香菇西兰花的做法
⑴ 香菇炒西花菜怎么做好吃
香菇炒西兰花
食材明细
主料
西兰花
1棵
香菇
4朵
胡萝卜
1段
木耳
2朵
辅料
葱
适量
配料
蚝油专
适量
油
适量
盐
适量
咸鲜属
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
香菇炒西兰花的做法步骤
1西兰花掰成小块，洗净。锅中放水烧开。
2锅中加一小勺盐，并将西兰花倒入水中。
3将烫过的西兰花捞出控水，备用。
4香菇和胡萝卜洗净切片，葱切末，木耳洗净撕小块。
5锅中放少量油，倒入葱末和胡萝卜翻炒。
6然后放入香菇，继续翻炒。
7香菇变色后，倒入西兰花。
8最后放入木耳，再加入蚝油，盐，鸡精等调味品，翻炒均匀，即可出锅。
⑵ 香菇西兰花的做法
1、把西兰花洗净，适当切块；用热水把香菇泡软，洗净挤干水分。将西兰花、香菇同时放入沸水中烫一下，马上捞出待用。 2、锅中再放油烧热，依次放入香菇、西兰花、盐、味精和胡椒粉炒匀，出锅即成。
⑶ 香菇炒西兰花怎么做好吃，香菇炒西兰花的家常做法
主料
香菇
200g
西兰花
300g
辅料
葱
5g
姜
1小块
盐
2小勺
步骤
4.再放香菇，翻炒。放点盐，就出锅。
⑷ 香菇炒西兰花的家常做法
食材明细
主料
西兰来花150克自
水发香菇100克
- 辅料
油适量
盐适量
蒜适量
蚝油适量
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度
10
起锅前淋入少许香油翻炒均匀即可。
蚝油香菇西兰花的做法步骤
小窍门
个人喜欢吃脆爽的西兰花，如果喜欢口感绵软一些可以把西兰花和香菇同时放入用蚝油汁烧熟即可。
⑸ 香菇素炒西兰花怎么做好吃
香菇炒西兰花的做法步骤
1
西兰花掰成小块，洗净。锅中放水烧开。
2
锅中加一小勺盐，并将西兰花倒入水中。
3
将烫过的西兰花捞出控水，备用。
4
香菇和胡萝卜洗净切片，葱切末，木耳洗净撕小块。
5
锅中放少量油，倒入葱末和胡萝卜翻炒。
6
然后放入香菇，继续翻炒。
7
香菇变色后，倒入西兰花。
8
最后放入木耳，再加入蚝油，盐，鸡精等调味品，翻炒均匀，即可出锅。
⑹ 香菇西兰花怎么做好吃
做法：
1、西兰花洗净、切成小朵、用沸水焯一下，鸽蛋煮熟、去皮，待用。
2、将鸽蛋简单地雕成兔子形。
3、用适量盐、太太乐鸡精、香油、胡椒粉、蜂蜜将西兰花拌匀，和鸽蛋一起码入盘中即成。
兰花汤
原料：西兰花、鹌鹑蛋、乌鸡、人参、枸杞子
调料：盐、太太乐鸡精、色拉油
做法：
1、乌鸡洗净、切块，和人参、枸杞子一起小火炖2小时。
2、西兰花洗净，切成小朵，鹌鹑蛋用油煎熟。
3、取适量乌鸡汤，下入西兰花煮熟，用盐和太太乐鸡精调味后，放入煎好的鹌鹑蛋即成。
兰花烧双菇
原料：西兰花、白蘑菇、香菇、胡萝卜
调料：盐、太太乐蘑菇精、蚝油、白糖、淀粉、太太乐原味鸡汁
做法：
1、西兰花切成小朵，白蘑菇、香菇切片，胡萝卜切丁，待用。
2、锅内放适量蚝油和太太乐原味鸡汁，下入全部原料小火煨5分钟，用盐、太太乐蘑菇精、白糖调味后，再用淀粉勾薄芡，即成。(用太太乐蘑菇精可更突出双菇的清香和鲜美。)
兰花虾球
原料：西兰花、鲜虾仁
调料：盐、太太乐鸡精、淀粉、色拉油
做法：
1、西兰花洗净，切成小朵，用沸水焯一下，待用。
2、锅内放油，下入西兰花和虾仁翻炒，用盐、太太乐鸡精调味，再用淀粉勾芡，即成。
太极兰花
原料：西兰花、白菜花
调料：盐、太太乐鸡精、淀粉、色拉油
做法：
1、西兰花、白菜花洗净、切成小朵，分别用沸水焯一下，待用。
2、锅内放油，下入西兰花翻炒，用盐、太太乐鸡精调味，再用淀粉勾芡，取出装盘。
3、用同样的方法再将白菜花炒熟，码入盘子的另一边即可。
什锦西兰花
原料：西兰花、白菜花、胡萝卜、红辣椒
调料：盐、太太乐鸡精、淀粉、色拉油
⑺ 香菇西南花怎么做好吃
主料香菇250g西兰花300g辅料油适量盐适量味精适量葱姜适量
步骤
香菇西兰花的做法步骤11.西兰花掰成小朵，洗干净，用冷水浸泡10分钟。
香菇西兰花的做法步骤22.西兰花入煮锅焯水后捞出沥干水。
香菇西兰花的做法步骤33.
香菇入煮锅焯水后捞出沥干水。
香菇西兰花的做法步骤44.香菇切成块。
香菇西兰花的做法步骤55.起油锅，葱姜入锅煸香后西兰花入锅炒。
香菇西兰花的做法步骤66.
香菇入锅炒。
香菇西兰花的做法步骤77.加盐、味精炒。
香菇西兰花的做法步骤88.
炒均匀即可出锅享用。
⑻ 香菇和西兰花能一块炒吗
西兰花跟香菇是可以一起吃的，这两种蔬菜一起吃是不会发生任何的化学反应的，大家可以不用太担心，而且西兰花跟香菇一起炒，是可以防癌抗癌以及养颜美容的，特别是很多女性朋友喜欢食用。对于西兰花炒香菇的做法，大家可以来学习这篇文章的内容，然后在平时食用的一些，特别是吃太多大鱼大肉的时候。
香菇西兰花，清淡防癌。西兰花、香菇都是食用佳蔬，两者一同烹炒，香菇的鲜香和西兰花的清新互为糅合，口感更丰富，还可以防癌抗癌。
西兰花没有什么特殊的味道，但西兰花的颜色非常招人喜爱，诸多的食疗功效让西兰花成为餐桌宠儿。特别是养颜美容，延缓衰老的作用，更是受到女性同胞利用到极致。这道香菇西兰花，用利好的西兰花与同样利好的香菇搭配，成品清淡爽口，营养丰富，功效很多，非常适宜在吃了许多大鱼大肉的春节食用。
香菇西兰花的原料：
主料：西兰花、新鲜香菇
辅料：盐、味精、胡椒粉、水淀粉、花生油
香菇西兰花的详细做法：
1、将西兰花洗净后掰成小朵，用沸水焯一下，捞出用凉水浸泡一会，然后沥干水分。
2、香菇洗净切成厚片，放在开水中焯一下，捞出沥水。
3、锅内倒油烧热，放入西兰花、香菇，添少许水，加盐、胡椒粉、味精翻炒均匀。
4、待汤汁烧沸后，用少许淀粉勾薄芡淋入，然后待汤汁收浓即可出锅。
小贴士：
1、烫西兰花时，时间不宜过长，以免失去脆感。
2、选购香菇时以梗粗短、伞肉厚实的为佳。
3、香菇也可以不切成片，只在香菇顶部划一个十字形口子(方便入味)直接烹炒。
关爱健康应该从食物开始，不吃烧烤腌制类食品，不要暴饮暴食，多吃一些富含维生素、纤维素的蔬果，养成良好饮食习惯，对健康多一份关注和呵护。香菇西兰花正是你所需要的。
⑼ 西兰花炒香菇的做法
所需食材
西兰花300克，干香菇6朵，独蒜2个，植物油3汤匙，精盐1/2茶匙，清水内1汤匙，温水200毫升容
制作方法
1.用温水将干香菇用温水泡置1小时，然后去蒂，切成1厘米宽的条。蒜切成片，西兰花花蕾划成直径约为3厘米的小朵。
2.锅置旺火，倒油烧至五成油温，放入蒜片炒香，约1分钟，再倒入香菇炒约1分钟，最后倒入西兰花、精盐炒翻均匀后加清水1汤匙，将锅盖盖上，将火调至中火，焖7－8分钟左右，直到西兰花烧软，期间需要不断翻炒。最后将蒜片去掉盛盘即可。