十八兰花刀

1. 黄瓜兰花刀怎么切

黄瓜？教你哈 切黄瓜的时候在黄瓜边方只筷子 你就当筷子是另只黄瓜或者黄瓜是回另只筷子 能听懂答吧？ 垫筷子的目的是让刀别把黄瓜切到底 下刀要斜着 切片 切完后吧黄瓜调头吧筷子那边没切到的朝上 再切一遍 然后 你拿着黄瓜两头你会发现 黄瓜怎么变成好长好长了 哈哈

2. 刀兰花怎么养

的灌木下，养成了兰花喜半阴半阳，喜湿润透风的生长习性。只要掌握兰花的生长规律，提供或创造接近兰花的生长环境条件，全国各地都适合栽培春兰惠兰。
2.植料的使用。根据各地的栽培经验，只要是微酸性，不管是什么植料（包括无土栽培）都可以养好兰花，问题是不同的植料应采取不同的管理方法。花盆最好用瓦泥盆或宜兴泥盆，因为兰花是气根植物花盆透气对兰花生长很有利。
3.合理浇水是养好兰花的关键，浇兰之水要洁净并带有微酸性，决不可浇带有病菌的污水。浇水的方法应视植物的不同而不同。疏松的山泥含水充足，颗粒土加含石火山石吸水也较充分，但不积水。不同植料在浇过一次透水后，见盆面干燥，植料一公分左右以发白。为提高空气温度，可喷盆面，增加上丰盆植料的水分使兰草及假鳞茎保持一定的湿润，待全盆上下未干透时再浇大水，透水。
4.施肥：在掌握好浇水的基础上，为了促进兰草更好地生地生长，施肥越发显得重要，有机肥即农家肥要稀，可每隔十多天施一次，其它无机肥（化学性肥料）要根据说明使用。兰花生长期可根外追施叶面肥。基肥也很重要，在翻盆换土时，肥料不接触兰根可加适量基肥，肥料过多易烧伤兰根、生黑斑，如果施肥得当能出壮苗、开好花。给兰花施肥总的要求为量少、清稀淡，真正做到薄肥勤施。
5.病虫害防治：虫病好防、菌病难治，兰草如发现介壳虫及其它害虫，可用氧化录果或敌杀死按说明喷治，最好是混合使用，每年2-4次即可。一般菌病也可治如黑斑，可用可杀得、甲基脱布津、白菌清等杀菌剂按说明，生长期15-20天定期交叉治疗和预防喷治，如果发现拜拉丝软腐病（烂球菌病）它是兰花中的绝症无法根治，一旦发现及时清除。因此在购兰草时一定要注意，切忽把价格较低的病草购回家，从而影响到其他名贵兰草。
目前，随着国内外兰花需求量的增加，兰花的走势相当看好，特别是精品、珍品、绝品更是天价般攀升，因此兰花市场和兰花的潜在市场是十分广阔的，兰花的发展仍有很大的空间和前景，所以，我们必须正确地面对、去适应、去顺应这种喜人的形势。充分保护好日益枯竭的兰花资源，熟练掌握国兰的生长习性，让自己的兰草养得更好。

3. 家常红烧鲤鱼，应该要怎么做才能肉质鲜嫩又好看

饭餐桌上鱼肉，一般都是整条的。很少有人切断，因为很多人都讲究一个“团员”，所以鱼肉这道主菜也是一样讲究“完整”。在我们厨师行业有这样一种说法：吃鱼是非常有讲究的，比如说鱼头应该对应主人位置，如果主人不开动筷子，其他人是不可以先动筷子的。而且鱼肉一面吃完，开车的人不能去翻鱼身，寓意不好。还有很多关于吃鱼的说法，根据当地风俗即可。我们今天主要讲一下红烧鱼的做法和技巧。

7、最后直接淋在鱼身上面即可，大家可以根据自己的口味，放一点上菜或者是葱花。

4. 兰花刀法和蓑衣刀法有区别吗

两刀之间的角度不同

5. 兰花刀怎么切

1、黄瓜选长且直的，清洗干净放在案板上，两边分别放一根筷子夹住黄瓜。

6. 请问有什么适合新手做的鲍鱼菜品吗简单好做的步骤是什么

请问有什么适合新手做的鲍鱼菜品吗？简单好做的步骤是什么？

1.新手适合做蚝油鲍鱼，配料:水鲍鱼、蚝油、酒、酱油、味精、鸡汤、白糖、猪油、淀粉、葱、姜。鲍鱼兰花刀，然后切块，沸水锅焯一下，捞出沥干。炒锅烧热，加入猪油至六成热，放入葱姜末，放入蚝油翻炒，加入料酒、鸡汤、酱油、白糖，翻炒后加入鲍鱼。烧开，转小火，煮至卤汁浓稠，鲍鱼味，加入味精，大火把卤汁收紧，淀粉勾芡，浇上猪油就可以了。