腌海棠果泡水
1. 海棠果脯的制作方法
果脯是用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品,鲜亮透明,表面干燥,稍有粘性,酸甜可口,软硬适中,易储藏,助消化。目前市场中存在很多问题果脯,因此自制果脯深受朋友的欢迎。
山楂果脯
原料:山楂500克、白糖60克
做法:
1. 山楂放入水中,清洗表面,洗净,去核,再放入清水中,放入1勺盐,泡30分钟。
2. 锅中放适量冷水,把泡好的山楂捞进锅子内,中火煮开,把一半的白糖放进去,留一半。
3. 煮至山楂微微胖一圈,捞出,上面撒上剩下的一半白糖,搅拌均匀。
4. 放微波炉中高火转10分钟即可。
海棠脯
原料:海棠果500克、砂糖500克、清水
做法:
1. 将海棠果洗净,沥水,用刀剜去果托儿,用牙签周身扎些小眼以便糖渍入味。2.锅中倒入砂糖、清水,大火烧至沸腾,将糖水趁热浸入海棠中拌匀腌12小时以上。
3. 腌海棠浸出的汁倒入锅中用小火加热,再次倒回海棠果中腌渍12小时。
4. 将海棠果与糖汁一同倒入锅中,小火加热,待糖汁起小泡,海棠果呈透明状关火。
5. 将海棠果取出自然风干2-3天即可。
糖渍金桔
原料:金桔500克、冰糖70克、白糖50克、水1碗
做法:
1. 盆里倒入清水,撒入少许盐,浸泡金桔10分钟,清洗干净后晾干。
2. 将金桔纵向等距切5-7刀,刀口不要太深,用手指按瘪,用牙签挑出金桔籽。
3. 放在一个干净无水的瓶子里,码一层金桔,撒一层白砂糖,盖好盖子腌制约2-3天左右。
4. 锅里倒入约一碗清水,倒入腌制好的金桔,放入冰糖,大火烧开后,转小火慢慢熬制,待锅中的水慢慢变得粘稠,金桔稍稍比之前的呈现透明状,即可。
苹果果脯
原料:苹果、1杯白糖、1杯水、2大勺柠檬汁、淡盐水
做法:小吃的做法
1. 苹果清洗干净,削皮,去核,切成8瓣,切好的苹果泡入淡盐水中,以防氧化变色发黑。
2. 泡过的苹果瓣滤干水,放到烘干机上,135F/57度,烘了大约七八个小时,直到苹果表面起皱。
3.白糖和水放到煮锅里,大火烧开,搅拌至白糖溶化,倒入烘过的苹果瓣,搅拌均匀,盖好盖子,转小火,熬煮到水分基本都挥发掉,糖浆亮晶晶的附在苹果上,约40-60分钟,关火。
4. 将苹果瓣再次摊开放到烘干机上,135F/57度,烘大约4到5个小时即可。
2. 海棠果果酱的做法大全集
把海棠果清洗干净,擦干水分,然后放到蒸锅中蒸熟,再加上冰糖就可以了。
3. 海棠果果脯的做法
准备材料:海棠果500克,白砂糖500克,清水适量
1、将准备好的海棠果洗净,放置阴凉专处沥干水分。
4. 如何制作蜜饯海棠果
蜜饯海棠果
原料抄:海棠十斤,白糖十斤,清水适量。
制法:
1.将海棠果洗干净,用开水煮一下(注意不要煮烂),捞出。白糖三斤,拌均匀后腌五至六小时。
2.用铝锅加适量的清水与余下的白糖和腌海棠时浸出的汁,用小火加热,熬至糖汁发粘时,将海棠果倒入继续加热,见糖汁起小泡有噗噗声音时即成,倒入盆内,即可食之。
特点:凉甜,糖汁粘蜜。
5. 刚摘的不熟的海棠果泡水喝行吗有毒吗
刚摘的不熟的海棠复果泡水喝是可以制的,没有毒的。
海棠果有一种酸涩的味道。尽管尖锐程度令人不快,但通常来说并不危险。如果吃一些海棠果可能会让胃痛,但不会引起中毒。像普通的苹果一样,种子也含有毒素。但是,大剂量地吃才能遇到严重的问题。
海棠通常不是为水果而种植的。小海棠又尖又苦,大多数人都会吐出来。可以用一些稍微成熟的大海棠品种做果酱。海棠花在花园里很吸引人。像近亲苹果一样,海棠树经常盛开美丽的白色或紫色的花。成为一种有用的观赏植物。
(5)腌海棠果泡水扩展阅读:
海棠果食用介绍如下:
海棠和苹果树基本上是同一个品种。这两棵树的种子都含有一种叫做氰苷的氰化物。氰化物是一种有毒的,可能危险的毒物。然而,人们平均每年要吃16.9磅新鲜苹果,而且没有任何有毒影响。尽管种子中含有氰化物,但大多数人不吃核。
即使果实种子被摄入体内,通常也不会被分解。必须吃很多海棠籽,磨碎或咀嚼,氰化物才能起作用。海棠果对宠物,如狗,可能有大的危险。据ASPCA的专家称,食用少量海棠的动物可能会表现出不适的迹象。
6. 海棠果怎么腌
海棠果,可以腌制成海棠果酱和海棠蜜饯等多种美食。这里以海棠果酱为例。具体步骤如下:
1、将海棠干净,并放在阴凉处晾干。
7. 海棠果怎么做才好吃
原料:鲜海棠果500克,白砂糖200克,蜂蜜40克,水150克。
1:选新鲜海棠果洗内净。用小刀切为两半并取出果核容。将果肉放入开水中烫煮,待海棠果色泽由绿变黄,即捞出放入清水中过凉,然后捞出备用。
2:取白糖150克,加入150克的水煮成糖液。
3:将李子肉倒入糖液中,腌制半天。
4:然后将糖液滤出,再加50克白糖溶解后倒入烙制再进行半天的腌制。
5:腌制时要经常上下翻动,搅拌均匀。
6:腌制半天。然后将糖液滤出,再加50克白糖溶解后倒入烙制再进行半天的腌制。腌制时要经常上下翻动,搅拌均匀。
7:将腌制好的海棠果和糖液一起煮开10分钟左右,然后将蜂蜜倒入,继续煮约30分钟,捞出海棠果,冷却后即为海棠果脯了。
8. 请问海棠果泡水喝好吗
海棠果是可复以和茶一起泡的,海制棠果含有大量的营养物质,如糖类、多种维生素、有机酸等,能够补充人体所需的营养,提高机体功能,增强对疾病的抵抗力。
还具有生津止渴、健脾开胃等功效,有利于身体健康,都可以逐渐好转或痊愈的
9. 现在没熟,青色的海棠果能吃吗
可以吃,但是会很涩口,因此可以将没熟的海棠果用蜂蜜腌制一下,下面介绍做法回:
准备材料:海棠果答10个、蜂蜜120ml
制作步骤:
1、因为现在的海棠果还没熟,口感涩,因此做成蜂蜜渍海棠果
10. 经常喝海棠果泡的水的好处与坏处
海棠果为蔷蔽复科植物西府海棠的果制实。海棠是优美的观赏植物,但海棠除供观赏外,枝干可做苹果砧木,木材供雕刻,果实可酿酒、做蜜饯。据明代医学家李时珍的研究证明,海棠的花、根、果实均可人药,能祛风湿、平肝舒筋,主治风湿疼痛、脚气水肿、吐泻引起的转筋、妇女不孕,尿道感染等症。
功效:
1. 生津止渴:海棠含有糖类、多种维生素及有机酸,可帮助补充人体的细胞内液,从而具有生津止渴的效果;
2. 健脾开胃:海棠果中维生素、有机酸及按质含量较为丰富,能帮助胃肠对饮食物进行消化,故可用于治疗消化不良食积腹胀之症;
3. 涩肠止痢:海棠味甘微酸,甘能缓中,酸能收涩,具有收敛止泄,和中止痢之功用,能够治疗泄泻下痢,大便搪薄等病症;
4. 补充营养:海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质,如糖类、多种维生素、有机酸等,可供给人体养分,提高机体免疫力。