就给大家分享一个小妙招吧。
大概让西兰花在自己调好的水中浸泡十分钟左右，时间到了之后就可以把浸泡过西兰花的脏水倒掉，因为这只是第一遍的清洗，下一步还需要清洗一下上边残留的苏打，现在就需要再把西兰花用清水尽情的冲洗。记得要仔细，这样清洗过后的西兰花才能干净，如果是给家里的小孩吃的，煮之前一定要这样洗洗干净！
B. 西兰花根怎么做咸菜
西兰花根做咸菜时把根部的外皮去掉，切成丝放入适量的咸盐拌均，腌制10钟后挤出水分，放在太阳下晾干水分，再拌入辣椒面就可以了。记住绝对不能有油和生水，不然会坏掉的。
C. 西兰花根怎么做咸菜
主料
西兰花茎
200g
辅料
海天生抽酱油
250g
盐
15g
花椒
2g
绵白糖
10g
高度白酒
8ml
辣椒
20g
步骤
1.西兰花的茎，内洗净备用容。
2.海天生抽酱油备用。
3.盐备用。
4.准备一个干净无水的空瓶子备用。
5.花椒备用。
6.白糖备用。
7.生抽酱油倒入锅中，加入花椒，小火烧开关火。
8.将烧开过的生抽酱油，倒入碗中，加入盐和白糖用筷子搅拌至融化，放置至自然冷确。
9.辣椒洗净，控干水，不能有生水。
10.将辣椒切条备用。
11.西兰花茎剥掉外皮，改刀切条备用。
12.西兰花茎的外皮备用。(己去掉粗硬的纤维丝)
13.将西兰花茎、外皮、辣椒分别放入空瓶中，然后将腌料汁倒入瓶中，将高度白酒倒入瓶中封口，最后将盖拧紧放入冰箱冷藏存放。
14.腌五天就能吃了。
D. 西兰花根怎么腌制成酱菜
用料
西兰花梗
酱油
醋
蚝油
食盐
容器+保鲜膜或保鲜盒
西兰花梗咸内菜的做法
留下的菜容梗西兰花梗咸菜的做法 步骤1
削去外皮，剩下里面的嫩茎。不论大小茎，只要不是太老都可以用，有些稍微老一些的，可以多削去一层皮。西兰花梗咸菜的做法 步骤2
切成条或块，不宜太薄，咸菜嘛西兰花梗咸菜的做法 步骤3
加入适量食盐，准备去水西兰花梗咸菜的做法 步骤4
把食盐拌匀西兰花梗咸菜的做法 步骤5
附上保鲜膜，静置半小时到一小时后，沥去水分西兰花梗咸菜的做法 步骤6
倒入香醋，味极鲜，酱油，白糖，按口味适量添加西兰花梗咸菜的做法 步骤7
附上保鲜膜就可以放入冰箱啦，第二天可品尝鲜美的西兰花梗小咸菜了！
E. 西兰花根怎么腌制成酱菜
材料: 西兰花梗，酱油，醋，蚝油，食盐，容器+保鲜膜或保鲜盒。
第一步，削去外皮，剩下里面的嫩茎。不论大小茎，只要不是太老都可以用，有些稍微老一些的，可以多削去一层皮。第二步，切成条或块，不宜太薄。第三步，加入适量食盐，准备去清水。
第四步，把食盐拌匀西兰花梗咸菜的做法。第五步，附上保鲜膜，静置半小时到一小时后，沥去水分。第六步，倒入香醋，味极鲜，酱油，白糖，按口味适量添加。第七步，附上保鲜膜就可以放入冰箱啦，第二天可品尝鲜美的西兰花梗咸菜了。
F. 怎样腌西兰花根
步骤1
主角，西兰花根一枚
步骤7
成品
小贴士
1.先用盐腌制一下，会使得成品更加清脆好吃。 2.小米椒如果不能吃辣可以不加 3.最后尝一下如果味不够可以在加少许盐
G. 西兰花用盐水泡多久
10分钟左右。西兰花需要用盐水浸泡10分钟左右。西兰花花冠紧实不易清洗，菜中间有时会藏有虫和虫卵，用盐水浸泡可以杀死花球里的虫卵，减少病菌的存在，可将它从根部切成小块，在盆中倒上水，加入适量的盐，放入西兰花浸泡10分钟左右捞
H. 西兰花的根怎么吃做法