西兰花蒸几分钟能熟
A. 西兰花 蒸多久才会熟
需要蒸15分钟。
准备材料:西兰花 一颗、胡萝卜 两根、面粉 适量、盐 适量、油 两勺内。
一、第一步将西容兰花用清水洗净,然后将其分成小朵,如下图所示。
B. 西兰花煮多久才熟
5分钟左右。从营养上面来说,西兰花中含有大量的维生素、蛋白质、脂肪、胡内萝卜素以及钙容、铁、磷等营养元素,这些物质都比较容易被煮熟。
西兰花有老有嫩,所以也很难说煮多久算熟了,只能凭经验了,大概煮沸后再烧五六分钟吧。所谓抄一下,就是将西兰花放到沸水中煮沸几分钟,再捞出来。要水沸后放进去,也不能久煮,否则菜会黄的。
(2)西兰花蒸几分钟能熟扩展阅读:
据分析,每100克新鲜西蓝花的花球中,含蛋白质3.5克~4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。
根据个人的经验来看,水开后,喜欢吃硬的话2-3分钟就可以了,喜欢吃软的话煮5分就好,建议不要煮太久,过久的话西兰花的颜色就会变,同时营养也会大量丢失。
C. 西兰花要蒸多久
西兰花是一种餐桌上常见的蔬菜,在防治胃癌、乳腺癌、肺癌、直肠癌等癌症方专面有很好的效果。很属多人吃西兰花的方式是水煮,然而,最新国外的一项研究发现,水煮的方式不仅引起维生素的流失,还会影响人体对西兰花中一类叫芥子油苷化合物的吸收(是防癌抗癌的主要物质)。
这是因为,西兰花中含有一种特殊的蛋白质,该蛋白质能够帮助人体分解芥子油苷,使之便于吸收;而水煮西蓝花会严重降低这一蛋白质的酶活性,从而降低人体对芥子油苷的吸收,其防癌抗癌的效果也会大打折扣。
该研究的研究者建议,为了尽可能保留西蓝花中的芥子油苷,最好的烹饪方法应该是蒸。将西兰花分小朵洗净之后,放在一个浅盘中,上汽后隔水蒸8分钟即可。
D. 西兰花煮多久可以熟 西兰花要怎么煮
西兰花大概煮沸后再烧五六分钟吧。所谓抄一下,就是将西兰花放到沸水中煮沸回几分钟,再捞出来。答要水沸后放进去,也不能久煮,否则菜会黄的。根据经验来看,水开后,喜欢吃硬的话2-3分钟就可以了,喜欢吃软的话煮5分就好,不要煮太久,过久的话西兰花的颜色就会变,同时营养也会大量丢失。
E. 西兰花直接蒸可以吃吗
西兰花可以蒸着吃,蒸西兰花需要注意以下:
1、将西兰花隔水蒸5分钟,温度控制在100°C内,当西兰花变成亮绿色的时候,其抗癌作用最强。西兰花蒸好后可加入调料拌着吃。
2、西兰花不同的蔬菜混在一起,如花椰菜、甘蓝,再加上一些萝卜。同时摄入不同十字花科的蔬菜,更有利于其中营养元素的吸收。
3、烹调西兰花时宜剪不宜切。整朵的西兰花上有很多花簇,花簇由许多小粒的花朵构成,如果直接放在案板上切,会有很多小粒花朵散落,造成损失。
F. 清蒸西兰花要蒸几分钟
西兰花夏天最好的吃法,简单蒸一蒸拌一拌,低热量更健康
一说起西兰花,马上与健康联想内到一容起,的确,西兰花营养价值非常高,拥有大量的蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素C和胡萝卜素等,然而它的脂肪含量又极低,哪怕一大朵吃下去,也不会有长肉的顾虑。西兰花还有一定的饱腹感,不像有些叶菜嚼着像在吃草,越吃越饿,西兰花还是挺厚实的,只要你爱那个味道,吃着吃着也就饱了。
【凉拌西兰花沙】
主料:西兰花半颗250克左右
辅料:油醋汁30克
步骤1、西兰花只用到半颗,先切去根部,再切成小朵,在流水下冲洗干净后,再用盐水浸泡15分钟。
步骤2、把切成小朵、清洗干净的西兰花在盘中放好。
步骤3、放入蒸锅内蒸12分钟。
步骤4、取出蒸熟的西兰花,我觉得这道菜和油醋汁很搭,喜欢其它口味的沙拉酱也没问题。
步骤5、油醋汁晃匀后倒出,用到两大勺约30克。
淋到西兰花上就可以开吃了,简单到不能再简单的素菜。
G. 西兰花需要煮多久才能熟
5-6分钟。西兰花中含有大量的维生素、蛋白质、脂肪、胡萝卜素以及钙、铁、磷等营养元素,这些物质都比较容易被煮熟,其次,西兰花主要结构呈花絮,并且里面的松散程度较高,很容易被煮熟,西兰花在水开之后煮5-6分钟即可被煮熟。
西兰花可以天天吃吗:
可以适量天天吃。西兰花中含有大量的维生素、蛋白质、脂肪以及胡萝卜素等营养物质,营养价值比较高,适量食用具有一定降血脂、降血糖以及提高人体免疫力的作用,有利于人体健康,是可以天天适量食用的,但由于西兰花性凉,过量食用可能会加重人体寒气,从而加重人体胃肠道负担,对人体健康造成威胁,所以虽然西兰花可以天天食用,但是要注意它的食用量。
H. 婴儿辅食西兰花蒸多久
沸水锅蒸30分钟即可。做法如下
材料:西兰花30g,香菇2只,南瓜20g,骨头汤少许。
操作:
(1)西兰花洗净择成小朵.入沸水焊一下捞出切碎。南瓜去皮洗净切成小丁、香菇洗净切小丁。
(2)将蔬菜在盘中整理成拼盘,淋上少许骨头汤,入沸水锅蒸30分钟即可。
宝宝能吃西兰花吗
宝宝是可以吃西兰花的,更有甚者会在商店购买西兰花泥给宝宝食用。宝宝吃西兰花的话,不但可以补充体内的营养物质,还可以提高自己的免疫力。西兰花对于宝宝来说,还可以起到促进骨骼和牙齿的生长,保护视力,提高记忆力的作用。
西兰花的功效及作用
西兰花最主要的功效可能就是防癌了,西兰花当中具有丰富的维生素C,比正常的水果蔬菜都要高出还几倍,所以西兰花在抗癌上有着极大的功效,尤其是针对胃癌和乳腺癌,它的效果是最好的。另外西兰花的功效就是增强免疫力了,还有就是补充人体的营养物质。西兰花还有就是可以促进人的成长,这也是它是受到人们喜爱的原因。
宝宝吃西兰花的好处
对于宝宝来说吃西兰花的好处是比较大,在很多方面都可以起到促进的作用。
1、促进骨骼的生长
西兰花当中含有较多的维生素C,当宝宝吃西兰花的时候,可以有效的促进宝宝牙齿和骨骼的生长。
2、促进大脑的发育
西兰花当中含有的营养物质是可以对宝宝的记忆力起到一定的促进作用,可以提高宝宝的记忆力,促进大脑的发育。
3、提高免疫力
不用说,西兰花肯定是具有提高免疫力的作用,它本身含有的维生素C是其他蔬菜不能比较的,所在它对人体的免疫力的提高有着极大的帮助。
由上面的介绍可以知道,宝宝在吃西兰花的时候是具有极大的好处的,可以促进身体的成长,提高自身的免疫力等等。
宝宝吃西兰花的做法
对于出生不久的宝宝来说,想要吃西兰花的话,只有将西兰花弄碎了才可以吃。宝宝在吃的时候,要将西兰花放入水中煮烂才可以,同时也可以配着面条一起喂给宝宝吃。还有就是弄成西兰花泥,将西兰花彻底的弄成泥状去喂给宝宝吃。
I. 西兰花可以蒸熟吗
西兰花可以蒸着吃吗
最好别蒸吃,西兰花是营养丰富的菜蒸温度高营养丢失大,炒都别炒太久,水开了焯一下凉拌吃最营养。
蒸西兰花需要注意以下3点
1、将西兰花隔水蒸5分钟,温度控制在100°C内,当西兰花变成亮绿色的时候,其抗癌作用最强。西兰花蒸好后可加入调料拌着吃。
2、西兰花不同的蔬菜混在一起,如花椰菜、甘蓝,再加上一些萝卜。同时摄入不同十字花科的蔬菜,更有利于其中营养元素的吸收。
3、烹调西兰花时宜剪不宜切。整朵的西兰花上有很多花簇,花簇由许多小粒的花朵构成,如果直接放在案板上切,会有很多小粒花朵散落,造成损失。
J. 西兰花蒸多久
你好,朋友
个人认为西兰花蒸个5分钟以后就好了,西兰花的结构主要是花絮,
松散程度比较高,
因此熟的很快,
口感依旧脆爽,
颜色绿油油的,十分好看。
西兰花的营养价值是很高的,
有利于人体的吸收和健康,
谢,谢。