木耳和西兰花
『壹』 西兰花凉拌木耳怎么做
主料
西兰花200克
辅料
木耳(水发)
100克
姜
5克
大蒜
5克
盐
2克
十三香
1克
鸡精
1克
生抽
8克
陈醋
适量专
香油
10克
凉拌西兰花黑属木耳的做法
1.
准备材料，黑木耳提前一晚泡发
2.
西兰花掰小朵，放入淡盐水中浸泡10分钟。洗净
3.
锅中加水烧开，滴几滴花生油，放入西兰花，焯至断生
4.
放入黑木耳焯熟
5.
西兰花和黑木耳过凉
6.
大蒜洗净，姜切末，放入蒜臼内，加入少许盐
7.
捣成姜蒜泥
8.
过凉后的西兰花黑木耳，控水，放入盐
9.
放入十三香
10.
放入生抽
11.
再放适量醋
12.
放入姜蒜泥、鸡精
13.
最后淋入香油
14.
拌均匀即可
『贰』 西兰花和木耳一起凉拌
主料3人份
西兰花1颗
黑木耳5克
辅料
玉米油适量 鲜酱油5克 盐2克 花椒油少许 小红椒1个
步骤1西兰花拌木耳的做法大全
西兰花用盐水侵泡半小时
步骤2西兰花拌木耳的做法图解
黑木耳泡发备用
步骤3西兰花拌木耳的家常做法
西兰花洗净后瓣成小朵，放入沸水中焯一分钟左右捞出
步骤4西兰花拌木耳的简单做法
放入冷开水或纯净水中过凉
步骤5西兰花拌木耳怎么吃
泡发好的黑木耳洗净后放入沸水中焯2分钟捞出
步骤6西兰花拌木耳怎么做
和西兰花一样过凉水
步骤7西兰花拌木耳怎么炒
小红椒切小粒
步骤8西兰花拌木耳怎么煮
西兰花和黑木耳沥干水分后放一起，并把辣椒粒放在上面
步骤9西兰花拌木耳怎么炖
锅中倒入适量油烧冒烟
步骤10西兰花拌木耳怎么煸
将热油浇到辣椒粒上，随后调入盐、鲜酱油和少许花椒油,拌匀后即可食用，营养又美味哟！
成品图
『叁』 西兰花可以和木耳一起吃吗
西兰花可以和木耳一起吃，二者没有相克之处，因此可用于做西兰花炒木耳。
食材：西兰花150克，干黑木耳40克，蒜、油、盐适量。
西兰花炒木耳的功效：
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。
木耳是一种味道鲜美、营养丰富的食用菌，含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维，其中蛋白质含量和肉类相当，铁比肉类高10倍，钙是肉类的20倍，维生素B_2是蔬菜的10倍以上，黑木耳还含有多种有益氨基酸和微量元素，被称之为“素中之荤”。
(3)木耳和西兰花扩展阅读：
吃西兰花炒木耳的禁忌：
1、西菜花与维生素Ki相克。菜花含有丰富维生素C，可降低止血药的疗效，所以服用止血药时不宜食用。
2、西菜花与牛肝相克。牛肝中含有丰富的铜、铁离子，极易使维生素C氧化而失去原来的功能，所以两者不能搭配食用。
3、西菜花与黄瓜相克。菜花中含有丰富的维生素C，而黄瓜中含有维生素C分解酶，故不宜同食。
4、西菜花与洋地黄相克。如菜花、大豆、菠菜、榨菜等，如果在服用洋地黄时食用这些食物过多，会造成药物药效降低。
『肆』 西兰花炒木耳的做法是什么
主料：西兰花1个、干木耳10g。
辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、葱适量、蒜4瓣。
西兰花炒木耳的做法
1、葱切葱花，蒜切碎。
『伍』 西兰花拌木耳的做法窍门
西兰花1颗
黑木耳5克
玉米油内
适量
鲜酱油
5克
盐
2克
花椒油
少许
小红椒
1个
辅料
西兰花拌木耳的做法
1.
西兰花用盐水侵容泡半小时
2.
黑木耳泡发备用
3.
西兰花洗净后瓣成小朵，放入沸水中焯一分钟左右捞出
4.
放入冷开水或纯净水中过凉
5.
泡发好的黑木耳洗净后放入沸水中焯2分钟捞出
6.
和西兰花一样过凉水
7.
小红椒切小粒
8.
西兰花和黑木耳沥干水分后放一起，并把辣椒粒放在上面
9.
锅中倒入适量油烧冒烟
10.
将热油浇到辣椒粒上，随后调入盐、鲜酱油和少许花椒油,拌匀后即可食用，营养又美味哟！
西兰花拌木耳成品图
1、西兰花焯水后过凉水，能使西兰花变得更加碧绿，还能保持它脆脆的口感
2、西兰花和木耳的量，可以根据自己喜欢来调配
『陆』 西兰花炒木耳的做法是什么
主料：黑木耳50g、西兰花300g、胡萝卜20g。
辅料：蒜末适量、版色拉油适量、香油适量、精权盐适量。
木耳炒西兰花的做法
1、准备食材：黑木耳、西兰花、胡萝卜。
『柒』 木耳和西兰花可以一起吃吗
这个应该是没有任何问题的，你可以放在一起，一起吃的
『捌』 木耳西兰花怎么炒
所需食材
一小朵西兰花
大蒜六瓣
黑木耳适量
盐是根据自己的口味决定的
酱油是根据你自己的口味决定的
蒋一声小哥
半个红辣椒
西兰花炒木耳的方法
西兰花用水洗净，然后用淡盐水浸泡十分钟，然后用温水浸泡木耳
5.锅中倒入油烧热，然后放入姜蒜炒出香味，再放入西兰花和木耳翻炒一会，然后放入酱油和盐翻炒，最后放入红辣椒翻炒均匀。做好提示工作
炒大蒜的时候注意热度，不要炒
『玖』 西兰花和木耳能不能一起炒
是可以一起吃的
一同食用可以增强人体免疫力、防癌抗癌、调节血压、降低血糖、延缓衰老这些好处，营养价值也是很高的。
西兰花不适合和猪肝、黄瓜一起吃，若是一起食用会降低人体对营养元素的吸收。