腊肠炒兰花
『壹』 腊肠西兰花的做法
主料main
西兰花1颗腊肠2根胡萝卜0.5根2人份
辅料others
玉米油2勺盐3克糖0.5勺
腊肠西兰花的做法
步骤step
1
加盐炒匀,出锅
『贰』 腊肠西兰花小炒怎么做
西蓝花洗净摘成小朵,焯半分钟,沥水备用、胡萝卜去皮切菱形片
腊肠斜切薄片、姜切细丝、蒜切小粒
锅内放少许色拉油,下葱丝蒜粒爆香
下胡萝卜、腊肠稍稍煸炒
下西蓝花,加蚝油、盐、鸡粉调味,快速翻炒即可出锅
『叁』 腊肠可以炒西兰花吗
1. 西兰花切成小朵后,用盐腌一下
2. 腊肠和青蒜都斜着切好
3. 腌好的西兰花用清水冲一下,沥干水分
『肆』 苏式腊肠西兰花的做法
食材
主料1朵 西兰花 3根 苏式腊肠 配料1小勺 盐 1/4小勺 鸡精 适量 葱蒜
1 葱蒜切片
2 西兰花洗净切成小块内
3 苏式腊肠容入蒸锅蒸熟
4 西兰花入开水焯烫10秒钟捞出沥干水分
5 蒸好的腊肠取出切块
6 锅内放油,放入葱蒜炒香
7 放入苏式腊肠炒出油脂
8 放入焯烫好的西兰花翻炒均匀,调入盐和鸡精即可出锅
小贴士:
1.西兰花最好焯烫一下再炒,省时味道也好。
2.苏式腊肠先入锅,炒出适量油脂后再倒入西兰花翻炒,味道更香
『伍』 腊肠西兰花的家常做法
前言
我和老公都很爱吃西兰花,家里时不时就会买些吃,只要有蚝油,西兰花真的是非常容易美味了,而且西兰花对预防癌症也很有帮助
材料
主料:腊肠100g、西兰花400g;
辅料:油适量、盐适量、蚝油适量、鸡粉适量、生抽适量、蒜3颗
腊肠西兰花
1
腊肠切片
2
蒜切末
3
西兰花切成小朵
4
热锅冷油爆香蒜片
5
放入腊肠炒透明
6
放入西兰花翻炒
7
盖盖焖2分钟
8
加入蚝油翻炒
9
加入盐和鸡粉调味即可
小贴士
西兰花盖盖焖一下,会去掉生味,又保留脆脆的口感
『陆』 西兰花炒腊肠怎么做
食材主料腐竹150g自制广式香肠2根辅料玉米油10g生抽3g黑胡椒粉1g西兰花80g蒜瓣10g洋葱15g步骤1.腐竹提前浸泡;准备好西兰花、自制广式香肠。2.腐竹斜刀切宽条、香肠切薄片、西兰花洗净撕小朵。3.锅中烧开水,滴入数滴食油,加一点盐,倒入西兰花,焯烫至变色,捞起过冷河,沥干水分备用。4.锅中油热,倒入香肠,小火煸炒出油。5.香肠拨一边,倒入洋葱和蒜瓣,炒出香味;混合香肠,炒匀。6.倒入腐竹,大火炒匀。7.淋入生抽,快速翻炒均匀。8.倒入西兰花,炒匀。9.磨入一些胡椒粒,炒匀即可盛菜上碟。小贴士1、焯烫西兰花加点油和盐,可以使西兰花色泽翠绿。2、香肠略煸炒出油更香。3、整道小炒可以快速翻炒成菜,简单调味即可。
『柒』 西兰花炒腊肠的做法
西兰花炒腊肠的做法,首先要将西兰花的老根去掉,将西兰花用盐水泡半个小时,将它改刀用热水掉了,在把腊肠切片,锅内放油然后放入葱花及调料炒香,在放腊肠和西兰花,然后放盐。
『捌』 西兰花炒腊肠怎么做
材料:西兰花 腊肠 油 盐 蒜末 鸡精
做法非常的简单了,就是和炒家常菜内是一样的。容
1. 油热后把腊肠倒入锅内翻炒,因为腊肠是煮熟的
2. 翻炒几下就把西兰花下锅一起炒,大约三分钟左右,加蒜末一起炒
3. 接着就是放盐和鸡精,翻炒均匀后出锅了。
『玖』 腊肠西兰花最正宗的做法
前言
西兰花炒腊肠是一道常见的家常菜,腊肠相信很多人都喜欢吃,但是腊肠的味道一般比较重,所以跟青菜搭配起来会比较好,而营养丰富的西兰花就是不错的选择,西兰花炒腊肠可以减少腊肠的油腻和盐分,二者的结合让口味更加均衡,是不少人都喜欢的一道家常菜。
材料
主料:西兰花300g、腊肠100g;
辅料:油适量、盐适量、大蒜适量、鸡精适量
腊肠西兰花
1
西兰花撕成小朵用盐水浸泡洗净
2
腊肠切片
3
蒜切片
4
西兰花入开水焯烫10秒钟捞出沥干水分
5
炒锅倒油加热,放入蒜爆香
6
把腊肠下锅煸炒出少许油份
7
把西兰花下锅翻炒2分钟
8
加入盐和鸡精调味即可
小贴士
西兰花不适合烧煮太久,以免破其坏营养成份。