喝兰花水

❶ 兰花可以泡茶吗

可以的。
兰花，其叶俊秀飘逸，其香清幽恬雅，自二千多年前被孔夫子赞誉为“王者香”以来，声誉鹊起，备受人们的喜爱和颂扬，为我国十大传统名花之一；茶叶，嫩芽香叶，香高味美，是我国人民长期来 兰花茶图4
“开门七件事”之一。 古人曾以兰质许茶，以兰入茶，且影响至深。明·张源在《茶录》中说：“香。茶有真香，有兰香，有清香，有纯香。雨前神具曰真香；火候均停曰兰香；不生不熟曰清香；表里如一曰纯香。”明·张岱在《陶庵梦忆》中，把曰铸茶的佳品誉为“兰雪茶”。他说：“兰雪茶，曰铸者，茶味棱棱有金石之气……。他泉瀹之，香气不出。煮禊泉，投入小罐，则香气太浓郁。杂入茉莉，再三较量，用敞口瓷瓯淡放之，候其冷，以旋滚汤冲泻之。真如百茎素兰同雪涛并泻也，寻芽得其色矣，未得其气，余戏呼之兰雪。”据记载，曰铸雪芽在宋朝即誉为第一茶品。而具兰香的茶叶-明末清初南京一带风行的闵汶水茶，时人称“其色如积雪，其香如幽兰，其味而味外之味，虽百碗而不厌者。” 茶中并不含兰，甚至也无兰香，缘何却以兰质评茶，以兰命茶呢？这除了兰与茶具有同一物质属性-香以外，更主要的是千百年来，兰不仅具备有香祖、香国、天下第一香等美称，而且，“不以无人而不芳”，“名在深山士林”，赢得了中国传统文化三大构成的儒、佛、道的共同赞许深深扎根于民族心理之中，而兰花“清寂、慎独、自芳”的个性，又恰恰与构成中国茶文化的思想主流相吻合。但毕竟在物与物之间有着各自的个性，随着人们对茶叶品质要求的提高，开始寻找真正具有兰花香型的茶叶和加工技术。明·钱椿年他的《茶谱》中对兰花等鲜花窨制茶叶有了较为详细的记载：“梅花，茉莉，……兰薰，皆可作茶，诸花开时，摘其半含放蕊之香全者，量其茶叶多少，摘花为茶，花多则太香而脱茶韵，花少则不香而不尽美，三停茶叶一停花始称。” 今天，兰花香成为高档名茶品质优异的独特标志，具有天然兰香的茶和经人工兰花赋香的茶均是人们所喜爱的茶中珍品。据笔者查阅宁波市第五届名茶评比会的历届名茶评比按语后发现，含天然兰香或人工赋兰香的茶叶均获高分。

另外给你介绍一下制作工艺-采摘
从谷雨前后开园，一芽二、三叶制小兰花茶，一芽三、四叶制大兰花茶。采回的鲜叶晾干表面水后，及时付制，力求现采现制。
工艺
分杀青、初烘、足宽余三道工序。
杀青
杀青用斜锅，二口或三口一组，砌成一灶。炒茶的竹丝帚分大、中、小三种，大帚竹丝较粗硬，小帚竹丝较细软，竹丝和把柄各长尽余，径粗三、五寸，依鲜叶老嫩程度不同而选用。杀青温度，第一口锅底见微红，其余锅温依次下降。投叶量100-150克，不得超过250克。鲜叶下锅后，用竹丝帚回旋翻炒，抖散水汽，动作先慢后快。待叶质柔软时，改用“紧把”将叶子旋入竹丝之间，起揉条作用。“紧把”和“松把”结合，叶子在竹丝帚内吞吐，即“紧把”揉、“松把”透。两种炒法巧炒结合起来，使叶子既搓卷成条，又保持翠绿色泽，香味鲜爽。杀青用三口锅，要求“一锅炒瘪、二锅炒熟、三锅炒细成条”。 初烘与足烘：初烘温度高，投叶量少，足烘温度低，而投叶量多。边烘边翻，轻翻勤翻，防止断芽碎枝。初烘到七成干后，摊凉拣剔后，进行足烘。足干后即装桶贮藏。

❷ 兰花冲水加蜂蜜可以喝吗

可以的， 夏日时用晾干的兰花，或加入蜂蜜、核桃、少量花椒，然后用开水冲饮，可起到解暑去热和止咳润肺之功效，特别对久咳不愈有一定疗效。

❸ 兰花草可以煮水喝吗

兰花草是多年生的草本植物，它不仅能观赏，而且还有药用价值，能治疗一些疾病。兰花草可以煮水喝，因它可以当药治些疾病。

❹ 西兰花煮水喝可以治便秘吗

西兰花煮水喝对于缓解便秘有一定的作用，但是，对于治疗便秘没有功效的。
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.6克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，维生素A含量比白菜高100多倍，西兰花中矿物质成也很全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，与同属于十字花科的白菜花相当。

西兰花的平均营养价值及防病作用名列第一。每100克烹制后的西兰花中，水分占90.6%，含蛋白质2.9克、碳水化合物5.1克，能提供117.2千焦的热量。烹制后的西兰花含有维生素C、钾、叶酸、维生素A、镁、泛酸、铁和磷。此外，西兰花还含有胡萝卜素。西兰花可以有效降低乳腺癌、直肠癌、胃癌、心脏病和中风的发病率，还有杀菌和防止感染的功效。

西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明，患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维C浓度也显著低于正常人，而菜花不但能给人补充一定量的硒和维C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。据美国营养学家研究，菜花内还有多种吲哚衍生物，此化合物有降低人体内雌激素水平的作用，可预防乳腺癌的发生。此外，研究表明，西兰花中预防癌症最重要的成分是“萝卜硫素”，这种物质有提高致癌物解毒酶活性的作用，并帮助癌变细胞修复为正常细胞。

除了抗癌以外，西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。而其中一定量的类黄酮物质，则对高血压、心脏病有调节和预防的功用。同时，西兰花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，有效控制糖尿病的病情
西兰花中还富含丰富的胡萝卜素可以促进身体胃肠的健康和消化。还可以降低血压、血脂、胆固醇含量对人体具有很大的好处。西兰花中还富含丰富的膳食纤维、碳水化合物等营养元素，还有西兰花中独特的叶酸、氨基酸等珍贵的营养物质。

❺ 水煮西兰花的水能喝吗

水煮西兰花的做法
材料
猪肉350克，白菜200克，郫县豆瓣酱3勺，料酒1勺，淀粉2勺，盐1勺，干专辣椒属10克，花椒20粒，清水400毫升，油120毫升，酱油1勺，糖1勺，蒜4粒，姜1块，味精、葱各适量
做法
1.将瘦肉切成大而宽的薄片（大约1指长，2指宽），用淀粉、料酒、盐和少量水将肉抓匀，稍腌待用。
2.白菜洗净，菜叶撕成大片，菜帮用刀斜切成薄片；姜洗净切末。
3.葱洗净切成葱段；干辣椒洗净去籽切段；郫县豆瓣剁碎待用，蒜洗净切末。
4.锅内倒入50毫升油，放入干辣椒段和花椒，用中火炸至呈棕红色，捞出待用。
5.转大火，将葱段放入锅内炒香，再放入白菜，炒断生后，铺在大碗内待用。
6.锅烧热，再倒入50毫升油，放入郫县豆瓣和姜末炒香，炒到颜色发红。
7.加入清汤煮沸后，将腌好的肉片放入锅中，用筷子拨散。
8.等肉片煮到散开变色时，加入酱油、味精和糖调味。
9.将肉片和汤汁一起倒入铺好白菜的大碗中。
10.将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎，撒在肉片上，蒜末也均匀撒在肉片上。
11.锅洗净擦干，放入20毫升油，大火烧至冒出油烟后，将热油均匀的浇在碗中肉片上即可。

❻ 西兰花熬水喝营养价值怎么样

熬水来营养价值是和时间有关系的。自如果熬水时间短一些，营养价值很高的。长时间煮水，会造成维生素被破坏。
1、西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量很丰富，比同属于十字花科的
白菜
花高出很多。维生素C含量高出白菜花20%左右，是洋白菜的2—3倍，是西红柿的5—6倍；
2、水煮西蓝花容易让口感变得软，吃起来不爽口，所以建议应该采用蒸的方式烹调西蓝花。无论是蒸还是煮西兰花水，都要尽量减少时间。当西兰花颜色变成油绿色之后再过一分钟左右就可以了。如果烹调时间过久，西兰花会变黄变软，维生素等营养成分也会流失很大一部分。

❼ 煮西兰花的水能不能喝

蔬菜的营养价值都很高的，可以煮水给宝宝喝，不过西兰花煮前第一次最好不要喝

❽ 六个月大的娃娃喝了西蓝花水会怎样

应该不会有太大问题的，六个月大的宝宝可以吃辅食了，喝点西蓝花水不会怎样的，你可以先观察一下看看，如果还是不太放心，可以去医院咨询一下医生，顺便检查一下，我觉得不会有什么问题的，我宝宝在这么大的时候也吃辅食了。

❾ 煮过西兰花的水能喝吗

煮过西兰花的水能喝。

西兰花的做法如下：

1.将西兰花泡入淡盐水中，15分钟后冲洗干净，掰回成小块备用。答

2.土豆切丁，金针菇切小段。

3.将土豆丁，金针菇和500ml清水，倒入锅中，煮开后继续煮5分钟至土豆熟，此时下入西兰花，加适量盐，继续煮3-5分钟，关火。

4.待汤稍凉（温的，不那么烫）后，倒入搅拌机内打碎。

5.将打碎的汤羹倒回汤锅内，煮开后，加入奶酪片，边煮变搅拌，待奶酪片完全融化（约1分钟）即可

❿ 请问兰花可以泡在开水里喝吗

可以啊！兰花和其他许多食用花卉一样，既可食用，又可药用，是不可多得的药食同源的食用花卉。据有关部门研究，兰花具有芬香开窍，醒脑提神，抗老延寿，开胃健脾，除疲安神，益气生津，美容驻颜，祛风除湿，散寒止痛，活血通络，化瘀止血，健脑益智，调整内分泌紊乱，增强毛细血管弹性，保护肝细胞，抗癌等多种功效。特别是兰花花粉中的活性物质对机体各个器官系统具有保健作用，对各个器官系统的疾病均有良好的治疗作用。 兰花性平，味辛、甘、无毒，全草均可入药。兰花的根、叶、花、果、种子均有药用价值。兰根顺气、和血、利湿、消肿，可治咳嗽、肠风、血崩、淋病、白带、肺结核、肺脓肿及扭伤，也可接骨。新鲜建兰根15—25克捣汁调冰糖炖服可治肺痨咳嗽溢血；新鲜建兰根一两半、葱白三—五个，清水煎汤调红糖服可治尿血或小便涩痛；蕙兰根、天冬、百合、百节藕炖鸡同服治妇女白带；新鲜兰根50-100克洗净捣烂敷患处对治疗跌打损伤，皮下出血，肌肉肿瘤有特殊疗效。兰叶清热、凉血理气、利湿，可治咳嗽肺痛、吐血、咯血、白浊、白带、疮毒、疔肿；兰叶煎汤服可治百日咳。建兰全草煎汤日服三次可治肺热痛咳嗽；蕙草全草能治妇科病，春兰全草治神经衰弱、痔疮等病。兰花理气、宽中、明目、治久咳、胸闷、腹泻，兰花的芳香油使人心旷神怡，清除宿气，解郁消闷，提神醒脑。临床试验用兰花蕊与天门冬、菊花、麦冬、仙鹤草配伍治疗美尼尔氏综合症收到明显疗效。兰花对阴亏津少，口干咽燥，肺热久咳，湿热水肿，肝气郁结，气血不调，有一定的疗效。素心兰花除消气解郁外还可催生。墨兰可治青盲，建兰花泡茶或水炖服治疗久咳。兰花可用于对恶性肿瘤放疗后的消渴后遗症、肺结核咯血、久嗽干咳、尿道感染、白带、头晕目眩等症的治疗。广东的医生用铁骨素兰根与野菊花水煎连服45天临床治疗鼻咽癌症病患者，收到好的效果。兰花花梗可治恶癣。夏日时用晾干的兰花，或加入蜂蜜、核桃、少量花椒，然后用开水冲饮，可起到解暑去热和止咳润肺之功效，特别对久咳不愈有一定疗效；用兰花泡酒饮用能健身防病。兰荪（果）能止血生津，止呕吐，种子治目疾。 兰花不但清热、凉血、理气、利湿，而且还可治“心病”。时间稍微长点的爱兰一族，只要是其身心投入兰花的采撷、莳养、交流、欣赏时，什么苦恼、烦躁、伤心之事都可抛掉。随着人们对兰花资源的利用、研究、开发，兰花的药用保健价值将会不断被人们发现和利用，兰花治病健身中的作用将会发挥更加淋漓尽致。