粽子和荷花

Ⅰ 荷叶包粽子怎么包

荷叶可以包粽子吗荷叶包粽子怎么包

在日常生活中，其实有很多叶子是可以包粽子的。比如荷叶，那么荷叶包粽子怎么包？下面和小编一起看看怎么用荷叶包粽子，希望对大家有用！

荷叶可以包粽子吗

荷叶可以包粽子。荷叶作为包裹食物的材料很常见，但是好像的确没有见过荷叶粽子，只有文字记载。荷叶是每年的6?9月收采，除去叶柄，晒至七、八成干，对折成半四形，晒干。夏季，亦用鲜叶或初生嫩叶（荷钱）。

叶子是这样的：

做出来的粽子通常是这样：

荷叶包粽子怎么包

主料：

糯米1000克,猪腿肉600克

调料：酱油50克,白砂糖27克,盐25克,白酒5克,味精1克

粽子的特色：形态美观别致，箬香芬芳和润，肉质酥烂鲜嫩，肥糯可口不腻。

1、选用7?10厘米宽的荷叶，放在开水锅内煮3?5分钟，使其回软，捞起用清水洗净，沥干。

2、糯米放入淘箩，用清水淘净，连箩静置约15分钟，沥干水，将米倒入木盆内，加入糖20克、盐15克及酱油50克拌匀。

3、将猪腿肉去皮，按横纤维分别肥瘦切成长方小块（每块约重20克），放入大盆，加糖7克、盐10克及味精、白酒，反复搓擦，使用料渗入肉内，直至泛出白沫时止。

4、左手拿荷叶2张，毛面朝下，宽度1/5相叠，右手另拿1张荷叶，光面朝上，约1/3相叠接在左手荷叶的尾部将荷叶接长，在总长的2/5处折转，两边相叠约3厘米成漏斗状。

5、左手托握荷叶，右手放入糯米40克，肉3小块（二瘦一肥）按瘦、肥、瘦顺序横放米上，再盖上糯米60克，铺平，将长出部分的粽叶折转，盖住米，包成囚角矮壮长方枕头形，用绳绕折至八成紧即可，照此法=逐一包好。

6、锅中放水烧沸，然后将包好的粽子下锅，水面要高出粽子约3?5厘米，用竹架和石块放在粽上压实，用旺火煮2小时，再用小火煮1小时即熟。

荷叶的功效与作用

荷叶有一种清香的味道，它非常的脆弱。而荷叶不只是长在莲上面让人观赏的，它还有药用的价值。荷叶中含有着荷叶碱，含有着维生素C以及莲碱等多种的生物碱。我们来看看荷叶的功效与作用。

荷叶含有莲碱（Roemerine）、原荷叶碱（Pronuciferine）和荷叶碱（Nuciferine）等多种生物碱及维生素C。有清热解毒、凉血、止血的作用。荷叶食疗作用：

荷叶味苦辛微涩、性凉，归心、肝、脾经；

清香升散；具有消暑利湿，健脾升阳，散瘀止血的功效；

主治暑热烦渴，头痛眩晕，水肿，食少腹胀，泻痢，白带，脱肛，吐血，衄血，咯血，便血，崩漏，产后恶露不净，损伤瘀血。中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。因为荷花的根，（藕）和叶有单纯利尿、通便的作用。

荷叶的药性，荷叶为多年水生草本植物莲的叶片。其化学成分主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。药理研究发现，荷叶具有解热、抑菌、解痉作用。经过炮制后的荷叶味苦涩、微咸，性辛凉，具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等作用，对多种病症均有一定疗效。

Ⅱ 端午节十大习俗都是什么

端午食粽、赛龙舟、佩香囊、悬艾、悬钟馗像、栓五色丝线、放纸鸢、洗草药水、打午时水、浸龙舟水。

一、赛龙舟

赛龙舟是端午节的一项重要活动，它最早当是古越族人祭水神或龙神的一种祭祀活动，其起源有可能始于原始社会末期。已流传两千多年。史书记载，赛龙舟是为了纪念爱国诗人屈原而兴起的。

二、佩香囊

端午节小孩佩香囊，传说有避邪驱瘟之意，实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串。

三、悬艾

民谚说：“清明插柳，端午插艾”。在端午节，人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家户户都要洒扫庭院，以菖蒲、艾条插于门眉，悬于堂中。

四、悬钟馗像

钟馗捉鬼，是端午节习俗。在江淮地区，家家都悬钟馗像，用以镇宅驱邪。唐明皇开元，自骊山讲武回宫，疟疾大发，梦见二鬼，一大一小，小鬼穿大红无裆裤，偷杨贵妃之香囊和明皇的玉笛，绕殿而跑。

五、栓五色丝线

中国古代崇敬五色，以五色为吉祥色。因而，端午节清晨。各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、脚腕、脖子上拴五色线。

Ⅲ 荷花各部分的特点

荷花为莲科多年生水生草本，又名莲花、芙蓉、芙蕖、菡萏等。在中国，荷花有着丰富的含义。首先，荷花一向被人们视为圣洁的象征。荷花与佛教有着千丝万缕的关系，比如，在西双版纳，傣族全民信仰南传上座部佛教，几乎每个村寨里都有佛教寺院，荷花被佛教寺院定为“五树六花”（即佛经中规定寺院里必须种植的五种树，六种花。）之一，广泛种植。其次，荷花也被人们当作美丽的化身，唐朝大诗人白居易就曾用“芙蓉如面柳如眉，对此如何不泪垂。”来形容中国古代四大美女之一杨玉环的容貌。“出水芙蓉”一词则直到今天都还被人们用来形容国色天香、倾国倾城的绝代佳人。最后，荷花还被人们用来比拟品行高洁，正直谦虚的君子，所以荷花也有“花中君子”的别名。

荷花全身都是宝。根状茎白色，称作藕，富含淀粉，横生泥中，长而肥厚，截面多孔；种子椭圆形，大小如花生米，称作莲子。藕和莲子均可食用，皆为营养品。叶片圆形，宽大，叶面绿色，叶背淡绿，既可代茶饮用，又是上乘的包装材料，在西双版纳，人们常用荷叶来包裹烤鱼、烧肉、糯米饭等食物，端午节时则用它来包裹糯米，蒸制四方形的粽子，称之为荷叶粽或枕头粽。荷花花朵硕大，花样多种，有常见的只开一朵的单只莲，有两朵并开的并头莲，也有三朵并开的品字莲，还有一花四面都有花心的四面莲等；花色多种，有深红、浅红、粉红、淡黄、纯白等色，极富观赏性。藕、藕节、叶、叶柄、莲蕊、莲房入药，能清热止血；莲心入药，能清除心火、强心降压；莲子入药，能补脾止泻、养心益肾等。

藕的横断面常常会有许多细长的丝彼此相连，所以中国人有一句成语叫作：“藕断丝连”，用以比喻爱情方面表面上好像荷花产于我国南北各省，自生或栽培在池塘或水田内。苏联、朝鲜、日本、印度、越南、亚洲南部和大洋洲等均有分布。

Ⅳ 鸟荷花蜘蛛粽子组成什么成语

乌合之众

[ wū hé zhī zhòng ]

基本解释
像暂时聚合的一群乌鸦。 比喻临时杂凑的、毫无组织纪律的一群人。

Ⅳ 荷花连花清瘟可不可以吃肉粽子

可以吃，不过粽子黏腻，不好消化，不要多吃，吃完运动运动。

Ⅵ 端午节为什么要放荷花灯

是一种中国民间祭祀及宗教活动，用以对逝去亲人的悼念，对活着的人们祝福。

放河灯的中国民俗起源甚早。原始社会，限于对大自然认识的局限，较长时间，人们认为火是万物之源，成为顶礼膜拜的图腾，吉祥温暖的象征，战胜寒冷饥饿的神灵。

一些地区放河灯不限于七月半，三月三歌节、锅庄节、上巳节、三月节，也放河灯。姑娘少女对这个习俗特别钟爱，往往在节日夜，自制小灯笼写上对未来美好生活的祝愿顺水飘流。

夏历七月初七，是民间鹊桥会节日，又叫祈巧节、女儿节，人们怕牛郎看不清夜暗的鹊桥，便在人间河流放灯，让牛郎认路快步与织女相会。宋代以后不少文人诗文中有此记载。

在江南，病愈的人及亲属制作河灯投放，表示送走疾病灾祸，时间自然不限于七月半。“纸船明烛照天烧”，就是对这一习俗的生动描述。江河湖海上船只，见到漂来的灯船主动避让，以示吉祥。

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端午的其他习俗

1、扒龙舟

端午节的一项重要活动，是古代龙图腾祭祀的节仪，乃遗俗也。至今在我国南方沿海一带仍十分流行。传出国外后，深受各国人民的喜爱并形成了国际比赛。

扒龙舟历史悠久，是多人集体划桨竞赛。龙舟竞渡分为请龙、祭龙神、游龙和收龙等几个版块。龙舟竞渡前一般都要举行隆重的祭祀仪式，先要请龙、祭神。如广东龙舟，在端午前要择吉日从水下起出，祭过神后，安上龙头、龙尾，再准备竞渡。

2、端午食粽

粽，即“粽籺”，俗称“粽子”，属“籺”的其中一种。“籺”是逢年过节时用来拜神祭祖的贡品，籺有很多品种，不同的节日会做不同的籺，做籺拜神祭祖是古老习俗。粽的主要材料是稻米、馅料和箬叶（或柊叶）等，其花样繁多。

Ⅶ 端午除了吃粽子还吃什么

端午节吃粽子是一个大家都知道的习俗，但是不同的地方，除了粽子之外还会吃一些其他的东西。比如在我们福建这儿，端午节就会吃一种叫做“面饼”的东西。

就是将面粉加入鸡蛋、水进行调和，调成糊状。可以根据自己的喜好加入韭菜、花蛤肉、蛏肉等等，用于提鲜，味道会更好。福建人嘛，就是喜欢吃海鲜。调好了之后，在锅里倒入适量的油，然后舀一勺糊倒入锅里。

在台湾，端午节这天还要吃桃子、茄子以及豆子。因为在台湾有古话，吃了这几样东西，就能够长命百岁。所以，不同的的确端午节吃的东西还真不一样。

Ⅷ 请你为家乡肇庆的特产设计两条广告语。（例子：荷花，裹蒸粽，肇实等.......)

在肇没吃裹蒸粽，吃尽粽子也枉然！

Ⅸ 端午节的习俗（40字）

40字习俗

吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲蒿草、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒，吃粽子和赛龙舟纪念屈原。

端午一词来源：

端午一词最早出现于西晋名臣周处的《风土记》：“仲夏端午谓五月五日也，俗重此日也，与夏至同。”端，古汉语有开头、初始的意思，称“端五”也就如称“初五”。古人习惯把五月的前几天分别以端来称呼，元代陈元靓《岁时广记》说：“京师市尘人，以五月初一为端一，初二为端二，数以至五谓之端五。

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扒龙舟，是端午节的主要习俗。扒龙舟历史悠久，是中国民间传统水上体育娱乐项目，多是在喜庆节日举行，是多人集体划桨竞赛。“龙舟”一词，最早见于先秦古书《穆天子传》卷五：“天子乘鸟舟、龙舟浮于大沼”；

《九歌·湘君》中“驾飞龙今北征，邅吾道兮洞庭”，…“石濑浅浅，飞龙兮翩翩”。学者们认为文中记载的“飞龙”即是龙舟。这些龙船平时沉在江湖水底，也有把龙船安放在陆地的木架上，再搭棚架保护的。每年的五月初一前后，龙船就下水或从水底浮起，水手开始训练，直训练到五月初五参加比赛。

Ⅹ 关于端午节习俗

1、包粽子，这是端午节必须吃的一种特殊美食，家家户户都以这种方式来个端午节。
2、煮咸鸭蛋，煮大蒜，这是我们最常见的习俗。
3、有些地方家家户户门上都挂上树枝葫芦等。说是葫芦的寓意是福禄，葫芦还可以聚财避邪。
4、栓五色丝线，大多数的地方，端午节当天，大人小孩儿手上都要带上五色线。
5、佩香囊，香囊内一般都是装一些具有芳香开窍的中草药，有清香、驱虫、避瘟、防病的功效，挂在脖子上。
6、俗语“五月端午染指甲，蝎子虫子不咬娃”。端午节当天染指甲，可以去掉各种毒的侵蚀，这个习俗不普遍，只是个别地方的习俗。
7、赛龙舟，一般都是一些南方地区比较流行，一直到现在，都成了一种文化的传承。
8、据《康熙大兴县志》记载，端午节这一天少女要“佩灵符，簪榴花”，因此又名“女儿节”。
9、端午节当天，一些江南的风俗，要在屋内焚烧苍术、白芷、芸香，再点上蚊香，薰得烟雾腾腾，用以辟邪去毒。
10、门上挂艾草，可以驱赶蚊虫

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1、端午食粽。端午食粽是端午节最重要的一件事情，每到端午节前夕，厅堂里妯娌婆媳团团围坐，或者就在弹石路边，小藤椅几张围拢来，满目青绿的箬叶，糯米的晶莹，傍晚，就飘来了香气，还有要好乡邻互相端碗送去，交流各家手艺，味道咸淡，卖相如何，这是现代人生活里难得的悠远古风，是苏州人津津乐道的佐餐美食。

2、斗草游戏。所谓斗草，一种是互答花草名，《红楼梦》中就有这样的记载：“这一个说‘我有观音柳’，那一个说‘我有罗汉松’；那一个又说‘我有君子竹’，这一个又说‘我有美人蕉……”如此循环比答，谁能答到最后为胜。

3、佩戴长命缕。长命缕由红、黄、蓝、白、黑五种颜色的线编织而成，这种长命缕通常都会编织得很长，以表达人们对健康长寿的渴望。同时五色也代表了五方之神，也有向神灵祈福的意愿在内。