牛排西兰花怎么做好吃
『壹』 牛排西兰花怎么做好吃
食材明细
腌制好的牛排1
腌制好的鱼排1
西兰花0.5棵
胡萝卜0.5棵
蒜瓣6个
盐适量
五香口味
煎工艺回
半小时耗时
简单难度
9
就是这么快这么简单，来吃吧～
牛排西答兰花的做法步骤
小窍门
牛排搭配点蔬菜，营养又解腻
『贰』 牛排配什么菜最合适
牛排配西兰花、胡萝卜最合适，做法如下：
准备材料：牛排150克、黄油8克、黑胡椒酱20克、洋葱10克、西兰花40克、胡萝卜15克
1、首先将牛排常温解冻；
『叁』 牛排要怎么做才好吃
煎牛排的做法
静腌眼肉牛排解冻。
『肆』 牛肉西兰花怎么做好吃
主料
小贴士
1、西兰花焯水不要太久，焯水后要过冷水 2、牛肉切薄一点，炒的时间不要过长
『伍』 煎牛排时西兰花怎么做
喜欢西餐厅的那种感觉 自己偶尔会在家里做一次的 这次做的一般吧高手不要笑话就好啊 自己内吃着好吃就容行吧 只要是老公喜欢吃的
小贴士
只要是控制好油温和时间 别煎老 这样的话就不新鲜了啊
『陆』 想要炒出的西兰花脆嫩入味，都该怎样去做
过完年吃些清淡的饭菜，减脂还养生，有一道爽口的营养蔬菜，意外的美味，那就是西兰花这道食材让很多人喜欢，西兰花全身都是翠绿色，看着就有食欲，还是减肥的好帮手，很多西餐都离不开西兰花，比如牛排旁边点缀两朵西兰花，增加鲜美的味觉，赛螃蟹旁边会有一大圈西兰花，作为主菜，西兰花有着无法替代的位置。
西兰花用面洗可以去除残留的虫卵和灰尘，放入小苏打可以保留翠绿的色泽。西兰花蒸的时间不要过长，大约2分钟即可，蒸的时间太久口感就不好了。炒这道菜用的调料不要太多，原汁原味才是最好吃的。
『柒』 牛排的做法大全家常简单好吃
烤牛排的做法
原料：肋眼牛排一块（400克左右），黑胡椒粒小半勺、黄油20克、盐2克；
做法：
1、牛排放在保鲜袋里捶打断筋，这样肉会更细嫩，烤的时候不会回缩；
2、磨些黑胡椒均匀的撒在两面，再涂上黄油、盐，按摩一下，松弛30分钟；3、烤箱预热220度，牛排放进厚烤盘，中层上下火先烤10分钟；
4、翻面再烤8分钟，就八成熟了。如果喜欢吃嫩一些的，时间可以缩短为（一面8分钟，再一面5分钟）；
5、牛排装盘，利用烤盘里的余温和牛油，再烹进去2勺红酒，最后均匀的浇在烤好的牛排上。
『捌』 怎样做牛排好吃又简单
煎一块好牛排，你需要知道的一切
从袋里取出的牛排，一定要擦干牛排表面的水分，这一步非常重要。牛排之所以能形成诱人的色泽和香气，是因为牛排表面的蛋白质和还原糖在高温的作用下出现的著名的美拉德反应（Maillard Reaction）。其最基础的反应条件就是高温。这个温度需要达到100到180度。而且升温要快，尽快跳过从室温～100度这个期间（这个温度区间产生的味道和对肉质的改变并不是我们需要的），达到100度以上才是我们要的美拉德反应。如果牛排表面有很多的水分，水作为一种热容很大的物质，即使一点点也会吸收大量的热量（水瞬间沸腾也就只有100度），会让煎制牛排时牛肉表面的油温降低，延缓了这个“室温～100度“的升温过程，影响美拉德反应的产生。所以，务必，务必，擦干牛排表面的水分。要舍得用大量的厨房用纸。
『玖』 牛排 怎么做
牛肉因为部位不同，切法不同有各式各样的名字。如果按部位分，肉眼，西冷，菲力和T骨是最常见的。在西餐厅，肉眼（带骨或无骨）牛排是饭店里的明星菜品，今天咱们就来做个肉眼牛排。
这份牛排的口感刚刚好，洋葱圈让你分泌唾液，搭配上爽口的胡萝卜和西兰花更是完美。牛肉的香和蔬菜的清爽都会让你流连忘返哦。自己在家做，想做几成熟就做几成熟，再也不用勉强自己的胃，外国人的饮食方式，学会这种牛排的做法，咱也是手艺人了，想做几成熟就做几成熟，任性！