兰花鱼丸
『壹』 西兰花炒鱼丸的做法
前言
自己做的无添加手打鱼丸味道很赞,烫熟后放冰箱冷冻保存,用来做菜或回做火锅特方便。
材料答
主料:鱼丸400g、西兰花500g;
辅料:油适量、盐适量、大蒜1瓣、生抽适量、蚝油适量
西兰花炒鱼丸
1
准备好鱼丸。
2
将西兰花清洗干净,浸泡。
3
撕成小朵,再清洗干净,准备好蒜蓉。
4
热锅、倒油,加入鱼丸,翻炒。
5
加入生抽,翻炒均匀。
6
炒至上色后盛出,备用。
7
锅里加适量油,加入蒜蓉,炒香。
8
加入西兰花,翻炒。
9
加入鱼丸,翻炒均匀。
10
加入适量蚝油,翻炒。
11
加入适量盐,翻炒均匀。
小贴士
西兰花比较容易熟,不宜炒太久,否则容易变黄,口感不好。
『贰』 西兰花蘑菇鱼丸虾饺土豆豆皮薯粉这些可以混着吃吗
当然可以一起烹饪着吃了。
这种吃法在火锅店里是极为常见的,是属于典型的大专杂烩吃法属,这种吃法,在鄂西地区的干锅烹饪方法中具有特色的吃法。
它们都是属于食物,经过烹饪后,不会产生食物拮抗关系的,所以可以放心食用的。
『叁』 想要一张周一到周日的菜单食谱,回家好做饭去!
周一 早餐:三元早餐奶一罐煎鸡蛋 中餐:米饭白菜熬冻豆腐肉末豆角油焖大虾 晚餐:牛肉龙须面炸酥骨素炒圆白菜 周二 早餐:番茄汁火腿蔬菜三明治 中餐:小豆饭鲜蘑油菜香辣肉丁清蒸藕片 晚餐:玉米饼萝卜炖牛肉爆炒鱿鱼 周三 早餐:豆浆油条 中餐:米饭蔬菜海鲜汤清蒸鳜鱼酸辣茄丝 晚餐:蒸花卷地三鲜京酱肉丝 周四 早餐:紫米粥素菜包子 中餐:米饭麻辣馋嘴蛙醋熘土豆丝麻酱拌野菜 晚餐:饺子盐水大虾 周五 早餐:豆腐脑儿葱油饼 中餐:米饭宫爆鸡丁清炒西兰花鱼丸汤 晚餐:煎馒头西红柿鸡蛋汤葱爆羊肉片 周六 早餐:馄饨鸡蛋饼 中餐:什锦炒饭麻辣鳝鱼段醋熘豆芽菜泡椒凤爪 晚餐:百合地瓜香米饭清蒸武昌鱼蚝油生菜麻婆豆腐 周日 早餐:柠檬汁面包火腿 中餐:米饭水煮牛肉凉拌三丝苜蓿木耳 晚餐:疙瘩汤海鲜火锅 我们家的菜谱挺简单的,但是讲求多样性,尽量让一周的菜品丰富一些,少些重样的。另外,设定这些菜品,还有一个考虑就是孩子,因为孩子正在长身体的时候,需要营养比较多,我一般过一阵子就换一些菜。
『肆』 西兰花鱼丸汤的做法,西兰花鱼丸汤怎么做好吃
材料
西兰花100克,鱼丸100克,胡萝卜、木耳少许,油、葱姜、盐、鸡精适量内。
做法
1、西兰花摘小朵焯容水,鱼丸购买,胡萝卜切片,木耳泡发。
2、起锅热油爆香葱姜,煸炒西兰花、胡萝卜和木耳片刻。
3、放鱼丸和2碗水焖煮2分钟。
5、放盐和鸡精调味即可。
『伍』 干锅筋头巴脑的做法
主料
牛板筋适量
牛腩800克
- 辅料
萝卜片适量
西兰花适量
鱼丸适量
娃娃菜适量
油菜适量
豆腐泡适量
杏鲍菇适量
香菇适量
木耳适量
鸡腿菇适量
- 配料
葱末1大勺
姜末适量
蒜末适量
郫县辣豆瓣酱1.5大勺
普通豆瓣酱1.5大勺
干红辣椒5-6个
花椒30粒左右
料酒1大勺
生抽2大勺
盐适量
熟芝麻2大勺
白糖4小勺
鸡精适量
葱段适量
姜片适量
桂皮适量
大料适量
香叶适量
陈皮适量
白醋1小勺
11
最后加鸡精提香。
筋头巴脑香一锅的做法步骤
『陆』 西兰花鱼丸的做法,西兰花鱼丸怎么做好吃,西兰
1.准备好鱼丸。
2.将西兰花清洗干净,浸泡。
3.撕成小朵,再清洗干净,准备好专蒜蓉。
4.热锅、倒油,加入属鱼丸,翻炒。
5.加入生抽,翻炒均匀。
6.炒至上色后盛出,备用。
7.锅里加适量油,加入蒜蓉,炒香。
8.加入西兰花,翻炒。
9.加入鱼丸,翻炒均匀。
10.加入适量蚝油,翻炒。
11.加入适量盐,翻炒均匀。
『柒』 早餐营养表
周一
早餐:三元早餐奶一罐煎鸡蛋
中餐:米饭白菜熬冻豆腐肉末豆角油焖大虾
晚餐:牛肉龙须面炸酥骨素炒圆白菜
周二
早餐:番茄汁火腿蔬菜三明治
中餐:小豆饭鲜蘑油菜香辣肉丁清蒸藕片
晚餐:玉米饼萝卜炖牛肉爆炒鱿鱼
周三
早餐:豆浆油条
中餐:米饭蔬菜海鲜汤清蒸鳜鱼酸辣茄丝
晚餐:蒸花卷地三鲜京酱肉丝
周四
早餐:紫米粥素菜包子
中餐:米饭麻辣馋嘴蛙醋熘土豆丝麻酱拌野菜
晚餐:饺子盐水大虾
周五
早餐:豆腐脑儿葱油饼
中餐:米饭宫爆鸡丁清炒西兰花鱼丸汤
晚餐:煎馒头西红柿鸡蛋汤葱爆羊肉片
周六
早餐:馄饨鸡蛋饼
中餐:什锦炒饭麻辣鳝鱼段醋熘豆芽菜泡椒凤爪
晚餐:百合地瓜香米饭清蒸武昌鱼蚝油生菜麻婆豆腐
周日
早餐:柠檬汁面包火腿
中餐:米饭水煮牛肉凉拌三丝苜蓿木耳
晚餐:疙瘩汤海鲜火锅
女主人刘素岚解说:我们家的菜谱挺简单的,但是讲求多样性,尽量让一周的菜品丰富一些,少些重样的。另外,设定这些菜品,还有一个考虑就是孩子,因为孩子正在长身体的时候,需要营养比较多,我一般过一阵子就换一些菜。
专家点评:国家公众营养与发展中心胡承康
优点:该一周食谱比较注重食物多样化,善于进行对各种食物的荤素搭配、粗细搭配,尤其是每天中餐的食谱安排得比较丰富,早餐也能尽可能的多样化。晚餐的想法比较科学,晚上不能吃太油腻的食物,防止人体积蓄不必要的脂肪。因而从总体上来说,整个这一周食谱中的设计比较科学合理。
缺点与建议
1.绿色蔬菜类食物使用得较少,应当每天至少有2餐中有绿色蔬菜的菜肴。
2.每天应供应一次豆奶,分别安排在早餐或晚餐。早餐最好吃一些水果,以补充人体所需的维生素。
3.每餐可以增加一点汤品,补充干燥条件下所需的水分
『捌』 西兰花竹竿鸭鱼丸西红柿炒鸡蛋能一起吃吗
可以一起吃的,不会有不良反应的,味道酸甜的应该还很好的哦,要是可以吃辣的放个辣椒也不错的