猪腰粥西兰花
『壹』 男人补肾吃什么 几种食物补肾又养血
《本草拾遗》中,将羊肉与人参相提并论,认为它是温补、强身、壮体的肉类上品。现代营养学也证实,羊肉不仅营养丰富,还含有微量性激素,的确有壮阳作用。不过,羊肉不宜与醋、茶叶同食,否则会降低壮阳效果,产生鞣酸蛋白质,引发便秘。
俗话说:"天上龙肉,地上驴肉"。驴肉口感细腻,是一种高蛋白质、低脂肪的肉类。中医认为,驴肉具有补益气血、滋补肝肾的功效。成年男性常吃驴肉可以改善由肝肾不足引起的腰膝酸软、勃起无力等症状。
鹌鹑肉不仅酥嫩美味,而且营养丰富。鹌鹑肉和鹌鹑蛋含有多种人体必需氨基酸、无机盐等。具有补益肾气、强健腰膝的作用,是滋补妙品。男子经常食用可以改善精力,提高性欲。
鸽子又称"白凤",雌雄交配很频密,繁殖能力很强。鸽肉和鸽子蛋含有丰富的蛋白质、软骨素、维生素和铁、锌等营养成分。具有补肾填精、温阳益气的作用。将鸽肉、鸽子蛋和枸杞子一起清蒸或煲汤食用,能使阴茎勃起更加有力。
西兰花。富含抗氧化维生素C及胡萝卜素,专家证明是最好的抗衰老和抗癌食物,能增强皮肤抗操作能力,有助于保持皮肤弹性。
大豆。目前医学家们正在研制一种既有美容护肤价值,又避免一些副作用的外用美容用品植物雌激素制剂。这种植物雌激素是从大豆中提取出夹的一种类似异类黄酮的物质,被称作驻颜、护颜的健康使者。它有类似雌激素作用,而无雌激素的毒副作用如恶心、食欲不振、乳房肿胀、月经不调等,是美容抗皮肤衰老的上品。英美科学家经过研究,容颜俏丽、肌肤细腻、乳腺癌发生率较欧美低的奥秘,东方大豆制品为餐桌上的"贵宾"、"座上客",而大豆(黄豆)恰恰堪称"雌激素之王"。
牛奶。牛奶营养丰富,含有高级的脂肪、各种蛋白质、维生素、矿物质,特别是含有较多维生素B族,它们能滋润肌肤,保护表皮、防裂、防皱使皮肤光滑柔软白嫩,使头发乌黑减少脱落,从而起到护肤美容作用。牛奶中所含的铁、铜和维生素A,有美容养颜作用可使皮肤保持光滑滋润。牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用。牛奶还能为皮肤提供封闭性油脂,形成薄膜以防皮肤水分蒸发,另外,还能暂时提供水分,所以牛奶是天然的护肤品,也是"绿色护肤品"。
海带。它可以调节血液酸碱度,防止油脂产生。《本经逢源》说,猪肉具有"精者补肝益血"的功效。《随息居饮食谱》说海带有"外面瘦瘤、瘰疡、痈疽、瘘痔,并能治之作用"。所以,排骨配以海带炖食,可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。
三文鱼。美国著名皮肤学家佩里肯教授最近推出的一种营养美容方法。佩里肯宣称,食用以三文鱼为主的食物,三天过后,面部皱纹及松垂皮肤,不说全部消除,也至少能出现明显改观,使人焕发出青春和活力。"三文鱼就是我饮食疗法中的魔弹",佩里肯乐此不彼.佩里肯指出,导致人类衰老的元凶是糖分子。附着在骨胶原上的糖分子会破坏细胞,使纤维变得僵硬,失去弹性,从而致使皱纹产生。而野生的冷水鱼类,如三文鱼,鲐鱼和鳟鱼,含有一种独特的脂肪酸,能刺激神经,修复被损细胞,促使皮下肌肉收缩和绷紧。
肉皮。随着年龄的增长,人的皱纹会越来越多,十分不利美容。人的皮肤为何会出现皱纹呢?这是因为人体缺乏胶原蛋白质,细胞贮水机制发生障碍,致使皮肤干燥而出现皱纹。肉皮中含有丰富的胶原蛋白质,肉皮蛋白质的含量为猪肉的2.5倍,碳水合物比猪肉高4倍多,脂肪含量却只有猪肉的二分之一。肉皮蛋白质的主要成分为胶原蛋白和弹性蛋白。常食用肉皮可使贮水功能低下的组织细胞得以改善,减少皮肤皱纹,令人丰采长存。
西红柿。西红柿是深受人们喜爱的一种食物,它以鲜美的味道、极高的维生素含量和较为低廉的价格为自己赢得了"平民水果之王"的称号。多吃西红柿可以降低胆固醇的含量,西红柿中丰富的维生素还可以辅助治疗贫血。主要的是:西红柿中还含有一定量的钾离子和镁离子,它们都具有降压的作用,能扩张血管,增加血管舒缓度,有助于展平皱纹,使皮肤细嫩光滑。
1、频繁抽烟、喝酒的人;2、生活和饮食常无规律的人;3、工作繁忙,精神紧张的人;4、喝浓茶的人;5、长时间操作电脑的人;
6、康复中的病人;7、长时间久坐的人;8、性生活频繁的人;9、常吃速效壮阳药的男人;10、老年人。
『贰』 西兰花可以跟猪腰一起煮粥吗
西兰花煮粥不好吃的
『叁』 吃什么补肾
中医说:五色食物养五脏——红色食物养心;黄色食物养脾;绿色食物养肝;白色食物养肺;黑色食物养肾
所以,补肾黑色食物是指颜色呈黑色或紫色、深褐色的各种天然动植物。芝麻。粟米。牛骨髓。狗肉。黑木耳
具体如下:
芝麻:甘平,有补肝肾、润五脏的作用。
粟米 :能补益肾气。性温,味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者,最宜食用。
豇豆:性平,味甘,能补肾健脾,除脾虚者宜食外,肾虚之人也宜食用
牛骨髓:有润肺、补肾、益髓的作用。
狗肉:性温,味咸,除有补中益气作用外,还能温肾助阳,故肾阳不足、腰膝软弱或冷痛,食之最宜。
羊骨:性温,味甘,能补肾强筋骨。
猪肾:性平,味咸。
淡菜 :有补肝肾、益精血的功效。
干贝 :性平,味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之。
鲈鱼:性平,味甘,既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨。
桑椹:性寒,味甘,有补肝、益肾、滋阴的作用。
芡实:性平,味甘涩,有益肾固涩、补脾止泄的双重功效。可与山药并用。可与枸杞子同煮粥食。
胡桃:性温,味甘,既能补肺止喘,又能补肾固精,还能润肠通便。
山药:性平,味甘,为中医“上品”之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。
枸杞子:性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。
晋代葛洪、唐代孙思邈、南朝陶弘景等历代医药界的老寿星无不推崇。我国民间称枸杞为“却老子。
杜仲:性温,味甘微辛,能补肝肾、强筋骨
何首乌:有补肝肾、益精血的作用,历代医家均用之于肾虚之人。
虾:性温,味甘咸,入肾经,有补肾壮阳的作用。
蚕蛹:含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素,是民间传统美味佳肴,遗精早泄者宜常食之,有补肝益肾、壮阳涩精的功效。
『肆』 月子猪腰汤的做法大全
坐月子腰花汤的做法大全:
1.
猪肚割开两侧。
2.
用刀头去乳白色鲜红色的一部分,由于不除掉会出现很刺鼻的臊味,用小水泡至水清亮,没有鲜血,没有臊味才行~假如购到没有臊味的,就立即割开切干净就可以了。
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3.
鲜切花,横着,打竖割开就可以了。
4.
锅加点油姜,炒两下,随后放纯粮酒,再炒,最终放二碗水,煮大概5分钟。
5.
煮大概5分钟,不必煮大长期
做菜方法
猪肚去臊味,也可以加麻椒到水中一起泡两个小时以上,乳白色鲜红色的一部分一定要切干净。用刮胡子刀片能切干净乳白色鲜红色的臊味一部分,但要当心,由于刀头非常容易伤手~
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淮山药枸杞子清汤面做月子
原材料
线面40-50g,水豆腐30g,鲜淮山药30g,枸杞子15g,茯苓3g,枸杞叶或西兰花30g,生葱1根,姜片10g,老母鸡汤300g,生抽5ml,色拉油10Ml,食用盐3g。
作法
1、水豆腐清洗,切割成一小块;鲜山药去皮,清洗,切割成丝;枸杞叶或西兰花拣去枯黄、黄叶及残渣,清洗,切割成段儿或细条;枸杞子清洗,拣去残渣;茯苓清洗,切成细丝,放进小盘子内,添加开水少量,侵泡5-10分钟预留;生葱削皮,清洗,切割成葱段,姜片削皮,清洗,切成细丝。
2、将色拉油倒进锅内,烧开后资金投入姜片和少量葱段炒出香味,随后倒进水豆腐、淮山药丝,煸炒一会儿,盛出预留。
3、将老母鸡汤倒进锅内,火灾煮滚后放入线面,要和往常一样法煮之面熟,随后放入枸杞子及枸杞叶(或西兰花碎),火灾煮滚后倒进茯苓汁,添加食用盐、生抽适度调料后就可以盛出服用。
4、吃法:于做月子期内每天服用1-2次,生完孩子第一周应用,实际效果更优。
『伍』 粥有哪些做法
红枣粥 红枣10~15枚与粳米100g同煮。此粥香甜可口,且可治疗体弱,病后体虚,气血两亏,营养不良,脾胃虚弱,贫血等。并有保护肝脏的作用。
芹菜粥芹菜连根120g,洗净切碎,同粳米100g煮粥,早晚餐服食。芹菜有凉肝清热、降低血压、醒脑安神、润肺止咳的功效,常吃芹菜粥对高血压、血管硬化、神经衰弱等症有辅助治疗作用。
木耳粥 白木耳10g(或黑木耳30g)浸泡半天,粳米100g,红枣3~5枚煮沸后,加木耳和适量冰糖同煮。木耳粥有润肺生津、益气止血和健脑强心的作用。
八宝粥 粳米100g,赤小豆50g,板栗10枚,核桃仁5枚,莲子去心lOg,百合10g,山药50g(切块),白木耳、黑木耳各3g,加红枣15g同煮。常喝可补肾温脾胃,养肝助消化,清心长寿,替代补药,有益健康。
甜浆粥 新鲜豆浆适量,同粳米100g煮粥,粥成后,加入冰糖少许再煮片刻即可。可作早点食用。黄豆中所含的蛋白质对人体胆固醇有特殊作用,有降低血清胆固醇的功效。
枸杞粥 枸杞50g,粳米100g,同煮成粥。枸杞具有滋补肝肾,润肺止咳,养肝明目的作用,尤其适宜于老年人服食。枸杞粥还有较明显的护肝作用。
胡桃粥 胡桃仁50g,粳米100g,同煮成粥。胡桃肉具有益’肾补脑,止咳定喘的功效,与粳米同煮成粥,是冬季常见哮喘病的食疗方,经常食用,可防止喘咳复发。
淮山粥 猪腰1对切细,淮山30g,益智仁15g(布包),糯米100g。具有补肾壮阳的功能,适用于肾虚腰痛、脚软无力、夜多小便、耳鸣等症。
胡椒粥 甘松6g,白胡椒粉3g,生姜5片,粳米100g。先煎甘松,去渣取汁。再将粳米煮粥,拌入白胡椒粉。具有行气止痛,暖胃健胃的效能。适用于胃痛冬季发作,嗳气吐清水者。
参苠粥 党参30g(或人参5g),黄芪30g,生姜3片,大枣10枚,粳米100g。具有补气健脾的效能。适用于气虚体弱、倦怠无力、食欲不振等症。
白果粥 猪肺250g,白果12枚,薏苡仁50g,粳米100g,山萸肉6g(去核)。具益肺化痰止咳的效能。可治疗慢性咳嗽,或稍受凉即咳嗽者。
芝麻粥黑芝麻适量,淘洗干净,晾干炒熟研碎,每次取30g,与大米100g同置锅中加水煮成粥。此粥具有补肝肾、润五脏的功效,适合身体虚弱、头发早白、大便干燥、慢性便秘者食用。
菊花粥大米100g,如常法煮粥,待粥将煮好时,加入15g菊花末,再煮至熟烂即可。此粥性味甘苦,具有清肝火、散风热、降血压、明目、解毒之功效。
绿豆粥先将绿豆洗净,置锅内加水煮开花,加入其1/3量的大米同煮至熟烂即可。常食此粥,具有解热毒、止烦渴、消水肿的功效。
龙眼粥 龙眼肉30g,粳米100g,同煮作粥。龙眼又称桂圆,具有大补气血、养心安神的作用,人们常将其作为冬令进补佳品,用以补虚疗损。
鸡汤粥鸡汤适量,大米150g,煮粥至熟烂。此粥对气血双亏,营养不良,久病虚弱,产后缺奶者都具有良好作用。
牛奶粥大米100g淘洗干净,人锅加水按常法煮粥,当米将煮烂时,倒入300g牛奶稍煮即成。牛奶含有丰富的蛋白质及多种维生素与矿物质,与米做粥同食具有特殊的奶香。
胡萝卜粥 新鲜胡萝卜120g,切碎与粳米同煮,早晚服食。胡萝卜中含有一种叫琥珀酸钾盐的降低血压的有效成份,因此,常食此粥,不仅对高血压者有效,对糖尿病也有防治作用。
狗肉粥狗肉250g,粳米450g,生姜适量。将狗肉洗净,切成小块,与粳米、生姜同煮为粥,分次服下。对年老体弱、阳气不足、遗精、早泄、阳痿、营养不良、畏寒肢冷者均具有滋补和治疗作用。
羊肉粥 羊肉500g,黄芪15g,人参15g,白茯苓15g,枣3枚,粳米适量,煮成羊肉粥。用来治疗元气不足,气血两虚。腰膝酸软,脾胃虚寒等症,而且具有益气补虚,温中暖下,强壮筋骨,开胃健脾的功效。
『陆』 坐月子三餐吃什么最好
生完孩子的女性的身体是十分孱弱的,而且医药学上也觉得,坐月子搞好了能够再次调养自身的身体素质,因而坐月子的三十天内是调养孕妈妈身体素质的重要。女士在生完孩子最先应当保证少吃多餐,营养成分的平衡,防止暴食暴饮和偏食,切忌太油腻感,而以便孕妇能够在月子期间补健康身体,下边就讨论一下月子菜谱全集一日三餐作法吧。
1.花生仁小米汤,原材料需要提前准备的是:小米50克,花生米50克,赤小豆30克,最终提前准备调味料桂花糖、老冰糖各适当。生产加工制做的方式:将花生米、赤小豆清洗以后放进冷水中侵泡至酸软,随后在锅中引入适当冷水,添加准备好的花生米、赤小豆,烧开后放进小米,一同煮至米烂豆软嫩,在即将起锅前能够再添加老冰糖、桂花糖搅拌均匀就可以。营养成分作用:花生仁,别名落花生、长生果。具备润肺止咳和胃之作用,带有丰富多彩蛋白。
2.生姜鸡,原材料需要提前准备:鸡翅500克,黑木耳10克,其他的调味料需要准备好生姜片20克,盐6克,胡萝卜、植物油、芝麻油、白胡椒粉少量,芡粉、老母鸡汤各适当。生产加工制做的方式:把鸡翅清洗以后剁碎肉粒,用烧开的沸水焯好捞出来预留。开枪出锅放油,滚油以后资金投入黑椒鸡块爆锅,随后放清洗撕破的黑木耳,调料,老母鸡汤微火焖15分钟。接下去应用水淀粉勾芡,淋明油,芝麻油起锅。营养成分作用:黑木耳含糖原、蛋白、人体脂肪、碳水化合物、维他命和矿物。有养血、果腹、益身强智、活血止疼、活血化瘀补血补气等作用。
3.黑木耳猪腰汤,原材料需要提前准备的是:猪肚2个,黑木耳30克,调味品关键提前准备:上汤、姜、葱、盐、白胡椒粉、纯粮酒这些各适当。此烫的具体方法:猪肚清洗以后割开除去中央乳白色物,随后切一片再度清洗再用适当的盐腌10分钟后清洗,再将猪肚上边适当的纯粮酒腌10分钟备用。木耳泡发清洗同猪肚一同放进开水中,煮3分钟上下,原材料全熟后捞起来装在碗里。上汤煮开滚,放进猪肚、黑木耳,加白胡椒粉、盐调料就可以。营养成分作用:猪肚是猪肾的别名,含蛋白、碳水化合物化合物、钙、铁和磷等营养元素,有滋补肾脏、强筋骨的作用。
『柒』 适合高考生的营养早餐食谱有哪些
如下的早餐补脑,很适合高考生吃:
1、卤肉饭+蛤蜊蒸蛋羹+蒜茸西兰花+草莓
将蛤蜊洗净用淡盐水养着;卤肉和汤汁是家里分成小份冰箱冷冻常备的,睡觉前取出来室温或者冷藏第二天早晨就化冻了;香菇洗净切成丁(如果用干香菇提前泡发)、圆葱切成碎丁;西兰花洗好拆成朵;
早晨起来先用小锅烧水,同时打蛋液,水开放蛤蜊和少许盐煮到蛤蜊张开壳,然后将煮蛤蜊的水兑成温水(如果不是很着急最好只用煮蛤蜊的水稍微晾凉,更鲜美)放入蛋液中做蛋羹(一次可以用大盆多打一些蛋液然后倒入几个碗中一起蒸制)。
同时将卤肉切成碎块放碗中放入卤肉汤、香菇、圆葱和少许酱油和蛤蜊蛋羹一起放入蒸锅中蒸制;蒸卤肉和蛋羹的时候炒西兰花和洗水果就可以了。
米饭是用定时的电饭锅做的,如果是剩米饭也要放入碗中和蛋羹卤肉一起上蒸锅蒸制,所以家里最好有一个两层的大蒸锅,用处很多。早晨起来也可以用开水做大米饭,电饭锅大约半小时就做好了。也可以晚上直接将香菇卤肉做好,早晨热一下就可以。
2、法式煎吐司+煎三文鱼配蔬菜沙拉+水果西米露(芒果和草莓)
吐司准备好;蔬菜洗好放保鲜盒冰箱冷藏(可以选择自己喜欢的任何蔬菜,我用的是苦苣、玉米粒、圣女果、黑橄榄);西米煮好放凉开水中冷藏。
早晨起来取一个鸡蛋打散,放入一小勺白糖和80克牛奶搅匀,将吐司片切成三角块(去不去边都可以)放入牛奶蛋液中沾满,然后放平底锅中用黄油(别的油也可以)煎成两面上色即可;
再将三文鱼撒盐和黑胡椒粉用少许油两面煎透即可;煎面包和鱼的同时可以将水果切丁放入杯中将西米捞出放入在倒满牛奶或者椰汁即可。
3、鸡馅香汤面+清炒黑豆苗+大拌菜+草莓
鸡馅香汤睡前蒸好;面条压好或者平时多压一些分成小份放入冰箱冷冻,吃的时候不用化冻,直接煮就可以,当然用挂面也可以;黑豆苗洗干净;做大拌菜喜欢的蔬菜也都洗好烫好(我用的金针菇、白菜、青椒、香菜等);
早晨起来将蒸锅开火加热鸡馅香汤,同时烧水煮面条,等待的时候拌凉菜,洗水果;后炒豆苗。
4、鸡蛋蔬菜三明治+干果酸奶+草莓
准备好吐司面包片,将黄瓜西红柿圆葱洗干净,鸡蛋煮好。
早晨起来将鸡蛋和圆葱切碎拌沙拉酱,然后按照:面包片--->鸡蛋沙拉+一层黄瓜片--->面包片--->鸡蛋沙拉+一层西红柿片--->面包片的顺序做好三明治,切成三角。
酸奶倒入杯中撒上熟的松子仁、洗好的葡萄干和煮好的玉米粒。洗水果。
5、发面芹菜馅饼+鲜榨豆浆+油黄瓜小菜+芒果
睡前将面发上,芹菜末肉末都弄好冷藏保存,黄豆洗干净放水泡上;油黄瓜是平时做好的。
早晨起来先将豆浆机开启;将肉末和芹菜末放调料搅成馅饼馅,包馅饼生坯放平底锅加少许油小火盖上锅盖两面都烙成金黄色即可;烙饼等待的时间可以将水果削好。
6、培根小披萨+虾仁蔬菜沙拉+黑芝麻糊+木瓜
睡觉前做好披萨面团发酵,我一般都是将发好的披萨面团分成合适的大小擀薄冷冻,提前取出在冰箱冷藏解冻,早晨就可以直接用了;
披萨酱也可以提前做好分成份冷冻;培根和马苏里拉奶酪也提前切成片和打成丝冷藏;大虾煮好剥出虾仁、蔬菜洗好;芝麻是提前炒好的;
早晨起来将披萨面皮上抹上披萨酱放上培根和葱丝再撒上奶酪,四周刷上蛋黄液放入烤箱中220度中层烤10分钟(同时可以烤4~6个小披萨);
等待的同时将黑芝麻和水打成浆放奶锅中煮开,下糯米粉煮成糊状;剩下的蛋液煎成蛋皮切成丝和虾仁蔬菜放盐、黑胡椒、沙拉酱拌匀;切水果。
7、红薯米饭+鸡蛋肉饼汤+素炒豆芽胡萝卜丝+凉拌金针菇+西红柿
将肉饼一个或几个放入盆中加满水先蒸30分钟关火;豆芽洗好、胡萝卜葱叶切丝;金针菇烫好,黄瓜洗净;
米饭可以用定时电饭锅或高压锅做好。我是早晨起来现做,晚上淘好米,早晨起来将电饭锅内胆放入淘好的米和水,上面摆一层地瓜片(1~2厘米厚),直接放到明火上烧开再放入电饭锅中按下煮饭键,大约20分钟就好了;
烧开米锅的同时可以将肉饼汤里打入和肉饼同样数量的鸡蛋,放适量的盐,再开火蒸15分钟,最后撒上虾皮、紫菜、香菜、葱花即可;等待的同时将豆芽胡萝卜葱丝用少许油加生抽花椒粉少许盐炒好。同时还可以将黄瓜切成丝和金针菇加盐、花椒油、葱末、生抽拌成凉菜。
8、肉丁馒头+多维玉米粥+凉拌茄条+冰糖炖梨
肉丁馒头是提前做好的冷冻保存;茄子蒸好;蒸茄子的同时将雪梨切成小块放冰糖和少许凉开水一起放入蒸锅中和茄子一起蒸好;熟芝麻用擀面杖擀成粗粉。
早晨起来将肉丁馒头放入蒸锅中加热;同时将小锅放入2碗水,将冷冻的熟玉米粒1把放入煮开锅,将玉米面用凉水搅成厚糊状放入锅中煮开锅成玉米糊糊,盛到碗中撒上熟芝麻粉(也可以在煮糊糊的时候放点糖);
将头天晚上蒸好的茄子撕成丝挤去多余的水分放盐、葱末、花椒油拌匀(早晨就不放蒜了,可以放点辣椒油);将头天晚上蒸好的冰糖炖梨盛到小碗中。
9、菠萝饭+蒜苗炒鸡蛋+拍黄瓜拌酱牛肉+菠萝汁
将菠萝肉掏出,取1/4切成丁,剩下的切成块;米饭或糯米饭蒸好;蒜苗洗净切成段;酱牛肉是提前做好的冷冻保存,只需要提前化冻就可以,黄瓜洗净。
早晨起来将米饭、菠萝丁、糖和葡萄干、枸杞子拌匀放入菠萝壳中上蒸锅蒸20分钟;等待的同时将牛肉切成小块,将黄瓜拍成小块加调料拌匀;
将鸡蛋打散炒成块倒入蒜苗加盐和十三香炒匀;再将菠萝块放凉开水和蜂蜜或白糖打成菠萝汁。这样,等到菠萝饭蒸好了,其它的几样也都完成了。
10、猪排汉堡+牛奶玉米汁+猕猴桃
汉堡坯子烤好,或者买现成的都可以。猪里脊切厚的大片,用松肉锤或者刀的背脊将肉拍松成猪排,放入保鲜盒中放生抽、蚝油、黑胡椒粉、少许料酒冷藏保存;生菜洗净,西红柿洗净;玉米粒煮好。
早晨起来将猪排取出先沾满面粉,再放入蛋黄液中裹上蛋黄液,然后沾满面包渣并按实,放入油锅中炸成两面金黄(中小火炸至,其实用油煎更吸油)放吸油纸上吸去多余的油并降温;
将汉堡面包中放生菜、猪排、西红柿片、挤上番茄沙司和沙拉酱即可;等待的同时可以将玉米粒和牛奶放入搅拌机中搅打成牛奶玉米汁,可以放蜂蜜和炼乳;将猕猴桃去皮切片。
11、豆包(豆馅馒头)+红枣香菇鸡汤+拌鸡丝+桃仁玉米沙拉+橙子
豆包是以前做好的放到冰箱冷冻保存;晚上笨鸡先大火烧开撇净浮沫,然后放葱姜小火煮1小时捞出将鸡肉全部撕下来,然后骨架再重新放入锅中放入香菇(泡发)和大枣再煮1小时,中间放盐调味;
撕下来的鸡肉撕成丝状,放保险袋中封好冷藏;熟核桃仁准备好,玉米粒煮好;
早晨起来将冷冻的豆包放入蒸锅中直接加热;鸡汤热一下;同时将鸡丝用自己喜欢的调料拌一下;核桃仁、玉米粒、苦苣、黑橄榄放入黑胡椒、橄榄油、盐、少许醋和白糖拌一下;切橙子。
12、酱香馒头片+浓汁豆腐脑+辣白菜+白兰瓜
馒头蒸好或者买的现成的馒头,如果是以前冷冻的馒头也要拿出来室温解冻;内置豆腐一盒准备好、香菇洗好切片、肉末准备好;辣白菜是先腌好的,也可以买现成的。
早晨起来将馒头切片,平底锅放油,将馒头片摆好中小火加热两面金黄刷蒜蓉酱撒芝麻再稍微煎一下即可;边煎馒头的同时边可以取另一锅烧热炒肉末放水烧开做豆腐脑;最后切水果,将辣白菜放入小碟中。
(7)猪腰粥西兰花扩展阅读:
吃早餐三大原则:
一、必须有丰富的品种类型,均衡饮食,营养全面;
二、必须有碳水化合物,用以补充足够的能量;
三、必须要补充维生素,那是不可忽视的重要营养物质,而且早餐摄入吸收率最高。
早餐前应先喝水,人经过一夜睡眠,从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养,早餐起床后处于一种生理性缺水状态。
如果只进食常规早餐,远远不能补充生理性缺水。因此,早上起来不要急于吃早餐,而应立即饮500—800毫升温开水,既可补充一夜流失后的水分,还可以清理肠道.但不要在吃早餐前喝较多的水。
早餐食谱中的各种营养素的量,一般应占全天的供给量的30%左右。
其中对在中、晚餐中可能供给不足的营养,如能量、维生素B1等,早餐应适量增加。且做到粗细搭配,使食物蛋白质中的8种必要氨基酸组成比例更趋平衡,营养互补。
参考资料:网络-早餐
『捌』 猪腰汤的做法怎样最好吃
杜仲猪腰汤
材料
主料:猪腰子300克,
辅料:杜仲30克,鸡血藤15克,桑寄生30克,枣(干)10克,
调料:姜5克,盐3克
做法
1.杜仲去粗皮;
2.将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净;
3.猪腰去脂膜,切片;
4.把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。
小诀窍
健康提示:
补益肝肾、强腰壮骨;
糖尿病并发高血压属肝肾不足者,症见腰酸无力,不耐久坐,双膝酸软,步履乏力,头晕眼花,神疲倦怠,舌淡苔白,脉沉细弦.鸡血藤味苦,作为食疗,用量不宜过多,杜仲味甘,则可多用.本汤性味偏温,肝肾阴虚,肝阳上亢,症见舌红苔少,脉弦而数者不宜饮用本汤;使用本汤以头晕眼花,腰膝酸软,舌淡苔白,脉弦细属于肝肾不足者为要点。
猪腰木耳汤
材料
木耳30克,瘦肉300克,红枣10粒,猪腰2个,姜3片,水8碗
做法
1、剖开猪腰,去除白筋,用清水浸泡30分钟;捞起切大块,用适量盐抹匀,腌10分钟后将盐洗净。
2、木耳用温水泡发,去蒂,洗净备用。
3、红枣洗净,拍扁去核。
4、瘦肉洗净,切大块,汆水捞起。
5、煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
清炖猪腰子
材料
原料:猪腰子1只,鸡汤大半碗
配料:娃娃菜,木耳,笋,葱,姜,蒜少许,胡椒粉,料酒,盐
做法
1、猪腰子竖切成3-4MM的薄片,浸泡在清水当中,中途换几次水,至水清澈即可。
2、鸡汤大半碗,入木耳、笋炖开后,转小火。
3、猪腰子沥干,入滚烫的开水烫两次,第二次烫成这样就可以了。
4、汤里入娃娃菜、葱、姜,调一点胡椒粉。
5、汤开后,入烫好的猪腰子,锅开后略调料酒、盐,放点蒜泥(如果是青蒜叶子最好)即可。
腰花木耳汤
材料
主料:猪腰子300克,
辅料:水发木耳15克,竹笋50克,火腿30克,青蒜20克,
调料:大葱5克,味精3克,盐5克,胡椒粉2克,鸡粉2克,香油10克
做法
1.腰花洗净,剔去臊膜,后切成兰花片;
2.木耳用清水洗净;
3.将木耳、笋、火腿切片,青蒜苗切段;
4.将腰花片、火腿片、笋片焯水捞出,放在汤碗内;
5.锅内倒入水,放青蒜苗段、味精、精盐、鸡粉、胡椒粉烧开;
6.浇在放腰花、笋片、火腿片的碗中,淋上香油即成。
蚕豆米猪腰汤
材料
猪腰150克,蚕豆米100克,木耳少许,油、盐、淀粉、料酒、葱姜、鸡精适量。
做法
1、猪腰从中间片开,去除腥臊部分,切片放少许盐抓匀,去除水分后加入1勺干淀粉抓匀。
2、起锅烧开水,下腰花焯烫,变色后捞出。
3、起锅热油爆香葱姜,煸炒蚕豆米放木耳和2碗水焖煮2分钟。
4、放盐和鸡精调味,放猪腰、料酒,烧开即可。
红枣猪腰参汤
材料
猪腰1个、红枣15颗、花旗参10克、生姜1块、食用盐少许
做法
1、准备所需用到的材料。
2、将猪腰洗净,剥去薄膜,剖开,剔去筋,切成花状,生姜去皮切片。
3、锅内注入清水加入一块姜片,水烧开后倒入腰花焯2分钟剩起,用清水洗净。
4、砂锅内注入清水,放入腰花及剩余的姜片。
5、红枣及花旗参洗净,放入砂锅内。
6、盖上锅盖,大火烧开,小火煲上2个钟,最后撒上少许盐即可享用。
小诀窍
1、煲汤时盐需最后再放,这样盐里的碘才不会挥发,营养及味道更好!
2、这是滋补的汤,味道已很鲜美了,所以味精,鸡精或其它调料就不需再加了。
3、血脂偏高者、高胆固醇者应少食或忌食猪腰。
4、煲汤时间太长,使用煤气灶的同学应时不时的查看炉子是否熄火,以免造成危险。
卤猪腰
材料
盐,料酒,酱油,葱,姜,猪腰
做法
1、买新鲜的猪腰子一对,回家拨开油皮,用盐和料酒洗一下。
2、下锅,锅里放水,适量的盐、料酒、酱油、葱、姜开始小火煮,大约一刻钟就好了,拿出来切片装碗里。
3、碗里根据孩子口味加麻油和醋,可以吃饭时吃,也可做小吃给孩子下午吃,很不错!
猪腰粥
材料
材料:白米1杯,猪腰1个,姜丝少许,葱花少许
调味料(1):料酒1大匙,葱2根,姜2片
调味料(2):水8杯,盐1茶匙,胡椒粉少许
做法
1、白米洗净,加水8杯煮开,改小火煮到米粒熟软。
2、猪腰片开,剔除中间的臊筋,切花,另将一锅水烧开后加入调味料(1),将猪腰汆烫过捞出、冲净。
3、将猪腰放入粥内同煮,加入姜丝和盐、胡椒粉后熄火盛出,撒上葱花即可食用。
小诀窍
1、猪腰中间的筋如果片不干净会有尿臊味,可以请肉贩先处理,自己再片就比较容易。
2、买回来的猪腰一定要泡水,而且要多换几次水,才能去除猪腰的腥昧。
炖猪腰
材料
主料:猪腰子800克
辅料:杜仲15克,核桃30克
做法
1、先将猪肾切开,去肾盏,洗净。
2、猪肾与杜仲、核桃肉一起炖熟后,去杜仲、核桃肉即可。
小诀窍
食物相克:
核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。
『玖』 产妇月子猪腰子的做法
醉汁炝腰花
用料:猪腰、红甜椒、木耳、胡萝卜、葱、姜、蒜、花椒、柠檬汁
做法: 1、将腰花去脂皮(隔膜),清除干净后从中间剖开,去除臊筋,将腰子改成麦穗花刀用加入柠檬汁的葱姜汁浸泡备用 2、将红甜椒、胡萝卜洗净切片;姜切片大葱斜切段状;黑木耳泡发后手撕成小片状备用 3、将1中浸泡好的腰花改刀条块状,放入碗中,加入盐、水淀粉上浆备用;锅内注油烧热,将入浆好的腰花滑透盛起控油 4、制作醉汁:将黄酒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、、料酒、水淀粉、调匀成醉汁备用 5、锅内留底油,将花椒中小火爆香后捞起扔掉,下2中的姜片、大葱段炝锅,转大火下红甜椒、胡萝卜、黑木耳煸炒均匀,下3中的腰花,将锅内材料掂匀,淋上醉汁,翻炒均匀后淋上少许香油起锅装盘。
归参山药猪腰
用料:当归10克,党参1O克,山药10克,猪腰500克, 酱油、醋、姜丝、蒜未、香油各适量。
做法: 1、将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净,放入铝 锅内; 2、将当归、党参、山药装入纱布袋内,扎紧口,放入铝锅内; 3、在铝锅内加适量水,清炖至猪腰熟透,捞出 猪腰,冷却后,切成薄片,放在盘子里; 4、将酱油、醋、姜丝、蒜未、香油等与猪腰片 拌匀即成。
腰花木耳汤
用料:猪腰子150克,水发木耳15克,笋花片20克,葱段、精盐各5克,味精3克,胡椒粉0.5克,高汤500毫升。
做法: 1、腰子切成两半,除去腰臊,洗净,切成兰花片,清水泡一会儿;木耳用清水洗净泥沙待用。 2、将腰花、木耳、笋片一起下锅煮熟后捞出,放在汤碗内,加入葱段、味精、精盐、胡椒粉,再将烧沸的高汤倒入汤碗内即成。
黄花菜炒猪肾
用料:猪肾(猪腰),黄花菜,淀粉、姜、葱、蒜、白糖、植物油、精盐适量。
做法: 1、将猪肾一剖为二,剔去筋膜腺体,洗净,切块备用。 2、锅烧热后,待油九成热时,放葱、姜、蒜入锅煸香,再放入腰花爆炒片刻,至猪腰变色熟透时,加黄花菜、盐、糖再炒片刻,加淀粉勾芡推匀即成。
杜仲腰花
用料:猪腰子1副,杜仲3片,带皮老姜5片,麻油35ml,水300ml。
做法: 1、将杜仲于水中煮开,转文火加盖煮40分钟取汁备用; 2、将清理干净的猪腰子在表面斜切数条裂纹后,切成三公分宽的小片; 3、麻油以大火烧热,放入姜片后改转小火爆至褐色,但不能焦黑; 4、转大火,放入猪腰炒至变色; 5、放入1中的汤汁煮开,熄火,乘热吃。
猪腰汤
用料:猪腰子1只,鸡汤大半碗,娃娃菜,木耳,笋,葱,姜,蒜少许,胡椒粉,料酒,盐
做法: 1、猪腰子竖切成3-4MM的薄片,浸泡在清水当中,中途换几次水,至水清澈即可。 2、鸡汤大半碗,入木耳、笋炖开后,转小火。 3、猪腰子沥干,入滚烫的开水烫两次,第二次烫成这样就可以了。 4、汤里入娃娃菜、葱、姜,调一点胡椒粉。 5、汤开后,入烫好的猪腰子,锅开后略调料酒、盐,放点蒜泥(如果是青蒜叶子最好)即可。
月子菜——麻油腰花
用料
胡麻油 少许
猪腰 2个
姜葱 适量
米酒 一碗
盐 少许
月子菜——麻油腰花的做法
腰花切去白筋,切花刀。泡入冷水15分钟,之后换水,再冲洗两次。沥去水分。