食用夜兰花

1. 夜兰花的功效

夜兰花的好处

夜兰花味甘、性温，具有清肝明目的功效。广泛用作汤料、粥面配料及一般蔬菜烹饪。秋季节心火易亢，食用可清心除烦，舒郁开结。富含植物维生素A和维生素C能明目和预防头晕头痛。还能够拔毒生肌、强筋壮骨、祛风除湿、行气活血、消肿止疼、化湿和中、疏风解表等作用。

对于日常感冒发热，头疼咳嗽，中暑，食积不化，呕吐腹胀，遗精，月经不调，牙痛口臭，皮肤湿疮，湿疹瘙痒，蛇虫咬伤等症状，均有一定的疗效。

2. 夜兰花的食用禁忌

夜兰花性温，没有太大的食用禁忌，但每次食用的量不宜过多，以防出现不适的回现象，夜兰花的除了可食用外答，还可药用。夜兰花的叶子和根可作为药材入药，可用来治疗感冒、牙痛、胃痛等症状，但平时不能私自将夜兰花作为药材使用。

夜兰花食用禁忌

夜兰花又被称为千里香、过山香，属于芸香科植物，常被作为观赏树种种植，夜兰花的叶子可以作为调味料食用，又去异物增香的作用。有的人会问夜兰花的食用禁忌有哪些，夜来花性温，没有太大的食用禁忌。

但每次食用夜兰花的量不宜过多，以防出现不适的现象，夜兰花除了可食用外还有一定的药用价值，它的根和叶子可作为草药使用。将夜兰花的叶子和根处理后入药，有行气、散瘀、活血、止痛、镇惊、消肿、通经等功效。

可用来治疗感冒、头疼、牙痛、胃痛等症状，将夜兰花和别的药材搭配使用，还能用来治疗风湿骨痛、跌打肿痛等症状。夜来香含有小毒，因此平时不要私自将夜兰花作为药材使用，最好在专用人士的指导和帮助下用药。

夜兰花喜欢在温暖、潮湿的气候中生长，耐旱但不耐寒，适宜生长温度在15～29度，冬季能短时间的在零下七度中生长。夜兰花对土壤的要求较严，适宜在疏松、肥沃、深厚的微碱性土壤中生长，种植时可以使用珍珠岩。

3. 平时我们吃的"夜兰花",学名是什么

学名夜香花 品种简介： 夜香花是增城市独有的半野生蔬菜，植株外型美观、色泽淡黄、具幽兰芳香，有清热明目的药疗效用，广泛用作汤料、粥面配料及一般蔬菜烹饪。适应绿色健康食品潮流，产品走俏市场，畅销广州及港澳等地。在增城市已发展商品种植面积达1000多亩，市场每公斤售价达10—12元。目前，增城市蔬菜办正组织增城市菜科所、增城市汉华菜场对夜香花蔬菜进行大力开发利用，大面积繁育及推广种植。特征特性 形态特征：茎圆，折伤时有少许乳汁逸出，嫩茎浅绿色，被柔毛，老茎灰褐色，无毛，有皮孔，分枝力强，左旋性缠绕生长，无卷须。叶为单叶，对生，膜质，长卵圆至宽卵形，叶柄长1·5—5厘米。伞形聚伞花序，腋生，总花梗短，被毛，花浅黄绿色。花萼5裂，雄蕊5枚，生于花冠基部，雌蕊由2个离生心皮组成，柱头头状或圆锥状。果实为骨荚果，披针状圆柱形，顶部渐尖。种子宽卵形，顶端具白色绢质种毛。 生长习性：多生长在林地或灌木丛中。喜温暖，阳光充足，通风良好，土地疏松肥沃的环境，耐旱、耐瘠，不耐涝、不耐寒，冬季落叶，春暖后发枝长叶，每节有腋芽或花芽。随着生长，不断分枝和抽出花序，一般4—10月陆续开花，每个花序有5—30朵花，开花时气味芳香，夜间更香浓。冬季结果。栽培技术 （一）育苗繁殖：选用生长健壮，老熟的

4. 夜兰花什么人不能吃

夜兰花一般人都能吃。有种木本植物也叫夜香花有毒不可食。食用之前应分辨清楚再食用。

夜兰花藤状灌木，原产于我国华南地区，现南方各省均有栽培，花可药用。

半野生蔬菜，植株外型美观、色泽淡黄、具幽兰芳香，有清热明目的药疗效用，广泛用作汤料、粥面配料及一般蔬菜烹饪。

有种木本植物也叫夜香花有毒不可食。

(4)食用夜兰花扩展阅读：

夜兰花中文学名夜香花，萝摩科大花藤属，藤状灌木，原产于我国华南地区，现南方各省均有栽培，花可药用。

形态特征

茎圆，折伤时有少许乳汁逸出，嫩茎浅绿色，被柔毛，老茎灰褐色，无毛，有皮孔，分枝力强，左旋性缠绕生长，无卷须。叶为单叶，对生，膜质，长卵圆至宽卵形，叶柄长1.5-5厘米。

伞形聚伞花序，腋生，总花梗短，被毛，花浅黄绿色。花萼5裂，雄蕊5枚，生于花冠基部，雌蕊由2个离生心皮组成，柱头头状或圆锥状。果实为骨荚果，披针状圆柱形，顶部渐尖。种子宽卵形，顶端具白色绢质种毛。

生长环境

多生长在林地或灌木丛中。喜温暖，阳光充足，通风良好，土地疏松肥沃的环境，耐旱、耐瘠，不耐涝、不耐寒，冬季落叶，春暖后发枝长叶，每节有腋芽或花芽。随着生长，不断分枝和抽出花序，一般4-10月陆续开花，每个花序有5-30朵花，开花时气味芳香，夜间更香浓。冬季结果。

5. 夜兰花的果实

夜兰花的果实呈披针形，一般长度为7.5厘米，外果皮厚、无毛；种子为宽卵形内，长约8毫米，顶端具容有白绢质的种毛。由于夜兰花属于半野生植物，所以野外也能见到。野外的夜兰花结果是很常见的。那么家养的夜兰花结果，为什么很多人都说没见过呢？很多人没有见过夜兰花结果有两个原因：一是夜兰花一般采用扦插繁殖，所以不需要留种；二是因为夜兰花具有药用和食用价值，故开花期就被采摘、食用，所以很少能留下自然结果。

6. 夜兰花汤的做法大全

月亮花汤的做法，把这些菜切成小碎片，然后在锅里放油葱姜蒜翻炒一下，放入糖醋之类的，把这些叶兰花放到油里面翻炒就可以了。

7. 夜兰花孕妇可以吃吗

夜兰花孕妇可以吃吗
能够。不必挑食。饮食搭配尽可能普遍多元化。多吃高蛋白食物优质蛋白食材多吃蔬菜新鲜水果。不必饮酒现磨咖啡。戒烟酒茶，不必触碰有毒物质和放射性物质。避免发烧感冒等。忌刺激性食物。多吃鱼。尤其是草鱼，鱼脑，黑桃K，多吃包心菜，黄豆，牛乳，

鸡蛋黄，等 。 防止吃含食用碱的食材如炸油条等 。留意这种有益于小孩子大脑神经的生长发育，留意最先确保作息时间和品质。

夜兰花营养成分

又称之为香花菜、绿香薄荷、夜兰香、夜来香花、月见草，是萝藦科、夜来香花属的藤状灌木丛。其名因大白天合闭夜间对外开放而得。原产地于在我国华南区，属半天然的蔬菜水果，普遍作为汤底、粥面调料及一般蔬菜水果烹制。是食药同源双用食材，且营养成分丰富多彩。

夜兰花味甘、温性，具备清热去火的作用。秋时节内火易亢，服用可净心除烦，舒郁开结。含有绿色植物维生素D和维他命C能清目和防止头晕目眩。还可以拔毒拨毒、强筋骨、祛风、除湿、益气活血、消肿止痛、利湿与立、疏风解表等功效。

针对平时感冒发热，头疼咳嗽，中暑，食积不融，呕吐腹胀，频繁遗精，月经不调，牙痛口臭，皮肤湿疮，湿疹发痒，蛇虫咬到等病症，均有一定的功效。

夜兰花孕妇可以吃吗

适合群体：一般人皆可食。非常适合急慢性融合骨膜炎，角膜炎，角膜翳，结膜炎，囊肿群体服用。
常见问题：1.不适合配搭香气太浓的食物，越发味儿口味淡的瓜菜才越能在烹制中展示出夜兰花的特有风韵。

2.选购时，应选择花型圆润、无法进行的花蕾。3.因夜兰花比较柔嫩，解决时要当心，且烹制的情况下不适合太过，熄火前扔进几簇，盖上盖子焖上十多分钟就可以。

8. 夜兰花的果实有什么用处

夜兰花的果实呈披针形，一般长度为7.5厘米，外果皮厚、无毛;种子为宽卵形回，长约8毫米，顶端具有答白绢质的种毛。由于夜兰花属于半野生植物，所以野外也能见到。野外的夜兰花结果是很常见的。夜兰花的果实形如青椒那么家养的夜兰花结果，为什么很多人都说没见过呢?很多人没有见过夜兰花结果有两个原因:一是夜兰花一般采用扦插繁殖，所以不需要留种;二是因为夜兰花具有药用和食用价值，故开花期就被采摘、食用，所以很少能留下自然结果。

9. 夜兰花的功效与作用及禁忌

夜兰花甜而温暖，具有清肝和清眼的功效。在秋季，它很容易吃，它可以用来清理心脏，减轻麻烦。富含植物维生素A和维生素C可以改善视力，预防头晕和头痛。它还能够提取有毒的肌肉，强化骨骼和强健骨骼，消除痰和除湿，促进气血活动，减轻肿胀和缓解疼痛，除湿和中和，消除风和缓解症状。

适用于日常感冒和发烧，头痛，咳嗽，中暑，食物，呕吐，腹胀，遗精，月经不调，牙痛，口臭，皮肤酸痛，湿疹，瘙痒，蛇咬等症状，都有一定疗效。

夜兰花的食用禁忌

没有太大的食用禁忌。但每次食用夜兰花的量不宜过多，以防出现不适的现象，夜兰花除了可食用外还有一定的药用价值，它的根和叶子可作为草药使用。将夜兰花的叶子和根处理后入药，有行气、散瘀、活血、止痛、镇惊、消肿、通经等功效。

10. 食用夜兰花不结花是什么原因

夜兰花又被称为千里香，千里香的花芽分化期4月至6月，花期是7月至9月
不开花的主要原因：
1、温度偏高：
北方冬季过冬温度控制在10℃以下、不萌发新芽为度，最低温度不低于5℃，否则易消耗营养，影花蕾的形成。
2、偏氮肥：
九里香喜肥、喜微碱性土壤，上盆或翻盆换土时，宜在在培养土中掺些骨粉或氮磷钾复合肥，不可单施氮肥，否则枝叶徒长而不孕蕾，4月至6月为促其花芽分化，每月可向叶面喷一次0．2％的碧卡硅溶磷酸二氢钾溶液，喷剩的可浇入根部。
3、缺乏光照：

九里香是阳性树种，越冬时宜置于阳光充足、空气流通的地方才能叶茂花繁而香，过于荫蔽则枝细软、叶色浅、花少或无花。